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濃厚つけ麺(兼虎 天神店)の口コミ/評判

レビュー一覧(8)

  • 濃厚つけ麺(兼虎 天神店)
    amagasakiosakaamagasakiosaka
    4.02022/12/1

    兼虎天神店

    博多、天神駅前の路地少し入ったところにお店はあるが、少し舐めてた。

    平日の10:40に来たら既に外待ちが発生

    並んだあと、後ろにも列が出来るほどの人気店!

    さきに券売機でチケット購入し、スタッフさん渡し待つこと5分ほどで入店。

    『いらっしゃいませー!』威勢のよい大きな挨拶でお出迎え。

    朝から実に気持ちが良い。

    濃厚つけ麺1000円

    美しく整えられた太麺に魚粉がたっぷりのつけ汁。

    つけ汁の中には短冊切りとブロックのチャーシューが3~4切れとメンマも少々。

    しっかり〆られた太麺は冷たくなりすぎず適度な温度で心地よい。

    ぐにゅっと押し返すしっかりとし弾力とツルツルとした舌触り。

    啜り心地が良いので次々と口に運んでしまい並では少ないかもと思わせる。

    濃厚なつけ汁は王道の豚骨魚介。

    甘みやや多め、酸味少な目程度。

    香る魚介に濃厚な豚骨がしっかり絡む、全方位で旨いやつ。

    ただ表面に浮かべた魚粉が大量な上、スープも濃厚なので混じり合うまで時間が掛かり、少し魚粉が『だま』になってしまうので注意しながら口に運んで欲しい。

    卓上調味料数種に加え紙エプロンも置いてくれているのは有難い。

    調味料は一味や胡椒、お酢など。

    後半は一味でピリッとアクセント。

    最後は鰹出汁でスープ割。

    オープン直後の時間帯なので火傷するかのようなアツアツさ。

    つけ汁の温度が早めに下がるので、〆にはちょうど良いかもやけど、実に高温(笑)

    奥に階段があったので2階もあるのかと思ったけど、どうやらスタッフ専用みたい。

    食べ終えてお店出ても行列は続き、博多屈指の人気店と再認識。

    ここ天神本店に加え・博多デイトス・福岡PARCO・大宰府駅前と展開。

    今後も福岡の勢力図を塗り替えていきそうな勢いを感じる兼虎グループ。

    ぜひ、実食を!

  • 濃厚つけ麺(兼虎 天神店)
    amagasakiosakaamagasakiosaka
    4.02022/11/17

    兼虎天神店

    博多、天神駅前の路地少し入ったところにお店はあるが、少し舐めてた。

    平日の10:40に来たら既に外待ちが発生

    並んだあと、後ろにも列が出来るほどの人気店!

    さきに券売機でチケット購入し、スタッフさん渡し待つこと5分ほどで入店。

    『いらっしゃいませー!』

    威勢のよい大きな挨拶でお出迎え。

    朝から実に気持ちが良い。

    濃厚つけ麺1000円

    美しく整えられた太麺に魚粉がたっぷりのつけ汁。

    つけ汁の中には短冊切りとブロックのチャーシューが3~4切れとメンマも少々。

    しっかり〆られた太麺は冷たくなりすぎず適度な温度で心地よい。

    ぐにゅっと押し返すしっかりとし弾力とツルツルとした舌触り。

    啜り心地が良いので次々と口に運んでしまい並では少ないかもと思わせる。 

    濃厚なつけ汁は王道の豚骨魚介。

    甘みやや多め、酸味少な目程度。

    香る魚介に濃厚な豚骨がしっかり絡む、全方位で旨いやつ。

    ただ表面に浮かべた魚粉が大量な上、スープも濃厚なので混じり合うまで時間が掛かり、少し魚粉が『だま』になってしまうので注意しながら口に運んで欲しい。

    卓上調味料数種に加え紙エプロンも置いてくれているのは有難い。

    調味料は一味や胡椒、お酢など。  

    後半は一味でピリッとアクセント。 

    最後は鰹出汁でスープ割。

    オープン直後の時間帯なので火傷するかのようなアツアツさ。

    つけ汁の温度が早めに下がるので、〆にはちょうど良いかもやけど、実に高温(笑) 

    奥に階段があったので2階もあるのかと思ったけど、どうやらスタッフ専用みたい。 

    食べ終えてお店出ても行列は続き、博多屈指の人気店と再認識。

    ここ天神本店に加え

    ・博多デイトス

    ・福岡PARCO

    ・大宰府駅前と展開。

    今後も福岡の勢力図を塗り替えていきそうな勢いを感じる兼虎グループ。

    ぜひ、実食を!

  • 濃厚つけ麺(兼虎 天神店)
    phantomphantom
    3.02022/5/22

    #つけ麺

  • 濃厚つけ麺(兼虎 天神店)
    sota26sota26
    5.02021/3/21

    #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #ランチ

  • 濃厚つけ麺(兼虎 天神店)
    youchanyouchan
    4.02019/10/15

    麺への絡みぐらいはもう絶品!

    週一で食べたくなる!

    #つけ麺 #ラーメン

  • 濃厚つけ麺(兼虎 天神店)
    ogopocoogopoco
    4.02018/5/4

    【東京発福岡着の濃厚豚骨魚介つけ麺】

    夜遅くまで満席が続く豚骨魚介系の店。ラーメン、つけ麺、辛い系、油そばと全方位型ですが基本の「濃厚つけ麺」がお薦め。

    麺は同料金で並盛、中盛を選択可能。どろっとした動物系つけ汁、海苔の上に魚粉。間違いない安定の味で麺がつけ汁を絡めまくり。なお、店先に積上げられた箱は東京の有名製麺所・三河屋製麺のもの。

  • 濃厚つけ麺(兼虎 天神店)
    29mitsu10feet29mitsu10feet
    4.02018/2/22

    濃厚でドロっとした粘度のある王道の魚介豚骨つけ麺は少し甘さが強く魚介の風味がビシッと効いて、豚骨の旨味もしっかりしていてバランス良く美味い‼︎しっかり締められた上質な筋肉かのようなムッチムチの弾力のある太麺は風味よくつけ汁との相性も抜群で美味しい‼︎

    #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

  • 濃厚つけ麺(兼虎 天神店)
    hakata_annhakata_ann
    4.52017/8/29

    とことん漢な旨辛濃厚つけ麺!豚骨・鶏がら・魚介・野菜をじっくり煮出したドロ系濃厚スープと自家製魚介ラー油をブレンド。トッピングされた自家製辛魚粉で辛味と香ばしさがアップ!

    もちもち食感の太麺は小麦の芳醇な甘味があり、濃厚スープと見事に渡り合っています。

    #つけ麺 #豚骨つけ麺

店舗情報

福岡県福岡市中央区渡辺通4-9-18 福酒ビル 1F
今日不明
0927266700