佐倉市で食べられるチャーシュー麺のランキング

らー麺つけめんおぐり＠京成臼井(千葉県佐倉市) 旨辛らーめんチャーシュー1200円 駐車場店舗前2台裏契約駐車場5台分あり。広い店舗、女性スタッフ2人が超元気に営業中。食券制。メニュー名に「馬」が付くと言うことは、店名はあの名馬から付けられたのかな？と邪推。 しっかりとした風味の動物魚介系醤油ラーメンの上に炒め野菜と辛味噌餡が乗せてある。醤油ラーメンとも味噌ラーメンとも言えるラーメン。にんにくを入れるか入れないか、香辛料を山椒と唐辛子から選べる。今回はにんにく無し、山椒で発注。しっかりと辛い味噌餡、爽快な刺激の山椒が心地よい。プルンとした小麦感の強い平打ち縮れ麺。チャーシューは醤油ダレがしっかり染みている。表面をバーナーで炙ってあり香ばしい。食べ終わる頃には汗だく。 #千葉 #千葉県 #千葉県佐倉市 #佐倉市 #京成臼井 #ラーメン屋 #ラーメン #香辛料系ラーメン #しょうゆラーメン #醬油ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #辛味噌 #辛味噌ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #焼豚

らー麺つけめんおぐり＠京成臼井(千葉県佐倉市) 旨辛らーめんチャーシュー1200円 駐車場店舗前2台裏契約駐車場5台分あり。広い店舗、女性スタッフ2人が超元気に営業中。食券制。メニュー名に「馬」が付くと言うことは、店名はあの名馬から付けられたのかな？と邪推。 しっかりとした風味の動物魚介系醤油ラーメンの上に炒め野菜と辛味噌餡が乗せてある。醤油ラーメンとも味噌ラーメンとも言えるラーメン。にんにくを入れるか入れないか、香辛料を山椒と唐辛子から選べる。今回はにんにく無し、山椒で発注。しっかりと辛い味噌餡、爽快な刺激の山椒が心地よい。プルンとした小麦感の強い平打ち縮れ麺。チャーシューは醤油ダレがしっかり染みている。表面をバーナーで炙ってあり香ばしい。食べ終わる頃には汗だく。 #千葉 #千葉県 #千葉県佐倉市 #佐倉市 #京成臼井 #ラーメン屋 #ラーメン #香辛料系ラーメン #しょうゆラーメン #醬油ラーメン #チャーシュー麺 #チャーシュー #辛味噌 #辛味噌ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #焼豚

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ここはたぶんですがスープがアツアツなせいか味薄めに感じるんですね。念のため機械にかけてみると、薄めではありますが薄いというほどではない。↵ 鶏主体と思われるスープとのバランスはいい感じなんですが、味の濃さは、自分にはやや物足りない。↵ 麺は細くて黄色くて縮れ。↵ 茹で加減はいい感じでしたが終盤になってタレてしまった。↵ チャーシューは薄味、普通。

普通の中華屋さんでレアチャーシューが出て来るとは？(^_^;)↵ 肉質もいいし、うんまいチャーシューだったですね。↵ 麺は中華屋系住宅地仕様のもので柔め。↵ スープですが素直に美味しい感じ、まあ普通のガラ系ですが、化調の嫌な感じがありません。↵ 自分はけっこう好きです。

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やっぱレトロ系ラーメンにはホウレンソウっすよね～。↵ スープですが、すごいあっさりなダシに市販の醤油ダレでまとめた感じで旨いっすー。↵ まあフツーに旨いんですが、余計なものを入れてないような感じで、そこに旨調を足すお店よりはいいかも。↵ ★（61点）↵ チャーシューはややカチで、ふつうです。↵ 麺はちょこっとだけカタメで、ヤワヤワを予想していたので良い意味で裏切られた。

清湯にしては濃厚な鶏がらスープにホタテなどの魚介系。↵ やや油がくどいのと、（細かいのでザラザラはしませんが）魚粉のようなものが使われているところはマイナスポイント。↵ チャーシューはホロトロで見た目通りのうまさです○。↵ マジうまいんですけどね、もうちょっとあっさりに仕上げてほしかったような。

辛いらーめんの見た目インパクトが凄いお店なので、ちゃーしゅーめんもなかなかなのに影が薄くなってしまっているような。周囲に辛いらーめんを食べている人が多いので、その臭気から口内に湧き上がってくるエネルギーをいただきながら麺をすすりました。チャーシューがとてもやわらかくて、これはご飯にも合いそう。

#千葉県 #佐倉市 #ラーメン #二郎系 #焼豚 #チャーシュー麺 #チャーシュー 中盛まで無料アップ。 味、ニンニク、脂、野菜は「普通」で注文。値段は1,180円だったので6年で200円上がったんですな。