田中口駅の中華そばの人気おすすめランキング

かの名店「うらしま」の系譜。 濃厚な豚骨の旨味ながら癖がなく食べやすい。 何よりうらしま系はチャーシューが逸品。ご飯が必須です(^^)

【中華そば 今心(和歌山・和歌山市)】 中華そば 肉増し ¥700 ●しま彰DNAを継いだスープはアグレッシブな豚骨の旨味に醤油のコクが纏まり病み付き度半端なく、香ばしく歯切れの良い細麺がスープを鷲掴みし食欲を掻き立てる、蕩けるチャーシュー増し必須の伝統と進化がコラボした1杯！ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

中華そば今心 『中華そば』 少しザラつきのあるトロッとした粘度のスープは豚骨の旨味とコク、カエシとのバランスが良く濃厚ながら重たさやしつこさは無くかなり美味い‼︎低加水の細麺はザクッとした歯切れでスープが良く絡む‼︎小ぶりのチャーシューは赤身・脂身ともにホロホロで柔らかい‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば

和歌山ラーメンの代表、行列に並んででも食べて欲しいラーメン、麺とスープの美味しさは食べて良かったです。

そこまで濃さは感じないのですが、割りと飲みやすく癖になりそうなスープ。麺がもう少し固めだったら個人的には良かったですね

和歌山ラーメンといえばここ、の、豚骨醤油ベースのラーメン。見た目ほど脂っこくない濃いめのスープが、中細ストレート麺によく絡みます。しつこい濃さではなく、スープも完飲できてしまう病みつきの味です！

和歌山ラーメンと言えば、この井出商店を抜きにして語れない有名店。豚骨醤油のスープにストレートの細い麺がどっぷり浸かった上にモモ肉チャーシューとメンマ、青ネギ、そして井出商店の花びらのナルト。テーブルにはなれ寿司があって、お勘定の際に自己申告するという、性善説のルールを守り続けているのも昭和の屋台文化の継承でもあります。 #ラーメン #中華そば

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【こってり和歌山らーめん 清乃 近鉄店(和歌山県和歌山市)】 🍜紀州鶏白湯らーめん ¥‬900  ●スープ 《塩 鶏 魚介》 クリアで動物系にある重みを感じさせないマイルドな鶏の旨味を抽出。 魚介出汁は鯛を前面に押し出しているが臭みは一切なく鶏に負けないインパクト。 かえしはギリギリまでカドを抑えて旨味をしっかりと引き出してまろやかに纏めてくる。  ‪●麺 《やや中太 縮れ 平打ち やや低加水 自家製》 一気に啜れる短さで風味をしっかりと捉えられる。 ウェーブがかった形状によりスープを絡めて麺の味わいと共に楽しめる。 加水低めで小麦の風味が濃度のあるスープの中でもしっかり広がりをみせる。  ‪●トッピング‬ 白いスープに緑が映える青ネギとスプラウト 黄身がスープと馴染むと旨味増す味玉 軽やかな食感とさっぱりとした風味で全体を引き締める刻み玉ねぎ 下味を良く染み込ませたメンマ 蕩ける口当たりで旨味が凝縮されたバラチャーシュー 鮮やかな色と刺激でパンチを加えるピンクペッパー  ●寅レポ ‬ 攪拌させてカプチーノの様に浮き上がった泡が弾けると鶏と鯛がふわりと香る事で先ず嗅覚が、 そして純白でシルキーな舌触り滑らかさのクリーミースープが青ネギの緑とピンクペッパーの赤を鮮やかに見せる視覚が、 留めは序盤にグッと押し上げてくる風味豊かで丁寧に抽出された鯛の旨味からふっくらとした鶏の旨味にシフトし、 中盤からかえしが鶏と鯛を包み込んで融合させて油分控えめながらも分厚い旨味を引き出して最終的には味覚までもが支配されていく。 いやいや、 それだけでは終われない。 ウェーブがかった平打ち麺をリフトさせてガッチリスープを掴んだ所を啜ると麺自体の旨さがを格段に上げて『(๑•̀ㅂ•́)و✧YES！』と心の中で叫ばずにはいられなくなる。 【清乃】さんで『鶏白湯』をやる事があれば逃さず食べて頂きたいと思える貴重な１杯を頂きましたっ！！！   #和歌山 #和歌山ラーメン #鶏白湯ラーメン #自家製麺 #鯛 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

