特上塩らぁめん(JapaneseRamen五感)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
mild_crab_ug5
#池袋 #ラーメン
user_37921819地鶏2種・豚骨・天然羅臼昆布・蛤・あさり天然しじみ・帆立貝柱の特上スープ。
#ラーメン
psycho_monkとてつもなくきれいな見た目。黄金の鶏油がかかっているのはホタテやシジミ系の貝出汁スープ。肉は豚ロース、鶏むね肉は低温調理と炭火焼き、鴨ととても豪華。奥久慈の味玉も美味。ただ、見た目からもう少し鶏強めを期待していたからそこが少し肩透かしでした。醤油も食べてみたい！完全予約制万歳です。 #塩ラーメン #ラーメン #池袋 #東京
chadJapanese Noodle 五感＠池袋(東京都豊島区) 特上塩らぁめん1500円
日曜10:20着。土日は記名制。午前の部は全部埋まっていた。13:00の残り一枠に記名して12:45(145分後)入店。※少し早めに待っていると空席があれば予約時間前でも案内してくれます。
醤油らぁめんは地鶏メイン、塩らぁめんは地鶏スープと貝出汁のダブルスープ。特上は、ワンタン2個、チャーシュー3種、味玉、海苔3枚と、塩には白髪葱が乗る。大成食品の特注細麺。綺麗な味わいと風味のラーメン。
#東京都 #豊島区 #池袋 #ラーメン屋 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #特製ラーメン
chadJapanese Noodle 五感＠池袋(東京都豊島区) 特上塩らぁめん1500円
日曜10:20着。土日は記名制。午前の部は全部埋まっていた。13:00の残り一枠に記名して12:45(145分後)入店。※少し早めに待っていると空席があれば予約時間前でも案内してくれます。
醤油らぁめんは地鶏メイン、塩らぁめんは地鶏スープと貝出汁のダブルスープ。特上は、ワンタン2個、チャーシュー3種、味玉、海苔3枚と、塩には白髪葱が乗る。大成食品の特注細麺。綺麗な味わいと風味のラーメン。
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tasty_pear_ec5又、4月12日、池袋に新たにラーメンの行列店ができました。
Japanese Ramen 五感@池袋
池袋駅から🚶♂️🚶♀️10分弱の場所にもかかわらす、12時30分は行列で閉店してしまうと言うハードルの高い店‼️どんな味か気になりますよねꉂ🤭
行ったの土曜日の12時ジャスト位で外待ち8人と比較的少な目で😆✨🎵ラッキー
ご夫婦で営業していて、回転はイマイチですが差程気になる事もなく13時入店(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ💚。
店内は高級割烹料理店風で落ち着いた雰囲気と内装
席間ご広くもっと座れそうなんだけど、あえて席間を開け、やけに落ち着き( ´͈ ᵕ `͈ )ホッコリするなー
座って数分たって分かったのですがのですが、店主の丁寧な仕事に適した人数なのかな〜って感じでした。
そして、5分ほどで着丼。
頂いたのは
特上 塩らぁめん 1500円
💕🥹💖感動のビジュ❣️❣️❣️美しい( ¤ ‧̫̮ ¤ ) ✧
先ずはスープをひと口
( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!💗💗💗💗💗💗
詳しい材料は写真の方で、簡単に言うと厳選された国産食材にこだわってるみたいです。それだけに間違いのない美味しさ、口に入れた瞬間に浅利の旨味か広がりその後に名古屋コーチンを初め有名地鶏の嫌味のない旨さがジワジワと口に広がって行く感じ😵💫➰たまん😋
麺は細ストレートでツルもちで喉越しが良く、スープとの相性も抜群︎👍🏻 ̖́-
トッピングは山形豚のロース、大山鶏の胸肉、岩手鴨胸肉、そしてワンタンの肉も岩手鴨のミンチを使用と非の打ち所がない職人技が詰まった肉のアラカルトが超絶品でした。
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洗練された貝を中心とした出汁。全て飲み干してしまいました。