東京都のラーメンの人気おすすめランキング (19ページ目)

#ラーメン #まぜそば にんにく大盛りにしてパンチを効かせた。味が濃すぎてエグくなってくるので、最後は追い飯でチューニング。

2023年７月５日付で、北千住から三ノ輪へと移転。同店は、間借りからの独立だ。注文の「塩」は、惹きの創り方が実に巧みで、ひと口目から丼の世界への没入が不可避な傑作。バラチャーシューも香ばしく柔らかで、脳内からドーパミンが噴出。美味過ぎる！#jma2023 #ラーメン

名店、たんたん亭で長年勤めていた方の独立新店舗。そちらの名物はもちろんわんたんめんなので、肉ワンタン、海老ワンタンが2個ずつ入ったニコニコそばをオーダー。 動物系メインながら節と煮干がほんのりふわりと香る醤油清湯スープとしっかりオーブンで焼いたチャーシューも美味しい。 #淡麗 #ワンタン麺

#みそラーメン #味噌らーめん #麺 #ランチ #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング #味噌 #ラーメン #味噌ラーメン #たまご

青いラーメン💙色は衝撃ですがめちゃ美味しい‼️#ラーメン#渋谷

#ラーメン#インスタ映え#店内蒸し暑かった#お一人様でも大丈夫

八王子界隈がまた賑やかに。 わんたん塩らーめん ５月にオープンした同店。 この美しいほどに整頓され、律した麺線に惹かれて食べに来てみました。 枯れ節の香りが鶏スープよりやや強めに出てきてるのがはっきりわかる塩ラーメン。ワンタンも手の込んだ作り。餡がみっちり入ってとても美味かったです。 #関東 #淡麗 #塩ラーメン

中華そば炎(ほむら)(八王子／東京都八王子市) 中華そば醤油1200円 鴨福の2号店。 #東京 #東京都 #八王子市 #八王子 #京王八王子 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

辛さはそこまでで、麺を啜って食べても咽なかった　痺れ好きな自分でもビリビリと舌にきました　もっと強くして楽しみたいくらい　麺はムチっとして美味しかった

#ラーメン #醤油ラーメン #生姜醤油ラーメン #ランチ #神保町

第一印象はじんわりとした生姜醤油だったのですが、麺を啜ると一気に生姜の香りが鼻を抜け、食べ進めるごとに生姜感の増していく、クセになりそうな美味しさの一杯でした。 #ラーメン #生姜醤油ラーメン

クロちゃん似の店主が作る、旨味たっぷりの担々麺！ 辛さと痺れはちょっと多目がオススメ。

美味しかった。また食べたい

2022年10月19日にオープンした名店『進化@町田』の新ブランド。本店や駅前店とは異なる塩ラーメンを提供。良い意味合いで素朴さを漂わせるスープは、啜ると、味蕾からエキスがじわり浸透する癒し系。それでいて、うま味は実に明確。これは美味い。#ラーメン

SHIBIRE NOODLES 蝋燭屋＠銀座 麻婆麺 倍辛 ＋パクチー＋ライス 容赦なき痺れと辛さ痛快 パクチーとぶどう山椒オイルで食欲アップ 最後はライスで麻婆を遍く頂く 旨し！なので詠います！ 蝋燭の 刺激快楽 旨さ責め 辛さと痺れ なすがまま也 ご馳走様でした！ #蝋燭屋 #麻婆麺 #麻婆 #ラーメン #麻婆ラーメン #パクチー #ぶどう山椒

平打ち麺と素朴でシンプルな味わいの中華そば。一度食べたらまた食べたくなる癖になる味。

完成度高いです！

王道つけ麺ここに。

この日は中野区で気になってたラーメン屋へ。 お店の名前はただいま変身中。 フレンチのシェフが作るラーメンとのことです。 今回は牡蠣ラーメン、牡蠣ご飯を注文。 提供されたのをみると白湯のスープに 牡蠣やレアチャーシュー、バケット。 ビジュアルはお洒落でラーメンという感じではないかな。 表面が泡立ったスープは飲んでみると、 鯛の旨味が感じられてその後に牡蠣が出てきます。 このスープ結構好きな味です😁 麺はストレートの中太麺かな。 もっちりとしてこれも好きです。　 具材も牡蠣は肉厚で美味いしいい感じ。 鯛担麺は大阪のラーメン店ともコラボしてるみたいであのお店も美味しかったので、 次はこちらを食べてみたいと思います。 #東京 #ラーメン #醤油ラーメン

