投稿する

福岡市中央区で食べられるラーメンのランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは福岡市中央区で食べられるラーメンのランキングページです。
福岡市中央区ではラーメンが1077件見つかりました。
1077件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!

4.2
濃厚鶏そば(麺道はなもこし)
ランチ
今日11:45~19:00
薬院大通駅から102m
福岡県福岡市中央区薬院2丁目4番地35 エスキーモアシャットー薬院1F

レビュー一覧(13)

  • tetsuya720
    tetsuya720

    肉、スープ、麺全て丁寧に作るとこうなる。と言うようなラーメンでした。価格が後50円下がるとしっくりくる。 美味いスープです。

  • nyaomin
    nyaomin

    鶏の旨味たっぷり とろり濃厚なスープです 自家製細麺は小麦の香りとコシが強くて とっても美味しい♪ #鶏そば

  • mahina29
    mahina29

    鶏白湯ラーメンの中でもスープが個人的には凄く好みの味❤濃厚なだけじゃなく真昆布や帆立の旨みもしっかりとあり、洗練されてました。小麦の香りがたまらない細麺もスープによく絡み素敵な1杯でした。 #鶏そば

4.0
エスニックラーメン(ラーメン仮面55 (PAHAPAHA))
ランチ
今日11:30~22:00
薬院大通駅から228m
福岡県福岡市中央区薬院2-13-33

レビュー一覧(9)

  • nefer
    nefer

    スパイスとココナッツの効いたエスニックラーメン♫ 福岡県民ですが、こってり豚骨は苦手。 スパイシーだからかぺろっと食べれます。 別でついてくる辛味ペーストを入れるとまたよし♫ 麺は中くらいのストレート麺。 ちょい固めんででてきたけど、これはスープ吸いまくったくらいがとてもいい感じ!! だと思われる( ´ ▽ ` )ノ

  • asaco
    asaco

    パハパハ 福岡スリランカ文化を先導する会社のラーメン業態 うますぎる、これ考えたひと天才 #ラーメン

  • nyaomin
    nyaomin

    スリランカカレー系のスープの香りが たまりません♪ トッピングのタンドリーチキンも♡ #ラーメン #カレー #タンドリーチキン

4.0
ラーメン(八ちゃんラーメン)
今日18:00~02:00
薬院駅から201m
福岡県福岡市中央区白金1丁目1-27

レビュー一覧(19)

  • shinyasan
    shinyasan

    わかってます。身体に悪いって(笑) 食べると4時間後いつも具合悪くなります。 #ラーメン #豚骨ラーメン

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    博多で最も濃い味と言われる こってり泡プクプクラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

  • hiroyukihana
    hiroyukihana

    #ラーメン #豚骨ラーメン

3.9
博多ShinShinらーめん(博多らーめん ShinShin 天神本店)
今日不明
天神駅から255m
福岡県福岡市中央区天神3-2-19

レビュー一覧(19)

  • mikima_ro
    mikima_ro

    安定の味。 ビールとともに。

  • gretsch535
    gretsch535

    福岡、天神にあるShinshin のラーメン。 本場の屋台風とんこつラーメンの有名店。月並みだけどこってりだけど全然くどくない。 スープの味が優しいから細麺によく合う! 行列店だけど行く価値あり。 Shinshin's tonkotsu ramen at Fukuoka Japan. Fukuoka is the famous of tonkotsu ramen. In Fukuoka area,it can choose the hardness of noodles.I recommend bari-kata.This mean very hard. #535めし

  • iroha_0926
    iroha_0926

    濃厚とんこつラーメンネギたっぷりでおいしかった!麺の堅さはやっぱり堅めで!三代目の岩ちゃん、安室ちゃんも好きなラーメンみたいですね!#ラーメン #とんこつラーメン #ネギ

3.8
あごだし塩ラーメン(メンラボ )
ディナー
今日12:00~15:00,21:30~02:30
中洲川端駅から428m
福岡県福岡市中央区西中洲3-1デルタウエスト1F

レビュー一覧(6)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    無化調、自家製全粒粉麺のラーメン。麺は独特の食感、スープまで美味。 #塩ラーメン #ラーメン

