烏丸駅のラーメンの人気おすすめランキング

京都市内、河原町の「猪一」。すべて白黒選べて、白だし醤油の白はあっさりしていて美味しかったです！途中でゆずをいれたり。京都市内でいつも行列が絶えないそうです！

#ラーメン #鶏そば

あっさりで質の高いスープに、ややちぢれ麺。中華そばとしての完成度は高い。

あっさりしているかのようだがコクがあり美味しい。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン #カツオラーメン

【麺屋 猪一 離れ(京都・下京区)】 追い鰹そば ¥800 ●本枯れ節使用の鰹のアグレッシブな旨味に、 コクの深い白だし醤油のかえしが美味さの軸を担い、 クリアながら分厚いボディを生み出すスープに、 プリッとした歯切れと、 そこから広がる小麦の活きた風味と旨さを残して無くなっていく馴染みの良さが抜群の麺量も少し多めに感じる多加水細麺が融合した、 もち豚や筍に味玉等のトッピングもかなり充実した究極の醤油ラーメン！ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #カツオラーメン

麺屋 猪一 離れ ＠京都四条 追い鰹そば いかにも上品なお出汁の味わい 和風の落ち着きに心休まる 今夜は五山送り火 旨し！なので詠います！ 湿る風 雨の送り火 しとしとと 帰省最後に 啜る白出汁 ご馳走様でした！ #猪一離れ #追い鰹そば #京都市下京区 #四条 #ラーメン #中華そば #五山送り火

もつつけ麺で有名なお店。魚介豚骨系のスープ、麺、もつ、全てにおいて完璧です。お店も京都らしく町家を改造されておりおしゃれ。

「高倉二条」さんの系列店です＾＾ 上品なつけ麺！ここのつけ麺は炙りモツが入ってます！ 噛むほどに旨みが出て、つけ麺に合う～＾＾ 麺も二種類あり、ゆず麺がお気に入りです♡♡♡

魚介の効いた豚骨ベースのスープが美味しい*\(^o^)/* 大好きなモツを炙り焼いてからスープに加えていて、香ばしさがたまらん🎶

premium鶏白湯わんたんらぁ麺【Nippon Ramen 凛 離れ】@京都市下京区四条通高倉西入立売西町。 凛から直ぐの場所にある大丸8階に9月29日オープン。 なかなかの値段だが想像以上の美味さに驚愕。 ポタージュの様な円やかな口当たりの気品に満ちた鶏白湯スープ。 ライムの味変なんかも面白い。 もっちりとした平打ち麺ともスープとの相性が非常にマッチしている。 わんたんもボリュームがあってトゥルンとした皮にぎっしり餡が絶品。 #鶏白湯ラーメン #鶏白湯 #京都 #烏丸 #四条 #jma2023 #ラーメン

鶏油煌めく美しいスープ💗鶏と生醤油の旨味がぐっと来て、その香りもいい。上品さも兼ね備えたメチャウマいスープ❗麺もスープとばっちりの相性。 炙られた鶏肉、豚チャーシューもウマし😍

#中華そば #醤油ラーメン #麺 #京都ラーメン 京都らぁ祭2軒目はｾｱﾌﾞﾗﾉ神セカンドブランドとして'20/11openされた此方slurp(啜るの意味)さんへ。系列店とは打って変わり清湯推し。塩狙いもメニューボタンが分からず、醤油を選択😩中細麺の割に着丼迄25分と後客のつけ麺より後になるあり得無さ😠 黒で統一されたお洒落な店内、女性スタッフのみで運営の為か、客は男性のみ(笑) 平日のランチセット¥990は🉐味は悪く無いので、次に期待か⁉️

京都四条周辺で美味しいラーメンと言えばここ❗️ 約1年ぶりに仕事で四条に来たのでリピートしました🤗人気の塩ラーメンは入れ替わり立ち替わり人が絶えません。老若男女問わず人気のお店です。 あっさり塩ラーメンとトロけるチャーシュー、小さく切ったチャーシューの上にタレがかかったまぶし飯はそのまま食べてもラーメンの出汁をかけて茶漬け風にしても絶品です。

