鶴岡市で食べられるラーメンのランキング
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こちらは鶴岡市で食べられるラーメンのランキングページです。
鶴岡市ではラーメンが234件見つかりました。
234件のメニューから、あなたが食べたいラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(8)
- toshietakaha
スゴい!の一言! 他県ナンバーも多いのも納得‼
- user_44783959
これ!!美味しい!!!
レビュー一覧(4)
- chimumuu83
#山形 #鶴岡 #羽前大山 #ランチ #ラーメン 食券制ではなく前金制の店 常連の方が多く店主と談笑している姿がよくあるお店です 甘めスープ、ちぢれ細麺
- kin_sake
スープはカツオ節、煮干し、昆布などの魚介乾物系主体+鶏などの動物系と思われる清湯ベースの醤油味で、麺量は食べ歩きには嬉しい50円引きの小盛りを選択。 土台となる魚介系は様々な素材をブレンドしていると思いますが、とても重曹的かつ雑味のない仕上がり。後半になっても崩れないバランスの良さも注目すべき点で、庄内ネオクラシックな美味しい中華そばの逸品だと思います。 #ラーメン #中華そば #jma2023
- yaoyan
ガラ+煮干と思われるスープは程良い塩味と甘み、コクのある旨味が感じられ、プリプリしていてスープが良く絡む麺も相まって美味しいです。 #ラーメン #jma2023 #山形 #鶴岡
レビュー一覧(6)
レビュー一覧(8)
- kazu0320
太麺中華そば【中華そば 琴の】@山形県鶴岡市羽黒町。全国に轟かせる『旅館 琴平荘』の派生。デフォは中細麺だが、棣鄂のウィング麺を使っているとの事で太麺を。煮干しの芳醇な香りが立ち、あっさりながらも鶏の旨味と魚介の重厚な旨味が味わえる。Y字断面で不規則に捩れた太麺は複雑な食感でスープがよく絡む。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ランチ
- itaru77tak
元人気ラーメンブロガー、琴平荘出身という枕詞はもはや必要が無い完成度。 うまいという言葉しか見つからない素晴らしさ! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン
- cj_seiji
太い縮れ麺がたまらんね バランスも素晴らしく毎日でも食べたいね #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(3)
- nonpapa
動物系の下支えにガッツリと魚介の風味、さらにはほんのりと生姜が香り、レンゲを持つ手が止まらない。 プリプリでピロピロの中細麺がその極上のスープを持ち上げてくれる。 麺、スープともに素晴らしい出来だが、程よく食感を残しつつ脂がとろけるチャーシューも秀逸。 #ラーメン #チャーシュー麺
- chimumuu83
#チャーシュー麺 #ラーメン #山形 #鶴岡 #ランチ #ネギ#むかしながらの オープン11時ですが、10時くらいから実はやっている!?お店 チャーシュー麺はなくなり次第終了で、11時にいくとなくなっている可能性大です! ネギが辛味があって甘たいスープとあいまってうますぎます!卓上の七味をかけると甘辛になってなおよき 色々ラーメンを食べましたが、今のところ私の中でランキング1位の絶品麺
- kuroabi
#山形 #ランチ #ラーメン#鶴岡 #激熱グルメ #中華そば 鶴岡と言ったら絶対ここ!ってゆーぐらい旨い店♡とろとろチャーシューにネギ巻いて食べるのが好き♡ #チャーシュー麺
レビュー一覧(4)
- kin_sake
スープは煮干しなどの魚介乾物系主体+豚などの動物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに特徴的な自家製麺を合わせたニボラー。味の濃さと油の量は両方とも普通でお願いしました。 #ラーメン #醤油ラーメン #jma2023
- salty_dog911
身入りの油多め味濃いめ のり5枚とネギ増し めちゃ美味い #ラーメン #山形 #鶴岡 #中華そば
- yaoyan
煮干し由来の旨味、苦味、塩味をガツンと感じられるスープと、それに良く合う食べ応えのある自家製の太麺がとても美味しいです。 いわゆるケンチャン風のラーメンですが、旨味にメリハリがあってとても好みです。 無料で付けられる脂身はそれ程脂っこい訳でもなくスープを更に美味しくしてくれるので苦手でなければ是非御一緒に。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #東北 #山形県 #絶品グルメ #jma2023
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
オープンは2017年7月。開店から僅か2年余の間に、瞬く間にスターダムに駆け上がった庄内の気鋭店だ。基本メニューの「煮干し中華」の「中」をオーダーさせていただいた。煮干し&昆布からしっかりと出汁を採ったスープは、ひと啜りで頬が落ちそうになるフルボディの味わい。合わせる自家製麺も極上の極み。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
- kazu0320
煮干し中華【中華そば 雲ノ糸】@岐阜タカシマヤ11F催事。『はんつ遠藤の全国ご当地ラーメンリレー』第10弾。山形県鶴岡市に本店を構え、開店以来行列が絶えない煮干し中華の人気店。ちなみに同店は恥ずかしながら未訪。煮干しと昆布を軸にしたスープに、こってり仕様の表層に浮かぶ背脂が、甘味と深みを寄与しており、よいとこだけを抽出した煮干しの旨味が相まって病みつきになる美味さ。細麺と太麺からチョイス出来るのだが、このワシワシとした太麺がかなりの魅了をされる。 #ランチ #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
レビュー一覧(3)
- yatamen
油分がほぼ無く、アゴを中心とした魚介の美味さだけをダイレクトに感じる一杯!あっさりだが物足りなさは感じず、食べると心が洗われるような気がします。 自家製シルク麺も完璧な素晴らしい食感。本当に美味い。 #ラーメン #中華そば
- yaoyan
脂浮きの少ないスープは非常にあっさりとしながらも魚介などの出汁感溢れる味わいで大変美味。強い縮れが入った自家製麺も啜る時の食感が堪りません。毎日でも食べたい一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶴岡市
レビュー一覧(2)
- nonpapa
これは一口目から衝撃。 あっさりなのに物足りなさはなく、むしろどっしりと重みのある和出汁。 プリプリの縮れ麺がこのスープをしっかり絡めて口に運んでくる。 脂と赤身のバランスが絶妙のチャーシューも絶品。 #ラーメン #中華そば
- lefty_hirayan
#ラーメン #中華そば #鶴岡市
レビュー一覧(3)
- nonpapa
丼はまさに洗面器…麺は350g、野菜はそれ以上か。 意を決してスープを一口...タレも甘めで無料トッピングの脂も相まって甘味が強いものの、胡椒と一味が強めに効いているのでくどさはない。 細縮れ麺は軽い食感で、見た目や実際のグラム数よりも食べやすい印象。 野菜の炒め具合も調度よく、暴力的な量であるということを除けば非常に味わいのある一杯。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- yaoyan
澄んだスープは煮干しと昆布の旨味たっぷり。あっさりだが力強い味わいで大変美味。細麺と太麺が選べる自家製麺も秀逸。 #煮干しラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- oyabun
いつぞやの。 知り合いとこの店に行きたくふらっと鶴岡へ。 早朝から並んで整理券をもらいます。 時間になって店内へ。 こちらは旅館の休みの期間に営業されてるのでかなり広いです。 50席くらいはあったかな。 今回はチャーシューメンあっさりをチョイス。 提供されたのを見ると非常に綺麗なビジュアルです。 たっぷりの赤身のチャーシューに自家製麺はちぢれの中太麺。 スープは焼きあごを使われてるみたいです。 一口飲んでみるとスーと体に染み入る優しい味わいでこれは美味いな。 もっちりとした麺との相性も良くてするするっと入っていきます。 赤身のチャーシューも適度なしっとりさ。 チャーシューメンにしてよかったな😁 瞬殺で食べ終わりました。 限定の味噌も気になったけど 次もまたこれ頼んでしまうかなー。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(5)
- nonpapa
#中華そば
- nonpapa
節が香るあっさりのスープは、甘みもあり後味もスッキリで、ウルメとサバを立たせてるのか、上品な香りが特徴的。 細縮れ麺は柔らかめの茹で加減で、フルフルとした食感が面白い。 2種のチャーシュー、歯応えのいいメンマも抜かりなし。 #中華そば
- itaru77tak
山形庄内のようでどこか都会的、でも庄内っぽいラーメン。 個人的にはこれまで食べた庄内系(っぽい?)で1番口にあった。
レビュー一覧(2)
- kin_sake
スープは鶏ガラ、豚などの動物系+カツオ節、煮干しなどの魚介乾物系と思われるやや混濁した醤油味で、着丼した瞬間に湯気がもくもくと立ち込めるノスタルジックな中華そば。 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- nonpapa
庄内では珍しい、本格的な九州豚骨ラーメンのお店。 頭骨を使っているとの事だが、臭みはほとんどなく、旨味とゼラチン質がしっかり抽出。 時間が経つとガゼイン膜が張られていくのがその証拠。 バリカタ指定の細麺はしっかり固く、本格派な豚骨用の麺。 具材も丁寧に作っているなという印象で、たまに「コスパが…」なんて声も聞こえてくるが、個人的にはコスパは良好。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- nonpapa
濃厚豚骨スープにマー油の香ばしさがガツンと効いて、インパクト抜群。 それでいて臭みはほとんどなく、旨みがしっかり抽出されている。 麺は熊本とは少し違う細ストレート麺だが、違和感なくむしろこれでいいとさえ思える。 半味玉や大きめのチャーシュー、これに替玉1玉無料なのだから、コスパも悪くない。 #ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- kin_sake
スープは丸鶏主体の鶏出汁+豚肉などの動物系+飛び魚の焼き干し、煮干しなどの魚介系と思われる味噌味で、そこに辛味を加えた冬期限定メニュー。選べる辛さは3辛でお願いしました。中毒性炸裂な引きのある美味しい痩辛スープに絡みまくる、特殊な切り刃で仕上げた「Y」のような形状をした麺屋棣鄂(ていがく)のWING麺の組み合わせが堪らない逸品。 #ラーメン #辛味噌ラーメン
レビュー一覧(2)
- f54chari
#山形 #ラーメン #チャーシュー麺#鶴岡市 ようやく有名店のラーメンを頂けました。さすがの味でしたよ🌟
- lucky_melon_lm0
#ランチ#中華そば#チャーシューメン#絶品グルメ#琴平荘#山形県
レビュー一覧(4)
- user_44783959
スープはふんわりとアゴだしが効いており、旨味に深みもあって美味いです!!毎年毎年ブラッシュアップされているみたいです!!!↵麺は平打ちのウネウネ麺!!湯で加減バッチリですねーー!!↵チャーシューも美味い!!!!人気がでるのも納得です!!!
