ワンタン醤油Soba(Japanese Soba Noodles 蔦 （ジャパニーズソバヌードル ツタ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  4.52017/12/26

  スープは鶏ベースで魚介は控えめか。トリュフが溶け込んでいるとはいえ、和のテイストはしっかり残っている。麺はプスっとした噛み応えがあり、スープがしっかり絡んで、喉越しは最高。ミシュラン一つ星だけあって完成度は高い。

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  ms98

  4.52017/1/19

  星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。

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