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千葉県のチャーシュー麺の人気おすすめランキング

一品から探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHはレストランの業態からではなく、メニュー単位でお店を探すことができます。
こちらは千葉県で食べられるチャーシュー麺の人気ランキングページです。
SARAHには現在373の千葉県で食べられるチャーシュー麺が登録されています。
千葉県では、市原市の味覚 のアリランチャーシューや柏市の柏王道家のチャーシューメン(3枚)などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
373件のメニューから、あなたが食べたいチャーシュー麺を見つけてみてください!

4.0
アリランチャーシュー(味覚 )
今日定休日
上総牛久駅から1.20km
千葉県市原市米沢344-2

レビュー一覧(6)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    千葉の三大らーめんの一つアリランらーめん。勝タン、竹岡よりも好み^ ^

  • chubby
    chubby

    玉ねぎとニンニクがゴロゴロ入ってます。玉ねぎの甘みが凄いです。チャーシューはトロトロです。 #ラーメン #醤油ラーメン #焼豚

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    千葉3大ラーメンのアリランらーめん。 #ラーメン #焼豚 #醤油ラーメン #中華そば

3.9
チャーシューメン(3枚)(柏王道家)
ランチ
今日11:00~01:00
柏駅から346m
千葉県柏市明原1-7-26

レビュー一覧(5)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    新取手から柏へと復帰して以降、2度目の訪問。改めて実感させられた。今の同店のラーメンの水準は、全国の家系店舗の中でも五指に入る高さだと。「熟成」という概念にとことん拘り、移転時もスープの「タネ」を死守。うま味の拡がり、高まり、深みが徹底的に考え抜かれた名杯だ。美味い、美味過ぎる! #ラーメン

  • sakayuu18
    sakayuu18

    #家系ラーメン #ラーメン #休日飯 柏に戻ってきた王道家。 にんにくだったり、ショウガだったりたっぷり入れてウマー。。 海苔をスープに浸してご飯巻いてウマー。。 チャーシューでご飯巻いてウマー。。 悪魔的に美味い!!!

  • oyabun
    oyabun

    この日は柏でずっと行きたかったラーメン屋へ。 お店の名前は王道家柏店。 夜10時過ぎに着いて30人以上の行列。 えらい人気ですなー。 とりあえず並んで入店。 内容は取手のお店の基本同じかな。 今回半チャーシューまぶし、チャーシューメン3枚を注文しました。 チャーシューメン。 これこれ♪ このチャーシュー好きなんですよね。 しっかりとスープに浸して美味しくいただきます。 濃厚なスープも変わらず美味いし飲んだあとだというのに瞬殺で食べ終わりました。    行列に負けずに並んで良かったです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #家系ラーメン #醤油ラーメン

3.7
チャーシューワンタンメン 醤油(支那ソバ 小むろ )
今日11:00~15:00,18:00~21:00
行徳駅から367m
千葉県市川市末広1-18-13 SATOMI-4番館

レビュー一覧(6)

  • user_37921819
    user_37921819

    連れは醤油のチャーシューワンタンメン大盛り。 ワンタンぷりぷりです。 #ラーメン

  • funny_soy_zv0
    funny_soy_zv0

    #ラーメン #ワンタン麺 #行徳 #千葉

  • shotime
    shotime

    支那そば 小むろのチャーシューワンタンメンの醤油をいただきました。こちらの麺、手打ちで細ストレート。ワンタンは5個、帰りにワンタンのお土産も購入しました。 #ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺

3.7
チャーシューメン(並)(杉田家 千葉店 )
今日不明
東千葉駅から864m
千葉県千葉市中央区祐光4-17-7

レビュー一覧(8)

  • kouhei01
    kouhei01

    油少なめで注文したところ、油はほぼゼロになった模様(^_^;)↵ 前回、油は邪魔とまでは思いませんでしたが、もっと少なくてもいいとは感じました。↵ うん、これならなくてもいい(笑↵ 動物系はしっかりと、濃すぎないくらいによく出ていてコクありむちゃくちゃうまい。