こちらのスープは一見こってりに見えるが浮いた油の下は澄んだ醤油スープである麺は同じくストレート麺　スープはコクがあるがあっさり系で飲んだあとでもばっちりだ。

アロチ本家 丸高 『中華そば』 濃厚な味わいながら粘度はなく口当たりが優しいスープはコクと少しのキレを感じる醤油の風味が先行し、後から豚骨特有の臭み無く、旨味がしっかり伝わり美味しい‼︎麺は加水高めで少し柔らかめの細ストレート麺はツルシコ‼︎小ぶりのチャーシューはとても柔らかい #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #中華そば

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📍【中華そば　今心(和歌山県和歌山市)】 📖 【うらしま】で修行された店主が’１５年８月に開業後、 ’２４年２月に現店舗へ移転開業した和歌山ラーメン店 Date. '24.3.8 ⁡ 🍜中華そば　¥700 ⁡ 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 テロリとした骨粉感じる優しいざらつきが伝わる 口当たりで豚骨のまろやかな旨味に負けずに主張する かえしのコクがバランスを担っている ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 プリッとした口当たりでスルリと入る啜り心地とパツリと 入る低めの加水による歯切れの良さから風味が広がり 適度な絡みからスープを運んでそれぞれの味わいを伝える ⁡ ‪🍖トッピング‬ チャーシューはホロトロ食感で脂乗りも良く柔らかく タレの塩味がしっかり効いて肉の旨味と重ねており、 メンマはコリシャキ食感で適度なあっさりとした味付けで 箸休め的な存在感で良いアクセントとなって ネギが彩りを添えている ⁡ 📝寅レポ 修行先の表情から店主の拘りが見える表情へと進化した 和歌山ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#中華そば今心 🍜#豚骨醤油ラーメン #豚骨ラーメン 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #うらしま

📍【麺や　壱(和歌山県岩出市)】 📖 『元祖鶏豚系ラーメン』というラーメンを看板に 好みに応じたオーダーが出来るシステムを採用した 拘りがみえる’２２年５月オープンのお店 Date. '24.4.22 ⁡ 🍜ホルスタ中華そば　¥1150 📢麺ストレート 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 鶏の旨味とかえしがした支えとなっており、バチンと 飛び込む唐辛子の辛さの後にまろやかな甘味が広がり、 油分で厚みを持たせてホルモンの甘味も徐々に溶け込む ⁡ 🍥麺 細☆☆★☆☆太 やや短めでスルリと入る啜り心地とモチッとした食感で 芯から風味が広がり、程良い絡み付きでスープを纏って 馴染味の良さで味わいを主張しつつ取り込んでいく ⁡ ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー タレをややしっかり効かせて肉の旨味と重ねている ・ホルモン 甘味乗る脂の旨味と味付けによる塩味で味わいが広がる ・ネギ　・卵黄　・黒胡椒　・韓国唐辛子 ⁡ 🐯寅レポ 黄身を溶かすとマイルドになり辛さから甘味へシフトする スタミナ系中華そばを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅のつぶやき 辛味から塩味に甘味とまろやかだったり刺激的だったりと 多彩な味わいの変化が面白く、 トッピングが美味しいだけのありがちなものとは違って 最後まで楽しめるバランスが堪らなく病み付きになり、 ニンニクを投入すると虜になります。 並びが凄くて断念したのですが、 【中華そば　辻】さんも行きたくなりました。 ⁡ 🏠#麺や壱 🍜#スタミナラーメン #ホルスタ中華そば 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #中華そば辻

