田中口駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

かの名店「うらしま」の系譜。 濃厚な豚骨の旨味ながら癖がなく食べやすい。 何よりうらしま系はチャーシューが逸品。ご飯が必須です(^^)

和歌山ラーメンの代表、行列に並んででも食べて欲しいラーメン、麺とスープの美味しさは食べて良かったです。

そこまで濃さは感じないのですが、割りと飲みやすく癖になりそうなスープ。麺がもう少し固めだったら個人的には良かったですね

和歌山ラーメンといえばここ、の、豚骨醤油ベースのラーメン。見た目ほど脂っこくない濃いめのスープが、中細ストレート麺によく絡みます。しつこい濃さではなく、スープも完飲できてしまう病みつきの味です！

和歌山ラーメンと言えば、この井出商店を抜きにして語れない有名店。豚骨醤油のスープにストレートの細い麺がどっぷり浸かった上にモモ肉チャーシューとメンマ、青ネギ、そして井出商店の花びらのナルト。テーブルにはなれ寿司があって、お勘定の際に自己申告するという、性善説のルールを守り続けているのも昭和の屋台文化の継承でもあります。 #ラーメン #中華そば

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ラーメンも美味しかったけど、一品メニューやご飯ものも気になりました。

こちらのスープは一見こってりに見えるが浮いた油の下は澄んだ醤油スープである麺は同じくストレート麺　スープはコクがあるがあっさり系で飲んだあとでもばっちりだ。

てろっとしながらも、ミディアム濃度な豚骨スープ。豚骨の旨味に溢れ、醤油がメチャいいバランス🎶 亀徳さんの豚骨は最高❗ 鶏＆2種の豚チャーシュー。どれも絶品😍

📍【ラーメン　亀徳(和歌山県和歌山市)】 📖’２３年６月オープン。 　　和歌山市にある【キッチンだるま】を運営する店主が 　　ラーメン専門に立ち上げたお店。 Date. '25.10.8 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜秋刀魚の冷やし醤油ラーメン　¥900 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 まろやかな甘味の乗る秋刀魚の旨味にコクのあるかえしをバランス良く合わせて油分でボディを構築させている 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細★☆☆☆☆太 プリッとした口当たりで軽やかな啜り心地と歯切れの良さで風味を広げて程良い絡み付きでスープを纏う ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 肉の旨味を丁寧に活かした味わいに仕上げている ・鶏むね肉 むね本来のあっさりとした旨味を優し引き出している ・メンマ シャキッとした軽やかな食感から出汁感ある仄かな甘味が広がる味わいに仕上げている ・貝割れ大根　・酢橘　・秋刀魚味醂干し　・玉ねぎ ・フライオニオン　・アーリーレッド 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 秋刀魚オンリーで旨味を引き出した手間を掛けた出汁を活かすバランスで合わせたかえしとオイルで主役をより際立てたスープに、 そばの様な風味と食感の麺が秋刀魚の存在をサポートして、 旨味を凝縮させたトッピングの秋刀魚が味わいをより重ねてくれる コスパ抜群の冷やしラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 🍜手間を掛けた主役の秋刀魚単体の味わいを押し出した見事なパフォーマンス ⁡ 🏠#ラーメン亀徳 🍜#醤油ラーメン #秋刀魚の冷やしラーメン 🗾# ラーメン #関西ラーメン 🇯🇵#和歌山市 ✏️#らーめん #拉麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🥗‪#チャーシュー #冷やしラーメン

【清乃 和歌山近鉄百貨店(和歌山・和歌山市)】 鯛煮干しの冷やしらーめん ¥900 ●鯛煮干しの風味と塩分で香ばしさと旨味が引き立ち油分で円やかさ増すキリッと冷えたスープに、良く締められた小麦の風味広がるプリパツ食感の中細麺がマッチした彩り涼しげなトピも充実のこの夏必食の一杯！ #ラーメン #醤油ラーメン

キュッと引き締まった酸味に、 キレキレの攻め気味のかえしのコクが全体を支配した、 厚みある鶏の旨味に負けないアグレッシブなブラックスープに、 小麦の香ばしい風味が活き活きした多加水ストレート細麺がスープを吸って、 風味や美味さが食べ進める度にキレを増す、 絶品清乃風ブラックラーメンッ！ #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン

全国でも有名な清之さんの系列店が近鉄百貨店にあったので、寄ってみました♪♪和歌山ラーメンは久しぶりに食べますが、なかなかパンチ効いててgoodでした〜(^-^)他にもメニューあったのでまた来たいなーと思います。ご馳走様でした。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮玉子 #ランチ #和歌山県#和歌山市

