まぜそば(ホルモン)のメニュー一覧

ディナー

今日定休日

長瀬駅から305m

大阪府東大阪市小若江１丁目４−３

レビュー一覧(5)

oyabun
せっかくなのでもう一杯。こちらはホルモンまぜそば300g。少しニンニクを入れてもらいました。全体をしっかりと混ぜていただくと平打ちの麺が良くタレに絡んでめちゃ美味いです😊 ミンチやホルモン、ブロックにカットされたチャーシュー、玉ねぎなども良くあってるしこれまた瞬殺で食べ終わりました♪ 麺を食べ終わるとミニライスがついていて残った具材と混ぜて食べることもできます！ #ホルモン #まぜそば #まぜ麺
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【麺や清流(大阪府東大阪市)】 ‪ 🍜ホルモンまぜそば 200g ¥‬800 📢 ニンニク少し 🏠’15年２月から大阪・大東市のポップンタウン住道オペラパークでオープンされ’17年２月に現在地に移転。オーナーは金久右衛門ご出身。 ●タレ《塩香味油》肉汁が既に染み込んだ色付きのタレに甘めの旨味がギュッと詰まったしつこさのない油分で全体をしっかり包み込む。ほぐしチャーシューや肉味噌を絡め過ぎるとタレを吸い込み過ぎるので、付属の小ライスに逃がした後にライス用に取り置きした残りを再度投入すると良いかも。素材それぞれの個性を引き立てる軸を担っている。 ‪●麺《やや中太平打ちストレート加水高め自家製》具材を混ぜ込むのに最適な長さで具材をしっかりホールドする。タレを絡めると表面を適量にコーティングするので啜り心地の良さもみせる。甘みと辛味が交差する中でも噛むとモチッとした食感から小麦の風味と旨味が現れる。 ‪●トッピング‬ 脂の甘みと赤身にしっかり染み込ませたタレで味付けられたほぐしバラチャーシュー鶏そぼろをパンチのあるピリ辛に味付けた肉味噌修行先の面影残るプルリとした脂身の堪らない甘みとグミっとした食感のホルモン時折爽快な渋みとシャクッとしたみずみずしい食感の刻み玉ねぎ彩り映えるさっぱりとした風味付けのネギ ●寅レポ ‬ 若い子で無くても飛びついて食べたくなるチャーシュー・肉味噌・ホルモンのそれぞれの食感と旨味の変化を楽しめる肉肉しい波状攻撃に加えて、甘みと辛さで食欲のリミッターを外しに掛かってくる病み付き度は反則級のタレの効果に、中〜やや中太サイズの自家製平打ち麺がこのアグレッシブなタレやトッピングを抱き込んで掻き込む様に啜れるバランスの良さと、トッピングそれぞれの個性を際立たせつつ噛む毎に主張もする、ハマると抜け出せない中毒性を備えたまぜそばを頂きましたっ！ ‪#ramen #noodles #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #清流 #ホルモン #チャーシュー #金久右衛門 #麺活 #らーめん‬ #大阪ラーメン #東大阪市 #麺や清流 #ホルモンまぜそば #自家製麺
user_67748909
#ホルモン #まぜそば

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今日不明

鶴橋駅から49m

大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3

レビュー一覧(3)

cafequeen
鶴橋駅すぐ、辛いに特化したラーメン店。鶴橋という土地柄、ホルモンまぜそばがあるとの事で、激辛&ホルモン好きには見過ごせないアイテム。これを目当てに休日に訪問。カウンターのみのミニマムでややタイトな店内。しかしながらスタッフさんはみな、親切でアットホームな空気感。旨辛ホルモンまぜそば２辛  むちむち麺は中太ストレート麺。たっぷりのホルモンにネギ,ネギ,モヤシ,サニーレタス,タクアン,カラムーチョを使用。 円やかな醤油タレは　もちもちの麺にによく絡み、器のサイドのコチュジャン、ホルモンの旨みのハーモニーを楽しめる仕上がりになっています。卓上の味変はニンニク・山椒・胡椒・生姜。食べてる際にも辛味を足してくれるありがたいサービスも魅力です。 #ホルモン #まぜそば #ラーメン #ランチ
great_okra_le9
#大阪 #鶴橋 #ラーメン #中華そば #まぜそば #辛麺
huge_saury_pr1
#SARAHはじめました

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ランチ

今日不明

住道駅から353m

大阪府大東市赤井1-4-1 ポップタウン住道オペラパーク　3F

レビュー一覧(1)

oyabun
たまにしか来れない店なので二杯いただきました。こちらはまぜそば。たっぷりのホルモンはしっかりと味付けがされていてめちゃ美味いです。無料のニラを追加してもいいしもっちりとした麺がタレによく絡んで瞬殺でした😄最後は残った具材と締めご飯を混ぜて食べることができます♪ #まぜそば #ホルモンラーメン #ホルモン

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ランチ

今日不明

池田駅から915m

大阪府池田市鉢塚1-1-20

レビュー一覧(1)

waltersword
女王蜂で旨辛牛ホルモンまぜそばを食べました。文句無しに最高に美味しかったです。特にホルモンがプリプリで素晴らしいです。 #兵庫 #ラーメン #大阪 #ランチ

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今日不明

鶴橋駅から49m

大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3

レビュー一覧(2)

momosuke_mgmg
#大阪 #まぜそば期間限定、数量限定辛いのが苦手なので辛さは0.5で。辛さほぼなしだったので感覚でいったらスパイスの効いた塩焼きそばみたいな感じ。スパイスが辛かったけど美味しかった。
sweet_lamb_gq8
焼肉の町　鶴橋なのですごく良いホルモンが手に入るのだと思う。また行きます🤗 #ホルモン #まぜそば

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ランチ

今日不明

鶴橋駅から49m

大阪府大阪市天王寺区舟橋町18-3

レビュー一覧(1)

hage_barrel_mtn
#ホルモン #まぜそば #辛麺 #唐揚げ

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今日不明

天満橋駅から192m

大阪府大阪市中央区釣鐘町1-1-11

レビュー一覧(1)

cafequeen
ホルモンまぜそば天満橋にある、ホルモン専門店がお昼にされているラーメン店。『麺処田なか（仮）』やはりホルモン専門店ではホルモン入りのまぜそばを。和牛ホルモンまぜそばが頂けるとのことで「釣鐘まぜそば」をお願いしました。臭みのない、歯応えあるプルプルホルモン。甘辛いタレに力強いか見応えの中太ストレート麺が絡み、もやしやメンマがよきアクセント。しめはライスをダイブさせset up #ホルモン #まぜそば

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今日11:00~00:00

動物園前駅から276m

大阪府大阪市西成区山王２丁目１５-１７

レビュー一覧(1)

cafequeen
軽やかな手捌きで組み上げられゆく、拘りのまぜそばはオリジナルのラーメン鉢でテーブルイン！和牛ホルモンPECOLIそばの麺は中細ストレート、食物繊維豊富な全粒粉入りでつるっとコシもあり、京丹後産金鵄の赤彩卵の温玉の卵黄としっかりからみのど越しさすこぶる良好。香ばしく炙ったホルモンはぷりっと食感もよく、サイズ感もgood! #ホルモン #大阪 #まぜそば #汁なしラーメン #夏のひとさら

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ランチ

今日定休日

長瀬駅から305m

大阪府東大阪市小若江１丁目４−３

レビュー一覧(2)

zenzenzen
麺量200g、ニンニクありを選択。ふわふわで抜群の味付けのホルモンに角切りチャーシューと肉味噌、食感のいい玉葱と青葱を甘辛いタレとコシのある麺とよく混ぜて一気に啜る…美味い！途中で無料の激旨ニラを投入してよりパンチを効かせ、ミニライスをダイブして〆。お腹いっぱい😋‬ #ラーメン #大阪ラーメン #まぜそば #ホルモン #ホルモンまぜそば
muchiki
#SARAHはじめました

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今日不明

中崎町駅から242m

大阪府大阪市北区中崎西1-9-11

レビュー一覧(1)

rara_olive_xv9
大阪・中崎町グルメ。中崎町にある、ラーメン屋さん。期間限定のホルモン味噌まぜそば(ミニごはん付き) チャーシュー麺(豚チャーシュー、鶏チャーシュー各3枚) しっかり味のまぜそばでした(^^) #まぜそば #ランチ #魅惑の食べ物 #大阪グルメ #大阪 #ラーメン #大阪ラーメン #梅田 #梅田グルメ #コスパ良し #チャーシュー #中崎町 #中崎町グルメ #ホルモン #ホルモンまぜそば #チャーシュー麺