透き通るようなスープはラーメンというよりも蕎麦やうどんのダシのようで、一見淡麗そうながら、奥深い味わいが隠されている上品で完成度の高い、ラーメンというより麺料理をいただいているような気になります。 シンプルな白い器に盛り付けられた具材は、味付け半玉子、白ネギ、わけぎ、京のもち豚チャーシュー、たけのこ、そして枕崎産本枯れ鰹節と、鼻孔をくすぐる鰹の芳醇な香り、そしてなんとも上品な透き通った金色のスープに目が奪われます。 オーダーが入ってから手切りされる京のもち豚チャーシューは少し厚めで食べ応え十分。そしてあっさり風味をさらに引き立てる柚子と、少しコクが欲しいときに、備え付けの「とろろ昆布」を入れることで、ちょっとした味変が楽しめます。 麺は細めの自家製で全粒粉入り。少し固めに茹でているためコシを感じつつ、スープとの相性が素晴らしく、スルスルと通り抜けるのど越しです。 トッピングはシナチクではなくタケノコ。ふんだんに盛られた削り鰹節がまたいいアクセントになっています。また絶妙なトロトロ具合で、しっかりと味がついた味付け玉子も絶品。 まさに身体の中に染みこんでいくような味わいは、食べ終わったあとの満足感の高さが半端ないくらい絶品で完成され尽くした一杯でした。 #ラーメン #和風ラーメン #ミシュラン・ビブグルマンのお店

だしとチャーシューの美味しさがシンプルにガツンと来る。味玉が麺に溶けないのが地味に嬉しかった。店内の雰囲気もよく、オススメです！

お肉がスープと合っていてすごく美味しい。ゆずを入れたあとの味変も違った味わいで最高！

【slurp(京都府京都市中京区)】 🏠京都・中京区にある【らーめん　セアブラノ神】のセカンドブランドにあたる、 女性スタッフのみのお洒落な店内でラーメンを頂けるお店。 date:21.7.2 ⁡ 🍜味玉イベリコ豚つけ麺　¥1050 ⁡ ●麺 《やや中細　ストレート》 しなやかなコシと風味豊かな【麺屋 棣鄂】製の麺 ‪●つけ汁 《塩ベース　豚　鶏》 イベリコ豚の肉や鶏から抽出した動物系出汁が凝縮されている ‪●トッピング‬ ・豚肉 イベリコ豚特有の甘みの乗った旨味が適度な塩味を効かせた味付けにより引き出されている ・味玉 適度な味付けによりまろやかな黄身のコクが広がる 《その他》 ・黒七味　・酢橘　・アーリーレッド　・三つ葉　・青ネギ　・白ネギ　・白ゴマ ⁡ ●寅レポ 昆布水に程良く浸されたプリッと張る麺はしっかりとした絡みから全粒粉の香ばしさと共に、 パツリと入る歯切れと芯からグミッと弾む歯応えから仄かな塩味の効いた味わいが広がり、 昆布水の旨味も重なって噛む程にこのまま食べ切ってしまいそうな食べ応えがあります。 次々と油の輪が浮き出てくるつけ汁はイベリコ豚の甘みの強い脂とまろやかな旨味に鶏の旨味をプラスして、 キリッと締めてくる塩と思われるかえしがよりイベリコ豚の力強い存在感を引き立てますが、 麺が浸される度に昆布の旨味が中和されて落ち着いて丸みのある味わいへとシフトしていきます。 そのまま食べてもひとつひとつ個性が光り、 食べ進め加えていく事で変わっていく味わいが更に食べ手を惹き付けていく、 イベリコ豚の旨味を最大限に活かしたつけ麺を頂きましたっ！！！ ⁡ #slurp #イベリコ豚 #京都 #京都ラーメン #京都グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #セアブラノ神 #つけ麺 #ramen #noodles

クリーミーなクラムチャウダーに挽きたての黒胡椒がアクセントとなり、温かな美味さが満載。独特な極太のウイング麺はラーメンである事を忘れてしまう瞬間を感じます。ゴロゴロ入った野菜の食感も楽しめる寒い冬に今こそ食べてみたい一杯です。 #ラーメン #チャウダー

地鶏、鴨、鹿、牛、豚の動物ベースのスープ、醤油もキリッと主張しメチャウマい❗ ポルチーニ茸のペーストを溶きながら食べ進めると絶妙な味の変化が楽しめる🎶 チャーシューは豚バラ。ぶ厚いメンマには隠し包丁が入れられており歯応えよく食べやすい。どっちもウマい😍 ＃ラーメン ＃jma2023

