練馬区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

濃厚なタレが麺に絡んで美味でした😊 若干ソースっぽかったので、濃厚汁なし担々麺の方が好みだったかもしれません。 #ミシュラン の #ビブグルマン を獲得し、食べログの #百名店 にも選ばれ、#tokyoramenoftheyear にも選ばれ続けている名店です🍜 （その割に投稿が少ないですね。） #ラーメン #担々麺 #汁なし担々麺 #日曜営業 #頑張れ飲食店

テレビ取材時以来、久しぶりに「汁なし担担麺」を実食。まずはひと言、これは美味い、凄まじく美味い！「塩」もそうだが、同店は味づくりが尋常ではなく巧み。脳内からドーパミンを噴出させるうま味の作り方を、しっかりと心得ている。手揉みを加えることで、麺も更にパワーアップ。#ラーメン

「塩らぁ麺」と双璧を成す人気メニュー。適度な辛みと圧倒的なうま味で、瞬時に食べ手を虜にする汁なしの名品。一点の曇りもない味わいに、安心して身も心も委ねられる。奥行きがあるラー油の風味に恍惚となりながら、ジューシーな挽肉をモグモグと頬張る。まさに、至福のひと時だ。#ラーメン

黒毛和牛極上希少部位 きめ細やかな霜降りがとろける。事前予約、ここの店で1番高くて

安い美味い！！

希少部位は予約時に取り置きがおすすめ。

数ヶ月ぶりの訪問。結論から。ヤバいわ、どうして同店の「塩」はこんなに美味いんだろう！さらに、麺を以前よりしっかりしたものに変えることで、スープと麺の一体感がアップしている。口の中で縷々変遷するうま味、あと口の良さ…、今後数年は現れないだろう歴史的名作だ。#ラーメン

連れは透き通ったスープに食欲がそそられる淡麗系の一皿。 #ラーメン

約１年ぶりの訪問。「塩らぁ麺」は、昨年の同メニューと比較すれば一目瞭然だが、海老団子のトッピングが新たに採用され、油の分量が格段に減少。繊細で上質な滋味を最大限表現したものとなっている。啜るほどにうま味の輪郭が明らかになる圧巻の仕掛け。相変わらず美味い、美味過ぎる。#ラーメン

二郎でも特に好き！ 平日夜はあんまり並んでないので穴かも。

桜台駅からすぐの立地に、行列スポットがある。「ラーメン二郎　桜台駅前店」だ。言う程、駅前か？という店舗が多い中、ここは本当に駅前にある。 桜台のスープはしっかりと乳化したタイプだ。動物の肉由来の旨味、そしてコクが効果的に働き、食欲を増進させてくれる。実に佳良なスープである。 麺はやや平ための太麺は柔らかめの茹で加減。この加減が直系の強みである。

相変わらずのド乳化スープでモチモチ麺と相性抜群！！ この日はマスター渾身の一杯でした(*^^*) #ラーメン #豚肉ラーメン #ポークラーメン

内容は、つぶ貝、サザエ、ボタン海老、カンパチ、イカ、ホタテ、〆サバ、シンコ、ウニ、大トロ、中トロ、赤身、真鯛、黒ムツ、平目、タコの豪華１６点盛り！！ この盛り合わせは人数や予算によってやってくれます。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

数度目の訪問。結論から。これは美味い！今の日本でここまで完璧な「塩」を出せる店を、私は片手で数えるほどしか知らない。骨ではなく肉を巧みに捌き、塩の香味をふわりと被せる。鳥肌が止まらないほどの水準。合わせる麺の仕上がりも理想的。まさに、心が震える１杯。スケールの大きさも感じさせる歴史的名品だ。#ラーメン

透き通った鶏の旨味のスープにとストレート麺の小麦の良い香り。 #ラーメン

#ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

練馬江古田にある人気ベーカリーカフェ。店主の原田さんは松戸の超有名パン店「ツオップ」のカフェのオープニングスタッフだったという。その時のノウハウが今にいかされてるのだろうか、保育園内にある「まちのパーラー」とともに、地元民を始めとしたお客さんから、絶大な人気を博している。江古田駅からは、やや離れた住宅街のロケーションにありながら、日曜日の朝でも、外に待ちができるほどの人気ぶりはさすが。1人だったため、すぐ入店可能だったスタンディングスペースにて。

