駒込駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは駒込周辺で食べられる塩ラーメンの人気ランキングページです。
駒込周辺では17件の塩ラーメンが見つかりました。
駒込周辺では、まるえ中華そば 巣鴨の中華そば+チャーシュー1枚や麺や いま村の鶏煮干しらぁめん塩などが人気のメニューです。
17件のメニューから、あなたが食べたい塩ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(4)
- cecil0721
鶏の濃厚白湯と煮干しのWスープ! 炭火焼の鳥チャーシューもレベル高いです。 ちょい足しトッピングで付いて来る、レモン生姜とキノコのオイル煮も秀逸です! #ラーメン #塩ラーメン
- yuukituno12
巣鴨のいま村。煮干しラーメンのお店😊醤油味もあるなか塩味をチョイス! 具材のトマト、付け合わせのレモン生姜がまろやかな塩スープに爽やかな味をプラス! 青唐辛子酢を入れて味の変化を楽しむのもよし(^^) チャーシューは表面をあぶった鶏肉です!
- fuzioka2548
2019/10/1 濃い味かつ油っこくない飲みやすいスープ チャーシューが美味しい #ラーメン #塩ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(1)
- cozy
#ラーメン #塩ラーメン #淡麗 #東中野 旨い! 透明度の高い黄金色のスープには旨味が凝縮されています。 一口目、ぷわっと香るいい匂いは何から来る匂いなのかさっぱりわかりません。 魚介系であるのは間違いないのですが。 複雑でありながら眉間にシワがよるのではなくハッと驚き目を覚まさせるような、思わず口角が上がってしまうような、そんな感じのスープなのです。 だんだん嗅覚が鈍ってきてただただスープの旨味だけが感じられるようになった頃、縁に添えてある桜の花を入れて味変。 ただし思ったより地味であんまり変化しません。アンパンの上に乗っている程度に短調さから少し解放されます。 するする滑らかな細くてソフトなストレート麺はやや長めで啜るのが心地よいです。 麺量もしっかり。 淡麗だからといって軽くは終わらせない心意気を感じます。 具材がには2種類の肉と穂先メンマ、カイワレ、小松菜?がのりますがどれも意味があり、味があります。 トッピング追加した味玉はサイズがSですが中の黄身には味が染みていて旨いのなんの。 トッピングして正解でした。 バランス良く完成度の高いラーメンでした。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
しっかりと深みのある塩スープと、それぞれの相性が抜群に良いです。特に鶏チャーシューとの組み合わせは、醤油よりもこちらの方が好み。たっぷりの生姜と共に、美味しくいただきました。 #ラーメン #鶏ラーメン #チャーシュー麺 #塩ラーメン #生姜ラーメン
レビュー一覧(2)
- great_beet_vp8
黄金色に輝く透き通ったスープをひと口飲んでみて、その際立つ美味しさで一気に味覚のスイッチが入りました。 序盤は、鶏や魚貝の出汁の奥ゆかしい旨味を感じ、塩は素材の旨味を引き立てる程度に控えめで円やか。 全体バランスが素晴らしく、優しい一杯に仕上がっています。美味しくてレンゲがどんどん進みます。 麺はやや低加水の中細麺。スープともよく合っています。 特製は別皿で提供され、肩ロース、鶏チャーに加えて鴨肉。どれも柔らかもっちり食感で、熟成された豊潤な旨味を感じます。味玉もよく染み込んでいてトロッとゼラチン食感。 食べていくにつれて舌が慣れるのか、具材の旨味がスープに染み出すのか、スープが次第に深みを増していきます。 終盤に柚子おろしの山を崩して混ぜると、後味がすっきり爽やかにバランスを整えてくれます。 計算された化学変化なのでしょう。全く隙のない一杯です。 流行は遷り変わりますが、今現在世にある意識高い淡麗系ラーメンの中でも、さらに頭ひとつ抜けた最高峰にあると思います。 #ラーメン #塩ラーメン