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    ちょーまいう! あごだし塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン

  • taisaku_tw
    taisaku_tw

    #ラーメン #塩ラーメン

3.8
ラーメン(並)(元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店 )
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
西鉄福岡(天神)駅から364m
福岡県福岡市中央区大名2-6-4

レビュー一覧(23)

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    元祖こってり平打ち麺 美味しい #ラーメン #豚骨ラーメン

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    時間が経つと膜が張るぐらいたっぷりの油分が効いた熱々スープは意外とサラッとしていて醤油がやや強めであとからしっかりとした濃厚さのある豚骨の旨味が口の中に広がり美味い‼︎麺はやや柔らかめの細い平打ちでスープをしっかり持ち上げている‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン

3.8
豚そば(豚そば 月や 大名店)
ランチ
今日11:30~15:00,17:00~01:30
西鉄福岡(天神)駅から664m
福岡県福岡市中央区大名2丁目2-44マウンテンハウスⅡ101

レビュー一覧(12)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    スープの色がとても美しいです。 一口啜ると、豚骨スープというか丁寧にこし出されたコンソメという感じがします。 クリア豚骨=淡麗でアッサリ、物足りないかと思いきや、脂肪分もあって、 旨味に沿った厚みに仕上がっています。

  • great_clam_an4
    great_clam_an4

    あっさりラーメン 罪の気持ちが芽生えない お汁全部飲干し系

  • taisaku_tw
    taisaku_tw

    透明な豚骨ラーメン、かぼすを搾るとまた違った味わいに。 #とんこつラーメン #ラーメン #豚そば

3.8
ラーメン(元祖長浜屋)
ランチ
ディナー
今日不明
赤坂駅から554m
福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 トラストパーク長浜3 1F

レビュー一覧(104)

  • sacchi
    sacchi

    元祖と店名につくだけあって、長浜ラーメンの発祥の店とも言われています。シンプルなとんこつラーメンは、透き通るようなスープと極細麺がぴったりマッチ。美味です。

  • battera
    battera

    博多ではここが一番好き

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    元祖長浜ラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン

3.8
もつ白湯つけ麺(つけ麺Tetsuji)
ランチ
今日11:30~15:00
西鉄平尾駅から423m
福岡県福岡市中央区平尾1-9-8

レビュー一覧(3)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    魚介の香ばしい香りと旨味が一杯です。噛み締めると甘味ジュワッのプリプリ丸腸も美味しいです。 麺はライ麦入りの自家製麺。滑らかで、ひや盛りでもガチガチ硬いワケではなく、かなり好みの麺です。テクスチャーはサラサラなので、食べやすいですね。 麺を食べ終わった後のつけ汁は、お店のスタッフに渡すと、ご飯と割りスープを入れて温めたものを提供してくれます。チャーシューやモツを残しておくと〆のご飯がご馳走に変身します。 #つけ麺 #ラーメン

  • kage009
    kage009

    つけ麺にしては珍しいホルモンつけ麺 福岡の美味しいつけ麺専門店 #福岡 #kageログ #ラーメン #つけ麺

  • zarpy
    zarpy

    麺が特に美味しい!つけ麺好きなら、一度は食べておくべき一杯です。

3.7
中華そば(中華そば ふくちゃん)
今日18:00~03:00
渡辺通駅から525m
福岡県福岡市中央区清川2丁目1-34パインツリ1F

レビュー一覧(11)

  • taisaku_tw
    taisaku_tw

    薄口醤油ベースのタレで仕上げた、魚介の風味と香りを感じていただける自信作。 半熟煮玉子 +100円 #ラーメン #中華そば

  • michy
    michy

    呑んだあとの禁断の〆ラー♡ あー、、なんて美味しいんでしょー 薄口醤油ベースに魚介の風味 +100円で半熟煮玉子トッピング #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