地鶏、鴨、鹿、牛、豚の動物ベースのスープ、醤油もキリッと主張しメチャウマい❗ ポルチーニ茸のペーストを溶きながら食べ進めると絶妙な味の変化が楽しめる🎶 チャーシューは豚バラ。ぶ厚いメンマには隠し包丁が入れられており歯応えよく食べやすい。どっちもウマい😍 ♯jma2023

スッキリとした鶏 コクのある豚 滑らかな麺 肉々しいワンタン #ラーメン #醤油ラーメン#ワンタン麺

【Nippon Ramen 凛 KYOTO(京都府京都市中京区)】 🏠北海道の名店【Japanese Ramen Noodle Lab Q】の 平岡店主プロデュースの東京に続き2店舗目となる、 京都の【錦市場】近くに’２２年４月オープンのお店。 🗓'22.5.13 ⁡ 🍜醤油わんたん麺　¥1550 🥚地鶏半熟卵　¥200 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　鶏》 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細★★☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理された肩ロースは燻製された風味と適度な味付けによる旨味が広がり、 バラはしっかり目に味付けられ脂の甘み乗る旨味が主張する ・鶏肉 ブロック状にカットされた胸肉は本来の旨味を活かした味付けがされている ・地鶏半熟卵 濃厚な黄身のコクにタレがしっかりと染み込んでいる ・ワンタン チュルリとしたみずみずしい皮に味付けがしっかり伝わる鶏と、 甘味乗る豚の旨味が活きた餡がそれぞれ味わいを主張する ・メンマ 柔らかく炊かれて風味と程良い味付けによる旨味が噛む程に広がる ・木の芽　・海苔 ⁡ 🐯寅レポ🐯 透明度の高いキャラメル色をしたスープは 爽やかなキレと仄かな酸味を効かせた深みのあるかえしが、 厚みを持たせ甘味のあるまろやかな鶏油を効かせた ふくよかで丸みのある鶏のクリアな旨味を持ち上げ、 落ち着くと出汁感と醤油のコクが上がり、 風味を残すスッキリとした後口に纏まっていきます。 みずみずしい加水高めの艶やかでプリッとした麺は、 チュルリと滑る啜り心地と自然と纏う絡みと 喉越しの良さからスープの旨味と風味を程良く運び、 柔目ながらもパツリと入る歯切れとモチッとした食感が 麺自体の味わいが口溶けの良さから広がりをみせ、 食べ進める程に馴染んでいきます。 鶏や醤油の素材ひとつひとつの味わいの層を積み重ねたスープに 繊細で食感と味わいに香りを引き立てる麺を絡める事で、 拘りという問いかけから食べ手に答えを求めてくる深みのある醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ ⁡ 🏠#nipponramen凛kyoto #japaneseramennoodlelabQ 🍜#醤油ラーメン #ワンタン 🗾#錦市場 #京都ラーメン #京都グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

スープは清湯の醤油味。 しっかりと効いた鶏油のコク・芳醇な香りの醤油ダレ・動物系のふくよかな出汁感が楽しめ、食後の心地よい余韻に浸れる。 麺は中細ストレート麺。 しなやかなコシがありツルッと喉越し良くスープに合っている。 トッピングは薄くスライスされた豚のチャーシューとその下に隠れた厚みのある鶏チャーシュー・ワンタン・海苔・メンマ・芽ネギ。 #京都 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

つるつるとのど越しのよい麺と生揚げ醤油の丸鶏清湯スープの相性抜群でコクがありキリッとした味わい #ラーメン #醤油ラーメン

‪寺町四条下ル‬ ‪「#麺と醤油の匠二代目たか松 」‬ ‪本日オープン！‬ ‪こちら「#麺匠たか松 」の姉妹で‬ ‪新店舗は醤油のキレとコクが半端ない醤油つけ麺と醤ラーメンが名物！ #ラーメン

