全国のまぜそばの人気口コミランキング(温かい)

初めてなので痺れ１にしてみたけどもう少し痺れてもいいかも。ラー油もあるので辛味追加しました。 #担々麺 #汁なし担々麺

もちもちした平打ちの中太麺が魅力。中間の「シビれる」をチョイスしたけどあまり痺れなかったから次は「すごくシビれる」にしたい！ #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

魚介白湯 八尾市久宝寺 一想

おぉ、いい香り～♪おぉ、この麺美味いねぇ♪スープは旨味濃厚やけど意外とさっぱりしててこりゃええね～♪ぶ厚めなレア感のあるチャーシューは歯ごたえシッカリ目。大振りな木耳がとっても存在感ありますな～

八尾市にある麺や一想にて鶏白湯醤油。 さらっとしたスープだけど鶏の旨味満載のスープは美味いな〜。 チャーシューはちょい脂身が多かった。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏白湯

器の底の濃厚タレが、麺によく絡まってタレの旨みを思い存分味わえる。

今日は朝から“香澄の煮干しが食べたい病”(笑笑)に取り憑かれ...で来店(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) 特製煮干まぜそば(大盛り＋100円)は今回初(いつもは特製煮干ラーメンを注文)コッチも煮干し好きにはたまんねぇヤツや\(*ˊᗜˋ*)/ 最後はライス(小＋50円)をダイブダイブダァ〜イブさせて頂きました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))美味すぎるサイコー!!(๑´ڡ`๑)へ°口リ

言わずと知れた人気店で、店主は『ラーメン Style Junk Story』の出身。オープン当初、塩ラーメンが人気でしたが、数年前にメニューをリニューアルし、煮干しを主体とした構成に変更。また、直近ではコンセントを変えたセカンドブランド『とりそば モリゾー』を今年の3月にオープンさせた。中崎のお店を合わせて3店舗を展開しております。特製煮干しまぜそばは、薄切りの低温調理のチャーシューに、サイコロ状にカットしたもの。それにメンマや半熟味玉に刻み葱・白髪葱と豪華に彩られたビジュアルで、タレは旨味の強いたまり醤油と香りのいい濃口醤油に潤目鰯を合わせたもの。煮干しがバチンと効いた甘味のある醤油タレです。割と幅のある平打ち麺がタレに良く馴染むのだが、煮干しタレの旨味をしっかりと纏ったモッチモチとした弾力のある歯応えがよく、油分の重たさが無いのでスルスルと最後まで美味しくいただけます。 #ラーメン #まぜそば #煮干しラーメン

麺がめっちゃ(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! 喉越し最高 小麦の香りが良いですね

小麦三昧のまぜそば #ラーメン #まぜそば

ローストビーフと豚チャーシューと肉そぼろという肉三昧の混ぜそば！ 〆にご飯を混ぜ入れれば二度美味しい🎶

鶏のにおいがするスープが驚くほど後味がすっきり！麺とスープの相性も抜群でいい感じにからみます。また食べたくなる！

【ほっこり中華そば もつけ(東京都八王子市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬750  ●麺‬ 細め ストレート 中〜やや加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 魚介  ‪●トッピング‬ 肩ロースチャーシュー モモチャーシュー 小松菜 メンマ 白ネギ 味玉  ●寅レポ ‬ 開店時間前にオープンして下さる配慮は後に頂く中華そばにハッキリと現れていた。 東京の名店で修行された店主は屋号が示す青森のご出身だそうだが誠実な接客とラーメンを作られている姿からはどこが『お調子者』なのか想像も付かない。 カウンター越しから手渡された瞬間から食欲を煽る香りの立つスープは、 国産の鶏のふくよかな丸みを帯びた旨味に、 煮干しや節などからくる魚介海産物特有の旨味と、 昆布や椎茸などの乾物系のジワーと体に優しく染み渡る旨味がそれぞれ重なり合って、 まろやかで繊細な旨味をグイグイと引き上げるコクのかえしにスッキリとした後口の油分が溶け込んで厚みを持たせている。 『春よ恋』等をブレンドした国産小麦と沢山の卵で作り込んだ啜り易い艶やかな肌の自家製ストレートの細麺は、 プリッとした歯応えとパツリと切れる歯切れの良さでメリハリが効いていて、 食べ進めると小麦と卵の旨味が舌を伝って広がってくる。 リフトさせると麺量と重量感もあって食べ応えもありスープの絡みと吸い付きも良く無添加に拘った素材の個性を丁寧に主張させるバランスの良さもこの麺の凄いところ。 2種のチャーシューはそれぞれの部位の個性にあった味付けで、 丁寧にしっかり炊き込まれたメンマ、 アクセントに緑の鮮やかな彩りが映える小松菜と白ネギ、 デフォで付いてると嬉しい黄身のコクがしっかりとした味玉とバラエティ豊富なトッピングで器に華やかさも見逃せない。 ひとつひとつの丁寧な作り込みと満足度の高い味わいと充実したパフォーマンスでほっこりさせてくれる絶品中華そばを頂きましたっ！！！  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #ramennoodles #sarah_gourmet ‬ #東京ラーメン #ほっこり中華そばもつけ #もつけ #自家製麺