  • tsukasayamauchi
    tsukasayamauchi

    #中華そばふくちゃん#中華そば

3.5
濃厚つけ麺(麺や兼虎 天神本店)
ランチ
今日10:30~22:30
天神南駅から121m
福岡県福岡市中央区渡辺通4丁目9-18福酒ビル1F

レビュー一覧(10)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    とことん漢な旨辛濃厚つけ麺!豚骨・鶏がら・魚介・野菜をじっくり煮出したドロ系濃厚スープと自家製魚介ラー油をブレンド。トッピングされた自家製辛魚粉で辛味と香ばしさがアップ! もちもち食感の太麺は小麦の芳醇な甘味があり、濃厚スープと見事に渡り合っています。 #つけ麺 #豚骨つけ麺

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    濃厚でドロっとした粘度のある王道の魚介豚骨つけ麺は少し甘さが強く魚介の風味がビシッと効いて、豚骨の旨味もしっかりしていてバランス良く美味い‼︎しっかり締められた上質な筋肉かのようなムッチムチの弾力のある太麺は風味よくつけ汁との相性も抜群で美味しい‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

  • ogopoco
    ogopoco

    【東京発福岡着の濃厚豚骨魚介つけ麺】 夜遅くまで満席が続く豚骨魚介系の店。ラーメン、つけ麺、辛い系、油そばと全方位型で、中でもお勧めは「辛辛つけ麺」だけど、普通に魚介豚骨つけ麺が食べたいなら本品がお勧め。 麺は同料金で並盛、中盛を選択可能。どろっとした動物系つけ汁、海苔の上に魚粉。間違いない安定型です。

3.7
煮玉子入りらーめん(博多らーめん ShinShin 天神本店)
ランチ
今日不明
天神駅から255m
福岡県福岡市中央区天神3-2-19

レビュー一覧(7)

  • hamato3
    hamato3

    #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子 行列でしたが、並んだ価値アリのお味でした。うんまい!

  • user_38000241
    user_38000241

    煮玉子入りらーめん。クリーミーな見た目だけどすっきりとした豚骨の旨味を感じられる美味しいスープに極細麺。美味しい博多とんこつラーメンでするする入ります。これは美味しいしクセになる。替玉しちゃいますね。 #ラーメン #豚骨ラーメン #煮玉子 #博多ラーメン #博多豚骨らーめん #博多 #天神

  • makingjoy
    makingjoy

    #煮玉子 #豚骨ラーメン #福岡 #旅ごはん

3.7
汁ありのあれ(つどい)
ディナー
今日20:00~02:00
薬院駅から417m
福岡県福岡市中央区薬院3-7-30

レビュー一覧(5)

  • orangejuice
    orangejuice

    まさに「隠れ家」といった場所にあるラーメン屋さん。澄んだスープにつるつるの平麺、甘く煮られた揚げ、全てがとても美味しいです。

  • shinyasan
    shinyasan

    今日は汁あり。アレでアレがアレなやつ。アレのリスペクト。あれ?

  • shinyasan
    shinyasan

    今日も喰ってる汁ありのあれ。週何回喰うねん(笑)赤いきつね最高。 #ラーメン

3.7
ラーメン(博多だるま 総本店)
ランチ
ディナー
今日11:30~23:30
渡辺通駅から176m
福岡県福岡市中央区渡辺通1丁目8-25

レビュー一覧(10)

  • yoshiakiichi
    yoshiakiichi

    今仕事してる現場のすぐ近くにある名店! 間違い無い博多ラーメン! #ラーメン #豚骨ラーメン

  • shinyasan
    shinyasan

    辛口ですが、至って普通です。 #ラーメン #豚骨ラーメン

  • kina15
    kina15

    王道! ど豚骨! #ラーメン #豚骨ラーメン

3.7
煮卵ラーメン(shin shin)
ランチ
ディナー
今日11:00~03:00
天神駅から255m
福岡県福岡市中央区天神3-2-19

レビュー一覧(9)

  • toradesu
    toradesu

    #福岡 #ランチ #ラーメン #チャーハンセット #デブ活 #とんこつラーメン 福岡の人気のラーメン屋 だいたいいつも行列してます。 麺がかなり細くて美味しいです

