大塚駅前駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは大塚駅前周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
大塚駅前周辺では38件の醤油ラーメンが見つかりました。
大塚駅前周辺では、麺創庵 砂田のワンタン麺や鳴龍 (NAKIRYU)の醤油拉麺などが人気のメニューです。
38件のメニューから、あなたが食べたい醤油ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(8)
- tokotoncafe
昔ながらの醤油ラーメン風のスープに、ストレートな麺であっさりいただけます。チャーシューの脂身が多かったのは、たまたま当たったのかもしれません。お店はとてもお洒落なので、女性でも入りやすいです。
- anzy
担々麺が有名だけどこっちのが好き。
- sggk
#ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- ms98
星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば
レビュー一覧(6)
- 56dtp
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #白河ラーメン #巣鴨 #庚申塚 #麺創庵砂田
- rare_mango_au6
#ラーメン
- tsurumi
ジャンル分けすると「白河ラーメン」です。が、独自のアプローチが随所にある一杯。醤油ダレの主張はおとなしく、素晴らしい塩梅の動物系出汁の香りが花を楽しませてくれます。もみじ(鶏足の先)も炊いた出汁はスープ全体に微妙なとろみを生み出しており、ひと口めの「パンチ力」が清湯スープのわりに減衰しにくいのも、この「中華そば」の特徴でしょう。炭火で吊るし焼にされたチャーシューの旨さ抜群!
レビュー一覧(5)
- kangyibohe
#ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- user_36868378
スープは、説明書きから抜粋してご説明致します。和歌山県産の丸大豆生揚げ醤油に長野県の丸大豆生醤油と白醤油をブレンド。そのブレンド醤油に大量の食材から抽出した出汁を合わせて作られた醤油ダレ。更に黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加してあります。やはり特筆すべきは何と言ってもその香りの高さ!!着丼と同時に立ち上る黒トリュフ特有の香りが鼻孔を擽ります。香りに魅惑され最早理性が保てなくなり、すぐさま無意識にレンゲを手に取りました。貪る様に啜ったそのスープは全身の血流が逆流するかと思う程の興奮!!何気なく見えるスープですがカエシの塩梅や香味油の量など研ぎ澄まされています。上質な醤油の香りと黒トリュフの香りが相まって天にも昇る気分でした。↵麺は、ストレートの細麺。サッと丼に麺を移して様に見えますが麺の盛り付けにも拘りが感じられます。茹で加減や湯切りにも一分の隙もなくパーフェクトな歯触り・歯応え・喉越し。黒トリュフに気圧されない為か麺の旨味も堪能出来る様に全粒粉仕様。麺の風味・吸い上げ・持ち上げも申し分なくただただ旨い。↵具材は、中央に青ネギと左上に白ネギをどちらも少量配置。僅かにしてあるのは香りに影響を及ぼさない為の配慮かな?薄紅色の焼豚は噛み応えある厚みに肉そのものの旨味を存分に楽しめる様に調理。味玉は箸で切れるくらいプルンとしていて黄身はとても濃厚。
- bokurarri
やはり黒トリュフソースに目がいきますね。トリュフの香りが目の前に広がり、香りを楽しむ。スープは想像以上に貝の旨味が感じられる。奥からジワ〜っと鶏の旨味が込み上げてきて、食べすすめる毎に鶏と貝の旨味が一体となり、染み渡る美味さに。 麺は全粒粉を混じえた中細麺。ツルツルとした舌触りにスープの吸い付きも良くて満足。 チャーシュー、味玉、太メンマも美味しかったのです。 後半にかけて伸びのある美味しさを感じたのが印象的でした。
レビュー一覧(11)
- 469646964696469
#ラーメン #美味しい #巣鴨 #鶏白湯
- sggk
#ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯 #醤油ラーメン #鷄チャーシュー #肉味噌
- brave_fish_za6
#煮干しラーメン #ラーメン #巣鴨 #東京
レビュー一覧(3)
- kangyibohe
ミシュラン一つ星獲得の有名店。麺よし、スープよし。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- kangyibohe
ミシュラン一つ星獲得の有名店麺よし、スープ良し #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
- user_37921819
坦々麺でミシュラン獲得店あえて全部乗せ特製醤油。 #ラーメン
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(7)
- 8su10
このチャーシュー量に、この値段とはありがたい。通常でも麺は硬めだ。肉とともに麺をすすってください。ハーモニーが流れます。
- user_70541370
とにかくチャーシューがやばいです。
- y_yamauchi
見事なまでに敷き詰められた豚バラチャーシューは圧巻。 脂身が多くて結構きつかったけど、醤油ダレが強めのスープに浸して美味しくいただきました。
レビュー一覧(2)
- 56dtp
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #北大塚ラーメン #大塚
- user_37921819
