アナゴを使った人気メニュー30選

あー、うまい。。

#サーモン #サバの燻製

ごま鯖じゃないところがまひろですね＾＾ これも美味かった＾＾ 日本酒がススム。 #福岡 #福岡市博多区 #須崎町 #コノ花まひろ #鯖の燻製 #燻製 #サーモン #醤油漬け #ディナー #忘年会

鯖フライトハンバーグ↵ボリューム満点の日替わりランチに↵てつあんさんも嬉しそうです

#ランチ

駅弁風にしているそうです。 蓋を開けると、デカい煮穴子。その下には、鶏そぼろ、玉子焼き、焼海苔を乗せたご飯がギッチリ。 また、穴子の煮汁が染みたご飯が溜まりません。 #ごはん #ディナー

イクラはカレーに合わないと思ってましたが、スパイスカレーと掛け合わせるとこんなにも美味なマリアージュが生まれるとは！！ 蒲田のスパイスカレー店、ナマラマサラの新作「サーモンとイクラのカリー」。遠征の価値大アリですよー！！ #スパイスカレー #カレー #ランチ #ナマラマサラ #蒲田 #いくら

ナマラマサラさんでサーモンとイクラのカリー🍛 やっぱりイクラはカレーに合うんだな〜🔴 ナマラマサラさんでその組み合わせに毎回感動します✨ そんな中個人的にインパクト大な美味しさなのが米粉で作った揚げ出し豆腐□ 米粉なので豆腐より少しもっちりする食感、そして揚げ出しの衣に絡むカレーがまためっちゃ旨い🌈 そして前回のイメージよりスパイシーだなぁ〜と💥 旨いo(≧～≦)o 北海道の食材が活きたオリジナルスパイスカレー美味なり＼(^ω^)／ #カレー #ナマラマサラ #サーモンとイクラのカリー #東京スパイスカレー

#カレー #いくら #チャイ #オシャレ #サーモン#ランチ #蒲田 #ディナー

やばいw激ウマな組合せ！！ #生肝 #生アナゴ #握り寿司 #寿司

#寿司 #握り寿司 #生肝 #生アナゴ

丁寧な仕込みと磨き抜かれた匠職人の 創り出すたまらんお寿司！ #生穴子 #カワハギ肝乗せ #寿司 #忘年会 #ヤバい #ミナミ

穴子のにぎりが有名なお店で、谷中散策の帰りに立ち寄ってみました。口の中で溶けそうなほど柔らかい穴子！！には職人の丁寧な仕事が感じられ感動します。タレも最高に美味しいです。

今日も穴子寿司は香ばしくて最高でした！

悶絶級においしいです。今まで食べた中で一番！のおいしさ。こんな柔らかい穴子、食べたことない！と感動します。

自家製タルタルでいただきます！ #串揚げ #サーモン

バエてる串。 サーモン、ネギそして串揚げってのが上手くバランス取れてて美味かった＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #サーモン #ランチ

25本目はサーモンねぎのせ！ 流石に満腹、美味しい25本の串ごちそうさまでした！ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #串揚げふくみみ #串揚げ #サーモン #ディナー

この料理についてコメント

１杯目の完成度の高さに感銘を受け、２杯目を。いやはや、こちらも凄く美味いなあ。食べ手が喜ぶうま味の作り方、魅せ方を心得ているような印象。サーモン、イクラの風味も芳しく、締めの飯割りも非の打ちどころなし。 #そば #サーモン #和え物

サーモンイクラも抜群だけども、生のり主張が凄い❗ この発想はないなぁ😭 #埼玉グルメ#ラーメン

拉麺イチバノナカ＠東所沢(埼玉県) サーモンとイクラと生海苔と山葵の和えそば1000円　写真は付属のご飯割り。「おすすめ！一番人気！平打麺／汁なし　名物！鉄板の組み合わせ！！よ〜くまぜてお召し上がりください！」メニューより抜粋。　読んで字の如く。鉄板で美味しいです。ベースの塩スープの塩梅が良く、サーモンの油感、イクラの食感、生海苔と山葵の香りと刺激が堪らない逸品。ヒラヒラの薄手の平打ち麺も良く絡みます。〆のご飯割りには鰹節が乗っています。 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #丼もの #ごはん #鰹節 #丼物 #どんもの

ふわふわで美味しかった #白焼き

香ばしい穴子の白焼きは食感も最高 #白焼き

ムチッとして美味しい。 味がしっかりしてるので、そのままいただいても美味しい。 大根おろしも美味かった＾＾ #福岡 #福岡市中央区 #六本松 #馬場頭ふろ #白焼き #穴子 #穴子の白焼き #焼き魚 #ディナー