  • chad
    chad

    杉田家千葉店@東千葉(千葉県) チャーシューメン並930円、野菜盛り100円、生ほうれん草150円、ライス100円。デフォルトで柔めの茹で加減でナイス!酒井製麺の麺箱確認。デフォルトの青菜は小松菜でした。 中途半端な時間帯でも絶えず行列。祝日16:30先行列10人ほど。先に食券買って待ちます。 10分ほどの待ちで着席。テーブル席もあり席数多いです。マイルドで万人が美味いと思える味わいに納得の笑み。鶏油過剰醤油強い家系が多い昨今、改めて老舗家系の風格を感じられました。本店も久しぶりに再訪したくなりました。 第二駐車場含め20台弱有り。#チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

  • chad
    chad

    杉田家千葉店@東千葉(千葉県) チャーシューメン並930円、野菜盛り100円、生ほうれん草150円、ライス100円。デフォルトで柔めの茹で加減でナイス!酒井製麺の麺箱確認。デフォルトの青菜は小松菜でした。 中途半端な時間帯でも絶えず行列。祝日16:30先行列10人ほど。先に食券買って待ちます。 10分ほどの待ちで着席。テーブル席もあり席数多いです。マイルドで万人が美味いと思える味わいに納得の笑み。鶏油過剰醤油強い家系が多い昨今、改めて老舗家系の風格を感じられました。本店も久しぶりに再訪したくなりました。 第二駐車場含め20台弱有り。#チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

3.6
ねぎチャーシューメン (長八)
ランチ
今日不明
初石駅から723m
千葉県流山市若葉台3−5

レビュー一覧(9)

  • taruo
    taruo

    スープは、ねぎとチャーシューからかなぁ? 焼肉ちっくな香りが ほわ~~んっと ただよってイイ感じ♪ 表面のアブラがアツアツで、背脂も少量 入ってて、旨みがあって… 美味し~い! っと、完飲♪ チャーシューは分厚く切ってあって適度な食感で、食べ応えありました~! 麺は手打ちとのコトで、極太から極細まで入りまじり~の平打ち麺! 太さがバラバラなので、食感も シコシコ~ モチモチ~ てろてろ~ っと様々で、楽しめました♪

  • ayaballet100
    ayaballet100

    濃厚醤油ラーメン! 手打ちの太麺から、ぶ厚いチャーシューから、すべて美味しい! 並んで食べる価値ありです!!

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    いつもお昼過ぎには麺が売り切れに。麺は太くて特徴的。 千葉流山のご近所さん以外にも県外にファンが多いお店。

3.5
アリランチャーシューメン(らーめん八平 )
今日11:00~15:00
上総鶴舞駅から6.62km
千葉県長生郡長南町山内813-2

レビュー一覧(4)

  • kangyibohe
    kangyibohe

    クセなる美味しさ。 #ラーメン #チャーシュー麺

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    千葉三大ラーメンのアリランラーメン。とても辺鄙な場所にあり、ナビでもたどり着けない笑

  • benchan
    benchan

    炒めた玉ねぎとニンニクが入っており↵ピリ辛です、後からジワ~っと辛みがきます↵う ま し っ!

3.5
アリランチャーシュー中(らーめん八平 )
ランチ
今日11:00~15:00
上総鶴舞駅から6.62km
千葉県長生郡長南町山内813-2

レビュー一覧(4)

  • chari_papa
    chari_papa

    千葉の秘境ラーメンと言われる「アリランラーメン」(オプションで『少し辛いの』 ニンニクが効いて美味しい❤️

  • kangyibohe
    kangyibohe

    千葉三大ラーメンのひとつ「アリランラーメン」、5度目の訪問、たまに食べたくなる中毒性のあるラーメン #チャーシュー麺 #ラーメン

  • user_36479383
    user_36479383

    #チャーシュー麺 #ランチ 辛旨

3.5
チャーシューメン(赤坂味一 (あかさかあじいち))
ランチ
今日11:00~16:00
京成船橋駅から498m
千葉県船橋市湊町2-2-19

レビュー一覧(11)

  • taruo
    taruo

    スープは、煮干しが ちょ~~~ガツン!と効いていて旨みもあり、後味もイイ感じ♪ 少~しエグミも感じるけれど それほど気にならず、適度なアツアツ具合で完飲。 チャーシューは薄切りなので物足りないけれど、お値段が良心的なので こんなモンかなぁと。。。 麺は中太ちぢれで、かための茹で加減。 時間がたつと モチョっとした食感になってました。

