魚介中華そば(荘内麺場 九九七)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
- 5.02024/4/14chad
- 5.02024/4/14chad
荘内麺場九九七@羽前水沢(山形県鶴岡市) 魚介中華そば800円
G麺7(啜磨専科)出身。
中華そばは庄内地方に寄せたいわゆる酒田ラーメン風。しっかりと効いたあごだしと縮れの強い平打ち麺。部位違いチャーシュー各1枚計2枚、メンマ、ナルト、青ネギ、海苔。
お子様用綿菓子機サービスや鉄観音茶フリーなど、出身店を継承したサービス企画が好印象。
#山形 #山形県 #鶴岡市 #鶴岡 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #酒田ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #羽前水沢 #庄内
- 4.02018/10/16nonpapa
節が香るあっさりのスープは、甘みもあり後味もスッキリで、ウルメとサバを立たせてるのか、上品な香りが特徴的。
細縮れ麺は柔らかめの茹で加減で、フルフルとした食感が面白い。
2種のチャーシュー、歯応えのいいメンマも抜かりなし。
#中華そば
荘内麺場九九七@羽前水沢(山形県鶴岡市) 魚介中華そば800円
G麺7(啜磨専科)出身。
中華そばは庄内地方に寄せたいわゆる酒田ラーメン風。しっかりと効いたあごだしと縮れの強い平打ち麺。部位違いチャーシュー各1枚計2枚、メンマ、ナルト、青ネギ、海苔。
お子様用綿菓子機サービスや鉄観音茶フリーなど、出身店を継承したサービス企画が好印象。
#山形 #山形県 #鶴岡市 #鶴岡 #ラーメン屋 #ラーメン #中華そば #酒田ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #羽前水沢 #庄内