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豊島区で食べられる醤油ラーメンのランキング

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こちらは豊島区で食べられる醤油ラーメンのランキングページです。
豊島区では醤油ラーメンが137件見つかりました。
みんなのレビューを参考に137のメニューの中から、おいしい醤油ラーメンを見つけてください!

4.0
特製醤油そば(麺処 篠はら)
ランチ
今日不明
要町駅から316m
東京都豊島区池袋3丁目1-4

レビュー一覧(9)

  • naganegi627
    naganegi627

    特製醤油そば🍜 1050円 動物系に真鯛、貝類を使用した重厚複雑な味わいを表現したあっさり醤油そばでした(店に書いてあった)💁‍♂️笑 三種類のチャーシューやこだわりの出汁が美味しく久しぶりにスープまで飲み干してしまうほどの美味しい一品でした👏 毎月第1週目の火曜日には要の塩として塩そば専門店もやってるのでそっちも行きたいと思いました😁

  • guruhi
    guruhi

    うまい。細部まで和。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン

  • スープを一口。ワンダフル!かえしで味を作るのではなく出汁の旨味を前面に出しています、動物系に真鯛や貝などを合わせたスープとのこと。動物は鶏中心かな。それよりも魚介の旨味が後を引く感じが凄い。嫌味のないまったりとしたコク…好きだなぁ、これ! 麺は中細で色はグレーに近いもの。小麦感満載の中華麺に、何というか日本そばの風味を取り入れたような印象。噛み応えがいいのは勿論、喉越しも最高! 豚チャーシューはミディアムレア1枚と、通常タイプ1枚、同脂身多め1枚。これに鶏チャーシュー1枚が付きます。味付けは丁度良い塩梅でどれも秀逸。脂付き豚と鶏は燻したような香ばしさがあり、ハムのような風味を併せ持っています。玉子はややしっかりとした味付けで甘みも感じますが十分許容範囲内。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

3.7
醤油らぁめん(カネキッチン ヌードル (KaneKitchen Noodles))
ランチ
ディナー
今日不明
東長崎駅から128m
東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎 2F

レビュー一覧(6)

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    鶏油を浮かべた淡麗系の醤油らぁめんは見るからに食欲を掻き立てられるビジュアル。まさに麗しい。見た目の良さも調味料、と言う言葉にまさに疑いが知れない。 鶏スープのじんわりとくる優しさと醤油のキレの鋭さ。相反するモノがあるのにスッと口では受け止めてしまう。一杯でかなりの満足度だが、他メニューの多さについ連食してしまいそうである。 #醤油ラーメン #淡麗

  • takehono
    takehono

    #ラーメン #醤油ラーメン #味玉

3.7
ワンタン麺(麺創庵 砂田)
ランチ
今日不明
庚申塚駅から428m
東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル

レビュー一覧(7)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    オープン当初以来、2度目の訪問。今回は、「ワンタン麺」を注文。開業当時から高水準だった同店の「中華そば」だが、店主がリスペクトする「白河中華」の味にグッと近付いた感あり。トッピングの「ワンタン」は、注文を受ける都度、一つひとつ手作りする手間暇の塊。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン

  • chubby
    chubby

    #ワンタン麺 #ラーメン #ランチ #ディナー #麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #醤油ラーメン #中華そば #支那そば

  • user_37921819
    user_37921819

    看板メニューのワンタン麺に味玉トッピング。 #ラーメン

3.6
醤油拉麺(鳴龍 (NAKIRYU))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~21:00
新大塚駅から334m
東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F

レビュー一覧(8)

  • tokotoncafe
    tokotoncafe

    昔ながらの醤油ラーメン風のスープに、ストレートな麺であっさりいただけます。チャーシューの脂身が多かったのは、たまたま当たったのかもしれません。お店はとてもお洒落なので、女性でも入りやすいです。