  • kouhei01
    kouhei01

    大勝軒北習志野店のそれと比べるとワイルドな煮干しスープ。↵ おいしいっす~↵ 麺量は270だったか280(グラム)でしたか、他店平均の2倍まではいかないけど近いものがあります。↵ いい感じのコシと弾力。↵ チャーシューはややパサで、出来ればチャーシューメンにはしたくない位なんですが前述のとおり麺が多いので、ないと飽きてしまう。↵ ★★☆(78点)↵ チャーシューの助けを借りても終盤飽きてしまったので、卓上の酢を20ccほど入れてみたところ、酸味が付いてしまいアカンことになりました。↵ 個人差はあると思いますが、スープ全量に対してレンゲ4分の1位が適量かもw

  • kouhei01
    kouhei01

    苦味のあるニボニボスープ。↵ 初め、ニボの濃さの割には塩分濃度低めに感じたのですが、食べ進むにつれ調度良くなり終盤は味が濃くなる。↵ 平均すればほぼちょうどいい(笑)↵ 麺を入れてからスープと馴染ませなかったせいでそう感じたのだろうと思います。↵ 麺はやや固めの茹で具合、ズブモッチリな食感、推定240g。↵ チャーシューはちょい濃い目の甘辛味で、肉屋さんで売っているヤツに似た味付け。↵ けっこうおいしいです。↵ メンマは悪くないですが存在感はないですね。

3.5
チャーシューメン(ニコニコドライブイン)
ランチ
今日不明
上総湊駅から1.44km
千葉県富津市竹岡-106

レビュー一覧(4)

  • taruo
    taruo

    画像奥に写っているのは ラーメン(420円)で、手前がチャーシューメンです。 スープは醤油が前面に出ているけれど塩分強すぎず、シンプルな味だけど ほどよい旨みがありました。…が、食べ進めるうちに ちょっとしょっぱく感じました。 チャーシューは厚切りで、ほどよい噛み応えでジューシー。 玉ネギみじん切りものっていて 竹岡ラーメンちっくだったけど、麺は乾麺ではなく生麺を使ってました。

  • oyabun
    oyabun

    竹岡式ラーメン。 あっさりスープ、柔い麺だけど分厚いチャーシューが美味い😁 これで520円は安い! #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    コスパ最強。竹岡式で一番好きかも。#チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #焼豚

3.5
チャーシューメン(ラーメン濱野家)
ディナー
今日不明
五井駅から631m
千葉県市原市五井2442-1

レビュー一覧(2)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2度目の訪問で「チャーシューメン(並)」をオーダー。まずはひと言。凄まじく美味い、素晴らしい出来映え。鶏ガラを当初から店主が使いたかったものへと変え、味を徹底的にブラッシュアップさせた結果、口の中で上質なうま味が炸裂する異次元の領域に。『飛粋@蒲田』の雰囲気すら漂う名杯。これはオススメ!#ラーメン

  • tasty_berry_ne7
    tasty_berry_ne7

    #千葉 #五井 #ラーメン #豚骨醤油ラーメン #家系ラーメン #ランチ #チャーシュー麺 #薬味ネギトッピング#かためこいめ

3.5
チャーシューメン(鈴屋)
今日定休日
上総湊駅から1.34km
千葉県富津市竹岡92-92

レビュー一覧(6)

  • hirokiyoda
    hirokiyoda

    竹岡式では梅◯屋より鈴屋推し。

  • bokurarri
    bokurarri

    玉ねぎでなくてネギなのが印象的。そしてなみなみと注がれたスープをこぼさずに提供される。俗にいう有名な梅乃家の竹岡式とは違って、スープは麺の茹で汁割りではなく、きちんと出汁をとっており、旨味のある醤油味。ビシッと醤油が効いていつつも、優しさもあって美味しいっす。表面にまあまあ油が張って、オイリーですが、これが旨味をしっかり抑え込んでいてグイグイ飲んでしまいます。 麺はnot乾麺で、生麺を使用。中細麺は柔めでツルツルとした喉越しで美味しい。そしてチャーシューがしっかり味が染みていて美味い!そしてトロけるよな脂身とのバランスがいい。とても大きくてかなり食べ応えあります。チャーシューメンは6切れ程入っており、相当なボリュームです。

