山形県の焼豚の人気おすすめランキング

魚介のスープにガッチリと塩分が効いていて、そこに後味にほんのりと甘味が追ってきます。 普段は薄口派ですが、ここのは濃くても全然イケます!! ストレートに近い細麺は弾力があり、噛みしめる食感が個人的に好みです。 #焼豚

鶏の香り、醤油の香りが食欲を掻き立てますね(^∇^) シンプルに鶏を味わうにはもってこいのスープです!! 中縮れ麺はプリプリとした食感で、スープの持ち上げも十分。 程よく柔らかいチャーシュー、黄身がとろける味玉も抜かりなしです♪ #焼豚

鶏ガラが中心の醤油濃醇出汁スープに平打ちの縮れ麺を合わせた 『山形のラーメン』お手本のような一杯。あっさりすぎない・濃すぎない絶妙なバランスの中華そば。

酒田市を代表する老舗と言っても過言ではないお店。 醤油色のスープは見た目ほど塩辛くなく、魚介の風味がしっかり香る。 自家製麺は緩いウェーブの細麺で弾力が強く、長めなのが特徴。 筋肉質で噛み応えのあるモモチャーシューも、この一杯には欠かせない存在。 #ラーメン　#中華そば　#チャーシューメン

シンプルであっさりとしたスープにちぢれ麺です、最近見かけないナルトが懐かしく、チャーシューにワカメの具が合います。

#山形 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン #ネギ#激熱ぐるめ #汗だく にまにまするうまさ！ 外35度！スープもチャーシューもうますぎて飲みすぎました！完飲できる味 一味いれるとなおよき

今年に入り原点回帰で味を変えた英さん。 以前に比べシャバ系で甘さが強くなり、より大勝軒テイストの懐かしさを感じる味わいに。 麺も細くなったような気がしますが、相変わらず力強い食感でモチプリ。 トッピングのチャーシューは3種類で非常に手間がかかっていて、＋250円は申し訳なくなるほど。 #つけ麺 #焼豚

#酒田ラーメン

#米沢

ふらっと山形へ。 昼営業のみのケンチャンラーメンへ。 腹減ったこともあり中華そば大盛、細切りチャーシュー、身入りをチョイス。 券売機でチケットを買うと採番されて順番に呼ばれます。 提供されたのを見るとこりゃボリュームあります。連食できるやろか。 ぷりぷりの平打ち麺は食感良い😄 煮干しの効いたスープに背脂から旨味が加わってこれもクセになる味です♪ やや塩分濃度は濃いかなと思ったけどつい飲んじゃいます。 赤身のチャーシュー、ブロック状のチャーシューも食べ応えあって美味かったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

ふらっと山形県。 山形市内で行ったこともあるラーメン屋の本店に訪問しました。 お店の名前はケンちゃんラーメン。 場所は酒田市ゆたかというところにあります。 前を通りかかると行列がなし、 店の周りに駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 店内はカウンターとテーブル席で２０くらいかな。 地元の方で中はにぎわっていました。 メニューはシンプルで中華そばのボリュームとトッピングを選びます。 味付けや油の量も選ぶことができました。 今回は中華そば普通、チャーシューをチョイス。 味などは普通にしました。 提供されたのを見ると、 分厚いチャーシューがたっぷりでボリュームのある一杯です。 その他の具材は海苔、メンマ、ネギかな。 なみなみと注がれたスープはしっかりと煮干しの効いた濃いめの味わい。 結構濃いけどつい飲みたくなってしまいます。 油を増しにしなかったけどこれはしてもよかったかも。 チャーシューは赤身メインでしっとり感もいいです。 しっかりとスープに浸して美味しくいただきました。 かなりのボリュームでしたが瞬殺で食べ終わりました。 がっつり濃いめの味わいは定期的に食べたくなる美味しさです。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

#山形県 #酒田市 #ゆたか #ラーメン #中華そば #チャーシュー #チャーシュー麺 #焼豚 #追加トッピング 写真はチャーシュー追加トッピング(+200円)。

白濁した醤油豚骨スープは12時間かかって作るコラーゲンたっぷりの美味しく飲みやすいスープだった。 チャーシュー・ネギ・煮玉子など、トッピングの盛りもすばらしい。 ＃山形　＃ラーメン　＃豚骨ラーメン

