中華そば(麺壱　吉兆 )の口コミ/評判

レビュー一覧(8)

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  29sake_potesara

  4.02020/10/2

  #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン対決

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  large_berry_jo1

  3.02019/11/7

  #ラーメン

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  chubby

  4.02019/8/27

  #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #らーめん #麺 #青竹平打ち #白河ラーメン

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  keijir

  2.52019/6/15

  あっさり好きな人にはたまらないのが伝わってくる！大事なことなのでもう一回言うと、あっさりが好きな人にはいい😋

  20:13着4人待ち、20:30入店、20:37着ラーメン、20:50退店

  #ラーメン #中華そば #2003年創業 #2000年代創業 #2011年オープン #移転 https://instagram.com/p/ByTlxfXA1r6/

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  makoto1

  3.02018/3/2

  ＋「トッピング煮玉子」（100円）鶏を使用したスープ。写真ではわかりづらいですが透明感があります。麺は２種類の準強力粉を配合して青竹で打った平打ち中太縮れ麺。打った後にさらに加水率４０％ほどで二日寝かせて、手もみして使用しています。このプルプル感がたまらないんです！ 具は葱、小松菜、細切りにしたメンマ、なると、海苔、半熟煮玉子、チャーシュー２。修業先の白河中華そばではもも肉かバラ肉でしたが、この店では赤身と脂身のバランスがいい肩ロースを炭焼きにしてから醤油ダレに漬けこんで使用しています。

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  maryrose

  4.52017/7/28

  大井町にある麺壱吉兆の中華そば。白河のとら食堂、横浜の白河中華そばで修行したってことで旨いこと旨いこと。何と言ってもスープが旨いっす。カウンター7席なので平日でも行列です。

  #ラーメン #中華そば

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  wachubby

  4.02016/6/29

  +煮卵トッピング

  ど真ん中の中華そば！うましっ！！

  普通盛がちょうど良い気がします

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  joshizz

  4.52015/11/29

  平打ち麺と素朴でシンプルな味わいの中華そば。一度食べたらまた食べたくなる癖になる味。