  • oyabun
    oyabun

    せっかく富津市まで来たのでついでに竹岡式ラーメンも。 鈴屋にてチャーシューメン。 なみなみと注がれたスープにネギ、海苔、ナルト。分厚いチャーシューは4枚ほど隠れてました。 醤油タレにチャーシューの煮汁のスープは思ったより美味しくてついつい飲んじゃいます。ネギがいいアクセントになってる。 チャーシューもしっかり濃いめの味でライスが欲しくなる。頼めば良かったな。 常に満席で人気のお店でした😄 #ラーメン #チャーシュー麺 #醤油ラーメン #醤油麺

3.4
ワンタンチャーシュー麺(若松飯店)
ランチ
今日不明
南船橋駅から267m
千葉県船橋市若松2丁目6-1

レビュー一覧(1)

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    この地に移ってきて十数年経ちながら、やっと初訪問。 昔ながらのThe醤油ラーメンな味わいで、私の好みにドストライクでした! #ラーメン #チャーシュー麺 #ワンタン麺 #チャーシューワンタン麺 #町中華 #わんたん #焼豚

3.4
ちゃーしゅーめんまらーめん(ぐうらーめん )
ランチ
今日11:00~21:00
東金駅から1.55km
千葉県東金市田間554-3

レビュー一覧(1)

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    千葉県東金市の誇るソウルラーメンのぐうらーめんにて、ちゃーしゅーめんまらーめん。 竹岡式インスパイアです。とろとろに煮込まれた豚バラと、濃いめなのにくどくないスープの組み合わせはうまいの一言。 行列必至の人気店です。 #ラーメン #チャーシューメン #メンマラーメン #醤油ラーメン

3.4
チャーシューメン、生卵(大勝軒 北習志野店)
今日定休日
北習志野駅から48m
千葉県船橋市西習志野3丁目27-12

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    久しぶりの北習志野の大勝軒。 オープン30分前に30人ほどの待ちがでてました。 はや明けしてくれて約30分で入店。 チャーシューメン、生卵。 今日はやや煮干しが優しく感じたけどごくごくと飲みたくなる美味しいスープです。チャーシューも柔らかくて分厚くて美味かった♪ 久しぶりに最高でした😁 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

3.4
熊本応援豚骨チャーシューメン(限定)(拉通 (ra2 らあつう))
ディナー
今日11:00~21:00
小室駅から2.12km
千葉県八千代市神久保75-14

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    こちらは熊本応援ラーメンとして5月31日まで販売。一杯につき250円を熊本地震義援金として送金されます。また、復興支援味玉として全てのラーメンに味玉トッピング1個につき100円が同じく義援金として送金される仕組みになってます。 熊本応援味玉@100もつけてオーダー。 濃厚ガッツリな豚骨スープにマー油の香ばさとニンニクチップの相性がバッチリな一杯。もう一度食べても堪らん旨さは変わらずで、やっぱりこの一杯好きなだな〜。今回はチャーシューメンなんで、肉厚燻製チャーシューを思う存分楽しみながら腹パン満足になりながら完食でした。 スープ、麺、具材全てが良いバランスでありながら力強い一杯は、やっぱり凄く美味しいな〜と再認識。豚骨とニンニクパワーをチャージして元気に。自分が言うのはおこがましいですが、美味しく食べれて少しでも熊本も応援できたら嬉しい限りです(^^) 店主さんに感謝して退店。ご馳走様でした!美味しかったです!

