東大阪市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(12ページ目)

🍥【らぁめん　たむら(大阪府東大阪市)】 🏠’０７年６月に創業の後に現店舗に’１１年８月に 移転され鶏をメインとしたラーメンを中心に提供するお店 Date. '23.11.14 ⁡ 🍜燕三条らぁめん　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 風味豊かな魚介出汁とまろやかな動物系出汁を合わせて カドを効かせたかえしが支えとなり背脂の甘味も溶け込む ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 ワシッとした食べ応えのある食感で芯から香ばしい風味を 広げ適度な絡み付きで徐々スープを取り込み馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂乗りが良く甘めの味付けでホロッと食感から旨味広がる ・メンマ 軽やかな食感から出汁感溢れる味わいと風味が広がる ・背脂　・ネギ　・海苔 ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くと出汁感溢れ纏まった味わいに変化するスープに コシの強い存在感溢れる麺がそれぞれの味わいを引き出し 濃厚な味わいと出汁の効いた旨味が交差する たむら流燕三条系ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#らぁめんたむら 🍜#醤油ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

地鶏塩に山形豚炭火焼きチャーシュートッピング。 #ラーメン

🏠‬野菜ソムリエの資格をお待ちの店主さんは、 元々はバーでお仕事をされていて当時からの夢だったラーメン店を17年3月に大阪・東大阪市布施にオープンされました。 鍋をヒントにたどり着いたのが鯛ラーメンとの事で、 個性的なラーメンや多彩なサイドメニューまで拘りが光るメニューが揃っています。  ‪●麺‬ 細麺 ストレート やや多加水  ‪●スープ‬ 鯛 塩  ‪●トッピング‬ パリッと上がった紫蘇の天ぷら 香ばしさが炙りウニ トロリととろける旨味広がる生ウニ 磯の風味が旨味引き上げるバラのり 魚介類の中にさっぱりとした風味がそよぐ赤玉ねぎ 炙る事で甘みが引き立つ鯛の炙りほぐし身  ‪🐯レポ ‬ パツンとした弾力のある歯切れの良い冷やして良く締められたパスタの様なストレートの細麺は艶やかな肌ながらも、 愛媛産・真鯛の中骨からとった旨味を活かしたタレをしっかり纏い鯛の輪郭を浮き立たせています。 そこへ新鮮でみずみずしいウニの身をグリグリ混ぜ込むと鯛の香ばしさとウニのウルトラマンに負けないジュワッと感の旨味が絡み合い、 口の中で収まらない悶絶級の美味さが広がりまくります。 炙りウニはチュルッと蕩けて炙られた分旨味が引き立ち、 紫蘇の天ぷらで冷やし感をアップさせる創作性溢れる楽しさも取り入れています。 この夏絶対必食の冷静パスタ風冷やしまぜそばを頂きましたっ！  #鯛ラーメン# 銀次 #ぷるっと。‪#大阪ラーメン #東大阪 #布施 #鯛とウニの冷静まぜそば #野菜ソムリエ #ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #麺活 #らーめん #ramennoodle #麺スタグラマー #ラーメン部 #instaramen #ラーメンインスタグラマー #instagram #instanoodle #noodlelover #twitter #アメブロ#livedoorブログ #ラーメンブログ #sarah #汁麺人愛家族‬

めちゃくちゃうまいやん！ #ラーメン #醤油ラーメン

ドロっとしたヴィシソワーズ風のつけ汁はとてもクリーミーな濃厚加減でやや癖のある鮟肝の旨味が溢れめっちゃ美味い‼︎魚粉と醤油タレで味付けされているしっかり冷水で締められてそのまま食べても美味い和え玉風の麺はコシが強くつけ汁によく絡む‼︎

クリーミーな口あたりにラー油使用のややピリ辛感があり！ 鶏豚魚介のベーススープはさっぱりとした後味 v(｡･ω･｡) 海老の効かせ方は見事で、特徴も感じます (*´ｪ`*) 安心の味わいの ウミャイ スープです　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #そば

《俊徳道》駅近にある漁師に特注した煮干しを使ったラーメン店 ・味玉淡麗煮干そば(醤油)￥1,100 (スープ) 優しい風味にオイリーな煮干し出汁に薄口なカエシ (麺) 自家製の中細ストレート麺 (具) 豚バラチャーシュー、刻み玉ねぎ、海苔、濃い味付けで半熟の味玉 (卓上調味料) 一味唐辛子、胡椒、お酢 #大阪府 #大阪グルメ #俊徳道 #中華蕎麦福はら #ラーメン #淡麗煮干そば醤油 #煮干し #細麺 #百名店 #大阪ラーメン #俊徳道グルメ