あっさりとした豚骨醤油味のスープが麺と絡み合い、大盛りもあっという間に完食です！

井出商店 大盛り中華そば(バリカタ) 軒先から漂う豚骨の強烈な匂いとは裏腹に、すっきりとした豚骨醤油。 大盛りは是非、バリカタで！ #ラーメン #中華そば

和歌山 ラーメン しっかりした豚骨醤油ラーメン！ 家系よりも、豚骨が強い！ 細麺だからいっぱい食べられる！ #和歌山 #ラーメン #中華そば #旅行

【中華そば　今心(和歌山県和歌山市)】 🏠 和歌山ラーメンの名店【うらしま】で修業を積まれた店主が、 '１５年８月にオープンしたお店。 date:21.2.4  🍜中華そば　¥650  ●スープ 《豚骨ベース　醤油》 豚骨の旨味に醤油ダレを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 しなやかなコシと低加水で香ばしさを備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 肉の旨味を活かして心地良いしょっぱさを纏ったしっかり目の味付けで食べ応えがある ・メンマ 程良い歯応えから風味と旨味が広がる 《その他》 ・青ネギ  ●寅レポ ‬ 豚骨好きには堪らない香りを放つスープは心地良い骨粉のザラ付いた舌触りで、 テロリとした油分の厚みと丸みのある豚骨の旨味を優しく立たせたカドのかえしのコクがしっかりと馴染んで、 サラリとした飲み口から豚と醤油が強く主張するバランスを上手く保っています。 細めながらも程良くスープが絡めてくる麺は軽やかな食感から香ばしい小麦の風味が広がって、 スープを纏わせる程に麺の味わいが引き立つので啜る頻度も上がり、 細切れのチャーシューと青ネギを絡めると加えて病み付き度も増してきます。 以前より濃度が下がって濃さで喰わせるタイプからサラリと入る飲み易さも備えたバランスにシフトしたスープを、 絡みが少し落ちた分だけ麺の味わいが濃度に負けじと支えている印象を受けました。 濃厚なスープに麺とトッピングで味わいに幅を持たせてくる濃厚和歌山ラーメンを頂きましたっ！ #今心 #和歌山ラーメン #豚骨醤油ラーメン #和歌山市 #和歌山グルメ #うらしま #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #中華そば今心 #ラーメン部 #ラーメン好きと繋がりたい #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles #ramen_cp #gourmet #food #instafood #instanoodle #instaramen #yummy #delicious

豚骨醤油味の中華そばです。開店前からならんでいました。早すしはちょっとかたかったように思いました。

和歌山ラーメンは豚骨と鶏ガラから出汁をとったスープで食べやすく通える味。早寿司もゲットして大満足です。

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ラーメンはとんこつ醤油味だ。

本家アロチ丸高中華そば@和歌山(和歌山県和歌山市) 中華そば700円 車庫前系の老舗。アロチとは和歌山の繁華街のこと。和歌山名物早寿司のほか、おでんも売っている。 醤油に漬け込んだ豚骨を煮出す独特の手法を取るのが車庫前系と言われる。ゆえに、豚骨醤油とは言わず、醤油豚骨と呼び区別する場合もある。 すっきりとした醤油豚骨スープは野趣溢れる香りもありクセになるスープ。低下水気味の細麺にモモチャーシュー3枚、メンマ、青葱、花弁状(梅の花)のかまぼこ。伝統の味。 #和歌山県 #和歌山市 #和歌山 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #豚骨醤油ラーメン #醤油豚骨らーめん #和歌山ラーメン

