山形県のチャーシュー麺の人気おすすめランキング

動物系の下支えにガッツリと魚介の風味、さらにはほんのりと生姜が香り、レンゲを持つ手が止まらない。 プリプリでピロピロの中細麺がその極上のスープを持ち上げてくれる。 麺、スープともに素晴らしい出来だが、程よく食感を残しつつ脂がとろけるチャーシューも秀逸。 #ラーメン #チャーシュー麺

チャーシュー・メンマ・ネギ・海苔この価格で味玉が付くのが嬉しいです魚介の香りも食欲をそそります 杯数限定ですがここに行ったら何としてでも食べたい一杯

いつぞやの。 知り合いとこの店に行きたくふらっと鶴岡へ。 早朝から並んで整理券をもらいます。 時間になって店内へ。 こちらは旅館の休みの期間に営業されてるのでかなり広いです。 50席くらいはあったかな。 今回はチャーシューメンあっさりをチョイス。 提供されたのを見ると非常に綺麗なビジュアルです。 たっぷりの赤身のチャーシューに自家製麺はちぢれの中太麺。 スープは焼きあごを使われてるみたいです。 一口飲んでみるとスーと体に染み入る優しい味わいでこれは美味いな。 もっちりとした麺との相性も良くてするするっと入っていきます。 赤身のチャーシューも適度なしっとりさ。 チャーシューメンにしてよかったな😁 瞬殺で食べ終わりました。 限定の味噌も気になったけど 次もまたこれ頼んでしまうかなー。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏ガラが中心の醤油濃醇出汁スープに平打ちの縮れ麺を合わせた 『山形のラーメン』お手本のような一杯。あっさりすぎない・濃すぎない絶妙なバランスの中華そば。

酒田市を代表する老舗と言っても過言ではないお店。 醤油色のスープは見た目ほど塩辛くなく、魚介の風味がしっかり香る。 自家製麺は緩いウェーブの細麺で弾力が強く、長めなのが特徴。 筋肉質で噛み応えのあるモモチャーシューも、この一杯には欠かせない存在。 #ラーメン　#中華そば　#チャーシューメン

お店は米沢の老舗 中華そばにのるトッピングはナルトをはじめねぎ・メンマ・チャーシュー・海苔中華そばって感じのオーソドックスなスタイルですあっさりとしたスープ非常にシンプルな味わい

おぉ～懐かしいビジュアル、透明感があって細手もみ縮れと思われるウェーブの麺が特徴ですなぁ～ノスタ系なんでデジカメでセピア色にしてみますた…時代を経ても地元民に愛される味、なんてね。独特の縮れ感があっさりスープの持ち上げが良く、旨し。毎日食べても飽きない味だね。ごちそうさんでした。

久々に龍上海本店へ。オープン前には50人以上は並んでたでしょうか…。からみそチャーシューメンを。変わらず美味しいですね。濃厚ながらコクがあるスープに縮れ麺が最高です。ごちそうさまでした。 #チャーシュー麺 #からみそラーメン #ラーメン #中華そば #山形県 #山形

#山形 #ラーメン #チャーシュー麺#鶴岡市 ようやく有名店のラーメンを頂けました。さすがの味でしたよ🌟

シンプルであっさりとしたスープにちぢれ麺です、最近見かけないナルトが懐かしく、チャーシューにワカメの具が合います。

この日はふらっと山形へ。 米沢市で美味そうなラーメン屋を見つけたので訪問しました。 お店の名前は支那そば熊文 メニューにはさすが山形で冷たい中華そばがあります。これにも惹かれたけど今回はチャーシューメンを注文。 提供されたのをみると綺麗な澄んだスープがいい感じです。あっさりと飲みやすい味で朝からでもごくごくと飲めます。 どちらかというと魚介が強いかな〜。 縮れの麺はやや柔らかい印象です。 ただこのスープには硬い麺よりこちらが合う気がします。大盛りにすればよかったかも。 赤身のチャーシューも好きなタイプで めちゃ美味しいです。 瞬殺で食べ終わりました。 味噌ラーメンや冷たい中華そばもまた食べてみたいな。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

#山形 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン #ネギ#激熱ぐるめ #汗だく にまにまするうまさ！ 外35度！スープもチャーシューもうますぎて飲みすぎました！完飲できる味 一味いれるとなおよき

米沢にある龍上海です。駅からはちょっと離れています。こちらの店舗も朝から混み合ってます。大汗をかきながら完食。スゴく美味しかったです。ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば #辛味噌ラーメン #チャーシュー麺 #山形県 #米沢

れっきとした月の系譜だが、他店に比べると動物系に振っていて、少し油浮きもありどっしりとした出汁感がある。 香味野菜がしっかり香るのも特徴。 麺は縮れが強く、不規則に口の中で踊るのが、食べていて面白い。 チャーシューは食感は残っているけど脂はトロっとしている絶妙な仕上がり。 #ラーメン #チャーシュー麺

