ムジャ店長こだわりスパイシーマトンカレー(イタリアンカジュアルダイニングプランポーネ )の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

currycell
4.52019/11/28
完全ハラール対応洋食の名店「プランポーネ」ですが、2019年12月1日をもって店舗営業終了を発表。
バングラデシュ人のムジャ店長にしか作れないこの傑作カレーがいただけるのも今のうちです！
こちらバングラデシュのスパイスを用い、日本のカレーライスに敬意を払い、イタリア料理の手法を用いた、ムジャさんにしか作れないカレー。
ビシッと効いたブラックペッパーにブイヨンの旨み、中華カレーのようなとろみがクロスした味わいは、超絶と呼んでいい美味さ。
具材にはしっかりした羊肉に加え、ジャガイモ、ニンジン、ナスなどのソテー。
2020年を間近に控えニッポンカレーライスのハラール対応が問われる今、ハラールでありながら食の楽しみを犠牲にせず、独自アプローチを究めた、これは大傑作カレーと呼んでいいでしょう。
#カレー #マトンカレー #カレーライス #イタリアン #バングラデシュ料理 #ハラール #halal #クラフトカレー
himefelice
4.02016/3/23
バングラデシュのカレーと聞いて珍しいので頼んでみました。確かに、スパイスが普段食べているカレーとまったく違って異国の味です。マトンの独特な香りも異国の雰囲気をアップさせています。グルテンフリーらしくとてもヘルシーに食べることができました。