  • anzy
    anzy

    担々麺が有名だけどこっちのが好き。

  • sggk
    sggk

    #ラーメン #醤油ラーメン

3.6
昆布水の淡麗つけ麺(醤油)(カネキッチン ヌードル (KaneKitchen Noodles))
今日不明
東長崎駅から128m
東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎 2F

レビュー一覧(8)

  • cj_seiji
    cj_seiji

    カネキッチンヌードル@東長崎 昆布水に浸かったヌルルンとした麺 いや〜美味いよね でも昨年、飯田商店食べちゃったからか衝撃はなかったな

  • user_56681882
    user_56681882

    #昆布水つけ麺

3.6
ワンタン醤油Soba(Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ))
ランチ
ディナー
今日11:00~16:00,18:00~21:00
巣鴨駅から130m
東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば

  • スープは鶏ベースで魚介は控えめか。トリュフが溶け込んでいるとはいえ、和のテイストはしっかり残っている。麺はプスっとした噛み応えがあり、スープがしっかり絡んで、喉越しは最高。ミシュラン一つ星だけあって完成度は高い。 #ラーメン #ワンタン麺 #そば #醤油ラーメン #わんたん #醤油そば

3.6
味玉醤油そば(麺処 篠はら)
ディナー
今日不明
要町駅から316m
東京都豊島区池袋3丁目1-4

レビュー一覧(6)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    最初に鯛の風味がすっと通り抜け、その後から貝の甘味のある味が広がる。そして動物系・魚介系・野菜類からなる幾重にも重ねられた旨味が全体を包み、それらを醤油ダレがきっちりまとめている。 ほん田系列の心の味食品の中細ストレート麺は、表面が滑らかで舌触りが良く、シコシコとした歯応え。スープとのバランスが取られた上品な風味です。

3.5
中華そば(麺創庵 砂田)
ランチ
今日不明
庚申塚駅から428m
東京都豊島区巣鴨4-24-6 富士ビル

レビュー一覧(6)

  • 56dtp
    56dtp

    #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #白河ラーメン #巣鴨 #庚申塚 #麺創庵砂田

  • rare_mango_au6
    rare_mango_au6

    #ラーメン

  • tsurumi
    tsurumi

    ジャンル分けすると「白河ラーメン」です。が、独自のアプローチが随所にある一杯。醤油ダレの主張はおとなしく、素晴らしい塩梅の動物系出汁の香りが花を楽しませてくれます。もみじ(鶏足の先)も炊いた出汁はスープ全体に微妙なとろみを生み出しており、ひと口めの「パンチ力」が清湯スープのわりに減衰しにくいのも、この「中華そば」の特徴でしょう。炭火で吊るし焼にされたチャーシューの旨さ抜群!

3.5
味玉醤油そば(Japanese Soba Noodles 蔦)
ランチ
今日11:00~16:00,18:00~21:00
巣鴨駅から130m
東京都豊島区巣鴨1-14-1

レビュー一覧(5)

  • kangyibohe
    kangyibohe

    #ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、説明書きから抜粋してご説明致します。和歌山県産の丸大豆生揚げ醤油に長野県の丸大豆生醤油と白醤油をブレンド。そのブレンド醤油に大量の食材から抽出した出汁を合わせて作られた醤油ダレ。更に黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加してあります。やはり特筆すべきは何と言ってもその香りの高さ!!着丼と同時に立ち上る黒トリュフ特有の香りが鼻孔を擽ります。香りに魅惑され最早理性が保てなくなり、すぐさま無意識にレンゲを手に取りました。貪る様に啜ったそのスープは全身の血流が逆流するかと思う程の興奮!!何気なく見えるスープですがカエシの塩梅や香味油の量など研ぎ澄まされています。上質な醤油の香りと黒トリュフの香りが相まって天にも昇る気分でした。↵麺は、ストレートの細麺。サッと丼に麺を移して様に見えますが麺の盛り付けにも拘りが感じられます。茹で加減や湯切りにも一分の隙もなくパーフェクトな歯触り・歯応え・喉越し。黒トリュフに気圧されない為か麺の旨味も堪能出来る様に全粒粉仕様。麺の風味・吸い上げ・持ち上げも申し分なくただただ旨い。↵具材は、中央に青ネギと左上に白ネギをどちらも少量配置。僅かにしてあるのは香りに影響を及ぼさない為の配慮かな?薄紅色の焼豚は噛み応えある厚みに肉そのものの旨味を存分に楽しめる様に調理。味玉は箸で切れるくらいプルンとしていて黄身はとても濃厚。