  • gimius
    gimius

    #ラーメン #豚骨ラーメン

  • miku29t
    miku29t

    これぞ博多ラーメン。とんこつスープに絡む細めの麺。オーソドックスだからこそ、何度も食べたくなる味! #ラーメン #博多ラーメン #とんこつラーメン #麺

3.7
ラーメン(長浜ナンバーワン 長浜店)
ランチ
今日24時間営業
大濠公園駅から757m
福岡県福岡市中央区長浜2丁目5-19

レビュー一覧(23)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    着丼と同時に豚骨臭漂う少し泡立ったスープは豚骨の旨味たっぷりでキメが細かくサラッとしてとても飲みやすくめっちゃ美味いが粘度の割に唇にスープがまとわりつくw低加水の細麺は茹で加減普通でオーダー‼︎歯切れがよくスープによく絡んむ‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン

  • tsutsumaaaaru
    tsutsumaaaaru

    #ラーメン

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    長浜ナンバーワン 長浜店 ラーメン こちらは豚骨をガッツリ炊き出しているので店内は豚骨の匂いが半端ない。 ザ、博多ラーメン!。 それでいて滑らかに入ってきます。 #ラーメン #豚骨ラーメン

3.6
まぜそば(ざいとん 警固店)
ランチ
ディナー
今日不明
赤坂駅から497m
福岡県福岡市中央区警固2丁目15-20

レビュー一覧(2)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    腹ペコな貴方に! 麺のボリュームが他のより明らかに多いんです。 よーく混ぜて召し上がって下さい。 #ざいとん #ざいとん警固店 #ラーメン #まぜそば #福岡 #福岡市中央区 #警固 #ディナー

  • devi_takahashi
    devi_takahashi

    今回は「まぜそば」750円のにんにくマシマシ! 無料でにんにくを増量してもらえるのは嬉しい。 運ばれてきた時からにんにくの香りがやばい。 よく混ぜてから食べるのだが、シャキシャキしたもやしとミンチ肉、もちもちした麺が融合してたまらんです。 汁なしだからビールのアテになっていくらでも食べれそう。 最後にご飯を投入して完食! 途中で酢を入れて味変するのがオススメ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

3.6
海老薫醤油ラーメン(麺劇場 玄瑛)
今日不明
薬院大通駅から315m
福岡県福岡市中央区薬院2丁目16-3

レビュー一覧(6)

  • nao_wm845
    nao_wm845

    スープも美味かった! #醤油ラーメン #ラーメン

  • hiroshikameda
    hiroshikameda

    麺劇場 玄瑛 海老薫醤油ラーメン 丼が届けられた瞬間から一気に押し寄せる海老の香り、そしてスープの海老感がハンパない! 手打ち自家製麺は細麺縮れ麺でコシのある食感。 #ラーメン #醤油ラーメン #海老ラーメン

  • garallel_works
    garallel_works

    #ラーメン #醤油ラーメン #fukuoka #ramen #yakuin #薬院 #薬院グルメ #福岡グルメ #genei

3.6
中華そば(とら食堂 福岡分店)
今日不明
六本松駅から178m
福岡県福岡市中央区六本松4-9-10 六本松コーポ 1F

レビュー一覧(6)

  • asaco
    asaco

    豚骨の街博多で醤油ラーメンをずっと探してた、まつながくんが言ってたとら食堂は最高に美味かった、幸せ #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば

  • kosukeyoshim
    kosukeyoshim

    福岡で白河ラーメン。美味。#中華そば

  • ktabo
    ktabo

    個人的に好きなラーメンです。 #中華そば #ラーメン

3.6
大島ラーメン(大島ラーメン あづまや 福岡店)
ランチ
ディナー
今日11:00~14:30,17:00~20:00
六本松駅から277m
福岡県福岡市中央区六本松1丁目5-17 1F

レビュー一覧(4)

  • kenji_hisa
    kenji_hisa

    #SARAHはじめました

  • devi_takahashi
    devi_takahashi

    ここは長崎県西海市に本店があり、六本松店の店主は三代目らしい。 「大島ラーメン」700円は、あっさり塩味系だが甘味も感じる豚骨ラーメンだ。 トッピングは、薄切りでデカめのチャーシュー、キクラゲ、味付きメンマ、ネギ。 麺はストレート細麺で、いつものようにデフォルトのあとにバリカタで替玉100円したが、ザクザクという感じではなく程よい弾力が残っているので、最初からバリカタでも良いかも。 裏大島ラーメンやチャンポン、皿うどんも気になる。 #ラーメン #豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #jma2023 #九州 #九州ラーメン

