京都市中京区で食べられるラーメンのランキング

友達が仕事のお昼休みにたまに寄っている中華そば屋さん。SNSで見かけて、昔ながらの中華そばがとっても美味しそうで、珍しく女子だけで食べに行ってみることにした。外見からしても町の昔ながらの中華そば屋さん！という感じなので、あっさり見つけることが出来た。結構人気なのは懐かしい昭和感にあるのかもしれない。さすがにブラウン管ではなかったと思うけど、TVが置いてあっておじさんが遅めのお昼ご飯を食べていた。で、われわれもそれを見て中華そばとぎょうざを待っていた。小さなお店でぐるりと厨房を囲むカウンター席しかないので、調理しているおばちゃん（店主さんの奥様？）とTVの話で盛り上がって、そのアットホームさも魅力だと思った。奥からきれいな方が出てきて、その方とも話したけど娘さんかお嫁さんなのかな～。中華そばは醤油ベースの超あっさりなので、さらさらつるつる食べれてお値段が安いこともあってファンが多いのはわかる気がした。チャーシューも良質な（ビーフじゃないから）ポークジャーキーのような噛めば噛むほど味が出てくる、油でごまかしていない正統派チャーシューで満足♪ぎょうざも家庭的な手包みぎょうざで美味しかったです。帰り際、おばちゃんが普通に話しながら、大きな寸胴鍋からチャーシューの塊を次から次へと取り出しているのが印象的でした（笑）。あの塊1個欲しいとか思ったのは私だけでしょうか？＼(◎o◎)／！

値段も安くて腹も張るし昔ながらの中華そばもたまには良いかなヽ( ´ ▽ ` )ノ

着丼するとふんわりと生姜の香り。 スープは超優しくて懐かしい味わい。なんだかホッとします。やわ目に湯がかれた麺もこのスープにはしっくりきてます(^^)

ここは、塩ラーメンが最強！ さすが麺二郎さん、うならせてくれます。 麺は、つけ麺とは変えてあり 平打ちのメチャ好きなタイプ。 これは癖になる！

あっさりしててほんとに食べやすいラーメンです♪*ﾟ味玉は+100ですが美味しいのでよければ追加でどうぞ！

前日、珍しくワインを調子に乗って飲んでしまい、人生最高(最悪かな…)の二日酔いに見舞われ、あやうく意中の人との初デートに行けなくなりそうだったある日。結局具合は良くなったんやけど、お昼何食べたい？と聞かれ事情を話したところ、この麺二郎さんへ連れてってもらいました。二日酔い明けでラーメン！？と思いましたが、なんと優しい味のラーメン。。。柚子の香りが沁み渡ります♪チャーシューもくどくなく、優しすぎて麺が足りない部分を上手く補ってくれました。これで恋愛が旨くいったのかも！？麺二郎様さまさまです（笑）

もつつけ麺で有名なお店。魚介豚骨系のスープ、麺、もつ、全てにおいて完璧です。お店も京都らしく町家を改造されておりおしゃれ。

「高倉二条」さんの系列店です＾＾ 上品なつけ麺！ここのつけ麺は炙りモツが入ってます！ 噛むほどに旨みが出て、つけ麺に合う～＾＾ 麺も二種類あり、ゆず麺がお気に入りです♡♡♡

魚介の効いた豚骨ベースのスープが美味しい*\(^o^)/* 大好きなモツを炙り焼いてからスープに加えていて、香ばしさがたまらん🎶

関西ラーメンダービーでも上位ランキングの超有名店

煮干しで採った出汁に、背脂を敷き詰めたビジュアルは新潟県は五大ラーメンの一つである燕三条系ラーメンのリスペクト。煮干しの風味や苦味あるビターな味わいがガツンときて、甘みある背脂と醤油のコクが合わさる事で、全体に丸みをつけた輪郭を持たせる。そして、シャクシャクとした食感の紫玉葱の微塵切りが良いアクセントになっている。見た目は重たそうに見えるが、全くしつこさは無く、煮干しのネガな部分は抑えられており、後味がすっきりとして本場より洗練された仕上がり。 平打ち太麺は、小麦の風味や旨味がしっかりと感じられ、もっちりとした歯応えのある存在感のある麺で、スープをしっかりと持ち上げくれます。関西では何店舗か燕三条系を提供するお店がありますが、その中でも群を抜いて美味いお店です。 #煮干しそば #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

上品な背脂ラーメンと店内はデーとでも使えそう。ただし店舗が見つけにくいので事前に調べておこう。 #ラーメン #煮干しラーメン #背脂 #京都 #四条大宮 #丹波口