チャーシューの海の中からゆで卵が出てくるサプライズ。 #ラーメン
レビュー一覧(5)
- koedo_kamba
ミシュランの一つ星を獲得したラーメンです。スープ・麺・トッピング全てがハイレベルでした
レビュー一覧(1)
- psycho_monk
鶏も豚も使わない動物なしの魚介出汁のみ無化調醤油ラーメンってあまり食べたことない。じんわり優しく胃への負担感もほぼなくてとても美味しい。チャシューは豚肩ロースに煮豚の2種類、珍しいのがロックチャイブというハーブ。 #ラーメン #醤油ラーメン #限定ラーメン #大塚 #東京
レビュー一覧(1)
- jocchan
#東京 #ディナー #和食 #肉 #麺 #豊島区 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(3)
- liverpo08
#醤油ラーメン#大塚駅 ご飯にあう醤油がキリっと聞いた美味しい1杯 チャーシューの量で満足度高い
- small_fig_bm7
#チャーシュー麺 #ラーメン #大塚 #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- sggk
#ラーメン #醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- psycho_monk
無化調の優しい白醤油ベースの煮干しスープが美味しい。チャーシューは鶏と豚の2種類。麺は細ストレート麺。この値段でこの内容はなかなかないと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #庚申塚 #東京
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- sour_ham_gm7
この日のご飯はチャーシュー炊き込みご飯でした! ワンタン頼めば良かった… #ラーメン #醤油ラーメン #炊き込みご飯
レビュー一覧(1)
- shiga_gourmet
#東京#巣鴨#ラーメン#つけ麺#まぜそば#グルメ #東京ラーメン#東京つけ麺#東京まぜそば#東京グルメ #巣鴨ラーメン#巣鴨つけ麺#巣鴨まぜそば#巣鴨グルメ #ramen#and#tsukemen#number6 #ramenandtsukemennumber6 #特製#らぁ麺#特製醤油らぁ麺#1050円
レビュー一覧(2)
- aloha_locott01
行列のラーメン屋さん。噂どおりにあっさりした美味しさでした。
レビュー一覧(1)
- user_37921819
煮干し香る醤油ベースのスープに珍しいゼンマイのトッピング。 もちろんチャーシュー増しで。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_37921819
連れは煮干し香る白醤油に味玉トッピング。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- bokurarri
受け皿に乗せられて提供。綺麗な赤みが目に飛び込む。スープはフレッシュな鶏の旨味が広がる。これも美味しいなぁ。味わえば味わうほどに深くなる醤油の味わい。 麺は自家製麺で若干の全粒粉が混じり、細麺ながら弾力を出しながらも歯切れも良く、麺美味しい。 チャーシューは低温調理の肉々しいロースとバラの2段仕様。どちらも素晴らしい美味さ。そこにトッピングの味玉は、黄身がとろんとしたやつで美味しい。 客の注文比率は担々麺が優先だけど、やはり醤油も間違いない美味さでした。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
2019年6月1日にオープンした『つけ麺たけもと@雪が谷大塚』の2ndブランド。長岡生姜醤油ラーメンを独自の感覚でアレンジした1杯を提供する。素材感豊かな甘みを強調したスープは、キレよりもコクを重視した基本構造。生姜がスープに溶け出すにつれ、キレが加速度的に増幅する仕様。これは美味い。 #ラーメン #醤油ラーメン
- chad
Nii@大塚 生姜醤油ラーメン850円、本日のカレー(かぼちゃ)100円。 去年初頭の訪問。日曜並び10人程度。 回転はあまり良くない印象。 コインパーキングが高かった。 味は生姜の効いたあっさり醤油ラーメン。 人それぞれです。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン
レビュー一覧(3)
- kazutan0264
2020年6月13日にオープンした新店。庚申塚の実力店『昭和歌謡ショー』の店舗をそのまま居抜きで用いているため、席数は4席と僅か。注文の品は、液状油に由来する独特の風味が、食べ手の記憶に強く刻み込まれる1杯。麺とスープとの相性に多少の改善の余地があると思うが、今季の新店の中では及第点水準。屋号の如く、ラーメンの顔立ちも良い。 #ラーメン
- chad
無化調ラーメンの良いお手本のようなラーメンでした。間の抜けが無く、ぐっと引き締まった味わい。じわじわ美味しくなる秀品。麺、スープ、具材、各々突出せずお互いを引き立て合う様は素晴らしいと思います。食感を担うぜんまいが個性的で相性良いと思いました。
- rare_tuna_sy8
#SARAHはじめました
レビュー一覧(7)
オープン当初以来、2度目の訪問。今回は、「ワンタン麺」を注文。開業当時から高水準だった同店の「中華そば」だが、店主がリスペクトする「白河中華」の味にグッと近付いた感あり。トッピングの「ワンタン」は、注文を受ける都度、一つひとつ手作りする手間暇の塊。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
#ワンタン麺 #ラーメン #ランチ #ディナー #麺 #わんたん #ワンタンメン #ワンタン中華そば #醤油ラーメン #中華そば #支那そば
看板メニューのワンタン麺に味玉トッピング。 #ラーメン