  • ogopoco
    ogopoco

    約5年ぶり。濃厚鶏白湯かな?と思うほど鶏強めで旨みが厚い!一転、甘いメンマに平打ち細麺は西海市(長崎県)の本店の色を残していて、昔の面影と新しみのあるスープが融合した一杯に。 福岡県&長崎県合わせても上位のお勧め店です👍 #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

3.6
支那そば(中華そば ふくちゃん)
ディナー
今日18:00~03:00
渡辺通駅から525m
福岡県福岡市中央区清川2丁目1-34パインツリ1F

レビュー一覧(4)

  • michy
    michy

    濃口醤油で関東風ラーメン 思ったほど醤油辛くなくて いけるねこれ +100円で半熟煮玉子トッピング #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン

  • asaco
    asaco

    半熟煮卵+100円、支那そばは関東醤油、予想外に麺細めだ、メンマは穂先で柔らか、甘め。秒で食べ切った。見た目黒いけどかんたんに完飲できるくらいの濃さよ〜 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #濃口醤油#ラーメン #支那そば あ!書いた後でみっちーの足跡👣投稿みた、おんなじやないかwww

  • devi_takahashi
    devi_takahashi

    「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」のビブグルマン獲得店。 〆にちょい呑みもできるラーメン居酒屋だ。 「支那そば」700円は、濃口醤油ベースのタレで仕上げた逸品で、醤油の香りのする、しっかりした味のラーメン。 麺はもちっとした食感の中太ちぢれ麺、珍しい穂先メンマはしっかり味がついていて柔らかい。 薄くカットされたチャーシューは食べやすかった。 中華そばと支那そばの違いは醤油の違いだけらしい。 #ラーメン #醬油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

3.6
ラーメン(八ちゃんラーメン)
ディナー
今日18:00~02:00
薬院駅から201m
福岡県福岡市中央区白金1丁目1-27

レビュー一覧(10)

  • ogopoco
    ogopoco

    泡立ちと臭さはそのままで 《特濃八ちゃん》 とでも言おうか、旨味の厚さがすごい!油と泡のらしさはそのままに骨粉量、乳化度、不純物が増して凝縮した味。午前2時に早朝バズーカを食らったような衝撃!興奮して眠れない!濃厚民族は深夜訪問を強く勧めます #ラーメン

  • hiroyukikikai
    hiroyukikikai

    #豚骨ラーメン #ラーメン やっぱどぎついラーメン。

3.6
ラーメン(博多一幸舎 西中洲店)
ディナー
今日不明
天神南駅から414m
福岡県福岡市中央区春吉3-11-18

レビュー一覧(4)

  • ogopoco
    ogopoco

    一幸舎→内田家→一幸舎に戻ったのが2022年12月。博多デイトス店長等を長年勤めた方の暖簾分け店 熟成臭ぷんぷん!丼の油の浮き方でこれはいいぞ!と確信し期待通りの熟成感👍油の旨みも⭕️ 店内と味に店主の目が行き届く"個人店版一幸舎"、お勧め👍 #jma2023 #ラーメン #九州 #福岡

  • tasty_kiwi_py7
    tasty_kiwi_py7

    #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ #福岡

  • devi_takahashi
    devi_takahashi

    「ラーメン」800円は、元祖泡系の名にふさわしく、表面がきめの細かい泡で覆われていて、期待感が高まるね。 スープはとろみ、塩味のバランスが良くてとにかく美味い! 歯ごたえの良いストレート細麺がこれまた合うのよ。 途中で胡麻、胡椒で味変して完食。 もう夜遅かったので、替玉は我慢したが、替玉をバリカタでザクザク食べたかった。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #九州 #九州ラーメン #jma2023 #豚骨ラーメン

3.6
中華そば しお(月光軒)
ディナー
今日不明
天神駅から72m
福岡県福岡市中央区天神2丁目12−1 天神ビル B1

レビュー一覧(2)