あまり見かけない組み合わせだけどよくあいます。 #サンドイッチ

パンが数種類から選べる、ローストポークのサンドイッチ。これは友人が選んだクルミ入りのパンバージョン。パンもローストポークも絶品です。

このポークの分厚さ。↵味もローストポークの味とトマトの酸味、バルサミコ酢のようなソース↵本当にこんな美味しいサンドイッチは初めてだった。

柔らかなローストポークと、チャバタの食感のコントラストが楽しい。 #サンドイッチ #ローストポーク #チャバタ

#フムス #ペースト

真ん中の窪みに溜まっているのはオリーブオイル。 原材料はひよこ豆ですが、まるでピーナッツバターのようにコクがあります。 これ、ピタパンに塗って食べると美味しいんですよ。 #フムス #ペースト #ディナー #イスラエル料理

これはポテトサラダとマカロニサラダを合体させたもの。。。 この組み合わせは中々ありそうで無いと思いますよ。今まで見たことがありません。 220円ですがボリュームはあるし、かなり美味しいですよ。 #サラダ #ディナー #マカロニサラダ #ポテトサラダ

大きめのリガトーニによくマッシュした甘味のあるポテサラが程よく絡んでいてよき口あたり。キュウリとフライドオニオンの異なる食感がまた楽しい。 #ポテサラ #ポテトサラダ #ジャガイモ #リガトーニ #サラダ #ポテマカサラダ #夏のひとさら

相変わらずの旨さ。サワー系との相性もよし。 #ポテサラ #ポテトサラダ サラダ #ジャガイモ #ポテマカサラダ #練馬のポテサラ #potatosalad #夏のひとさら

お肉の旨みが詰まったトロミのある餡とパラパラに炒めた炒飯が絶妙。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

やみつきになること間違いなし。ファンも多い。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

醤油基調のしょっぱめな豚肉餡かけ。 玉子が入ったパラパラに炒められたご飯。 相性抜群。 中華スープ付きで840円税込。 お腹いっぱい。 #炒飯 #あんかけチャーハン #あんかけ

牛テールから取った白湯スープには、ほぐした牛テール肉、ニラ、エノキ、椎茸などが入ります。 柚子胡椒がピリリと効いているところが味のワンポイントかな。 うどんは稲庭うどんで、ツルツルシコシコとこれまた美味しいですよ。 #うどん #ディナー

マジャドラライスの上にはチキンシシリックとラムシシカバブが乗っています。 マジャドラライスはインディカ米ですが、バスマティのようにパラパラではなくモチモチとした食感。。。 味はかなり薄味ですね。 #ディナー #ごはん #ライス #イスラエル料理

雑味の少ない豚骨スープで美味い。 近かったら定期的に通いたい。

#ラーメン#濃厚 結構うまい。

スープを一口…豚骨と魚介の旨味が同時に口の中にに広がります。豚骨と魚介、どちらかに偏ることのない絶妙なバランス。濃厚で両方の旨味がガツンと来ますが、結構飲みやすいですね。これは美味しい！ 麺はアルデンテからほんの僅かに硬めの仕上がり、小麦感のあるプスっとした噛み応えで素晴らしい食感ですね。濃厚スープが絡みに絡んで喉越しも最高！ チャーシューは、しなやかで下味はしっかりめ。燻したような風味というか、ハムに近い感じです。 味玉はスープに負けないしっかりとした味付け。やや甘みも感じ、全体印象はまずまずです。 最後に、残ったスープに辛肉玉を少しずつ入れ、味変を楽しみます。そうすることで、ともすると飽きがくる豚骨風味も、最後まで美味しく飲めます。全部入れるとピリ辛味噌ラーメンに近づく感じ。 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油ラーメン

舌にピリピリ感が残る辛さが良かった。 11時オープンで1時間待ちでした。

#担々麺 #汁なし担々麺

麺はモチモチで弾力のある中太のちぢれ麺。 胡麻のクリーミーと山椒の辛さがちょうど良くとても美味しかったです。 #東京都　 #江古田　 #ラーメン

移転してから再訪。 ハード系のパン都内最強でしょう！

パンすきのためのパン屋 #パーラー江古田 #パン #パン屋 #トースト #東京グルメ

黒毛和牛上カルビ系 焼きしゃぶ感覚でいただける大判薄切り肉。やや脂っこい、溶き卵を漬けて食べたい。

拝啓、黒毛和牛様、。あなたはどうしてこんなに薄っぺらいのに美味しいのですか。なんて問いかけてしまいそうな薄さのお肉、旨味の塊です。よだれの蛇口が閉まりません。何を食べても外れない牛蔵、焼肉LOVERで知らない人なんていないよね。

希少部位のブリスケはいつも人数分ないのですがこの日は一人一人前キープ出来て堪能しました。やっぱり幸せ過ぎる、牛蔵にてブリスケ4人前！この日は久々にたっぷり頂けて幸せ。やっぱりコレに尽きる。

オープンは、2022年10月20日(一旦休業し12月に再開)。店主は、練馬区の実力店『十兵衛@大泉学園』にて修業の上独立。甘辛酸の三味をピタリとバランスさせたスープは、新店とは到底思えない程の完成度。軽妙な啜り心地が癖になりそうな麺も好印象だ。うん、これは美味い！#jma2023 #つけ麺

