特製しおらーめん(自家製麺ほんま)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tasty_pear_ec5

  3.52021/4/30

  #鶏白湯ラーメン #自家製麺

  駒込駅東口からアザレア通り突き進み通りが終わっても尚進み住宅街に入ったとこ所に今回のお店があります。時間にして10分位かなー

  食券は外にあり特製しおらーめん 1130円購入

  店内に入ると和モダンな雰囲気で2年位たつ店なのに清潔感が漂います。

  行ったのが14:30過ぎのせいもあって先客は一人

  待つこと5分で着丼。

  かなり美しいビジュアル(*´︶`*)♡きれ〜い♪

  スープは大山地鶏の丸鶏とガラにポタージュ状にした野菜をプラスした鶏白湯、口に入れた瞬間クリーミーで癖や雑味のない濃厚な鶏の旨味を感じるのですが意外に唇に着いてもベタベタ感がなく濃過ぎない感じが凄く🦸的に丁度よく

  (*ﾟДﾟ)эc□ｩｯｩﾏｨ

  麺は自家製麺の細ストレートで今までに食べたことの無い食感で蕎麦と中華麺との間と……🤔言えばいいのかなー❓それがスープとよく合う

  うまーーΣ(・Д・)ーーい！

  トッピングは赤みかかった卵黄がなんとも食欲をそそり個人的にも半熟加減がℓσνє♡

  チャーシューは極スライスの物が6枚で一枚づつ食べると味が分からないくらい

  :;(∩´﹏`∩);:ぴえん

  まとめて食べるるとすぐ無くなっちゃうし

  (｡ŏ﹏ŏ)

  🐷＋🔥＝🍖好きはしおチャーシューがオススメかもです。

  後、ジューシーな鶏団子が2個

  薬味の白髪ネギと水菜がこのらーめんに良く合い

  麺とスープとネギが口の中で踊るシャキシャキがたまらなーく( 👍・∇・)👍グッ！

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