昔ながらのラーメン屋さんです。 店内は15人位で満席です。 和歌山に来たら頂きかった一杯で大変満足しております。 #中華そば #和歌山 #煮玉子

🍥【更科本店(和歌山県和歌山市)】 🏠うどんやそばに中華や丼等の多彩なメニューが揃う とんかつで話題の’４１年創業のお店 Date. '23.10.16 ⁡ 🍜中華そば　¥650 ⁡ ■スープ 淡☆★★☆☆濃 ふくよかな鶏ガラほ旨味に風味広がる魚介出汁を合わせて 油分を厚めに優しくかえしを効かせている ⁡ ■麺 細★☆☆☆☆太 軽やかな啜り心地と低加水による歯切れの良さで芯から 風味が広がり絡みはあまりないものの自然と馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした食感でタレを程良く効かせ肉の旨味と重ねる ・メンマ コリシャキ食感でしっかりとした味付けから旨味溢れる ・ネギ　・かまぼこ ⁡ ◇寅レポ◇ クリアで優しくジワジワと甘味乗る旨味が上がるスープを 軽快な啜り心地で風味を運ぶ麺が引き立てていき トッピングがどことなくクラシカルな雰囲気を演出する 中華そばを頂きました♫ ⁡ 🏠#更科本店 🍜#醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

和歌山駅直結のMIO地下一階にある丸美商店さん。和歌山ラーメンのお店です。醤油豚骨の中でもあっさりまろやか系のスープと細ストレート麺が絡んでバランスの良い一杯でした🍜 . #中華そば #和歌山ラーメン #和歌山市グルメ #和歌山駅 #ラーメン好きな人と繋がりたい

#和歌山 #田中口 #ラーメン 和歌山と徳島のラーメンは似てるね〜

これこれ～(^O^)／たべてみたかったの！麺は細麺ストレート。でもコシがあっていいっすねー(^○^)スープも豚骨しょうゆ？なのかな。いい風味があって、麺と絡んでうまいのね～。チャーシュートロトロっとして。

【ラーメン　エイト(和歌山県和歌山市)】 🏠以前は個性的な和歌山で有名なラーメン店の 中華そばに似たラーメンを提供されていたが メニューを一新した’１８年１１月オープンのお店。 🗓22.4.27 ⁡ 🍜味玉中華そば　¥880 📢チャーシュー=5枚　麺=1玉 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　鶏》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりから甘味の乗る肉の旨味と 適度に効かせたタレとが調和した味付けに仕上げている ・メンマ 柔らかい歯応えで生姜の様な爽やかな風味と 適度な味付けによる旨味が広がる ・味玉 黄身本来の旨味を活かした味付けにより、 スープと良く合うバランスに仕上げている ・水菜　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 仄かに甘い香りが漂う綺麗な醤油色をしたスープは、 優しく効かせた油分で包み込んだ クリアで丸みのある鶏の旨味に負けじと、 キリッと立たせたカドと ジワリと伝わるコクを備えたかえしをしっかりと効かせて 醤油のインパクトとまろやかな鶏が主張し合います。 リフトさせると形状を維持している様な感覚になる麺は、 低加水による軽やかな啜り心地と 適度にスープを絡めて風味を取り込み、 サクッと入ってパツリと切れる歯応えから 小麦の香ばしさが広がり、 スープを吸って徐々に柔らかくなり馴染んでいきます。 醤油感と鶏出汁が主張しつつも共存するスープの旨味に 独特な食感と適度に絡み付く麺が染められていく、 見た目と味わいで個性を打ち出した 醤油ラーメンを頂きました♬ ⁡ ⁡ 🏠#ラーメンエイト 🍜#醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

仕上げに醤油スプレーで香り付けの儀式（笑）ん！？なんだか優しいとゆ～か・・・　味薄いかな？チャーシューは大きさ厚みもしっかりで食べ応え満点～♪お味もええね！メンマもモヤシも美味いね～ガツンと醤油なお味を期待してただけに、なんだかまろやかさが先に立って、肩透かしな気分やねぇ

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和歌山ラーメンの独特のとんこつしょうゆがおいしいです。アクセスもＭｉｏの地下なので行きやすいと思います。

