小ぶた(ラーメン　豚山　大塚店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  koume

  4.02021/2/12

  スープは主に豚ガラと豚肉から出汁を取った物。

  コクと旨味も濃厚だけど、塩分も濃厚ですな（笑）

  麺はやや縮れた平打ち麺。

  強力粉を使っているのでコシが強く、ムニュっとしています。

  うどんに近い食感と言えば分かり易いかな。

  麺の量は２５０グラムと他店の大盛くらいあります。 #ランチ #ラーメン #チャーシュー麺