豚骨の動物系は臭み・クセのない出汁で♪ そこに魚介優勢のスープに仕上げられております (｡´･∀･)ﾉ 醤油ダレのバランスもナイスな合わせ方で ≧(´▽｀)≦ 酸味のヒキある味わいの かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン#京都 京都のラーメン屋は多分初めて。 店の雰囲気は割烹料理屋並みの外観と内観ですごくお洒落でした。 座席は6席しかなく、コロナ禍じゃなかったら入れなかったかもしれない。 14時に来店して15分くらい待ちました。 お箸、胡椒等がテーブルの上に無く、まさかの座席付近の引き出しに綺麗に並べてありました。初の経験で驚きました‼️ さて、味はというと魚介豚骨系のスープであっさりしてて飲みやすく自分は好きな味でしたね。麺も好きな細麺。 チャーシューも美味い。あと変わってたのが白ネギを5.6センチくらい切ったものをバーナで炙ったものがトッピングされてて、これまた美味い。 調べて来た甲斐がありました。 少しお高いですがデートにも使えそうですし、京都ぽさを感じられるお店です。 また利用させて頂きます(^^)

京都旅行でランチに利用 GACKT様が年に1度、炭水化物解禁する誕生日に食べに来るという博多長浜ラーメン！ GACKT様が年1でわざわざ食べに来るだけの美味しさが...😭本当に本当に美味しかった！！！替え玉したかったけど、他の京都グルメを楽しむために我慢したよ😭 いやほんとまじで美味しい！ このお店で修行した人が浅草で店出してるのでそこも行ってみたい ラーメン￥700 #京都

シメに食べたくなるコクうま豚骨。細麺でスルスル食べられるので、お腹いっぱい！と思っていても完食できちゃう食べやすさ。 スープがクリーミィなので細麺でも絡みやすい。ドロドロではないので重くはなく、本当に気軽に食べられるおいしさが魅力です。 #ラーメン

#京都 #木屋町 #ラーメン #博多ラーメン #長浜ラーメン #細麺 #豚骨ラーメン #屋台風

#ラーメン

本間に看板もなくて最初はどこかわからへんくて迷った（笑）けど次第にみんな並びだしたしすぐわかったけど（笑） むっちゃ京都らしいラーメン！ 京野菜も入っててラーメンにしたらヘルシー！ やけど意外と濃くてよかった！ 京都に来たら食べるべき😉

スープの旨さもしっかりしていながら、麺の香りと味わいが絶品！牛すじも野菜も炭で炙られています。

着丼すると立ち上る鶏油の香り。麺を啜ると尚更🎶 カエシも適度でバランスのいいスープ❗ 東京・菅野製麺所の中細麺はかなりのパツン麺。 鶏＆豚チャーシューは豚の方が好みでウマい😍

ラーメン激戦区である、京都・河原町三条エリアに昨年9月オープン🍜 ラーメンは醤油と塩の2種。 大山鶏を使用した風味豊かで旨味の効いた清湯スープに、全粒粉使用のモチモチ麺が美しく盛り付けられた一杯が味わえますლ(´ڡ`ლ) 写真は、 【らぁ麺】（800円） 鳥取の大山鶏を惜しげもなく使った極上スープ、豚肩ロースと鶏むね肉を低温調理したシットリしたチャーシュー、モチモチ全粒粉麺、バランスのよい一杯を頂けました。 #麺匠一粒万倍 #一粒万倍 #らーめん #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺 #京都ラーメン #ラーメンランチ

私的京都で1番美味しいラーメンはここ❕ 何回食べてもスープが美味しくて、麺に全粒粉が混ざってるから風味も感じられて美味しい！ #一粒万倍　#祇園四条　#祇園四条ラーメン　#京都ラーメン　#醤油ラーメン　

鶏油煌めく美しいスープ💗鶏と生醤油の旨味がぐっと来て、その香りもいい。上品さも兼ね備えたメチャウマいスープ❗麺もスープとばっちりの相性。 炙られた鶏肉、豚チャーシューもウマし😍

#中華そば #醤油ラーメン #麺 #京都ラーメン 京都らぁ祭2軒目はｾｱﾌﾞﾗﾉ神セカンドブランドとして'20/11openされた此方slurp(啜るの意味)さんへ。系列店とは打って変わり清湯推し。塩狙いもメニューボタンが分からず、醤油を選択😩中細麺の割に着丼迄25分と後客のつけ麺より後になるあり得無さ😠 黒で統一されたお洒落な店内、女性スタッフのみで運営の為か、客は男性のみ(笑) 平日のランチセット¥990は🉐味は悪く無いので、次に期待か⁉️