  • bokurarri
    bokurarri

    やはり黒トリュフソースに目がいきますね。トリュフの香りが目の前に広がり、香りを楽しむ。スープは想像以上に貝の旨味が感じられる。奥からジワ〜っと鶏の旨味が込み上げてきて、食べすすめる毎に鶏と貝の旨味が一体となり、染み渡る美味さに。 麺は全粒粉を混じえた中細麺。ツルツルとした舌触りにスープの吸い付きも良くて満足。 チャーシュー、味玉、太メンマも美味しかったのです。 後半にかけて伸びのある美味しさを感じたのが印象的でした。

3.4
チャーシューメン(ごとう )
ディナー
今日11:00~15:00
駒込駅から127m
東京都豊島区駒込1-39-5 B1F

レビュー一覧(2)

  • oyabun
    oyabun

    この日は駒込あたりにいたので評価の高いラーメン屋に訪問しました。 お店の名前は麺屋ごとう。 今回はチャーシューメンにしてみました。 提供されたのをみると分厚めのチャーシューがたっぷりでテンションがあがります。 メンマに海苔、ネギと麺が見えませんな。 スープは魚介が感じられる味わいでなんか懐かしい感じがします。 卓上のニンニクを入れても美味しかったな。 麺はプリッとした太麺です。 自家製麺のようだけどこれはつけ麺にもあいそうに思いました。 チャーシューは赤身がメインで好きなタイプ。 スープにしっかりと浸して美味しくいただきました。 大勝軒系列のお店のようだけど次はもりそばを食べてみたいです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

  • futae
    futae

    #ラーメン #ボリューム #トッピング#大勝軒 #継承#メンマ#ねぎ#チャーシュー #醤油ラーメン #絶品

3.4
ワンタン醤油らぁめん(JapaneseRamen五感)
ランチ
今日不明
池袋駅から692m
東京都豊島区東池袋2-57-2コスモ東池袋101

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2度目の訪問。前回は「塩」を戴いたので「醤油」を。蛤・蜆・浅利・帆立と、様々な種類の貝を用いながらも、風味が貝に支配されず、鶏・昆布・醤油の魅力をも完璧に表現出来ている点は、驚嘆に値する。持ち帰りたくなるほど美味いスープに感無量。うん、今回もまた、盤石の出来映え。美味過ぎる!#ラーメン

3.4
特製醤油拉麺(鳴龍 (NAKIRYU))
今日11:30~15:00,18:00~21:00
新大塚駅から334m
東京都豊島区南大塚2-34-4 SKY南大塚 1F

レビュー一覧(3)

  • kangyibohe
    kangyibohe

    ミシュラン一つ星獲得の有名店。麺よし、スープよし。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

  • kangyibohe
    kangyibohe

    ミシュラン一つ星獲得の有名店麺よし、スープ良し #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン

  • user_37921819
    user_37921819

    坦々麺でミシュラン獲得店あえて全部乗せ特製醤油。 #ラーメン

3.3
醤油らぁめん(らぁ麺 はやし田 池袋店)
モーニング
ランチ
ディナー
今日不明
東京都豊島区東池袋1-40-10 川又ビル1F

レビュー一覧(4)

