豚麺(豚麺山脈)の口コミ/評判
店舗情報
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📍【豚麺山脈(大阪府堺市中区)】
📖大阪・堺市の平井IC近くに’25年3月にオープンした
G系ラーメンを提供するお店
Date. '25.3.30
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
🍜豚麺 ¥1050
📢麺300g
📢にんにく小・やさい盛・油盛
🍥スープ 🍥🍥🍥
淡☆☆☆★★濃
🍥麺 🍥🍥🍥
細☆☆☆☆★太
🍖トッピング 🍖🍖
・チャーシュー
タレを程良く効かせて肉の旨味を活かした味付けに
仕上げている
・もやし ・ネギ ・背脂 ・ニンニク
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯
まろやかな豚骨の旨味にカドを立たせたかえしを合わせて
油分で厚みを出して背脂の甘味とニンニクのパンチも
加えたジャンキーな味わいが広がるスープに、
しなやかなコシが生む食べ応えのあるワシワシ食感で
芯から香りと味わいが広がる【太陽食品】製の麺が適度に
スープを纏ってそれぞれの味を伝えるバランスに纏めて、
野菜や背脂と絡める事でより病み付き度が増していく
ボリュームのある1杯を頂きました!
📝寅のつぶやき 📝📝
個人的にはもやしが水っぽかったのと、チャーシューがややあっさりとした味付けだったのが好みから外れましたがとても食べやすく仕上げられていて手軽に楽しめる1杯でした。
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#ロードサイドにあって駐車場もあるので車はとても行きやすい
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