背脂生姜醤油ラーメン【セアブラノ神 壬生本店】@京都市中京区壬生。2月20日から壬生本店のみ、1日15食程の提供をしている同品をようやく実食。東京の我武者羅と仙台の五福星さんが立ち上げられた『全国背脂生姜醤油プロジェクト』に同店も参加しており、関西ではまだ同店のみ。 キリっとした醤油に出汁の厚みがしっかりとある長岡生姜醤油っぽさに、たっぷりの背脂が甘味やコクの深みに奥行き持たせている。それより何よりこの摺り下ろし生姜をスープに溶かす事でさっぱりスッキリとした後味になり、ヤミツキになる一杯だ。麺肌艶やかでもっちりした麺との親和性も高い。 #ラーメン #生姜醤油ラーメン # #醤油ラーメン #ランチ

2017年1月にラーメン激戦地 円町に突如オープンするも、瞬く間に人気店入りを果たし、同年11月には、河原町丸太町に早くも2号店を出店させた勢いのある新規気鋭店です。 おにばら白 ワンタンは、名古屋コーチンを丸ごと贅沢に使用し、鶏油で深みを持たせたスープは、鶏のふくよかな旨味と穏やかな風味の薄口醤油が、厳選素材そのものの良さをよく引き出されている一杯。不規則に捻れた加水高めの平打ち縮れ麺は『麺屋棣鄂』謹製で、つるんとした喉越しの良さと独特な食感をしており、しっかりとスープに寄り添っています。具材は、焼豚・刻み玉葱・別トッピングのワンタンです。薫香が食欲を掻き立てる焼豚は、旨味がギュッと詰まった肉々さが堪能出来る。赤身と脂身のバランスも良い。とぅるんとした薄皮のワンタンも絶品だし、シャキシャキの刻み玉葱が口内をフラットにしてくれます。 ここまで美味いとくりゃ、これからメニューコンプと2号店に行くのも楽しみになってきました。コレクターながら、またリピートして違うメニューを色々試してみたいなぁと思えたのは久々です。 #わんたん #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #ワンタン麺

【slurp(京都府京都市中京区)】 🏠京都・中京区にある【らーめん　セアブラノ神】のセカンドブランドにあたる、 女性スタッフのみのお洒落な店内でラーメンを頂けるお店。 date:21.7.2 ⁡ 🍜味玉イベリコ豚つけ麺　¥1050 ⁡ ●麺 《やや中細　ストレート》 しなやかなコシと風味豊かな【麺屋 棣鄂】製の麺 ‪●つけ汁 《塩ベース　豚　鶏》 イベリコ豚の肉や鶏から抽出した動物系出汁が凝縮されている ‪●トッピング‬ ・豚肉 イベリコ豚特有の甘みの乗った旨味が適度な塩味を効かせた味付けにより引き出されている ・味玉 適度な味付けによりまろやかな黄身のコクが広がる 《その他》 ・黒七味　・酢橘　・アーリーレッド　・三つ葉　・青ネギ　・白ネギ　・白ゴマ ⁡ ●寅レポ 昆布水に程良く浸されたプリッと張る麺はしっかりとした絡みから全粒粉の香ばしさと共に、 パツリと入る歯切れと芯からグミッと弾む歯応えから仄かな塩味の効いた味わいが広がり、 昆布水の旨味も重なって噛む程にこのまま食べ切ってしまいそうな食べ応えがあります。 次々と油の輪が浮き出てくるつけ汁はイベリコ豚の甘みの強い脂とまろやかな旨味に鶏の旨味をプラスして、 キリッと締めてくる塩と思われるかえしがよりイベリコ豚の力強い存在感を引き立てますが、 麺が浸される度に昆布の旨味が中和されて落ち着いて丸みのある味わいへとシフトしていきます。 そのまま食べてもひとつひとつ個性が光り、 食べ進め加えていく事で変わっていく味わいが更に食べ手を惹き付けていく、 イベリコ豚の旨味を最大限に活かしたつけ麺を頂きましたっ！！！ ⁡ #slurp #イベリコ豚 #京都 #京都ラーメン #京都グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #セアブラノ神 #つけ麺 #ramen #noodles