  • raichan
    raichan

    #ラーメン #醤油ラーメン #池袋 鴨と鳥の出汁がでたシンプルなのに旨味がつまったスープ!とってもおいしかった

  • heavenjun
    heavenjun

    はい、ラーメン好きな能戸です! しかし、ここ十数年思うことは、ラーメン屋さんに行って 「このお店に入って失敗したなー」 っていうことは、1、2回あるかないかの世界だということ。 それぐらい、今やラーメン屋さんって、レベルが高い世界になってきたと思うんだよね。 ※これ、ラーメン屋さんに限らないけど。飲食店以外の仕事全般に言えるけど。 そんなラーメン屋さんでこれはと思ったお店の一つがここ。 注文したのは800円の醤油らぁ麺だ。 食券を買って暫し待つと・・・出てきた! ほー、見た目はとってもエレガント。 やっぱり、美味しいものは見た目も美味しいというのは、今や定石だったりする。 で、食べてみると・・・美味し! 見た目通りの上品な味の醤油ラーメンという印象、しかしながら、長いメンマがいいアクセントになっていて、食べごたえも中々という印象。 というわけで、あっという間に完食だ。 ホント、今の時代、ラーメン一つとっても美味しいお店が多いねー。

  • tky029
    tky029

    #池袋#ラーメン#醤油ラーメン

3.3
わんたん麺 燻製玉子入り(さんかく )
ランチ
今日11:30~15:00,17:30~20:00
目白駅から82m
東京都豊島区目白3-2-14

レビュー一覧(2)

  • cozy
    cozy

    サービスで握り飯が付けられる。塩昆布添えの白米のみ握り飯も良し。 ちょい塩辛くキリリと生姜の効いた純中華そば。めちゃうま。 #燻製 #ラーメン #醤油ラーメン

  • 38poyo
    38poyo

    急な坂道の途中にある古民家風のラーメン屋さん。 味はもちろんのこと、おそらくご夫婦と思われる店員さんの接客は☆5! 待っているお客さんへの気遣いの一言など、温かい気持ちになりました☺️ ラーメンにはおにぎりを1つつけてくれるようです。私は食べきれないと思い断ってしまいましたが、昆布の添えられたおにぎり美味しそうだった♡ # 東京 #目白 #ワンタン麺

3.3
特製醤油ラーメン(麺処 篠はら 要町)
今日不明
要町駅から316m
東京都豊島区池袋3-1-4

レビュー一覧(3)

  • bb_tokyo
    bb_tokyo

    スープの色は濃いがあっさり系。 もうとにかく二種のチャーシューが絶品。ピンク色で提供されるバラは低温調理され、肉の旨みがしっかり。色が徐々に茶色に変化していくがそれもまたスープに味が移りまた違った味わいに。 肩ロースは脂身が多めだけどしつこくなく、食べ応えのある食欲そそる濃いめの味付け。

  • zero
    zero

    丁寧に作られたラーメン! 美味しゅうございました! #ラーメン #醤油ラーメン

  • happy_kiwi_go8
    happy_kiwi_go8

    ラーメン #要町

3.3
醤油Soba(Japanese Soba Noodles 蔦 (ジャパニーズソバヌードル ツタ))
ランチ
今日11:00~16:00,18:00~21:00
巣鴨駅から130m
東京都豊島区巣鴨1-14-1 Plateau-Saka 1F

レビュー一覧(3)

  • naginavi
    naginavi

    ミシュラン星を獲得されているこちらへ。スープを一口飲んで旨っ。麺との絡みも抜群。トリュフソースを使うなど斬新ですが全体のバランスが良いです。並んででもまた食べてみたい一品でした。

  • cj_seiji
    cj_seiji

    いくつもの旨味が押し寄せてくる 素晴らしいラーメン さすがのミシュラン一つ星 ではあるのだが、個人的にはなにか違う #醤油そば #醤油ラーメン #ラーメン

  • zero
    zero

    王道! 美味し! #ラーメン #醤油ラーメン

3.3
チャーシュー麺(北大塚ラーメン )
ディナー
今日17:00~23:00
大塚駅前駅から133m
東京都豊島区北大塚1-14-1

レビュー一覧(7)

