全国のまぜそばの人気口コミランキング(12ページ目)

魚介の良い香りがするこってり醤油ダレがもっちり中太麺に絡んで程よい濃厚加減。一口サイズに切られたチャーシューが混ぜやすく食べやすいのも嬉しいところ。 ゆきちさんの味付け玉子は黄身が濃ゆくジェル状一歩手前の絶妙な加減でちょー旨い！ ラー油を入れて辛くギアチェンジして一気に完食。いや〜美味しかった！ これはビールなんかと食べたら鉄板だと思います(^^) 超ガッツリではないんですが、ゆきちさんらしい丁度良い濃厚加減で食べ応えもある美味しいまぜそばでした！ これがレギュラー昇格とは嬉しい限り(^^)

【とんぴととりの光龍益(大阪府大阪市都島区)】 🏠目の前で作られていく独特なスタイルでラーメンを提供される'０６年オープンの落ち着いた町並みの中にあるお店。 date:20.6.16  🍜ラーメン(塩煮豚)　¥800  ●スープ 《豚ベース　鶏　醤油》 コラーゲンたっぷりの豚皮とまろやかな鶏の独特な口当たりの動物系出汁をコクのあるかえしで纏めている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシでパツッとした歯切れから小麦の香ばしさが広がる ‪●トッピング‬ ・塩煮豚 食べ応えのある厚みでホロホロッと崩れる独特な食感から心地良いしょっぱさとあっさりとした肉の旨味がジワジワと伝わる ・メンマ シャキッとした食感から渋みを纏ったしっかりとした味わいに仕上げている 《その他》 ・ネギ  ●寅レポ ‬ カフェオレの様な色合いのクリーミーなスープは、 豚皮の優しい甘みが力強いトロミと共に主張する中で丸みのある鶏のWの動物系の旨味を、 カドのないジワリと伝わるコクのかえしがグッと押し上げて更に厚みを加えてきます。 細めで加水低めの麺は、 スルスルと滑る啜り心地でしっかりとスープを吸着して香りを運んだ後に軽やかな歯切れから風味が広がり、 自然と吸っていく事で麺の味わいから段々とスープの旨味を上げてきます。 個性的なインパクトを放つスープとチャーシューを麺が受け止めるとんぴととりの醤油ラーメンを頂きましたっ！  #光龍益 #大阪ラーメン #桜ノ宮 #らーめん #拉麺 #ラーメン #🍜 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #味玉 #白湯 #醤油ラーメン #とんぴととり #麺活 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #飯テロ #グルメ #ramen #noodles #ramennoodle

辛さが苦手な自分でも躊躇なくオーダーできるマイルド仕様で、まろやかなゴマペーストや挽肉のうまさ、ふんわり感じる酸味がお見事。 非太麺の汁なしが好みというのもありますが実に好み過ぎ！ 追い飯付きで最後の一滴までおいしく食べれるコース料理。 #ラーメン #まぜそば #油そば #担々麺

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らーめん専門店 拉ノ刻(愛知県・本陣) ☆サリサリカリーまぜそば らーめん専門店 拉ノ刻に初訪問。 毎月21日は限定の月替わりカレー麺を提供しています。 店内のBGMからして中東っぽさの香る音楽になっていて、細かなこだわりを感じました。 1000年以上も前からパキスタンの家庭で食べられているというサリサリカリーをテーマとしたまぜそばは、ライタまでトッピングされる本格派。 辛さはあまり無い分とても食べやすく、ヨーグルトの酸味が爽やかな余韻を残すカレー麺でした。 時間をかけてホロホロに煮込まれたチキンがたっぷり入っていました。 チーズもトッピングされているので混ぜれば全体がマイルドに。 らーめん専門店が挑む本気のカレー麺、賭ける意気込みを感じに行く為にも毎月21日は要チェックですね。 #ラーメン#麺#拉麺#まぜそば#カレー#名古屋グルメ #チキンカレー #肉 #スパイスカレー

味噌白湯まぜそば並・炒飯 大【ラーメン たぬき屋】@京都市伏見区深草泓ノ壺町。このままだと主張が強過ぎる味噌も粉チーズを合わせる事で非常に円やかで味に深みも増し、この存在感のあるモチモチとした太麺が旨味をしっかりと纏う。 #まぜそば

2022年10月29日にオープンしたばかりの新店(紆余曲折ありましたが)。まずは、オススメだという「塩そば」をいただいた。結論から。これは激ウマ！新店の水準を大きく凌駕する優良杯だ。塩カドは、過度に立たせることなく円やかに。また、素材の等身大のうま味を十二分に表現することにも成功。厳選トッピングも、申し分のない出来映えだった。#ラーメン