食べやすくて美味しい⭐︎

醤油とんこつのしっかり煮出したスープにストレート麺、チャーシューは3枚ほど乗っているメンマと、かまぼこ、青ネギこれが和歌山ラーメンのスタイルらしい見た目ほどしつこくはないがかなりしっかりしたとんこつ味だ

【トンコツラーメン　キングジョー(和歌山県和歌山市)】 🏠前店舗の大きな看板が目印の、 ウルトラマンの怪獣を店名にしたトンコツラーメンのお店。 date:20.8.8  🍜トンコツラーメン　¥780  ●スープ 《豚骨ベース　醤油》 香味野菜と炊き込んだ豚骨に醤油ダレを合わせたあっさりとした飲み口に仕上げている ‪●麺 《細め　ややウェーブ》 適度な絡みと軽やかな啜り心地でスープを引き立てる ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 素材の旨味を活かした優しい味付けで脂身の程良い甘味と馴染む ・メンマ みずみずしく軽やかな歯応えから優しい味わいが広がる 《その他》 ・きくらげ　・青ネギ  ●寅レポ ‬ 白と黒のコントラストが食欲を掻き立てるビジュアルのスープはさらりとした口当たりから、 甘みのある香味野菜とまろやかなマー油の優しい風味を纏った博多豚骨を意識した豚骨のスッキリとした旨味に、 素材を引き立てる控えめなインパクトのコクを出す醤油ダレを合わせて、 見た目のメリハリとのギャップを感じさせる優しく飲み易い味わいに纏めています。 リフトさせると自然と風味を運んでくれる麺は、 モチリとした口当たりでスープの旨味やネギやきくらげ等のトッピングと絡める事で、 それぞれの味わいや食感に風味を引き立てて自然と馴染んでいき、 サイドメニューや追加トッピングで更に味わいを楽しめる幅広い余白を感じさせます。 飲んだ後でもペロリと頂ける重たさのないライト豚骨ラーメンを頂きましたっ。  #トンコツラーメンキングジョー #和歌山ラーメン #豚骨ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #ramen #noodles #ramennoodles

【和歌山中華そば　丸美商店(和歌山県和歌山市)】 🏠和歌山MIO地下一階にある豚骨と鶏ガラを炊き込んだ和歌山ラーメンを提供される’１１年１１月オープンのお店。 date:21.5.30  🍜中華そば　¥730  ●スープ 《豚・鶏ベース　醤油》 動物系スープに醤油ダレを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 香ばしい風味としなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ホロリと崩れる柔らか食感からしっかりと染み込んだタレで味付けされている ・メンマ 心地良いコリシャキ食感から仄かな塩味を効かせた味わいが広がる 《その他》 ・ナルト　・青ネギ  ●寅レポ ‬ ミルキーな色合いの程良く乳化したスープはやや濃いめのコクがヒキを生むかえしが、 適度に効かせた油分と濃度の割にややあっさりとした甘みを感じる豚骨と丸みのある鶏の旨味を支えて、 サラリと入る口当たりからクセのない飲みやすい味わいに纏めています。 モチッとした食感から芯から低めの加水による小麦の香ばしさが広がる麺は、 軽やかな啜り心地で絡みはあまりないもののスープの風味を程良く運んで、 麺の味わいが伝わると共にスープの旨味を引き立てていきます。 店によっては強い豚骨臭や独特なクセがありますが そのあたりを幅広い方に受け入れられる様に仕上げている、 力強さと味わい易さのバランスが取られた和歌山ラーメンを頂きましたっ。 #丸美商店 #中華そば #和歌山市 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #醤油ラーメン #豚骨 #ramen #noodles

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#和歌山ラーメン #ラーメン #中華そば 今心と山為食堂が私にとって最高のラーメンを提供してくれる店。1年位前に食べた時はとろとろのチャーシューで最高においしかったが、最近煮込み時間が短いせいか硬く、また味もしょっぱくなったのが残念。

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