昔ながらの懐かしい味

豚骨100％のスープは確かにこってりなんですが、後味はしつこくありません。 玉ねぎやニンニクのような甘さ、コクは味噌ダレに混ぜてあるからでしょうか？ 以前と変わらない甘めのこの味…好きだなぁ(＾～＾) 麺は細縮れで味噌にはアンバランスに思えますが、食べてみるとそれほど違和感がないから不思議(笑) 量が多いので、個人的には固茹で注文がベストです（＾∇＾） #チャーシュー麺

#山形県 #酒田市 #ゆたか #ラーメン #中華そば #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚 #追加トッピング 写真はチャーシュー追加トッピング(+200円)。

ふらっと米沢。 この日は一泊で米沢旅行に行きました。 老舗ラーメン巡りをしようと向かったのがこちら。 かわにし食堂。 場所は米沢市大字長手１１５３というところ。 専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 店内は広くてカウンターとテーブル席などで30席ちょいはあったかな。 カウンターに座ってメニューを見ます。 醤油、味噌と冷やしも置いてありますな。 今回はチャーシューメンを注文。 しばらく待つと料理が提供されました。 やや雑然と盛り付けられた感じですが、 澄んだスープがいい感じで美味そうです。 錦糸卵を細く切ったものがのってるのが珍しいかな。 スープを飲んでみると鶏ガラベースですっきりとやさしい味わいです。 ただ薄いという感じではなくて、 しっかりとうま味があってごくごくと飲みたくなります。 このスープは美味しいな♪ 麺は縮れの細麺となっています。 プリっと感が適度にあってこのやさしいスープにぴったりだと思います。 具材のチャーシューはややぱさっと感があったので しっかりとスープに浸していただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 これぞ米沢ラーメンって感じの一杯だったと思います。 行列ができるのがわかる美味しいラーメンでした。 #今日のひとさら #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

白濁した醤油豚骨スープは12時間かかって作るコラーゲンたっぷりの美味しく飲みやすいスープだった。 チャーシュー・ネギ・煮玉子など、トッピングの盛りもすばらしい。 ＃山形　＃ラーメン　＃豚骨ラーメン

#山形県 #米沢市 #チャーシュー麺 #ラーメン #焼豚 #チャーシュー #チャーシューメン #大盛り 写真は大盛(+100円) 正統中華そばのチャーシューメン🍜

#山形 #山形市 #寅真ら〜めん

鶏ガラとラードのバランスが秀逸。 キリッとしたスープを飲む手が止まりません。まさに洗練された一杯。 食べ応えのあるチャーシューも絶品なので、数量限定だが有るのであればチャーシューメンを推したいです！ #ラーメン

#チャーシュー麺 #山形 #ランチ #ラーメン #今日のひとさら #チャーシューメン#ガチめし #チャーハン #やきめし あっさりしょう油、細ちぢれ麺 いくつになっても食べれる優しい味でした チャーハンがやばいうまい！半チャにしたけどたりなかた！

#山形県 #鶴岡市 #チャーシュー #焼豚 #チャーシュー麺

#山形 #鶴岡 #ラーメン #ランチ #チャーシューメン#ワンタン麺 #海老ワンタン 花鳥風月のスープは完飲できる美味さ でっこい海老が入ったワンタンで、あつあつで油断すると火傷する温度！ チャーシューも肉厚で香ばしくてよき 見た目は地味ですが安定したうまさがあります

憧れの冷しラーメン！麺もしっかり氷入りのスープもしっかり。冷麺とはまた違うちゃんとラーメン。これ難しいんだろうなあ #チャーシュー麺 #ラーメン #山形 #北山形 #醤油ラーメン #ひやし麺 #冷やしラーメン #冷しラーメン

日曜日の朝9時頃に着きましたが、すでに6番目でした。10時40分のオープン時には50人ほどが並んでたでしょうか…。こってりながら、さほど重くはありません。多めの麺もスルっと食べられます。鶏ガラに魚介、醤油に具材と、とても良いバランスで美味しかったです。ごちそうさまでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #中華そば #山形県

日本海藻塩チャーシューメン。会津山塩の名店で修行したご主人のラーメンに賭ける情熱を感じられる一杯です。オープン1年で行列を作るのも頷ける、もはや師を超えたと言われるこの味を是非ご賞味頂きたい。 #ラーメン #ランチ #塩ラーメン #朝ラー

赤倉温泉駅前にあるラーメン屋さん。みそチャーシューを。一緒に辛味噌も付いてきます。コクがあって濃厚ですがやや甘めのスープに、徐々に溶かしながら味の変化が楽しめます。チャーシューは炙ってありとても美味しいです。麺は太麺でスープと良く合ってます。なかなかレベルの高い一杯でした。シャッターで入りましたが、帰るときには行列ができてました。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #山形県 #最上郡 #赤倉温泉

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