２月10日OPENのこちらのお店、麺匠たか松さんが新たに醤油と麺をコンセプトに始められたお店。 「麺と醤油の匠二代目たか松」 つけ麺で有名なたか松さんですが、今回は醤油らぁ麺と鶏漬け丼をいただきました😄 醤油らぁ麺は丸鶏の旨みを余す事なく味わえるスープと鶏油の香りそしてキレのある醤油が堪らない旨さ👍 麺はラーメンファンには定評のある「麺屋棣鄂」の麺が使われており、歯切れの良い食感と柔らかみのあるコシを兼ね備えており、スープとの相性も抜群🤩 半分ほど食べてから、あおさ海苔を入れると風味と味の変化を楽しめて最後まで美味しくいただきける🍜一杯でした。 #麺活 #ラーメン #醤油ラーメン #京都ラーメン #丸鶏スープ

#ラーメン #支那そば #京都お出汁

#支那そば #醤油ラーメン #京都ラーメン

あっさり系の魚介出汁、 ゆずとの相性が良い また好みでとろろ昆布も 味が変わって楽しめます。 美味しいラーメンです。 さすがミシュランラーメン 外国人観光客が多く 並んで食べるだけの価値あり。 お客様の回転も早い方です。 ゆで卵はオプションで+100円です。

【猪一】 出汁そば(白) 京都はラーメン激戦区、コッテリ豚骨系のスープが評価を受けていますが、こちら『猪一』さんはシンプルなラーメンを提供されています。 もうどれくらい前か忘れましたが、お店も移転し、清潔感の溢れる店内とスタッフさんの丁寧な受け答えがクオリティの良さを醸し出しています。 そしてミシュランガイド2021にも掲載されているお店です。 今回いただいたのは冷麺と迷った挙句、スタンダードで。 出汁そば(白) 1,000円 たまごのトッピングは100円で。 とにかくシンプルに旨いと思えるラーメンです。 出汁はクリアな魚介出汁100%。 この出汁で讃岐うどんの麺を食べてみたい。 そのお出汁に0.01mm極薄削り節。 そりゃ旨い筈だわ。 0.01mm極薄削り節はカウンター内の目につくところで常に削りたてを提供してもらえるので、その薫りもプラスされています。 そして麺は自家製麺。 極細ストレート麺は微粒の全粒粉かな？ とにかくスルスルと体内に浸透していく麺です。 京の都もちぶたちゃーしゅーも絶品！ 薄くスライスされたチャーシューは煮込まれた厚切りのチャーシューとは対照的な位置にあり、豚肉本来の甘みを引き出しています。 途中、味変の意味合いで置いてあるとろろ昆布。 せっかくなのでその変化を楽しみます。 ほんとこれは個人的な感想ですが、とろろ昆布を入れるならスープをすくったレンゲの上に少し入れてみてその味変を味わってもらうのをオススメします。 なぜなら、もとの出汁が繊細なので、とろろ昆布の強さが秀でてしまい元の味には戻れません。 もう一度言うとレンゲの上での味変をオススメします！ ほんと美味しかったです！ ごちそうさまでした(*´∀｀*) #ラーメン

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特製らーめん「醤油」【comorebi Ramen house】@ 京都市下京区綾小路通新町西入矢田町。滋賀県彦根市の人気店『ラーメン にっこう』で経験した方が、今年2月にオープンしたばかりの期待の超新星。鶏ガラに魚介が下支えとなり、すーっと身体に沁み入る上品で繊細なスープ。しなやかなコシと啜り心地の良い中細麺。鶉卵のトッピングも可愛らしく、具材の細部にまで新店とは思えない程の完成度の高さだ。 #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン

【komorebi RAMEN HOUSE(京都府京都市下京区)】 🏠木の温かみを感じさせるお洒落なカフェの様な雰囲気の、 ’２１年２月にオープンしたお店。 date:21.7.2 ⁡ 🍜特製らーめん「醤油」　¥800 📢うずらの味玉増し　¥100 ⁡ ●スープ 《醤油ベース　鶏　魚》 醤油ダレに鶏の旨味と魚介の風味を合わせている ‪●麺 《中細　ストレート》 しなやかなコシと香ばしさを備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 素材活かした優しい味付けにより仄かな甘味を帯びた旨味が広がる ・鶏肉 しっとりとした口当たりで、 胸肉のあっさりとした味わいを活かした味付けに仕上げている ・うずらの味玉 小ぶりで可愛らしいサイズながらもタレを程良く効かせた黄身のコクが病み付きになる味わいを醸し出す ・メンマ 柔らか目のコリシャキ食感から仄かな酸味を効かせた味わいが広がる 《その他》 ・小松菜　・白ネギ ⁡ ●寅レポ 屋号の様な温かみを感じる色合いのスープはふっくらとした鶏の旨味がじんわりと広がりをみせ、 魚介と思われる仄かな風味とまろやかなかえしのコクが支えとなって後から優しく差し込むキレがヒキを生み、 クリアな鶏の旨味が無くなると醤油の風味がふわりと優しく余韻を残します。 ムチッとした肌でつるりと滑る啜り心地の麺はソフトに纏う程度の絡みから風味を運んでいき、 やや低めの加水による小麦の香ばしさが芯から優しく広がっていき、 スープの旨味によって麺自体も引き立てられてそれぞれの味わいを楽しめるバランスが取られています。 小松菜や白ネギで優しいスープの味わいに幅が広がり、 麺を絡める事で更に変化しつつも纏まっていく、 丁寧な作り込みがほっこりとした気持ちにさせてくれる醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #komorebiRAMENHOUSE #醤油ラーメン #下京区 #京都ラーメン #京都グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #うずら玉子 #ramen #noodles

🍥【中華そば　六(京都府京都市下京区)】 ▲ミシュラン獲得店のシェフがプロデュースの鴨出汁の 中華そばから’２３年５月にリニューアルオープンしたお店 Date. '24.1.23 ⁡ 🍜六の中華そば　¥1100 🥚訳アリ味付け卵　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 多種に渡る動物系出汁にコクとキレのあるかえしを合わせ 魚介や乾物の味わいを重ねて油分で厚みを出している ⁡ ■麺 細☆☆★★☆太 多加水による滑らかな啜り心地にコシの強さが生む モチッと弾む歯応えから味わいと風味が力強く主張する ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレを程良く効かせて肉の旨味と重ね凝縮させている ・メンマ 柔らかい歯応えから出汁感溢れる旨味と風味が広がる ・訳アリ味付け卵 塩味をやや強めに効かせてとろける黄身から旨味溢れる ・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 素材の旨味が幾重にも重ねたまろやかで厚みあるスープに 芯から弾む馴染み良い自家製麺が抜群に絡んで旨味を纏い ポルチーニペーストで清湯ながらも白湯の様な厚みが増す 唯一無二の中華そばを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ひとつひとつに手間がかけられており多彩なトッピングで 同じ１杯でも幾通りにも楽しめる工夫を感じます。 清潔感のある店内で雰囲気・接客も素晴らしく、 他のメニューも気になるので通う楽しみが増えました。 ⁡ 🏠#中華そば六 #京都河原町 🍜#醤油ラーメン #六の中華そば 🗾#京都ラーメン #京都グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

「にほんしゅ屋しゅうろく」に行きました。日本酒は幅広く置いており、特に燗酒のラインナップは舞美人をほぼ全種類揃える凄まじさで、感動しました。料理も美味しいのですが、〆のラーメンは、特に素晴らしいです。スープの出汁が毎回変わるらしく、この日は鯛を中心とした魚介系でしたが、食材の仕入れ具合で出汁が変わると聞けば、毎回注文するのは必須と言えます。 #ラーメン

【麺屋 猪一 離れ(京都・下京区)】 炙り和牛の追い鯖そは ¥1200 ●ネガな部分が一切感じられないクリアな鯖の香ばしくほんのりのる甘みと風味に、 醤油のほのかでまろやかなコクがスープ全体を淡く優しく包み込み、 じわじわと染み渡る出汁感が効いたアニマルフリーとは思えない淡いながらもしっかりしたボディーのスープに、 加水高め特有のモチッとした食感で噛む度に小麦の風味が優しく旨味と共に広がり、 旨味の詰まったスープを良く纏う中細麺がマッチしたビブグルマン掲載店の貫禄感じる究極の鯖そば！ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #炙り焼き

動物系不使用のスッキリとしたとても上品で繊細なあっさりスープは鯖節の風味と醤油のバランスがよく口の中にじんわりと広がり美味しい‼︎やや縮れた中細麺がスープによく合っている‼︎黒毛和牛A4の炙られた和牛は甘めのタレとの相性抜群でめっちゃ美味い‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #そば #魚介ラーメン #炙り焼き