東京のレトロなつけ麺といえば東池袋大勝軒と丸長（目白など）が挙げられますが、石神井とらさんの一杯は丸長系にインスパイアされたようなビジュアル（特に麺）です。スープは無化調のようだし、油ぶん薄めだし、かなり上品なやさしいテイストなので毎日でも食べられそうですな。麺は非常に滑らか。小麦の“ジャリ感”が生きてて楽しい歯応え。 #jma2023 #つけ麺

石神井とら＠石神井公園(東京都練馬区) つけ麺中盛り950円 普通、中盛り選択可。 十兵衛＠大泉学園リスペクトというお店。大好きな系統。営業時間15分前に滑り込み。快く迎え入れてくれた。 黄色味を帯びた程よい太さの中太ストレート麺。軽いウェーブ。この麺好きだ。三河屋製麺の麺箱あり。魚介出汁がキラリと光る出汁がたまらない。酸味を効かせたつけ汁。 細切りチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、小口ネギ、刻み海苔は麺側に。スープ割あり。 #東京 #東京都 #練馬区 #石神井公園 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺

揚げだし豆腐のイチジク版で、イチジクの天ぷらに熱いダシ汁を掛けたお料理。 イチジクの仄かな甘さに熱いダシ汁が良く合いますな。 しかし、果物のイチジクがこういう風に変身するとはなぁ～　 #ディナー #揚げ出し #揚げ物

パンとチーズ、ハムの3拍子揃った絶品クロックマダム。

#クロックマダム #東京 #江古田 #パン

#クロックマダム #ランチ#百名店

わたしの大好きなオムハヤシ(^^)ライスが少しピリ辛で、絶妙においしいコムハヤシ(^^) 江古田に来たら食べてみて(^^) #オムライス #オムハヤシ

オムライスにハヤシライスのソースがかかったお料理なんですが、このハヤシソースが絶品！！中身のライスはケチャップではなく、ハヤシソースで炒められたもの。 #オムハヤシ #オムライス #ランチ

季節のドルチェピッツァは、苺とエスプレッソ風味です。マスカルポーネチーズと生クリームを混ぜたソースを塗った生地を先に焼きます。 わざと直径を小さめにしてふっくらと焼き上げてから、エスプレッソソースを中心に塗ります。 次にバニラのジェラートに、エスプレッソグラノーラとオレンジピールを混ぜ合わせたのを置いて、練馬産の熟していない白い苺をレモン汁に漬けて酸味を強めたものをちりばめます。 ザバイオーネと完熟した苺をトッピングしてからココアパウダーと粉糖で仕上げたドルチェピッツァです。

粗挽きタイプで、ハンバーグ用に厳選したお肉を使っているみたいです。 で、中を割ると肉汁がジュワァ～♪　　 ほど良い下味が付いてるので、タレを付けなくても美味しいね。 #ハンバーグ #ランチ

白海老は甘くて香ばしいですねぇ～♪ そして、無駄な衣が付いていないので、油っぽくなくカリッカリ。 #かき揚げ #天ぷら #ディナー

黒毛和牛特上ロース系 肉の王様。事前予約。 おろしポン酢でステーキ風にいただきました。

サーロインがこの価格は問屋ならでは。 #焼肉 #肉

何年かぶりに牛蔵へ、今は予約が取りづらいお店ですね。肉も予約されているので売り切れる前にサーロイン。 #焼肉

バングラデシュのカレーと聞いて珍しいので頼んでみました。確かに、スパイスが普段食べているカレーとまったく違って異国の味です。マトンの独特な香りも異国の雰囲気をアップさせています。グルテンフリーらしくとてもヘルシーに食べることができました。

完全ハラール対応洋食の名店「プランポーネ」ですが、2019年12月1日をもって店舗営業終了を発表。 バングラデシュ人のムジャ店長にしか作れないこの傑作カレーがいただけるのも今のうちです！ こちらバングラデシュのスパイスを用い、日本のカレーライスに敬意を払い、イタリア料理の手法を用いた、ムジャさんにしか作れないカレー。 ビシッと効いたブラックペッパーにブイヨンの旨み、中華カレーのようなとろみがクロスした味わいは、超絶と呼んでいい美味さ。 具材にはしっかりした羊肉に加え、ジャガイモ、ニンジン、ナスなどのソテー。 2020年を間近に控えニッポンカレーライスのハラール対応が問われる今、ハラールでありながら食の楽しみを犠牲にせず、独自アプローチを究めた、これは大傑作カレーと呼んでいいでしょう。 #カレー #マトンカレー #カレーライス #イタリアン #バングラデシュ料理 #ハラール #halal #クラフトカレー