ラーメンはとんこつ醤油味だ。

【ラーメン　エイト(和歌山県和歌山市)】 🏠以前は個性的な和歌山で有名なラーメン店の 中華そばに似たラーメンを提供されていたが メニューを一新した’１８年１１月オープンのお店。 🗓22.4.27 ⁡ 🍜味玉中華そば　¥880 📢チャーシュー=5枚　麺=1玉 ⁡ 🍥スープ 《醤油ベース　鶏》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆★★☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー しっとりとした口当たりから甘味の乗る肉の旨味と 適度に効かせたタレとが調和した味付けに仕上げている ・メンマ 柔らかい歯応えで生姜の様な爽やかな風味と 適度な味付けによる旨味が広がる ・味玉 黄身本来の旨味を活かした味付けにより、 スープと良く合うバランスに仕上げている ・水菜　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 仄かに甘い香りが漂う綺麗な醤油色をしたスープは、 優しく効かせた油分で包み込んだ クリアで丸みのある鶏の旨味に負けじと、 キリッと立たせたカドと ジワリと伝わるコクを備えたかえしをしっかりと効かせて 醤油のインパクトとまろやかな鶏が主張し合います。 リフトさせると形状を維持している様な感覚になる麺は、 低加水による軽やかな啜り心地と 適度にスープを絡めて風味を取り込み、 サクッと入ってパツリと切れる歯応えから 小麦の香ばしさが広がり、 スープを吸って徐々に柔らかくなり馴染んでいきます。 醤油感と鶏出汁が主張しつつも共存するスープの旨味に 独特な食感と適度に絡み付く麺が染められていく、 見た目と味わいで個性を打ち出した 醤油ラーメンを頂きました♬ ⁡ ⁡ 🏠#ラーメンエイト 🍜#醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●livedoorブログ ●アメーバブログ ●sarah でもラーメンレポ公開中。

【和歌山中華そば　丸美商店(和歌山県和歌山市)】 🏠和歌山MIO地下一階にある豚骨と鶏ガラを炊き込んだ和歌山ラーメンを提供される’１１年１１月オープンのお店。 date:21.5.30  🍜中華そば　¥730  ●スープ 《豚・鶏ベース　醤油》 動物系スープに醤油ダレを合わせている ‪●麺 《細め　ストレート》 香ばしい風味としなやかなコシを備えている ‪●トッピング‬ ・チャーシュー ホロリと崩れる柔らか食感からしっかりと染み込んだタレで味付けされている ・メンマ 心地良いコリシャキ食感から仄かな塩味を効かせた味わいが広がる 《その他》 ・ナルト　・青ネギ  ●寅レポ ‬ ミルキーな色合いの程良く乳化したスープはやや濃いめのコクがヒキを生むかえしが、 適度に効かせた油分と濃度の割にややあっさりとした甘みを感じる豚骨と丸みのある鶏の旨味を支えて、 サラリと入る口当たりからクセのない飲みやすい味わいに纏めています。 モチッとした食感から芯から低めの加水による小麦の香ばしさが広がる麺は、 軽やかな啜り心地で絡みはあまりないもののスープの風味を程良く運んで、 麺の味わいが伝わると共にスープの旨味を引き立てていきます。 店によっては強い豚骨臭や独特なクセがありますが そのあたりを幅広い方に受け入れられる様に仕上げている、 力強さと味わい易さのバランスが取られた和歌山ラーメンを頂きましたっ。 #丸美商店 #中華そば #和歌山市 #和歌山ラーメン #和歌山グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #醤油ラーメン #豚骨 #ramen #noodles

仕上げに醤油スプレーで香り付けの儀式（笑）ん！？なんだか優しいとゆ～か・・・　味薄いかな？チャーシューは大きさ厚みもしっかりで食べ応え満点～♪お味もええね！メンマもモヤシも美味いね～ガツンと醤油なお味を期待してただけに、なんだかまろやかさが先に立って、肩透かしな気分やねぇ

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🍥【ラーメン　亀徳(和歌山県和歌山市)】 🏠和歌山市にある【キッチンだるま】を運営する店主が らーめん専門店として’２３年６月にオープンしたお店 Date. '23.10.16 ⁡ 🍜味玉名古屋コーチン醤油ラーメン　¥950 🥚味玉　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆★★☆濃 クリアでふくよかな鶏の旨味に酸味と丸みのあるカドを 効かせたかえしと魚貝出汁を合わせて味わいを重ねている ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 スルリと入る啜り心地にモチッとした食感で芯から小麦の 風味が広がり程良い絡みからスープを持ち上げていく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー(低温調理) しっとりとした口当たりで優しめの味付けに纏めている ・チャーシュー 脂の甘味乗る肉の旨味を活かした味わいが広がる ・鶏むね肉 あっさりとした肉の旨味を優しく活かしている ・ワンタン チュルリとした皮に香辛料の効いた餡の旨味が広がる ・味玉 黄身のまろやかなコクを活かした味付けに仕上げている ・穂先メンマ 瑞々しく甘味乗るしっかりとした味わいが広がる ・海苔　・アーリーレッド　・三つ葉 ⁡ ◇寅レポ◇ コーチンを軸に多種の素材を重ねて厚みを出したスープに 風味豊かな【麺屋棣鄂】製の麺が徐々に馴染んでいき 多彩なトッピングで更に味わいを上書きしていく 濃厚醤油ラーメンを頂きました♫ ⁡ 🏠ラーメン亀徳 #キッチンだるま 🍜#醤油ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば