全国のチャーシュー麺の人気口コミランキング(11ページ目)

じっくり煮込んだ豚の肩ロースの「焼豚」がたっぷりトッピングされた「焼豚らーめん」。 具材は焼豚、ゆで玉子、海苔、ネギ、メンマ、わかめ、胡麻と奇をてらった盛り付けではなく美味しい具材が、豚骨と鶏ガラをじっくり煮込んで丁寧にアクを取り除いた透明感のある清湯スープに詰め込んでいます。 麺は中細ストレート麺で、柔らかくのどごしがやさしく食べやすくなっていて、あっさりとした魚介とわかめが合わさった潮の味わいがするスープをきもちよく口の中に運んでくれます。 肩ロースの焼豚は、ほどよく赤身と脂身が煮込まれていてほろほろと解けるくらい柔らかく塩加減が絶妙でうまうま。焼豚好きな方なら、懐かしい王道の味わいを感じるはずです。 #塩ラーメン #焼豚ラーメン #チャーシュー麺 #ラーメン

スープは塩味。 まず、一口啜ると魚介の風味が来ます。 全体的には軽やかな優しい味に仕上がっていますが、物足りなさはありません。 麺は平打ちの縮れ麺。 ツルツルしこしこと喉越しの良い麺です。 今回は大盛り（270g）にしたので、なかなかのボリューム。食べ応えがあります。 ちなみに、普通だと麺の量は180gみたいですよ。 #チャーシュー麺 #ラーメン #ランチ

このお店の定番である大阪ブラックの「中華そば」は何回も通ってクセになるほどいただいていますが、たまには「塩そば」のチャーシューはどんな味だろうと実食。 これが大正解！塩そばには細麺を使用し、醤油の中華そばとはまた違うあっさりした鶏ガラの透明なスープ。塩ダレが効いていてさっぱりとした口あたりから、お酒を飲んだ後の〆の一杯に最適。 バラ肉ともも肉のチャーシューは器に10枚くらい花びら状に盛り付けられ、細ネギ、メンマ、ナルトにパラッと胡椒が振りかけられていて、細麺とあってスルスルといただけます。 スープとチャーシューが一体化した塩ラーメンは、グワッシと太麺のガッツリした高井田系とはまた違った一杯が堪能できます。 #塩ラーメン #チャーシュー麺 #ラーメン

スープは主に豚ガラと豚肉から出汁を取った物。 コクと旨味も濃厚だけど、塩分も濃厚ですな（笑） 麺はやや縮れた平打ち麺。 強力粉を使っているのでコシが強く、ムニュっとしています。 うどんに近い食感と言えば分かり易いかな。 麺の量は２５０グラムと他店の大盛くらいあります。 #ランチ #ラーメン #チャーシュー麺

ネギが茶碗一杯分ぐらい。 #チャーシュー麺 #ラーメン

荒川区のラーメン屋トイボックスに訪問。 clubhouceで話されてるのを聞いて久しぶりに食べたくなりました。 チャーシュー醤油ラーメン、地鶏炙り飯。 鶏油もたっぷりとかかった鶏の旨味満載のスープはレンゲなしでゴクゴクと飲んでしまいます。 麺、チャーシューともに瞬殺の美味しさでした😁 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン

味玉乗っけて、ニンニク乗っけてジャスト1000円。懐かしくホッとする味。 #チャーシュー麺

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ニンニク香るあっさりスープにニラの風味と食感が堪りません。しっかり味の滲みたチャーシューもとても美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー麺 #福島県 #田村市 #船引町

スープは旨みとコクがあり、アブラたっぷりで ちょ～アッツアツ！　チャーシューは、厚切り柔らかジューシー。　麺は、中細ちぢれで、ややかためでした。 ＃味噌ラーメン

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中華そばまる乃 『中華そば醤油』 鶏をベースに魚介を合わせたWスープは最初に醤油の濃いめの風味に少し多めの油分が効いているがしつこさはあまりなく、後から鶏出汁と魚介の風味がじんわり伝わる‼︎自家製麺はやや加水がある麺肌が滑らかでプリッとした弾力‼︎2種類のチャーシューは柔らかい! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

らぁめん チャーシュー【らぁめん りきどう】@岐阜県岐阜市。選べる麺は小平麺並。鶏ガラをベースに煮干しや節を合わせた、やや甘味あるカエシの和出汁テイストで力強くも後味がすっきり。噛むと押し返す程の強靭な弾力のある、自家製の平打ち麺に薄味な味付けながら肉の素材の持ち味が最大限に引き出されたチャーシューが絶品。 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン

#チャーシュー麺 #ラーメン #宮内 #長岡 #生姜 #長岡生姜醤油ラーメン

さすが人気店。 ツルッとしてモチッとしてるこの麺も、ドシッとしたチャーシューも、すっきりしててもしっかりとしたスープもとにかくうまいです♪

佐野らーめん最強店。

#担々麺 #ゴマ担々麺

ふらっと福島。 この日は朝から福島方面に出かけたんですが 朝ラーを食べようと喜多方まで車を走らせました。 お店の名前はラーメンうめ八。 朝７時から営業されていて到着したときは半分くらいお客さんが入ってました。 店内はこじゃれた感じで若者も入りやすい雰囲気です。 腹が減っていたこともあって今回はしょうゆチャーシューメンを注文。 数量限定のラッキーチャーシューなる一品もありました。 ビールが飲めるならこういうのも頼みたくなりますな。 提供されたのを見るとどーんとチャーシューが敷き詰められていて 真ん中にネギが乗せられています。 澄んだスープがいい感じですなー。 スープはとんこつ、鶏ガラなどで出汁を取っているとの事。 思ったよりもしっかりと醤油も効いていて 薄さは全然ないので美味しいと思います。 麺はやや平打ちの中太麺です。 プリッと感があってボリュームもそこそこ入ってました。 チャーシューはバラチャーシュー。 思ったよりも脂っこくないので食べやすくてさらっと食べられました。 喜多方ラーメンとしてしっかりと美味しくいただけました。 せっかくなのでもう1軒食べに行ってみたいと思います♪ # #ラーメン #醤油ラーメン

この日は御徒町のあたりで用事があり 近くでブックマークしてたラーメン屋へ。 お店の名前は王道家直径ＩＥＫＥＩＴＯＫＹＯ。 柏や取手にある王道家の系列店舗です。 どちらも何度か訪問して好きなお店だったので やっと訪問することができました。 10人以上並ぶなかで店内は入れたのは20分後くらいやったかな。 今回はチャーシューメン、チャーシューまぶし丼を注文。 王道家ではいつも薄い目にするんだけど今回は普通でお願いしました。 チャーシューメンは綺麗なビジュアルでいい感じ。 スープは結構濃い目の味わい出ごはんが進みますなー。 卓上のニンニクを入れてがっつりと飲みます♪ 短めの中太麺は適度なゆで加減でスープとの相性もよい。 ややいぶされたチャーシューも赤身メインで好きなタイプです。 並ぶだけのことはあると思います。 瞬殺で食べ終わりました。 いやー、美味しかったです。 定期的に食べたくなる味わいでした。 #醤油ラーメン #ラーメン#家系ラーメン

久しぶりの北習志野の大勝軒。 オープン30分前に30人ほどの待ちがでてました。 はや明けしてくれて約30分で入店。 チャーシューメン、生卵。 今日はやや煮干しが優しく感じたけどごくごくと飲みたくなる美味しいスープです。チャーシューも柔らかくて分厚くて美味かった♪ 久しぶりに最高でした😁 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

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デビット伊東プロデュース、「でびっと」の塩とんこつ 味玉チャーシュー麺です。 #チャーシュー麺 #塩ラーメン #豚骨ラーメン #塩麺

佐野ラーメンを食べに佐野市へ、味玉をプラスして焼き餃子もいただきました。 #チャーシュー麺

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かえしの効いた家系ラーメン。 なんとなんと二本分のネギ！ 丼に山盛り・てんこ盛り。実はこの下にチャーシューが4枚も隠れているのですが．．．見えない（苦笑） ホロッとくずれる、やわらないチャーシューは絶品！ #ラーメン #家系ラーメン #鹿島田 #新川崎 #下平間

#宮城県 #仙台市 #太白区 #長町 #肉そば #チャーシュー #焼豚 #ラーメン #チャーシュー麺 小振りな丼だが味は大満足。 味玉(+100円)。

千葉県東金市の誇るソウルラーメンのぐうらーめんにて、ちゃーしゅーめんまらーめん。 竹岡式インスパイアです。とろとろに煮込まれた豚バラと、濃いめなのにくどくないスープの組み合わせはうまいの一言。 行列必至の人気店です。 #ラーメン #チャーシューメン #メンマラーメン #醤油ラーメン