勝田台駅のチャーシュー麺の人気おすすめランキング

#千葉県 #八千代市 #勝田台 #チャーシュー麺 #ラーメン #焼豚 #チャーシュー #チャーシューメン チャーシュー塩っぽ過ぎず、厚みもある。

しっかりした醤油スープと柔らかチャーシュー。良いバランスです。 #チャーシュー麺 #焼豚 #八千代 #勝田台 #ラーメン

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食べたことのない人もいるでしょうから書いておきますと、甘甘酸っぱスッパ辛辛スパイシーなつけ汁で、額に汗がにじむほど。↵ 麺は中太平打ち気味。麺量は推定250g以上、多めです。↵ 大盛りを食べている人が2人ほどいましたが、それはけっこうな山盛りで、400g・・・もしかしたら並盛りの2倍かなの感じでした。食べている間、辛さはそれほどキツくは感じないんですが、調子に乗ってスープ割りしてみると・・・↵ やっぱ辛いですね（笑↵ ココイチの2辛以上3辛以下といったところでしょうか（こればっかりｗ）↵ ここまで濃い味付けでも食ってて嫌じゃないのはやはり、甘辛酸の割合が外れていないというか、どれか1つか2つだけでなく甘辛酸すべてが突出しているのでそこでバランスがとれているのではないかと感じた次第。↵ その分ダシが薄く感じてしまうのがネックではあるのですけども、癖になりそうというか中毒性ありますね。↵ チャーシューはややパサってますが+200円ですからトッピして悔いはない感じ。↵ もしもチャーシューがなかったら途中で飽きてしまったかも、その意味ではメンマトッピも有効かと思います。

ココのウリのひとつは麺のようで、能書きを読んでみる と、麺は自家製卵麺。↵ つるりとして喉越しが良いですが、15秒ほど茹で時間が長かったかという感じで、↵ コシの強さはそれほどでない。↵ とはいえ、中華店系の麺としては良い物だと感じる。↵ 体感麺量は125g。↵ チャーシューは厚さ1.1ミリ、トロける感じでおいしいですが、その薄さ故、時間経過と↵ ともに（スープの中で）煮えてくる感覚あり。↵ スープの塩加減はまあまあ良、課長強めに感じる普通に中華スープですね。

辛いらーめんの見た目インパクトが凄いお店なので、ちゃーしゅーめんもなかなかなのに影が薄くなってしまっているような。周囲に辛いらーめんを食べている人が多いので、その臭気から口内に湧き上がってくるエネルギーをいただきながら麺をすすりました。チャーシューがとてもやわらかくて、これはご飯にも合いそう。

#千葉県 #佐倉市 #ラーメン #二郎系 #焼豚 #チャーシュー麺 #チャーシュー 中盛まで無料アップ。 味、ニンニク、脂、野菜は「普通」で注文。値段は1,180円だったので6年で200円上がったんですな。