富山県のおすすめ人気グルメランキング

＋60円で生卵トッピング。おいしい！！

お店に入るとニンニクの効いたスープのいい香りが充満しており、食欲がそそられます。 モツがたっぷり、味噌スープとツルツルのうどんの調和が素晴らしい！

富山・糸庄のもつ煮込みうどん♪ 冬これも食べると体はポカポカ😊 にんにくが効いてます。 サイドに白ごはん🍚は マストです（笑）

透き通ったスープは、煮干しのえぐみは全くなく、煮干しと動物系の優しい旨味が口の中に広がります。 トッピングが別皿なので、氷見産煮干しのスープを純粋に味わうことができます。これもお店の自信の表れだと思います。 素材の旨味が丁寧に引き出された極上の一杯でした。名店です。 #ラーメン #煮干しラーメン

氷見産煮干しらーめん【貪瞋痴】@富山県氷見市朝日本町。ミシュランビブグルマン獲得の実力店にポールゲット。煮干しのネガなエグミや苦味は皆無で、旨味の良いとこだけを引き出した様な上品で繊細なスープ。別皿にて提供の岩海苔の追加ギミックが最後まで楽しませてくれる。 #ラーメン #煮干しラーメン #ランチ

かぶと肉がふわとろで、素晴らしい食感。おすすめのお料理ですよ。 #ねぎま #串焼き #マグロ焼き

これを食べにまた来たいと思う1品。日本酒との相性も🙆‍♀️ #ねぎま #マグロ焼き #串焼き #ディナー

ど直球の鶏ガラ醤油ラーメンのみを提供するお店です。シンプルながら優しい味わいで、本物の？東京ラーメンもかくや、と思わせるおいしさ。 最後はご飯投入でラーメンおじやにするという、やらかしでしたが後悔なし！ 個人的には富山のラーメン店でベストの一店です！ #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺

富山駅前で絞めラーメンするなら支那銀に限る！鶏ガラ醤油のスープはあっさりしていて、何度食べても飽きません！！ #チャーシュー麺 #ラーメン #富山 #支那銀 #チャーシューメン #醤油ラーメン

#SARAHはじめました

ついでに頼んだ唐揚げ。想定以上のボリュームだったけど、とても美味しかったです^_^ #唐揚げ

西京味噌ではないけれど、美味しいですよ^_^ #味噌漬け焼き #サワラ焼き

富山ラストはランチのお寿司でした。 #寿司 #握り寿司

ふわふわの食感が心地よいげんげの天ぷら。骨せんべいも添えられていて嬉しかったです。 #天ぷら

鶏白湯 塩【ドッグハウス】@富山県富山市高屋敷。こちらもミシュランビブグルマン獲得の実力店。鶏ガラや丸鶏を軸に凝縮した旨味をしっかりと抽出しており、際立つ塩の旨味にねっとりと濃厚でクリーミーなスープ。そのままでも充分美味いが、黒トリュフを溶かす事で重層的な旨味を上品な洋風テイストに昇華させる。 #鶏白湯 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #ランチ

醤油ワンタンメン【支那そばや 翠月】@富山県富山市東老田。東神奈川の銘店『支那そばや』の暖簾分けのお店。日本各地の厳選素材を使った化学調味料不使用無添加スープに自家製麺は、なるほどのこだわり。生揚醤油からの深みあるコクとキレに、鶏ガラ魚介を軸に幾通りもの変化を来す素材感豊かな旨味が、しっかりとした土台で過不足な無く至極贅沢な味わいだ。コシが強く啜り心地抜群の自家製麺にもちもちとしたワンタンも絶品。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺 #ワンタンメン #ランチ

ごくレアで柔らかい。もう少し火を入れてもいいかな。 #炭火焼き

肉厚で脂の乗りも良いです^ ^ #寿司 #握り寿司

太刀魚は軽く炙って^_^ #寿司 #握り寿司

#寿司 #和食 #ノドグロ #白えび #ブリ

#寿司

のどぐろ、手むき白エビ、紅ずわいがに、甘エビ、ブリトロ、かわはぎ、ホタルイカの富山定番セットです。 #寿司

クセのあるといいつつ、それほどクセは感じない。それよりも、トッピングで追加した厚みのあるベーコンがグッド！ #ハンバーガー #チーズバーガー #ベーコンチーズバーガー

生もいいけれど、揚げると香ばしくなって、これもまた美味しいです^_^ #唐揚げ

思っていたよりもふた回り大きかった餃子。皮がおいしかったです！15個で750円は安い！ #餃子

かねてから訪問を切望していた同店に、ようやく来訪叶う。それにしても、氷見の街並みは良いなあ。基本メニューの『白醤油』は、白醤油系にありがちな「うま味過多」とは無縁の味わい。淡く心地良い芳香の余韻。麺は『菅野製麺』22番のストレート。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

透き通った黄金色の清湯スープの表面に鶏油が煌いていて、美しいです。 白醤油のまろやかさと鶏の上品な旨味が調和して、優しい一杯に仕上がっています。 チャーシューが動物系の旨味を増し、玉ねぎが甘味と食感のアクセントを与えています。 煮干しラーメン同様に素材の旨味が丁寧に生かされており、きっとあらゆる条件が揃うこの地だからこそ、作ることができる味だと思いました。 #ラーメン #醤油ラーメン

富山市に来たら これは外せません 糸庄のもつ煮込みうどん お鍋グツグツ🍲

寒い日は最高に暖まります！ めっちゃ並んでました…😅 #うどん #もつ煮 #煮込み #富山

盛りだくさん^_^ #刺身 #盛り合わせ

定番の四方風サラダ。これも海鮮たっぷり^_^ #サラダ #シーフードサラダ

締めは握りで^_^ #寿司 #握り寿司

家人の頼んだランチの酢豚セット。どでかい唐揚げが2個ついていて、これまたびっくり。ボリューム満点でよろし♪ #唐揚げ #定食 #鶏肉の唐揚げ #酢豚 #杏仁豆腐 #とり唐揚げ

薄揚げと玉子の煮物。お通しにしておくのはもったいないくらい美味しい！ #お通し

薄揚げとごぼうの煮物。これもちょうどいい加減の甘さで美味しかったです。お通し二品で200円です！ #お通し

#富山 #富山駅徒歩3分 #地元の人気店 #居酒屋

6種類のきときとが載って570円！破格！ #刺身 #盛り合わせ #お造り

噛むほどに旨味がでてきます^_^ #寿司 #握り寿司

程よい漬かり具合がいいです^_^ 漬けは美味いなぁ〜。 #寿司 #握り寿司 #マグロ漬け

だいぶ大きくなってしまったけど、コハダうまーい！大好き^_^ #寿司 #握り寿司

富山の銘酒、銀盤とともに^_^ #塩焼き #カマスの塩焼き

昆布締めも美味し^_^ #刺身