#まぜそば

クリームチーズとトマト エスニック風な挽き肉とラー油 西洋と東洋の出会い #まぜそば #クリームチーズ#エスニック#挽き肉

店主が見つけてきた大阪 豊能郡の山口納豆の納豆を使用。 麺は北海道 美瑛産の新麦。 ＃まぜそば #ラーメン ＃納豆

シンプルに釜玉 モチっとした太麺 タレは煮干しオイル系でおとなしめ #ラーメン#まぜそば #釜玉

インドスパイスまぜそば【自家製麺と定食 弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町東円堂。茹で時間に12分も要する麺は、弦乃月史上最太麺で、見た目は正にうどん級。まぜそばスタイルでスープを割る事で最終体型はカレーうどんへと変化し、辛さはサーブ前に聞いてくれる。晴耕雨読を彷彿させるビジュアルで期待を裏切らない美味さだ。 #ラーメン #ランチ #まぜそば #スパイスまぜそば

川越のつけ麺の人気店 頑者 所沢に新店舗できました まぜそばをま〜ぜ ま〜ぜ♪😆 厚切りの炙りチャーシューと ともに😋

生姜ラーメン美空が限定で復活！ 煮干しの効いた豚骨は、たっぷりの生姜でさっぱり！炙りチャーシューも旨し！ #ランチ #麺 #ラーメン #中華そば#にぼしとんこつ

新感覚まぜ麺、河原町丸太町「Japaneseまぜ麺MARUTA」 豪快に混ぜていただきます！ #まぜそば

まぜそばには、黄卵が載った自家製の台湾ミンチ（鷹の爪とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）、ニラ、白ネギ、サイコロメンマ、刻み海苔などの具材がどっさり。DXには、豚トロ風な豚バラ、豚肩ロースがそれぞれ3枚、水餃子2個が加わり、まさにDXな台湾まぜそばになっています。 器の底にたまっているカエシの醤油ダレは、鶏出汁等を加えた粘度低めで辛みもそこそこあって、香味油とともに箸で混ぜながら絡めていただきます。麺は「ミネヤ食品工業」謹製の平打ちの中多加水平打ち中太麺を使用。モチモチ食感の麺と少しシビれる辛さにやみつきになります。 途中で、昆布酢を回しかけてみるとさっぱりした味変に。〆に仕上げ飯をダイブさせ、1度で2度美味しいジャンキーな台湾まぜそばが堪能できます。 #台湾まぜそば #まぜそば

麺がもちもちで美味しかったです！ 出汁、唐辛子、マヨネーズなどがブレンドされた特製そーすをかけると味が変わってまたおいしいです！ #温玉 #まぜそば #温泉卵

チャーシューは常に暖かく保たれていてそれを盛り付けていた。しかも大きい。

・台湾まぜそば

#油そば#まぜそば #台湾まぜそば 太麺がタレと絡みます。具もたくさんで満足

麺量は200gをチョイス。溶けるチーズ、卵黄、エビマヨ、ベビースター、フライドガーリックなど、バラエティー豊かな具材のジャンクフード感と、それをまとめ上げるまろやかなタレが素晴らしいバランス。無料の追い飯は必須！

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豚骨の旨味効いて、それでいて重たくない。醤油ダレがもっちり麺にしっかり絡みメチャウマ❗ フライドオニオン・レッドアーリー・ナッツの食感よく、磯海苔・魚粉の魚介フレーバー最高😍 懐かしい店『頭上注意』を彷彿とさせる…。

女王蜂で旨辛牛ホルモンまぜそばを食べました。 文句無しに最高に美味しかったです。特にホルモンがプリプリで素晴らしいです。 #兵庫 #ラーメン #大阪 #ランチ

もちっとした太麺に様々な具材が絡んで美味しい一杯。特に肩ロースチャーシューと鶏ほぐしの旨味がたまりません。 #ラーメン #まぜそば

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オープン当初以来、２度目の訪問。今回戴いたのは、最近レギュラーメニュー化された「まぜそば」。甘辛いカエシが麺、トッピングの隅々にまで浸透し、食べ手を魅了。汁なしということもあり、手揉み麺の質の高さがより一層映える構成。『狼煙』ブランドらしく、手堅く美味い１杯。堪能した。#ラーメン

イオンモールのフードコート内。 こうゆうのは苦手な自分だが、並んだり、席を気にしたり、待ってるお客さんを気にしなくていいところがメリット。 二郎系のまぜそばだが、ボリュームは無い。ベビースター、エビ辛味、アブラ、フライドガーリックを満遍なく混ぜ食べる。 平打ちの太麺もいい茹で加減。 気がつくと完食。 ごちそうさまでした。