クリーミーなクラムチャウダーに挽きたての黒胡椒がアクセントとなり、温かな美味さが満載。独特な極太のウイング麺はラーメンである事を忘れてしまう瞬間を感じます。ゴロゴロ入った野菜の食感も楽しめる寒い冬に今こそ食べてみたい一杯です。 #ラーメン #チャウダー

22時から25時までの３時間しか営業しない『さだかず@祇園四条』の大宮店。ひと言。これは美味い、美味過ぎる！『ますたに』の味を極限まで磨き上げ、色気さえ漂う京ラーメンに。喉奥で伸び上がるカエシの風味、存在感のある麺に惚れ込みそうになる。#ラーメン

細かな背脂がたっぷり浮き甘みとコクを加え、程よい醤油でウマいスープ🎶 デフォで振りかけられた唐辛子が見た目とピリ辛のアクセント。 チャーシューは薄切りで柔らかく肉肉しい味わい。 京都らしい背脂チャッチャ系の一杯です。 メチャウマでした～😊

京都で一番好きなラーメンです。 #ラーメン #さだかず #SARAHはじめました #京都 #壬生 #京ラーメン

千本丸太町南西角に本日プレオープン「#醍ぶ 」 記憶に残る芳醇な香りがテーマのラーメン！醤油をベースに貝、海老、トリュフの3種類のラーメンがいただけます！#ラーメン

鶏ベースに貝の旨味をしっかり乗せた出汁で (-^□^-) まろやかな醤油ダレがうまくバランスを取られた仕上がり (=^.^=) 後から追いかけてくる深みある味わいは余韻が楽しめまして♪ 上品ですが存在価値ある かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ラーメン #京都 #優しい #貝と鶏出汁

スッキリとした鶏 コクのある豚 滑らかな麺 肉々しいワンタン #ラーメン #醤油ラーメン#ワンタン麺

【Nippon Ramen 凛 KYOTO(京都府京都市中京区)】 🏠北海道の名店【Japanese Ramen Noodle Lab Q】の 平岡店主プロデュースの東京に続き2店舗目となる、 京都の【錦市場】近くに’２２年４月オープンのお店。 🗓'22.5.13 ⁡ 🍜醤油わんたん麺　¥1550 🥚地鶏半熟卵　¥200 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　鶏》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理された肩ロースは燻製された風味と適度な味付けによる旨味が広がり、 バラはしっかり目に味付けられ脂の甘み乗る旨味が主張する ・鶏肉 ブロック状にカットされた胸肉は本来の旨味を活かした味付けがされている ・地鶏半熟卵 濃厚な黄身のコクにタレがしっかりと染み込んでいる ・ワンタン チュルリとしたみずみずしい皮に味付けがしっかり伝わる鶏と、 甘味乗る豚の旨味が活きた餡がそれぞれ味わいを主張する ・メンマ 柔らかく炊かれて風味と程良い味付けによる旨味が噛む程に広がる ・木の芽　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 透明度の高いキャラメル色をしたスープは 爽やかなキレと仄かな酸味を効かせた深みのあるかえしが、 厚みを持たせ甘味のあるまろやかな鶏油を効かせた ふくよかで丸みのある鶏のクリアな旨味を持ち上げ、 落ち着くと出汁感と醤油のコクが上がり、 風味を残すスッキリとした後口に纏まっていきます。 みずみずしい加水高めの艶やかでプリッとした麺は、 チュルリと滑る啜り心地と自然と纏う絡みと 喉越しの良さからスープの旨味と風味を程良く運び、 柔目ながらもパツリと入る歯切れとモチッとした食感が 麺自体の味わいが口溶けの良さから広がりをみせ、 食べ進める程に馴染んでいきます。 鶏や醤油の素材ひとつひとつの味わいの層を積み重ねたスープに 繊細で食感と味わいに香りを引き立てる麺を絡める事で、 拘りという問いかけから食べ手に答えを求めてくる深みのある醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#nipponramen凛kyoto #japaneseramennoodlelabQ 🍜#醤油ラーメン #ワンタン 🗾#錦市場 #京都ラーメン #京都グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

スープは清湯の醤油味。 しっかりと効いた鶏油のコク・芳醇な香りの醤油ダレ・動物系のふくよかな出汁感が楽しめ、食後の心地よい余韻に浸れる。 麺は中細ストレート麺。 しなやかなコシがありツルッと喉越し良くスープに合っている。 トッピングは薄くスライスされた豚のチャーシューとその下に隠れた厚みのある鶏チャーシュー・ワンタン・海苔・メンマ・芽ネギ。 #京都 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