情熱大陸とネプリーグをみて、ラーメンが強烈に食べたくなったので、山形に行ってきましたー🙌 激ウマラーメンとの出会いに感謝感謝です。 #ランチ #ラーメン #男飯 #おひるごはん #lunch #山形

#山形県 #鶴岡市 #チャーシュー #焼豚 #チャーシュー麺

沖縄の塩のつけダレ、炙ったチャーシューや味玉・梅干しなどがトッピングされた麺。盛りの良さに大満足。 つけ汁に梅干しを加えるとまさにいい塩梅に美味しさアップ。 ＃山形　＃ラーメン　＃つけ麺

#山形 #鶴岡 #ラーメン #ランチ #チャーシューメン#ワンタン麺 #海老ワンタン 花鳥風月のスープは完飲できる美味さ でっこい海老が入ったワンタンで、あつあつで油断すると火傷する温度！ チャーシューも肉厚で香ばしくてよき 見た目は地味ですが安定したうまさがあります

知り合いが訪問をしたことがないと言うので昼前に訪問。 10人ほどが並んでましたが開店時間の10分ほど前にオープン 券売機でチケットを購入。 中華そば、普通の身入り、ほぐしチャーシューを注文。 煮干しの風味漂うスープは身からも旨味が出たようで美味い。 モチモチの平打ちゴワッとした麺がスープによく絡みます。 チャーシューはやや味が濃いめ。 細切りめんまもいいアクセントになりました♪ 身は塊の脂ですがこれは好みが分かれるかも。 #ラーメン #醤油ラーメン

県内でもトップクラスを誇るドロ系のつけ麺が食べれるお店。 まさに骨の髄までという表現が当てはまる豚の旨味に魚粉、玉ねぎのアクセントが心地いい。 ブリンとした極太麺はつけ汁に負けない強い食感。 三種類のチャーシューがこれでもかと乗っていて、それぞれのクオリティが高いので必食のトッピング。 #つけ麺 #焼豚

看板も無く、店なのかを疑う しかし、勇気を出した先には美味いラーメンが待っている。 元肉屋が手がける角煮はある時だけ頼め 柔らかく歯が無くても安心して食べられる。 チャーシューも柔らかくこれだけで楽しめる。 突出した肉の美味さに スープの美味さがじわじわと追いかけてくる珠玉の一杯 #ラーメン

細縮れで柔らかくも歯切れの良い感じです。 この地方はやはり煮干しベースで、私見ですが、チャーシューの煮汁か、つけた醤油がスープには入っていて、ただあっさりしているのではなくコクを感じさせています。 ワンタンは小さめですが、 ここの肩ロースのチャーシューもいい感じに脂の部分があるので美味しいです。 ただ、シナチクは微妙ですが（笑）

#山形 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン #鶴岡 田代食堂の本店？みたいな立ち位置のラーメン屋さん 田代いってやってなかった時に食べ行きましたが、めっちゃうまいです！

赤倉温泉駅前にあるラーメン屋さん。みそチャーシューを。一緒に辛味噌も付いてきます。コクがあって濃厚ですがやや甘めのスープに、徐々に溶かしながら味の変化が楽しめます。チャーシューは炙ってありとても美味しいです。麺は太麺でスープと良く合ってます。なかなかレベルの高い一杯でした。シャッターで入りましたが、帰るときには行列ができてました。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #山形県 #最上郡 #赤倉温泉

山形県酒田市にあるラーメン屋さんです。淡麗系のアゴ出汁ラーメンは、あっさりとした優しい味に仕上がってます。酒田といえばこの味ですね。美味しくいただきました。 #ラーメン #中華そば #ワンタン麺 #チャーシュー麺 #山形県

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#山形 #鶴岡 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン 大盛10円、特盛20円 来店時はすいてましたが、人気店で混み合います 今回は大盛チョイス めっちゃうまだが、後半味変をするとよき

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#山形 #鶴岡 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン ３辛にチャレンジ いつも混んでて駐車場とめるのも大変な店 もっとうまい麺がたくさんある中、変わり種をなぜ注文したのかを後悔するくらい辛かったです！ しかも水が消毒味な悲劇

#山形 #ランチ #ラーメン #チャーシューメン #酒田 有名店とのコラボ麺 本家は並びすぎて食べれないので、こちらで食しました！少ししょっぱめですがうま