湯葉が巻かれた里芋の唐揚げの上にはホロホロに煮込まれた穴子！！ そして、ダシが利いた餡がたっぷり♪　　 里芋と穴子の組み合わせって発想が凄いなぁ～ #あんかけ #ディナー

#寿司 #握り寿司

サーモンにイクラをのせて。塩でいただきます＾＾ #サーモン #握り寿司 #寿司

通常メニューにはない握りです。 たく海に来られる機会あったら是非！ #サーモン #握り寿司 #寿司

これは是非！ #サーモン #握り寿司 #寿司

#そば これぞ！駅そば！絶滅危惧種なり

立ち食いそば巡り200軒目に到達です！ 東神奈川駅の日栄軒で、あなご天そばをいただきました。 こちらは路麺ファンにはよく知られたお店ですね〜w 丼からはみ出す1本揚げの穴子は迫力満点です。 濃いめのつゆが、昔ながらの味を感じさせてくれました。 これもまた路麺の楽しいところです(^^) #路麺 #立ち食いそば #駅そば #天ぷら #穴子 #穴子天

はみ出す穴子天に蕎麦のコシに出汁の旨さは立ち食いとは思えないクオリティの高さ。 #蕎麦

#寿司

#寿司

ほのかにハチミツの甘さが広がり、ガーリックソースとの相性が素晴らしい。 サクサクに揚げられた穴子の天ぷらと素揚げの茄子の食感の違いを楽しむ。 #ソース #天ぷら #ナス揚げ

仕込みに時間を要する穴子。 その甲斐あってフワッフワです！ #焼き穴子 #握り寿司 #寿司

ふわっふわ！！ #焼き穴子 #握り寿司 #寿司

今回の穴子は小さかったですw #焼き穴子 #握り寿司 #寿司

この日の飯蒸しは穴子、鰻とは違いさっぱりしてます。

飯蒸しの中でも、穴子は好で美味しいのです。

飯蒸しは、穴子で。 #飯蒸し

冬に白菜巻が温まりますね。

日本酒の生原酒を日本各地から取り寄せてる、関西では珍しいお店です。 朝引き地鶏から新鮮な関西のお魚を陽気なマスターが作ってくれます。 自分が若い時にバイトさしてもらっていた、本当に良いんかお店です。 行って、損は絶対にしないです！ #兵庫県#神戸市

いつものひろ作、この日は焼き穴子から #穴子#アナゴ焼き#アナゴの炙り焼き

#穴子 #あなご #すし #寿司 #鮨 #ディナー #にぎり #握り寿司

超肉厚、解けるほどの柔らかさ。 #穴子 #寿司

#寿司 #握り寿司 #あなご

煮穴子の食べ比べになっていて、塩と煮詰めですね。 塩は炙ってあって実に香ばしい。 #ディナー #寿司

#穴子 ＃寿司

あなごとじ丼【京うどん 纏】@京都市伏見区。8周年のお祝いの言葉をお伝えしたく久々の訪問。穴子がふわっふわで柔らかくとろとろの玉子とのマリアージュが秀逸な丼。 #丼もの #ランチ #あなご丼

あなごとじ丼【京うどん 纏】@京都市伏見区深草北新町。あなごの旨味が出汁にも広がる卵とじがたっぷりで、びっくりする位に美味い。会長の遊び心が炸裂で、上の方を食べ進めると下からトンカツが（激殴打） #あなご丼 #ランチ #丼もの

穴子の白菜巻き #ランチ

小鍋は、穴子の白菜巻き。 #鍋

#そば #天ぷら #せいろそば

#せいろそば #そば #天ぷら＃両国ランチ

#そば #東京 #両国 #天ぷら #せいろそば

久しぶりの本店詣で。同店の人気メニューのひとつである「サーモンとイクラと生のりと山葵の和えそば」を注文。ひと口啜った瞬間、味覚中枢をドカンと貫くうま味の束矢。うわあ！凄まじく美味い！！「まぜそば」という食べ物の究極の形のひとつだわ、これは。去年『イチバノナカ』の中で戴いた時よりスープのうま味の厚みが更に増幅され、箸を持つ手がどうにも止められない。ほんの３分弱で完食してしまった。#ラーメン

前回はもふぐのリゾットでしたが、今回は穴子。 この米ソースが旨味を更に引き立たせている印象です＾＾ #佐賀 #唐津市 #バール欅 #穴子のリゾット #リゾット #ランチ #コース

穴子のふんわり感とお米のソースが美味しい。 #リゾット #ランチ #穴子 #お米のソース