  • 8su10
    8su10

    このチャーシュー量に、この値段とはありがたい。通常でも麺は硬めだ。肉とともに麺をすすってください。ハーモニーが流れます。

  • user_70541370
    user_70541370

    とにかくチャーシューがやばいです。

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    見事なまでに敷き詰められた豚バラチャーシューは圧巻。 脂身が多くて結構きつかったけど、醤油ダレが強めのスープに浸して美味しくいただきました。

3.3
チャーシュー醤油ラーメン(カネキッチン ヌードル (KaneKitchen Noodles))
ランチ
今日不明
東長崎駅から128m
東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎 2F

レビュー一覧(2)

  • oyabun
    oyabun

    前からブックマークしてた豊島区のカネキッチンヌードルへ。 色々限定もありましたがチャーシュー醤油ラーメン、肉飯をチョイス。 チャーシュー醤油ラーメンは鶏、豚チャーシューが3枚に材木メンマ。 澄んだ色のスープがいい感じで、 飲んでみると鶏の旨味満載でゴクゴク飲みたくなります。 麺は全粒粉の細麺で喉越し良好でした😄 #ラーメン#醤油ラーメン

  • aquira64
    aquira64

    #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン #ランチ

3.3
地鶏丹波黒どり特選醤油らぁめん(カネキッチン ヌードル (KaneKitchen Noodles))
今日不明
東長崎駅から128m
東京都豊島区南長崎5-26-15 マチテラス南長崎 2F

レビュー一覧(2)

  • myumyu_mogumogu
    myumyu_mogumogu

    思ってるより量が多い! トッピングが豪華すぎる🥚 #東京 #ラーメン #醤油ラーメン

  • chubby
    chubby

    #地鶏丹波黒どり特選醤油らぁめん #醤油ラーメン #ラーメン #麺 #中華そば #三河屋製麺 #味玉トッピング #味玉 #味玉ダブルトッピング #味玉ダブル

3.3
昼限定醤油らーめん(ちぇるしー )
ランチ
今日11:00~01:00
駒込駅から186m
東京都豊島区駒込2-13-7 第2小川ビル 103

レビュー一覧(1)

  • show_s
    show_s

    あさりをベースにじっくりと炊き出したスープ。 風味を壊さない様にブレンドした川越産醤油ですっきり仕上げた様。昼限定でハッキリ言って美味しいです。

3.3
豚骨醤油ラーメン(無敵家)
ランチ
ディナー
今日10:30~04:00
池袋駅から377m
東京都豊島区南池袋1丁目17-1

レビュー一覧(4)

  • caoringon
    caoringon

    ほうれん草がいいかんじ♪

  • a_co01
    a_co01

    豚骨醤油ラーメン!しつこすぎず食べやすい!!

  • koma_taisa
    koma_taisa

    いつでも行列のお店。 家系だけど割とあっさりしてて食べやすいラーメン。 #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン #ラーメン #グルメ #生きるということ

3.2
稲庭中華そば(醤油)(中華そば しながわ)
ディナー
今日不明
要町駅から325m
東京都豊島区西池袋4-19-14

レビュー一覧(2)

  • guruhi
    guruhi

    夜のみのメニュー。というか、夜はこの稲庭中華そばのみ。 鶏ガラと醤油がベースのスープは和のテイストを前面に押し出した上品な味。 ラーメンを食べに行ったので戸惑ったがしっかり完食。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

  • user_37921819
    user_37921819

    稲庭中華の特製トッピング。 稲庭うどんのクオリティの高さは中華にしてもおどろきのうまさ。 #ラーメン

3.2
特製醤油ラーメン(らあめん あじるく)
ランチ
今日11:30~15:00
大塚駅前駅から131m
東京都豊島区北大塚1丁目19-1

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    鶏も豚も使わない動物なしの魚介出汁のみ無化調醤油ラーメンってあまり食べたことない。じんわり優しく胃への負担感もほぼなくてとても美味しい。チャシューは豚肩ロースに煮豚の2種類、珍しいのがロックチャイブというハーブ。 #ラーメン #醤油ラーメン #限定ラーメン #大塚 #東京