塩そば(桑ばら)の口コミ/評判

レビュー一覧(12)

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  tokishu

  3.02024/3/27

  #ラーメン #池袋　#池袋駅

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  4.02023/7/11

  #ラーメン#塩ラーメン #池袋

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  cozy

  3.52022/1/21

  #ラーメン #中華そば #塩そば #塩ラーメン

  お店自ら「しょっぱい」と「麺が固い」と公言し、どんぶりにもプリントしている尖ったラーメン。

  確かにしょっぱい。

  なんならスープを飲み干した後もザラっと塩が丼に残るぐらい。

  しょっぱいが旨い。

  淡麗キリリとした塩気に出汁が乗り、鶏油か？程よく油も乗って、しょっぱウマスープになっている。

  そして、麺。

  固いというが確かにこれも公言通り。

  シャキッとした麺は好み。

  これ旨い。

  博多ラーメンの粉落としとは違う。

  茹でても硬さが残る。

  どちらかと言うと厚木の名店「中村屋」の麺に似た細いが加水率も丁度良く伸び伸びにならないのもいい。

  細く切っためんま厚切りのバラ肉を炙ったチャーシューも旨い。

  しょっぱいのはわかっていつつ、お礼も込めてメールをみるのは後でで良い。

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  kaz_u

  4.02021/10/30

  +塩豚めし(350円)

  #ラーメン

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  hot_saury_cr7

  4.02021/3/6

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  5.02021/1/29

  #ラーメン #塩ラーメン

• 
  hot_saury_cr7

  3.52020/8/16

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  29sake_potesara

  4.02020/8/6

  #ラーメン #中華そば #しおラーメン

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  mimikikki

  3.52020/6/7

  #塩ラーメン #塩そば #ラーメン

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  oishii_yk

  3.52020/5/28

  #麺 #ラーメン #塩そば #塩ラーメン #池袋

  非常に塩を感じる塩ラーメン

  クセになるしょっぱさと細麺の相性がよかったです

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  nishikawa_cats

  3.02019/11/15

  酔った後のラーメンならバッチリ美味しいかと思いますが、ちょっとしょっぱいのでダメな人はダメかもです。炙り焼豚は美味しかったです。#塩ラーメン #ランチ #ラーメン

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  user_65824222

  3.02016/3/29

  細麺に黄金色の澄んだスープが良く合います。お店がカウンターのみで非常に狭いので、落ち着いて食べることはできません。