醤油らぁ麺 並盛(麺と醤油の匠二代目たか松)の口コミ/評判
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レビュー一覧(6)
takucho_r
着丼すると醤油と鶏が香る💗スープを飲むと醤油がキリリと主張し、鶏の旨味が追随🎶
麺はスープとの相性良く、ややパサついてるけどチャーシューもウマい😍
user_26217847麺匠たか松のセカンドラベル店。醤油系のつけ麺、ラーメンをメインに展開。今日はらぁ麺にしましたが、醤油つけ麺より好きかも。ストレート細麺がツルツル食べられます！
２月10日OPENのこちらのお店、麺匠たか松さんが新たに醤油と麺をコンセプトに始められたお店。
「麺と醤油の匠二代目たか松」
つけ麺で有名なたか松さんですが、今回は醤油らぁ麺と鶏漬け丼をいただきました😄
醤油らぁ麺は丸鶏の旨みを余す事なく味わえるスープと鶏油の香りそしてキレのある醤油が堪らない旨さ👍
麺はラーメンファンには定評のある「麺屋棣鄂」の麺が使われており、歯切れの良い食感と柔らかみのあるコシを兼ね備えており、スープとの相性も抜群🤩
半分ほど食べてから、あおさ海苔を入れると風味と味の変化を楽しめて最後まで美味しくいただきける🍜一杯でした。
#麺活 #ラーメン #醤油ラーメン #京都ラーメン #丸鶏スープ
gcjapan寺町四条下ル
「#麺と醤油の匠二代目たか松 」
本日オープン！
こちら「#麺匠たか松 」の姉妹で
新店舗は醤油のキレとコクが半端ない醤油つけ麺と醤ラーメンが名物！
#ラーメン
fujijinつるつるとのど越しのよい麺と生揚げ醤油の丸鶏清湯スープの相性抜群でコクがありキリッとした味わい
#ラーメン #醤油ラーメン
●醤油らぁ麺
透き通った琥珀色のスープのベースは鶏で、表面には鶏油がたっぷり。鶏の風味としよ生醤油のキレの良さたるや。ぐいぐいと飲んでしまう。これは美味い。今、関東からの流れを汲む水鶏系だが、オリジナリティのある一杯だ。麺も歯切れ良い食感と喉越しの良さを兼備したもので、気が付けば全て食べ尽くしていた。
#ラーメン #醤油ラーメン #ランチ