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📍【ラーメン　恵比寿家　鴻池店(大阪府東大阪市)】 📖【アラカワフードサービス】が店舗展開する年中無休で ２４時間営業の’２１年４月に現店舗へ移転したお店 Date. '25.1.3 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜ホルモン味噌豚骨　¥1180 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆★★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・ホルモン 柔らかい歯応えからプリッとした脂の甘味の乗る旨味が 広がる ・味玉 タレの塩味を効かせたまろやかな黄身の味わいが広がる ・もやし　・ネギ　・ナルト　・糸唐辛子 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな豚骨の旨味にコクのある味噌がバランス良く 合わせてあり香ばしい香味油で香りと厚みを効かせている ホルモンの甘味も溶け込んでいるスープに、 低めの加水によるスルリと入る啜り心地にモチッとした 食感で芯から風味がふわりと広がるやや短めの自家製麺が 良く絡んでスープを運んでそれぞれの味を引き立てつつ ネギともやしと食べ進める事でスープの旨味ごと取り込む 濃厚味噌ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 豚骨の丸みとホルモンの甘味が味噌ダレとバランス良く 噛み合っているスープを短めで啜り心地が良い自家製麺が 絡みと馴染みの良さで纏めてくれて、 もやしとネギが良いアクセントになってホルモンも ゴロっと入って満足度を上げてくれます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #アラカワポークさんの系列店で一番好きなお店 ⁡ 🏠#恵比寿家 🍜#味噌豚骨ラーメン #ホルモン味噌豚骨 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #東大阪市 #鴻池 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

東大阪の大衆中華食堂。 中華ながらスパイスカレーが素晴らしく美味いお店です。 中華をベースとしたカレーは、一般的なスパイスカレーとは一線を画す独自性。 花椒の香りなど、要所に感じる中華感は、正に中華カレーと呼ぶに相応しい。 #カレー #中華カレー

ゲソ天とうどんはベストマッチ！ #うどん #ひやかけ #ゲソ天

【二星らーめん　ららら(大阪府東大阪市)】 🏠 【煮干しらーめん 玉五郎】ご出身の店主が大阪・布施にある商店街に15年2月にお店を構えられ、 体に良い物やもっと美味しくなる様にと突き詰められる探究心とお人柄の良さで、 食べていて屋号の様な気持ちになれるらーめんを作られています。 date:19.12.8  🍜煮干し黒醤油らーめん ¥‬850 📢味玉子　¥100 ※１２月限定  ●スープ 《醤油ベース　魚介》 アニマルフリーにする事で、 水出しされた風味がじわりと広がる昆布に長崎産の香り高い煮干しから抽出されたクリアな旨味がくっきりと引き立ち、 色の割にスッキリとしたキレを備えたかえしの優しい丸みあるコクと、 ソフトに効かせた煮干しオイルでふくよかな味わいに纏めています。  ‪●麺 《中細　角　ストレート》 加水を高めの口溶けからスープに馴染んでいく自然な流れが出来上がったバランスを取って旨味を持ち上げてくれます。 プリッとした口当たりでコシも適度にしっかり出ていて弾む歯応えで麺からも風味が広がりをみせます。 艶やかな肌で絡みは適度で持ち上げた時に表面を纏う事で煮干しの風味を乗せてきます。  ‪●トッピング‬ ・低温調理バラチャーシュー しっとりとした口当たりで、 蕩ける様な脂の甘みに赤身部分の自然な甘みも加味された、丁寧な味付けがされています。 大ぶりで食べ応えもあります。  ・味玉子 ラグビーの聖地でもある東大阪のシンボルであるボールの焼印がされていて、 黄身のまろやかで優しいコクを自然の味わいを丁寧に活かした味付けがされています。  《その他》 ・海苔　・かいわれ　・舞茸　・白ネギ  ●寅レポ ‬ ほんのりと甘みが漂う中を丁寧に抽出された煮干しの旨味と風味が丸みのあるかえしのコクと動物レスにより、 ストレートな味わいが伝わり、 時間と共に溶け込んでいく香りを纏った煮干しオイルの厚みが加わった後に出汁感へシフトするスープを、 絡みよりも程良く纏ってより煮干しの存在感を乗せてくる中細麺が黒醤油のコクも引き立てていく、 染み渡る優しい味わいの煮干し醤油ラーメンを頂きましたっ！  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