名古屋発祥の有名なまぜそば。かなりオイリーですが、ニンニクと唐辛子が効いていてやみつきになる味です。追い飯が無料なので、具材を少しだけ残して店員さんに渡すと御飯をついでくれます。

#ラーメン #まぜそば

夜限定のトマティーナ。単純にイタリアンに寄せただけではありません。 豚骨の油と魚粉、醤油、エビのエキスで太麺を和え、ローストトマト、トマトソース、白髪ネギ、レタスがのせられてます。鉢の隅っこにクリームチーズが添えられてて味変に使います。 ローストトマトの焦げ目の仕事っぷりに降参。 サービスの追い飯は茶碗1杯分あって満腹満足な一杯です。 #ラーメン #まぜそば #豚骨ラーメン

新宿「はなび」の系列との事。 今では珍しくない台湾まぜそばだけど、 辛味もあり美味しく頂きました。

この「台湾まぜそば」を食べてみた。「ニンニク入れますか？」とこの店でも聞かれた。正月早々ニンニクを入れてみた。麺の量は大盛まで選べるようだ。まあ、まぜそばなんでボリューム的にはそれほどでもないと思うが。とにかくニラやネギなど豊富にトッピングされていて、台湾ミンチのひつこさや辛さを緩和してくれて、「台湾まぜそば」がいかに人気があるかがよくわかる。美味しかった。

あっさり煮干しラーメンがとても美味しいです。

急に｢香澄の煮干しが食べたい病｣発症のため終了(15:00)間近に緊急来院…じゃなかった来店‼️(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))本日2麺目🍜香澄の煮干しは最高やぁ🖖😎🤘

分厚い麺の二郎的なまぜそば。ヤミツキです☆ニクいぜ黒胡椒！ハマりました〜無料マシマシはニンニクのみにしておく。 2回目なので少し冷静に周りも見ながら味わってみる。 隣の人はヤサイ、アブラ、ニンニク、チーズ、カラメのフルコース。 アレは、アレは無理だわ、、、同じ700円とは思えない山。山です。ムリ。 俺のは普通でも野菜は多い。食べても食べてもモヤシww 野菜で終盤薄まるので、次回はカラメでいいかも。 アキバをぶらついた後、土曜の1720。開店10分前に並んでみる。先客2人。

コッテコテの汁なし油麺です

何となく食べるのに抵抗があった油そば。勧められて食べたらすっごく美味しかったです♡

ぺろっといけますね。にんにく効いてる。

本日は大阪に帰省中。 お店の名前は鯛ラーメン銀次、ぷるっと。こちらはぷるっと醤油に絶品鯛ごはん。 昨日の麺魚と比べるとスープは白湯系でややあっさりかな。下にあるコラーゲンを溶かすとやや味が濃くなって良い感じでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

ピリ辛で美味しかった〜　お酢をたっぷりかけていただくのが好きです〜仕上げ飯、ちょっと少なくない？って思ったけどちょうど良かったです。

#まぜそば #ラーメン

久しぶりに… 時間がないから新大阪駅内の店舗で #元気メシ

立川 油そば ぶぶか等のがっつり系油そばではなく、 カイワレ入りの優しい油そば #立川 #ラーメン #油そば

三つ葉のシャキシャキ感が良かったです #油そば

これに、ご飯150円を組み合わせるのが好き。 辛さ控えめをお願い出来ます。 ゴロっとしたひき肉と砕かれたナッツ、松の実、それにゴマ。 食感がよく、辛さの中にも旨味があります。

痺れる〜

汁なしラーメン、醤油ベースのタレが底にあるので、かき混ぜて食べます。 にんにくが効いていて、ちょっと辛めのタレとあぶり豚が混ざると、ちょうどいい味になります。 麺はけっこう太め、もちもち食感でおいしいです。

グリグリ混ぜます。「豚」はとても大きくトロトロ柔らかいものが、たくさん入ってます、美味しい〜っ。やっべぇぞ。もっとグリグリ混ぜます。たまりませ〜ん。是非ともお薦めなお店です。