14周年限定ラーメン 『極上煮干らーめん』 かけらーめんスタイルで提供され 別皿でチャーシュー、海苔、ネギに グリーンアスパラなど。 片口鰯、あご煮干に豚骨を合わせ マイルドビターな仕上がり。 ウマイ！！！！！

鶏出汁に醤油を合わせた透明度の高い無化調の清湯スープはふんわりと香りが漂い、ひと口飲めば鶏の膨よかな旨味に芳醇な醤油の風味が口の中いっぱいに広がる。しっかり目に油分が効いているがベタつきがなくいい厚みとコクがある。 麺はしなやかなコシがある中細ストレート麺。ツルッと啜り心地が良くスープと油分をしっかりコーティングしていて相性良き。 チャーシューは長いものと短いものの2枚がトッピング。噛むほどに旨味がじゅわー。

鶏の旨味が広がるスープはブレンドされた醤油もバチッと決まる❗鶏油のコクと香りも素晴らしい💕 麺は棣鄂製。スープとの相性ばっちり。 バラ＆ロースのチャーシューはどっちもウマいけど、薫香が芳ばしいロースがメチャウマい😍

#カレー

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昭和23年創業の老舗店舗本店、カレーラーメンは、麺もご飯も永遠と進みます！ #カレー

鶏と野菜だけでとった出汁というのに、豚骨のようなコクがある。ただの白湯とはちょっと違う、まろやかで奥行きのあるスープは飲みの後、女性でも思わずぺろりといけてしまうやさしいおいしさ。

#ラーメン #鶏ラーメン

飲みやすい優しい味の鶏白湯は飲みの〆にも良さそう

【麺処 蛇の目屋(京都・中京区)】 鶏白湯 ¥800 ●クリーミーで円やかな口当たりの鶏の旨味をコクのあるやや強めのかえしで輪郭をクッキリ表したキレのあるスープに、小麦の香ばしさが広がりを見せるモチッとした中太平打ち麺がスープをしっかり纏う絶品鶏白湯！レアチャ・鶏胸肉も激美味っ！ #鶏白湯

#鶏白湯 #ラーメン

出てきた麺は、トッピングがスゴイ！ 色鮮やかでゴージャスというか、多過ぎというか(汗) 万願寺、プチトマ、白髪ねぎ、チャーシューと炙り焼鳥！

名前も看板もないラメーン屋！ ユニークで見つけた時の嬉しさでラーメンの美味しさも倍増♡

ラーメン巡りしてきたけど たぶんここがダントツ一位🥇 店員さんもイケメンで、 イケメン拝みながらのラーメン🍜 最高でした（笑） #ラーメン #つけ麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部

御所南エリア　丸太町駅から徒歩1分、 今年から5月8日にオープンされた「鶏白湯そば　純」 カウンターとテーブルが整然と並ぶ店内はインダストリアルに設えたアーバンモダンな洗練空間。 まだまだ真新しく、随所に京都らしい和のエッセンスを落とし込んだモダンなインテリア。 BGMにはアップテンポな和のinstrumentalスタッフさんも真っ白な割烹姿で なんとも粋な計らいです。 メニューは「魚貝鶏白湯そば・鶏白湯そば・7種の魚介塩そば」、 サイドメニューには、唐揚げ、但馬鶏丼、台湾からあげ、肉めしやドリンクもあり。 鶏白湯そば エスプーマ系の気泡ある鶏白湯スープは乳化させることで、コクが増しまろやかクリーミーな口当たりを実現。 但馬鶏の胸肉レアーチャーシュがシグネチャーアイテムですが、時季的に不可能のこと。 代わりの炙りチャーシューは口の中でとろけ、チャーシューの旨味がスープにも感じられ 半熟卵や水菜、白ねぎ、アーリーレッドものっていて、具だくさん、 つるもちの平打ち麺は歯応えもあり、スープとの絡みも良好。 肉飯は艶やかに輝く卵がみるからに美味しさを訴求し、肉肉しいＴＫＧはラーメンを啜りながら、合間にいただくのもおすすめです。 特筆すべきはまるでフレンチのフルコースを頂きに来たかのようなラーメン屋らしがらぬホスピタリティの高さ。 穏やかな空気感はある意味ラーメン屋さんに新旋風を齎すようです。 #ラーメン#鶏白湯ラーメン