正月に弟夫婦を入れて家族で訪問。 ここはお手頃価格でいい肉が食べられます。 ハラミは厚みがあるけどモミダレも美味しくて柔らかかった。 #焼肉

鶏のしっかりとした出汁はそのままのクオリティー (*^.^*) 醤油ダレが濃いめの味わいでキリッと男前な味わい♪ 背脂で厚みと軽い甘味が加わりまして (*v.v) 完成度も高く感じる かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

綺麗に盛り付けられたものを一気に天地返しで (σ・∀・)σ 政権交代の如くクーデター混ぜ、を即座に蜂起してます (；ﾟДﾟ) これが旨さの秘訣です (o^-')b と当たり前の事をしれっと書きました　┐(´∀｀)┌ 辛さは適度にありますが、足らなければラー油等も足せます （＾_＾） ベースは甘さのある醤油ダレがしっかりと旨味とコクを出されて♪ 混ぜるほどに良くなる味わい ウミャイ まぜそばです ヽ(*>∀<*)ﾉ

王道！冷やし中華風味が新鮮♪ #ラーメン #冷麺 #冷やしラーメン

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昔から変わらない美味しさ♪ #うどん

#親子丼 #丼もの

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🏠【石窯工房　HEIDI(大阪府東大阪市)】 🥐もちもちきなこドーナツ　¥70 もちもち粉を使用した生地は心地良い程にモッチモチ食感から噛む程に仄かな甘味が広がり、 香ばしい生地の外側に塗されたきなこの風味が重なるときな粉餅を食べてる様な、 見た目も味わいも素朴ながらも食べたくなるドーナツ！ #石窯工房ハイジ #パン #もちもちきなこドーナツ #ドーナツ #東大阪グルメ #大阪府 #東大阪市 #大阪パン #大阪グルメ #ブーランジェ

🏠【シェ・アオタニ(大阪府東大阪市)】 🍰マロンロール　¥518 まろやかなクリームを巻いたふわふわのロール生地の上に、 栗の香りと旨味が凝縮されたマロンペーストがマッチしたモンブランとロールケーキの良いトコ取りの一品 #シェアオタニ #モンブランロール #スイーツ #大阪スイーツ #大阪府 #東大阪市 #石切 #ケーキ #洋菓子 #ロールケーキ #モンブラン #マロン

【アイスクリーム　ゼー六　東大阪店(大阪府東大阪市)】 🍨珈琲モナカ　¥210 ベースのアイスクリームにコーヒーの優しいコクと風味が合わせている

#クリーム #キノコのパスタ #ポルチーニのパスタ #ポルチーニ茸のパスタ

もう旨すぎ限定メニューさらに炭火焼きチャーシュートッピング。 #ラーメン

【らぁめん　たむら(大阪府東大阪市)】 ▲’０７年６月に創業の後に現店舗に’１１年８月に 移転され鶏をメインとしたラーメンを中心に 提供されているお店 Date. '23.2.9 ⁡ ★豚骨魚介つけ麺(並220g)　¥1180 ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 スルリとはいる啜り心地でムチッとした張りが生む モチッと弾む食感から甘味感じる味わいと風味が広がる ⁡ ■つけ汁 淡☆☆★☆☆濃 サラリとした口当たりで鶏と豚のまろやかな旨味に 魚介出汁を合わせてかえしによる塩味が味わい引き出す ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー やや甘めに効かせたタレの塩味と肉の旨味が重なり ホロトロ食感から脂のバランスの取れた味わいが広がる ・メンマ 柔らかく炊き込まれた柔らかい歯応えから 出汁感溢れる味わいが溢れ出す ・味玉 トロリと蕩ける食感でまろやかな黄身のコクから タレの甘味を帯びた旨味が広がる ・海苔　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 食べ応えのある程良い絡みで風味と旨味を主張する麺と 油分を程良く効かせて厚みを持たせたつけ汁が 食べ進める程にそれぞれの味わいが重なっていく 豚骨魚介つけ麺を頂きましたっ！ ⁡ #らぁめんたむら #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #大阪ラーメン #大阪グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺

この店は絶対的にサラリーマンの味方やわ♪

ん？　キャベチャーでしたｗ　キャベツとチャーシューでキャベチャーのはずですが、　チャーシューが脂身のみなんですけど？？　こんな感じなら次回オーダーは無しかなｗ