- tanilogu_no1
#東京 #中野区 #東中野 #中野坂上 #食べ歩き #ラーメン #らーめん #メンドコロキナリ 旨いねぇ〜〜
レビュー一覧(1)
- fuzioka2548
2019/9/24 くどくないスープ モチモチ麺 絶品のチャーシュー 現時点でNO.1の美味しさ #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(3)
- chad
まるえ中華そば(◯惠中華そば)@#巣鴨 (#東京都 ) 手打ち麺MIXチャーシューメン1300円、ネギ100円、ゆでたまご100円 日曜13時過ぎ到着行列10人。先に食券購入してから並びます。25分後着席。9分後提供。じんわりスープに手打ちのびらびらもちもち極太平麺。受注の都度、目の前で麺帯から切り出しています。この麺の風味、食感のの良いこと。チャーシューは2種類。大窯焼きチャーシューが強烈に美味いですね。トッピングしたのでネギが大量。ゆでたまごにスープを染み込ませて食べると好みだな〜。胡椒が良く合うラーメンです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン
- chad
まるえ中華そば(◯惠中華そば)@#巣鴨 (#東京都 ) 手打ち麺MIXチャーシューメン1300円、ネギ100円、ゆでたまご100円 日曜13時過ぎ到着行列10人。先に食券購入してから並びます。25分後着席。9分後提供。じんわりスープに手打ちのびらびらもちもち極太平麺。受注の都度、目の前で麺帯から切り出しています。この麺の風味、食感のの良いこと。チャーシューは2種類。大窯焼きチャーシューが強烈に美味いですね。トッピングしたのでネギが大量。ゆでたまごにスープを染み込ませて食べると好みだな〜。胡椒が良く合うラーメンです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン
- rare_nuts_sk5
目の前で切ってから茹でられる極太手打ち麺 がもちもちでした。 タンドールで仕上げたチャーシューが絶品なのでチャーシュー麺がおすすめです。 #ラーメン#塩ラーメン#チャーシュー麺#手打ち麺 #ビロビロ麺#極太#もちもち麺#チャーシュー#ねぎ増し#ランチ#巣鴨#豊島区#東京
レビュー一覧(1)
- big_milk_ic0
#ラーメン #しおラーメン #駒込 綺麗な小料理屋のような上品なお店。ラーメンも品があります。といっても食べ応えありますし拘りを強く感じます。変わったメニューも多く色々食べてみたいと思わせてくれるお店。女性1人でも全然🆗なお店です。
レビュー一覧(1)
- zero
価格が… 美味しゅうございました。 #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(1)
- tasty_pear_ec5
#鶏白湯ラーメン #自家製麺 駒込駅東口からアザレア通り突き進み通りが終わっても尚進み住宅街に入ったとこ所に今回のお店があります。時間にして10分位かなー 食券は外にあり特製しおらーめん 1130円購入 店内に入ると和モダンな雰囲気で2年位たつ店なのに清潔感が漂います。 行ったのが14:30過ぎのせいもあって先客は一人 待つこと5分で着丼。 かなり美しいビジュアル(*´︶`*)♡きれ〜い♪ スープは大山地鶏の丸鶏とガラにポタージュ状にした野菜をプラスした鶏白湯、口に入れた瞬間クリーミーで癖や雑味のない濃厚な鶏の旨味を感じるのですが意外に唇に着いてもベタベタ感がなく濃過ぎない感じが凄く🦸的に丁度よく (*゚Д゚)эc□ゥッゥマィ 麺は自家製麺の細ストレートで今までに食べたことの無い食感で蕎麦と中華麺との間と……🤔言えばいいのかなー❓それがスープとよく合う うまーーΣ(・Д・)ーーい! トッピングは赤みかかった卵黄がなんとも食欲をそそり個人的にも半熟加減がℓσνє♡ チャーシューは極スライスの物が6枚で一枚づつ食べると味が分からないくらい :;(∩´﹏`∩);:ぴえん まとめて食べるるとすぐ無くなっちゃうし (。