+大盛(100円) #ラーメン

#特製中華そば #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #支那そば #麺 #味玉 #味玉トッピング #味玉ダブル #味玉ダブルトッピング

カレー風味の麻婆豆腐と太麺が絡んで止まらない美味しさ！ご飯をつけなかったことを後悔しました…。 #ラーメン #麻婆麺 #カレーラーメン #背脂 #麻婆豆腐

タンメンのチャーシュー入りです。味の染みたチャーシューが◎ #タンメン #西荻窪

麺は細麺でスープはベースの淡麗と鶏油増しのまろ味がら、チャーシューは炙りチャーシューか鶏チャーシューがチョイスできます。 淡麗＆鶏チャーシューをチョイスしました。 柚子の香が薫るお上品な塩らーめん。 場所代も含まれるのか気持ちお高めな価格な気がします。 #ラーメン #塩ラーメン #ラーメン対決

あっさりしてるのに味わい深い。朝昼晩いつでも食べたいです。

#ラーメン #ランチ #武蔵境 #大山家 #家系ラーメン #たまごラーメン キャベツとき卵ラーメン ネギ飯セット

北海道のご当地ラーメンと言えば、札幌・旭川・函館が著名だ。しかしながら、都内近郊で函館ラーメンを楽しめるお店というのは存外少なく、店舗では未体験という方も多いのではないだろうか。だが安心してほしい。荻窪にとんでもないお店「五稜郭」がある。 まず透明度の高いスープに目を奪われる。実際に頂いてみると、塩カドはなく、出汁の旨味がじんわりと波紋のように拡がる構成となっているのだ。 出汁は昆布やホタテなどの乾物に加え、動物出汁も使用。あっさりとしているのに、どこまでも奥行のある味わいを形成している。 函館の製麺所「出口製麺」の細麺もスープにベストマッチだ。 ここの塩ラーメンは、函館市内にあるどのお店よりも皆が思い描く函館ラーメンである、と私は思う。

オープンは、2023年１月７日。妖艶な色気を放つ『佐藤養悦本舗』謹製のストレート乾麺が、常識離れした啜り心地の良さを見せつける会心作。親鶏と鶏油の二頭馬車態勢で魅せる淡麗スープも、規格外の味わい深さだ。美味過ぎる、これは激ウマ！#ラーメン

オープンは、2014年３月。開業から10年を数える赤坂の店舗だが、ここ最近の評判が非常に良いため、気になって再訪。豚の存在感をガツンと前面へと押し出したスープは、『無鉄砲』や『風来軒』を彷彿とさせる硬質で雄々しい味わいが魅力。美味い、美味過ぎる！#ラーメン #jma2024

数度目の訪問。今回は、以前から気になっていた「肉南蛮」を実食。結論から。いやはや、これはめちゃくちゃ美味い、ちょっと異次元の美味さだ!!食べ応えのあるジューシーな肉、肉エキスを含んだフルボディのスープ、モッチリ超極太麺のコラボは、神憑り的な水準へと到達。これは夢中になるしかない。禁断の食べ物と言うほかない！#ラーメン #jma2024

SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 煮豚塩そば ミシュラン１つ星のラーメン店。 金色に輝く出汁は鯛と蛤、塩ダレは沖縄海塩とモンゴル岩塩のブレンドで旨味をひきたてます。 麺は「春よ恋」ほか6種の北海道小麦をブレンドしたストレート麺。 とにかく喉越しが衝撃的。 バラ肉はイベリコ豚の2%と言われている特別なイベリコ豚「デ・ベジョータ」を使用。 その上にポルチーニデュクセルが堪らなくいい香り。 #塩そば #ラーメン

煮玉子、ワンタン、チャーシューと 最強の布陣を敷いた 無化調の究極の一杯😍

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味噌ラーメンでスープを飲み干したのは初めてかも。野菜が溶け込んだポタージュスープはほっこりする感じでおいしい。炒めたもやしがたくさんのっていてごま油が麺とスープにもマッチ。大きめチャーシューはほろっと柔らかい。麺はどうしてもイメージ通りというところから一歩抜けないですが合っています。食後もあまり重さは感じないので丁寧に仕事されているんだと思います。#味噌ラーメン #ラーメン #池袋

#ラーメン #背脂 #家系ラーメン