唐辛子の辛さも強めだが、なにより花椒の圧倒的な痺れが後引く。 街中華の日式担々麺とは一線を画すインパクト。 辣油の層は厚めだが、しつこくなくサッパリ食べられる。 ナッツ類の食感のアクセントも、飽きずに食べ進められる一つの要素。 ランチではライスか杏仁豆腐がサービスなので、残りの具をオンザライスしてもよし、杏仁で口の中をリセットするもよし。 #ラーメン #まぜそば #汁なし担々麺 #担々麺

秋葉原で台湾まぜそばを食べたいときに行く店。 写真は肉増しのド肉台湾まぜそば。

中太のモチモチ麺は歯ごたえもよく、やはり卵との絡み、 さらにはタレをまとったことにより、モッチリ度が増すのです。 ネギも茗荷も大葉も好きだし、 さらにはおろしニンニクがついてきたので、お好みで。 さらにさらに、山椒をお好みで。

#ラーメン #まぜそば にんにく大盛りにしてパンチを効かせた。味が濃すぎてエグくなってくるので、最後は追い飯でチューニング。

ここは台湾まぜそばのうまい店！ がんがん汗かいてたべれます！！

#ラーメン #まぜそば

まぜそばが苦手な私ですが、この店の1番人気なら食べないわけにいかない。 〆のご飯付きです。 麺の上には、黄身、ニラ、角切りシナチク、ネギ、海苔、そして肉味噌が乗ってます。これをグチャッと混ぜて頂くと。ちょい辛で汗が出てきた！ 麺は太麺でもっちり。 肉味噌がたっぷりでかなり濃い味。これにトッピングが出来るらしいですが、トッピングの人気は肉味噌増しらしいです。が、私は逆に減らしたい！ 他店のまぜそばよりニンニクは少な目なのは嬉しかったけど、私には味が濃すぎて やっぱりまぜそばは合わないな。 麺よりも〆のごはんを乗せてで食べた時が一番美味しく感じた。

成都式汁なし坦々麺

渡辺樹庵プロデュースの池袋にある新店舗。 胡麻風味が効いた日式と本場中国の辣油と花山椒で味をまとめた成都式の二種類。 こちらは成都式で現地まで自らの足で赴くほど研究熱心な渡辺氏が作り出す一杯はとても美味かったです。 辛味と痺れはとても強いけど、弱めの設定も出来るし、本場の味を期待出来るほどの佳作ではないでしょうか。

ペッパーをしっかり効かせ、 魚介の優しい風味が、 動物系にありがちな重たさやしつこさを微塵も感じさせない鶏の濃厚な旨味を支える、 濃度あるトロミのついたタレに、 小麦がふわりと香り、 ムチッと張りある艶やかで啜り心地が抜群に良いやや多加水の中太平打ち麺が、 風味と旨味をガッツリ掴んで運んでくれる、 カルボナーラの様な食べ応えのある、 更にトッピングもハイクオリティで充実した、 〆飯でリゾット風に変化する、 最後まで美味しさという楽しさを堪能出来る満足度の高い和えそば！ #ラーメン #そば #まぜそば #魚介ラーメン #和え物 #鶏白湯

元祖台湾まぜそば🍜 追い飯つきで、かなりのボリューム⭕️

台湾とつくけど元は名古屋のピリ辛ラーメン 此方は汁無しです。麺の量が選べます。太麺なので女性ならすくなめぐらいが良いのしれません。濃厚な味で食べ進めると、もっと。もっと。って気分になります。最後に「追い飯」をもらいましょ！残ったタレにレンゲ分のご飯をくれます。(無料！！)タレに絡めて召し上がれ。2014年夏からのオープンですが・・・並ぶ店です。ニンニク・・・いれる事をすすめたいな

名古屋の味仙という有名店に台湾ラーメンというラーメンがあります しかし、台湾に行っても台湾ラーメンはありません 笑 そんな味仙にインスパイア？されたとかされないとか 名古屋には台湾まぜそばのお店がいくつかありますが、その中でも人気のこちら、はなびさん 満を持して東京進出 とにかく混ぜます 混ぜれば混ぜるだけ美味しくなる気がします ニンニクは普通でかなりの量なので少なめをオススメします 辛いけどネギで中和されてもっともっと食べたくなります まさに中毒系 美味しく頂きました

18･19日昼夜20食限定KOZOU＋とのコラボ(麺大盛り無料)(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))KOZOU＋でお馴染みのうまい棒付き(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))小僧の極濃豚骨スープを使用しているせいか、通常のHOT麺より辛さが緩和(*^_^*)辛いものが苦手な人にも美味しく味わえる仕上がりになった印象だ\(*ˊᗜˋ*)/\(*ˊ＋ˋ*)/\(*ˊᗜˋ*)/