#ラーメン #鶏白湯 #京都 #丸太町

麺がもちもちで美味しかった！

醤油ベースの、お出汁の香りがする上品なラーメンです。 盛り付けもきっちり、白髪ねぎの細さとか、すごく綺麗です。 チャーシューはさっぱりタイプですが、このシンプルなラーメンにはぴったりでした。

京都円町、山崎麺二郎！あっさり醤油ラーメン！ #ラーメン

スープは、鶏ガラを軸に魚介や節を優しく効かせた清湯無化調スープ。和風な口当たりで品があり、割と油分はやや多めながらもあっさりした味わい。黒い色合いから伝わる通り、醤油のカエシもよく効いた奥行きのある仕上がり。出汁も香り高くゆったりじわじわと旨味を感じる飲み口。張られた香味油も美しく上品なビジュアルで尖りも無く飲み易いスープです。↵ 麺は、自家製のストレートの細麺。しなやかで滑らか、麺肌もツルツルでスルっとした喉越し。食感はプリプリシコシコでコシも弾力もあり小麦の風味豊かでふくよかな味わい。麺が少なくなり底に近付くにつれてスープに馴染んでいくとでも言いましょうか？食べ進むうちにスープとの相性が良くなっていく感じです。↵ 具材は、ネギと白髪ネギの２種類のネギの共演。２枚のチャーシューは大きすぎず小さすぎずの中くらいのサイズ。赤身中心で厚みがあるので歯応えも食べ応えも抜群の肉肉しい味わい。やや甘辛ですが味も濃すぎず控えめな味付けが肉の旨味を引き立てています。ゴロリとした厚切りの太メンマは独特の切り口。サックリした食感で味付けにも拘りを感じる美味しいメンマでした。

おにばら白 ワンタン・こげ飯【麦ュッ vol.1】@京都市中京区円町。名古屋コーチンを丸ごと贅沢に使用し、鶏油で深みを持たせたスープは、鶏のふくよかな旨味と穏やかな風味の薄口醤油が、厳選素材そのものの良さをよく引き出されている一杯。不規則に捻れた加水高めの平打ち縮れ麺は『麺屋棣鄂』謹製で、つるんとした喉越しの良さと独特な食感をしており、しっかりとスープに寄り添っている。具材は、焼豚・刻み玉葱・別トッピングのワンタンです。薫香が食欲を掻き立てる焼豚は、旨味がギュッと詰まった肉々さが堪能出来る。赤身と脂身のバランスも良い。とぅるんとした薄皮のワンタンも絶品だし、シャキシャキの刻み玉葱が口内をフラットにしてくれます。石焼鍋に入ったご飯に刻んだチャーシューとタレが掛かったこげ飯はおこげも美味いが残ったスープを足して食べても美味い。 #わんたん #ラーメン #白醤油ラーメン #鶏ラーメン #ワンタン麺

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特製背脂煮干そば。トッピング別盛りで。燕三条系の背脂煮干。それが京都風になったとでも言うべきか。背脂、煮干、玉ねぎ、醤油。これで食べさせるラーメン。どうしても最後の方が塩っぱくなってくるのがこの系統の難しいところか。 #ラーメン #背脂醤油らーめん #背脂煮干ラーメン #燕三条系 #京都 #京都ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン

貝の旨味が効いた醤油ラーメン❗️ 麺は中太でツルツルと食べられる。 かなり美味しいラーメン❣️ #ラーメン

優しい味。麺もスープもクセが強すぎず、それでいてまた食べたくなるラーメン。 #ラーメン

麺は細目のストレート、余り加水率の低いのは好みでは無いけどこれくらいならちょうどいい

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ラーメンも炒飯も美味しい♡ #中華そば #ラーメン #京都

家系ラーメン一筋のラーメン屋。豚骨醤油スープは濃厚でありながらくどさがなく旨味が詰まっていてとても飲みやすいです。麺は太ストレート麺を使用していて、麺自体にも味があるので噛めば噛むほど口の中で味わいが広がります。具材も多く、一杯でお腹も心も満たされます。

しっかりと炊き込まれた豚骨ベースの出汁で♪ 醤油のタレは家系ではまろやかに仕上がっておりまして (*´ｪ`*) 関西人向けに考えられているような頂きやすさと 心地よい出汁感に、油分のバランスもナイスでして (-^□^-) 完成度は高い かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

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トロリと濃厚な新玉ねぎのポタージュに、もちもちした小麦粉ふすま入り真空麺が絡み、パスタのような味わいです。ローストチキン、味玉、カリカリポテト、刻みパセリがトッピングしてあり、様々な味を楽しめます。 #ポタージュ #ラーメン