貝の旨味が効いた醤油ラーメン❗️ 麺は中太でツルツルと食べられる。 かなり美味しいラーメン❣️ #ラーメン

優しい味。麺もスープもクセが強すぎず、それでいてまた食べたくなるラーメン。 #ラーメン

麺は細目のストレート、余り加水率の低いのは好みでは無いけどこれくらいならちょうどいい

#ラーメン ＃京都ラーメン ＃京都グルメ 京都のDNAラーメン

ラーメンも炒飯も美味しい♡ #中華そば #ラーメン #京都

トロリと濃厚な新玉ねぎのポタージュに、もちもちした小麦粉ふすま入り真空麺が絡み、パスタのような味わいです。ローストチキン、味玉、カリカリポテト、刻みパセリがトッピングしてあり、様々な味を楽しめます。 #ポタージュ #ラーメン

富小路三条下ル 「#らーめん鱗 京都三条店」 2019年12月21日オープン！ 上品で深みのある塩らーめん！ 塩には珍しく背脂が入っていて鰹節ならぬ鶏節がダブルで良いアクセント！ #ラーメン

大阪で人気のラーメン店ということ食べてきました。平打ち麺にあっさり味のスープがよく絡みます。柚子胡椒はお好みですが、少し入れると美味しさが増します❗️

辛あえ麺が好きやけど、二日酔いなので塩ラーメンにした。やっぱり辛あえ麺が食べたくなる

写真のはトッピングで半熟味玉（100円）をつけてます。

選べる麺量は並で、温盛りも出来るけど冷やを選択。 つけ汁はマタオマ系ながら、魚介強めで割とあっさりいけるタイプ。中には厚目のチャーシューが2枚。 全粒粉入り太麺はよく〆られて、スープとよく絡んでウマし😍

つるかめ本店 魚介醤油つけ麺 欲張りな会長は大の300gをオーダー！ 全粒粉入りのモチモチ太麺がしっかり鰹の効いたつけ出汁に絡み、後から煮干し特有の苦味が追ってきます。 #つけ麺 #ラーメン

京都寺町仏光寺に5月1日移転リニューアルした「#麺屋猪一 」 進化するスープと本格自家製麺。この日はもち豚チャーシューの支那そば白を！ #ラーメン

猪一　支那そば　白　#ラーメン

今日は麺屋優光の限定ラーメン！ 鯛の出汁がまろやかで美味しい。 早いものでオープン1周年。 2号店もオープンして 想像以上の人気店へ。 さすがです。 #ラーメン

目の前に運ばれてきた器には、分厚くカットされた豚の角煮が2片、九条葱を長く切った芯、キャベツ、糸唐辛子、味玉と京風のいたってシンプルな盛り付け。 かなり濃厚な豚骨に煮干しや節を効かせた滋養溢れるスープ。少し酸味がありますが、スプーンでじっくりと味わうと、これが上品でまったりと口に広がる絶品なうまさ！！ 麺は見た目はほとんどそばの様な色味ですが、食感的には粘り気がありつつ柚子の香りが爽やかなさっぱりした後味が印象に残ります。このスープにこの麺ありと計算し尽くされたバランスのよい一杯というより「逸杯！」に仕上がっていました。 豚の角煮は、あえて固めで脂身の甘くて芳醇な味を閉じ込めていて、噛んで味わうと言った表現がぴったりの歯ごたえに感動すら覚えます。 #豚そば #ラーメン #角煮ラーメン #角煮 #味玉

#カレー

#ディナー #ランチ #カレー #頑張れ飲食店

昭和23年創業の老舗店舗本店、カレーラーメンは、麺もご飯も永遠と進みます！ #カレー

昨日今日と麺屋優光が初の限定ラーメンの日。 アサリをブレンドした醤油スープにイベリコ豚！食べ応えあります。 ゆず風味の自家製麺も美味い。 #ラーメン

鶏と魚介の濃厚スープに小麦の香りと旨味感じる石臼で挽いた全粒粉の細麺。途中で薬味などで味変しつつ最後まで美味しくいただけました。 . #京都ランチ #京都つけ麺 #つけ麺 #全粒粉麺 #麺類 #ランチ

味玉トッピングで！

#つけ麺 #京都 #烏丸 #四条 #ランチ #ラーメン