- funny_kiwi_vg7
#ラーメン #中華そば
- rich_melon_lo5
#SARAHはじめました
レビュー一覧(1)
- nonpapa
納豆がドカッと乗っているヴィジュアルを想像していたが、すりつぶしてスープに溶かしている『納豆汁』タイプ。 甘めのスープの中にピリッと辛さも効かせてあり、納豆の風味とコクがマッチ。 スープにと若干のとろみも加わっているので、ツルプリ麺にしっかりとの絡む。 トロトロのチャーシューもいい仕上り。 #ラーメン #納豆
レビュー一覧(5)
- kin_sake
丸鶏主体の鶏ダシ、飛び魚の焼き干し、煮干しなどの魚介系を合わせたスープに、豚肩バラ肉チャーシューを煮込んだ豚ダシをプラスした醤油清湯。ファーストインパクトで口の中に広がる鶏の旨みはドッシリと分厚く重層的で、豚の肉ダシ&魚介系が見事に調和したコク深い味わい。麺屋棣鄂謹製のザラッとした特注麺とスープの親和性も素晴らしい!
- user_71136869
非常に美味しい中華そばでした。↵いろんな材料が織りなす、丁寧に抽出されたスープは圧巻でした。↵複雑な旨みがお互いに打ち消すことなく生きたスープといった感じ。↵干しシイタケとかも入ってるのかなぁ。↵そこに京都の製麺所から直接仕入れている平打ち麺が独特の食感を生み出し、ちょっと他では味わえないようなテクスチャーでした。
- user_44783959
麺は多加水の平打ち麺!あまり味わったことのない、舌触りが特徴的な麺ですねーー!↵スープは鶏と魚介系!あごの風味もいい感じですねーー!具材はチャーシュー、メンマ、ねぎとシンプル↵です!すごくバランスがよく丁寧に作られてるのを感じれる美味い1杯でした!
レビュー一覧(1)
- hikakin
昔ながらの懐かしい味
レビュー一覧(2)
- nonpapa
カエシを控えめしたのか、以前よりも出汁をしっかり味わえるスープになったような気がします。 ブルブルの麺もがっちり固めで、スープの持ち上げも素晴らしい! チャーシュー、メンマも抜かりなく、味玉も秀逸( *´︶`*) #ラーメン #中華そば #味玉ラーメン
- gourmet_kko
#ラーメン #琴平荘
レビュー一覧(7)
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺#辛味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- chimumuu83
#山形 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン 大盛、チャーシュー増し、味脂麺の硬さなどは普通でオーダー 味の濃さは普通にして七味をいれて辛さを濃くするのがすっっげうまいです! 食券にはチャーシューはありませんが、200円出すとチャーシュー麺にしてくれるのでいつもそうしてます!
レビュー一覧(1)
- kuroabi
#山形#鶴岡 #激熱グルメ #ランチ #ラーメン #人気店 #昔ながら #中華そば 塩中華が有名なお店! 塩も好きだけど、普通の中華も大好き♡
レビュー一覧(2)
- pichi_ken
塩ワンタンラーメン
- big_pear_ws0
#鶴岡 晴天の風 塩ワンタン 麺がやわかった
レビュー一覧(5)
中華そば 油ぽく【ケンちゃんラーメン 本店】@山形県酒田市ゆたか。鶏ガラ豚骨に煮干しや昆布等をバランス良く合わせた濃い口の醤油清湯。煮干しが程良く香り、油ぽくによりスープの表層にラードの厚みと白い背脂が浮くが重たさを全く感じない。不規則に捻れた太麺の独特の食感も良く、300gはあるだろう麺量もあっという間に完食。これはホンマに美味い! #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン
みんな大好きケンちゃんラーメン♪深みのあるスープに、食べ応えバツグンの麺。美味しいの一言に尽きる。