3.4
アリランチャーシューメン(八平 (八平の食堂))
今日11:30~19:00
新茂原駅から6.85km
千葉県長生郡長柄町山根1201

レビュー一覧(2)

  • ponzoo_gourmet
    ponzoo_gourmet

    千葉の誇るローカルフード、アリランラーメン。 何年ぶりかにいただきました。(こう見えて、海に足繁く通っていた時はよーく食べていたんですよ(笑)) ガッツリ濃い目の醤油スープに、これでもか!と入った玉ねぎとニンニクの香りは、否が応でも食欲が掻き立てられます。 このしょっぱさがやみつきになるんですよね〜。 久しぶりでしたが、やっぱり美味しかったです! ごちそうさまでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #アリランラーメン #千葉グルメ

3.3
チャーシューメン (との丸家)
ランチ
今日不明
大町駅から709m
千葉県松戸市松飛台534-4

レビュー一覧(2)

  • ms98ab
    ms98ab

    #ラーメン #王道家グループ #松戸 #松飛台 #との丸家

  • oyabun
    oyabun

    続いてチャーシューメン。 これぞ家系というビジュアルがいいですねー。 赤身のチャーシュー3枚、海苔、ほうれん草もたっぷりです。 今回はすべて普通で頼んだんだけど スープを一口飲んでみると普通でもやや濃い目かなという印象です。 しっかりと豚骨も感じられて醤油がしっかりと効いています。 これに海苔を浸してご飯を食べるのが好きなんですよね。 麺は適度なコシのある中太麺。 短めですすりやすくなっています。 もうちょい柔らかくでお願いしてもよかったかも。 チャーシューも脂っぽさなどは全然なくって しっかりとスープに浸して食べると美味しかったです。 #推しグルメ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

3.3
チャーシュー担々麺(江ざわ)
ランチ
今日不明
勝浦駅から5.43km
千葉県勝浦市白井久保字原296-8

レビュー一覧(3)

  • shotime
    shotime

    元祖勝浦式担々麺と言われる、江ざわですが3度目でやっとオープンしていました。タンタン麺で10種ありチャーシュー担々麺をいただきました。 #勝浦担々麺 #勝浦タンタンメン

  • lucky_wings_ld7
    lucky_wings_ld7

    #千葉 #勝浦 #チャーシューメン #チャーシュー麺 #ラーメン #勝浦タンタン麺 #江ざわ

  • funny_grape_pc4
    funny_grape_pc4

    #SARAHはじめました

3.3
焼豚ワンタン麺 味玉入り(とら食堂 松戸分店 )
今日11:00~14:30,17:00~21:00
松飛台駅から95m
千葉県松戸市紙敷1-8-6

レビュー一覧(4)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    相変わらず美味しそうなビジュアルです では、まずはスープから この日は少しばかり甘みが強く感じられましたが許容範囲です ピロピロ、不揃いの自家製純手打ち麺は、いつもながらの美味しさ チャーシュー、ワンタンなどの多彩なトッピングもいつも通りの安心していただけるものでした 目新しいものはありませんが、時々無性にいただきたくなる一杯 今回も美味しかったです

  • mayo_3
    mayo_3

    ここは人気の白河ラーメン とら食堂松戸分店さん。#ラーメン #真上から見たラーメン #醤油ラーメン #美味しい #人気店 #チャーシュー麺 #煮たまご #chasyumen #松戸ラーメン #松戸グルメ #フォトジェニック

3.3
アリランチャーシュー(八平 (八平の食堂))
ランチ
今日11:30~19:00
新茂原駅から6.85km
千葉県長生郡長柄町山根1201

レビュー一覧(3)

  • taruo
    taruo

    香ばしくてスパイシーなスープに玉ネギの甘みが良く合っていて美味しくいただきました。 チャーシューは柔らかくてジューシーでした。

  • chubby
    chubby

    #アリランチャーシュー #チャーシュー麺 #麺 #ラーメン #らーめん #醤油ラーメン #焼豚 #ランチ

3.3
チャーシューメン中盛(大勝 松戸店)
ランチ
今日不明
松戸駅から228m
千葉県松戸市本町7−17

レビュー一覧(3)

  • oyabun
    oyabun

    この日は松戸に永福町系のお店ができたと聞いて訪問しました。 お店の名前は大勝松戸店。 本店は柏にあって過去に一度訪問したことのあるお店。 あの時はややスープが弱い印象だったけど こちらはどうかと気になってました。 開店10分過ぎくらいにつくと7人ほどの待ちが出てます。 おー、もう人気店になってるんやね。 しばらく待って店内へ。 こちらはカウンターのみで8席かな。 男性2名で営業をされていました。 今回はチャーシューメン中盛を注文。 しばらく待って提供されました。 おー、これはたっぷりのチャーシューで食べ応えありそうです。 スープを一口飲んでみるとしっかりと煮干しが効いていて 薄さは全然感じずに好みの味わいです。 表面に油膜が貼ってる感じでいつまでも熱々なのは これから涼しくなるといいな。 このスープ美味しいやないっすか。 チャーシューは脂身も適度にあるけど しっかりと味付けされています。 スープに浸して美味しくいただきました。 瞬殺で食べ終わりました。 近所に一颯という大好きな店があるけど 松戸方面に来たときはまた訪問したいお店でした。 #千葉県 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

  • oyabun
    oyabun

    麺はやや柔らかい目の湯で加減だけどこれは永福町系っぽい。 2玉はボリュームあるけどずずずっと一気にすすっていきます。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

  • shiny_okra_ho7
    shiny_okra_ho7

    #松戸 #ラーメン

3.3
アリランチャーシューメン(アリランらーめん 八平)
今日不明
上総鶴舞駅から6.62km
千葉県長生郡長南町山内813-2

レビュー一覧(2)

  • yare38
    yare38

    #ラーメン #らーめん #チャーシュー #チャーシュー麺 #アリラン #アリランチャーシュー #ギョウジャニンニク #ニンニク #甘い #臭わない #千葉の秘境 #千葉三大ラーメン

  • futae
    futae

    #ラーメン #千葉 #地元の人気店#ありらんラーメン #チャーシュー麺 #ボリューム #行列のできる店 めちゃくちゃに美味い

3.2
ちゃーしゅーめん(ぐうらーめん )
今日11:00~21:00
東金駅から1.55km
千葉県東金市田間554-3

レビュー一覧(4)

  • chad
    chad

    ぐうらーめん@東金(千葉県) 半ライス110円 日曜14時先行列15人。25分待って着席。2分後半ライス、5分後チャーシューメン、7分後ぎょうざ提供。煮詰まった醤油の香ばしい香りが支配する一杯。竹岡式に分類される事が多い様ですが、麺は生麺です。たっぷりのチャーシューは柔らかく、こちらからも香ばしい醤油ダレの香りが強く漂います。玉ねぎたっぷり、メンマ、海苔。色合いに驚きますがさっぱり頂けるラーメンでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #竹岡式ラーメン

  • chad
    chad

    ぐうらーめん@東金(千葉県) 半ライス110円 日曜14時先行列15人。25分待って着席。2分後半ライス、5分後チャーシューメン、7分後ぎょうざ提供。煮詰まった醤油の香ばしい香りが支配する一杯。竹岡式に分類される事が多い様ですが、麺は生麺です。たっぷりのチャーシューは柔らかく、こちらからも香ばしい醤油ダレの香りが強く漂います。玉ねぎたっぷり、メンマ、海苔。色合いに驚きますがさっぱり頂けるラーメンでした。 #チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #竹岡式ラーメン

3.2
もくれん豚そば(麺や木蓮 )
ディナー
今日不明
くぬぎ山駅から190m

レビュー一覧(4)

  • bokurarri
    bokurarri

    豚そばの登場です!こちらのとんこつスープは呼び戻しを用いて作っており、単純に炊き上げたとんこつとは違い、熟成された旨味を楽しめる。濃度が高く、旨味が凝縮されたとんこつスープは他では味わえない美味さです! そこへパッツリ細麺が最高過ぎです。

  • chad
    chad

    麺や木蓮@くぬぎ山(千葉県鎌ケ谷市) もくれん豚(とん)そば900円 線路脇のトレーラーハウス店舗。十数年振り2度目の訪問。敷地内駐車場は6台分ほど。日曜13:45到着。店内ちょうど満席。5分待って着席。電車が通るとガタゴトと揺れる店内。おじさんとおばさんで営業中。発注後20分で提供。「豚(とん)そば」のスープは「さらさら」「さらり(基本)」「クリーミー」「背脂クリーミー」から選ぶのだが、その日のスープの状態によって選べない場合もある。この日は「さらさら」のみの提供だった。「もくれん豚(とん)そば」はいわゆる特製で、デフォルトの具プラス、味玉、メンマ、肉半増、のり。全てが美味い。麺は極細麺。張りのある凄い麺。スープはさらさらでも旨みが十二分に詰まっていてとても美味い。やはり記憶に刻まれる名店。 #千葉県 #千葉 #鎌ヶ谷市 #くぬぎ山 #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #特製ラーメン #特製 #味玉 #チャーシューメン #肉そば #豚そば