備長炭で焼かれた皮の部分はとても香ばしくパリッとしています。 肉の部分は地鶏だけに弾力があります。 皮の部分と筋肉の部分を同時にいただけるところが「もも肉」の魅力なんでしょう。 #串焼き #焼き鳥

皮はパリッとお肉はジューシー♪　もう、焼鳥といえば”もも肉”でつ。

ボリューム満点！溢れ出す肉汁！食べ応えがありました〜。

ランチメニュー(10時からオーダー可能)で、サルシッチャセット。↵生ソーセージはたっぷり2本！↵ナイフを入れた途端に肉汁が飛び出す！↵パンも3種類が各2組ずつあり、食べ比べに最適。↵そうそう、サラダが美味しかったな。

ケララバワン(東京都・練馬) ☆ミーンポリッチャデセット 練馬にある南インド料理の名店「ケララバワン」にてカレーなるインド研究会。 南インド・ケララ州の家庭料理が大人気のお店です。 インド直輸入のスパイスや自家栽培野菜を使ったヘルシーな料理が楽しめます。 ナンやタンドール料理など北インドで食べられているメニューもあります。 今回はランチタイムの「ミーンポリッチャデセット」をオーダー。 ミーンとは魚のこと。 バナナの葉で魚を包んで蒸し焼きにしたおかずに、野菜カレー、サンバル、南インド米がセットになっています。 おかずが加わるとより現地感満載なプレートになって気分も上がりますね。 とてもヘルシーな味わいで、シンプルなスパイス使いで十分な美味しさを引き出しています。 蒸し焼きにされた魚はふわふわで香りが良く、サンバルやカレーと混ぜてもいけますね。 南インドのおふくろの味が堪能出来る貴重なお店です。 #南インドカレー#カレー#魚#野菜カレー#サンバル#ミールス#カレーライス#インド料理#南インド料理#ケララ#東京カレー #ライス #インドカレー #ランチ #定食 #サラダ #スパイス #スパイスカレー #ベジタブルカレー

サッパドゥ レディ(東京都・吉祥寺) ☆カレー3種(マドゥライチキンカレー&マトンマッパス&サンバル) ☆ラッサム 吉祥寺駅から歩いて15分ほど、武蔵野市を超えて練馬区に入った立野町にある南インド食堂「サッパドゥレディ」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 店名はタミル語で「ごはん処」という意味があるようです🥄 エリックサウスやダクシンなど、日本における南インド料理シーンを牽引してきた名店で腕を磨かれたオーナー様によるカウンター4席の小さな南インド食堂です🍛 店内に入ると、まるで静物画のモチーフかのような美しい世界観にぐっと惹き込まれます✨ 仄暗い店内に揺れるキャンドルの灯が幻想的な雰囲気を醸し出しており、ゆったりとした時間の流れが心地よいです⏳ オーダーは「カレー3種」に「ラッサム」をお願いしました👌 バナナの葉が敷かれたプレートに料理が盛り付けられています🍀 あらかじめバスマティライスにはこの日のカレーである「マドゥライチキンカレー」と「マトンマッパス」がかけられ、副菜とウルガイを添えて、「サンバル」と「ラッサム」はカトリに盛られた状態で提供されます🍛 別皿でアッパラム(豆の煎餅)も頂けるので食感の変化に割り入れて使いました✨ お味の方はもう驚愕の美味しさで感動的🇮🇳✨ 食材の美味しさをスパイスの力で最大限に引き出す丁寧な仕事を感じるプレートです🍛 南インドのチキンカレーである「マドゥライチキンカレー」はスパイスフルな仕上がりで香りと深みのある味わいの奥に光る辛さのハーモニーがたまりません🍛 「マトンマッパス」はケララ地方で食べられるココナッツミルク入りマトンカレー🥩 こちらもマトンが絶妙過ぎる、柔らかく肉の旨みがぐっと引き出された極上の一品🍛 野菜の素朴で優しい味わいに寄り添うかのような「サンバル」、実に滋味深い南インドの野菜カレーです✨ 酸味と辛さのチューニングがドンピシャ好みの「ラッサム」、これもメニューにある日は絶対追加すべし👌 極上の南インド料理体験が出来る素敵な一軒、ちょっと足を伸ばしても来る価値のある素晴らしい南インド食堂でした🇮🇳✨ #吉祥寺カレー#南インドカレー#チキンカレー#マトンカレー#南インド料理#東京グルメ#東京カレー#野菜#吉祥寺グルメ #カレー #肉 #インドカレー #野菜 #スパイス #チキンカレー #定食 #ベジタブルカレー#サンバル#野菜カレー#スープ#ラッサム