ŏ﹏ŏ) 🐷+🔥=🍖好きはしおチャーシューがオススメかもです。 後、ジューシーな鶏団子が2個 薬味の白髪ネギと水菜がこのらーめんに良く合い 麺とスープとネギが口の中で踊るシャキシャキがたまらなーく( 👍・∇・)👍グッ! #自家製麺 ほんま#自家製麺#駒込ラーメン#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの
レビュー一覧(2)
- tky029
#巣鴨#ラーメン#塩ラーメン
- psycho_monk
牡蠣出汁の塩ラーメン。チャーシューは燻製炙りでシナチクもよく戻してあります。柚子胡椒でサッパリ味変。 #塩ラーメン #ラーメン #巣鴨 #東京
レビュー一覧(1)
- lagunaloire
#ラーメン #塩ラーメン #野菜ラーメン
レビュー一覧(1)
- naginavi
ハーブの香りと薬味でなんとも爽やかでトリュフやドライトマトが散りばめられ新感覚でオシャレな塩ラーメンでした。その為、塩ラーメンとしてのインパクトは少し欠ける気がします。ワンタンの大きさにびっくり!餡ではなく皮を楽しむタイプ。麺の味がとても好きです。
レビュー一覧(1)
- kazutan0264
2019年5月にオープンしていたが、オープン後、しばらくの間は昼のみの営業だったため、積み残していた宿題店。基本メニューの「しお」を注文したが、鶏白湯スープの完成度が存外に高く、良い意味でビックリ。繊細な風味が好印象を刻む自家製麺も、オリジナリティ満点だ。うん、これは美味い。丁寧な仕事ぶりが垣間見える1杯だ。#ラーメン
レビュー一覧(3)
中目黒の人気店、らーめん恵本将裕のセカンドブランド店が、ミシュラン獲得店の蔦が移転した跡地に7月初旬オープン。 シンプルな塩味の中華そばで昔懐かしいような見た目ではあるが、なんと言ってもウリは厨房のど真ん中にある窯焼きロースターでじっくりとこしらえた分厚いチャーシュー!! 写真ではわかりにくいが、丼自体がとても大きいので、チャーシューが一般サイズに見える錯覚であり、持ち上げたらかなりのボリュームに圧倒される。 特にチャーシューにはこだわりも強いので、+1枚200円〜20枚4000円まで増量可能という面白い設定。ウチの自慢のチャーシュー食ってみろ!というメッセージ性が強いです。シンプルな塩スープなのも、チャーシューの香り、味をじっくり愉しむためなのかもしれませんね。 チャーシュー欲を発散させるならこの店にしてみては如何でしょうか。 #関東 #ラーメン #淡麗 #塩ラーメン #分厚いチャーシュー
中目黒の人気店、らーめん恵本将裕のセカンドブランド店が、ミシュラン獲得店の蔦が移転した跡地に7月初旬オープン。 シンプルな塩味の中華そばで昔懐かしいような見た目ではあるが、なんと言ってもウリは厨房のど真ん中にある窯焼きロースターでじっくりとこしらえた分厚いチャーシュー!! 写真ではわかりにくいが、丼自体がとても大きいので、チャーシューが一般サイズに見える錯覚であり、持ち上げたらかなりのボリュームに圧倒される。 特にチャーシューにはこだわりも強いので、+1枚200円〜20枚4000円まで増量可能という面白い設定。ウチの自慢のチャーシュー食ってみろ!というメッセージ性が強いです。シンプルな塩スープなのも、チャーシューの香り、味をじっくり愉しむためなのかもしれませんね。 チャーシュー欲を発散させるならこの店にしてみては如何でしょうか。 #関東 #ラーメン #淡麗 #塩ラーメン #分厚いチャーシュー
締めのラーメンにちょうどいい正統派。 #ラーメン