3.2
チャーシューメン(東京らぁめん ちよだ)
ランチ
今日不明
逆井駅から679m
千葉県柏市逆井239−1

レビュー一覧(2)

  • taruo
    taruo

    スープはニボシがガツンと効いているけれど、気持~ち塩分濃いめ。 チャーシューは厚切りでジューシーでした。

  • oyabun
    oyabun

    この日は柏市でブックマークしてたお店へ。 お店の名前は東京らぁめんちよだ。 永福町系のラーメンが食べられると聞いてたお店です。 店の前にある駐車場に止めて訪問。 メニューを見ると塩や味噌ラーメンなども提供されてます。 気になるけど初志貫徹でチャーシューめん、特製餃子を注文。 まずはチャーシューめん。 おー!これこれ、永福町系のビジュアルです。 チャーシューは赤身メインで美味そうです。 スープはややあっさりだけど煮干も効いて飲みやすい。 麺はかなりのボリュームです。 柔らかい目の茹で加減でスルスルと啜りやすい。 トイレに草村商店のカレンダーがあったのでちゃんと永福町系の麺を使ってるようでした。 チャーシューもビジュアル通りで好きな感じでした。 違うラーメンも食べてみたいかな。 #醤油ラーメン #ラーメン

3.2
チャーシューメン大盛(赤坂味一 (あかさかあじいち))
ランチ
今日11:00~16:00
京成船橋駅から498m
千葉県船橋市湊町2-2-19

レビュー一覧(3)

  • hot_food_cv1
    hot_food_cv1

    #SARAHはじめました

  • sweet_soy_mp3
    sweet_soy_mp3

    #SARAHはじめました

  • oyabun
    oyabun

    味付けを濃いめでお願いしました。 がっつり煮干しのスープはうまいなー。 やや硬めの中太麺は柔らかめでもよかったかも。 #絶品グルメ #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

3.2
チャーシューメン中盛(横浜ラーメン末広家)
今日不明
本千葉駅から584m
千葉県千葉市中央区末広1丁目15-7シャトール末広

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    最後にチャーシューメン中盛。 丼もおおきくてかなりのボリュームです。 スープは結構豚が感じられるけどくどさがないので飲みやすいです。 麺は短めで中太のストレート。 啜りやすくてスープにあってます。 チャーシューは赤身のタイプです。 もうちょい脂身もあっても良かったかも。 #春グルメ #チャーシュー麺 #ラーメン #家系ラーメン

3.2
チャーシューメン(せい家 下総中山店)
今日11:00~02:30
下総中山駅から70m
千葉県船橋市本中山2丁目18-8

レビュー一覧(1)

  • tk_from_chiba
    tk_from_chiba

    暴風雨に曝され暖を取りに立ち寄った。 いつも麺硬めのみの注文だが、今日は少々味濃いめで脂多めの印象。 途中からニンニクやショウガ、豆板醤で味変しつつ完食。 やっぱ、せい家好き。 #せい家 #チャーシュー #ラーメン #らーめん #家系 #小柄の年配の女性 #ビール片手に替え玉2杯 #感服しました #下総中山

3.2
ネギチャーシューメン(ラーメンかいざん 西船橋店)
今日09:00~00:30
西船橋駅から124m
千葉県船橋市印内町599−3

レビュー一覧(2)

  • 3szzzzz
    3szzzzz

    西船橋駅近くのラーメン屋さん。 お好みは麺固めのみ、あとは普通。 濃さも油の量もちょうどよく、ネギの味付けが最高なのと、チャーシューが本当に美味しい。 チャーシューはちょい冷えなので、スープに浸しておくのがベスト。 #ランチ #チャーシュー麺 #ラーメン #ネギチャーシュー #家系ラーメン

  • yoshio3
    yoshio3

    #かいざん #ネギチャーシューメン