  • ogopoco
    ogopoco

    地下鉄天神駅から地上に出ずに徒歩5分で、福岡屈指の非豚骨が食べられる! と言っているにも関わらず、気づくと前回食べてから約1年経ってた。 夜は一品料理と酒もあって、博多駅時代と同じ楽しみ方もできるとあってか、この日はカウンター満席。 さてラーメン 移転前含め、これまで何回か「月光軒」の塩ラーメンを食べている中で今回はベスト👍 まろやかさに加えて旨みがどっしり。具は鶏チャーシュー3枚、豚1枚、トマト、うずら卵と相変わらず充実している。 麺はぷっつりともっちりのちょうど中間。非豚骨が増えつづけている福岡ではあるが、これほど「麺」を楽しめる店はそうそうない。 総じて一体感が増したように思えたのは、スープが熱すぎず、ほどよい温度なことも要因かも。 中洲川端で創業し2回の移転を経て5年半。まだ5年半かもしれないが、しかし東京や海外でのキャリアも含めるとすでにベテラン非豚骨店と言ってもいいかもしれない。福岡を代表する非豚骨としてお勧めだ。 #ラーメン #jma2024

  • devi_takahashi
    devi_takahashi

    「中華そば しお」(890円)には、フランスのゲランド塩や瀬戸内の藻塩、沖縄の塩など4種類の塩を配合したタレを使っている。 地鶏の丸鶏と水だけで炊いた清湯スープは透き通った黄金色で、旨みが力強いタイプ。 2日ほど寝かせた自家製麺は水分が均一に行き渡っているため、なめらかでいて、もちっとした食感と喉越しを楽しめる。 低温調理された豚肩ロースと鶏むね肉のチャーシューは、柔らかくてしっとりしていて美味い。 トッピングにうずらの卵やミニトマトがあるのは珍しい。 ミニトマトのやわらかな酸味がちょっとした箸休めになって、スープを汁完してしまったよ。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #月光軒 #塩ラーメン #中華そばしお #九州ラーメン #jma2024

3.6
純らーめん七節(大重食堂 ~今泉店~)
ランチ
今日11:00~15:30,18:00~23:00
天神南駅から164m
福岡県福岡市中央区今泉1丁目12-23西鉄今泉ビル

レビュー一覧(20)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    複数の魚介系と動物系の節を使うことにより、複雑で濃厚な旨味になっています。 塩・醤油は使われていたとしても、出汁を引き立てる程度です。 そこらへんの味付けの塩梅も上手だと思います。 #ラーメン

  • bunsan
    bunsan

    サイフォンで作るらーめん初めてで、目で見て楽しめるし、旨いし! 再訪確定! #ラーメン

  • kosukeyoshim
    kosukeyoshim

    魚介出汁ビンビンの優しいスープ。美味。#中華そば

3.5
みそチャーシューメン(餃子 一鉄(いってつ))
ランチ
今日11:30~14:30,18:00~22:00
六本松駅から223m
福岡県福岡市中央区六本松2丁目3-21

レビュー一覧(2)

  • hakata_ann
    hakata_ann

    とろりとした濃度がたまらない、しっかり豚骨感あるスープ。 北海道や非豚骨系の辛口味噌ラーメン店とは違う、地元民好みの甘め味噌豚骨スープ。 博多ラーメンよりは太めのもっちりストレート麺。 しっかり味が付いたバラチャーシュー。 ドーム状に盛られたチャーシューの内側はチャーシューかと思っていたら、 炒めたモヤシや玉葱でした。 この野菜達が濃厚スープや麺とよく合います。

  • devi_takahashi
    devi_takahashi

    濃厚な「みそ豚骨ラーメン」が食べたくなったらここに来てしまうんよね~。 六本松にある『一鉄』の「みそチャーシューメン」は「みそ豚骨ラーメン」にチャーシューを山盛りにのせたものだが、チャーシューが薄いので見た目よりも食べやすい。 スープは濃厚で麺とのバランスも良いので美味いよ。 #ラーメン #豚骨ラーメン #味噌豚骨ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン