全国のコンフィの人気口コミランキング
1,907 メニューこちらはコンフィのランキングページです。
SARAHには1907件のコンフィの情報があります。
たくさんのコンフィの中から、あなたの食べたい一品を見つけよう!
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レビュー一覧(8)
- yasuyukienok
店名葉フランス語で「美しい食卓」の意味で、フランスでは旨い店という意味でも使われるという。西麻布にあるミシュラン2つ星のフレンチ「レフェルヴェソンス」のセカンドブランドで、スーシェフだった中村氏がシェフを務める。ロケーションはコレド室町2の1階のビルテナントだが、天井は高く開放感があるつくりになっている。壁には3つの絵画が飾られていると思いきや、時間が経過すると絵が変わっていることに気づく。絵だと思っていたのは実はディスプレイだったというユニークなインテリア。
- ponzoo_gourmet
たまにはレストラン!ラ・ボンヌターブルのランチコースです。entreesのサラダ♪ #サラダ
- ponzoo_gourmet
桃、モッツァレラ、チコリ、レモンを添えたガスパチョ。とても華やかな味わい^_^ #ガスパチョ #ランチ
レビュー一覧(2)
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- shinyasan
ホロッホロの劇美味いコンフィ。クスクスと合わせて^ ^美味いやつとぜ #コンフィ
レビュー一覧(4)
レビュー一覧(6)
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- koume
小骨までカリカリで食べられますよ。ただし、小骨は先が鋭いので要注意。 ちょっと酸っぱいザワークラウトみたいな物が添えられています。 #コンフィ #ディナー
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- 4u4_nagoya
8時間煮込んだやわらかいおにく。 サラダ、スープ、バターライスorパン付いて950円。 #豚肉のコンフィ #コンフィ
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- 4u4_nagoya
長時間低音油で煮込んで柔らかい鶏モモ肉。 豚肩ロースのコンフィも美味しかったけど鶏モモ肉も美味しかった。 サラダ、スープ付き。 #鶏のコンフィ #鶏肉のコンフィ #肉のコンフィ #コンフィ
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- hitomi_donut
ずっしり豪華!ふんわりむちむちの生地の中に、たっっぷりのカスタードクリーム。上には苺とフランボワーズのコンフィ。生地とカスタードが一体化して、甘酸っぱいコンフィと相まって、至福のドーナツ。すばらしい。#ドーナツ
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- ddr3rdmix
昼はラーメン屋、夜は小料理屋の幸軒夜乃部で 恒例の濃い男達の定例会を!(笑) 念のため最初に言っておきます。 実は私は魚はあまり好きではありません!というか 正直嫌いだと思います。 でも幸軒夜乃部だけはまた行きたいと思う店です。 なんでかと言うと全てのメニューが別物! こんなの食べたことないってレベルのものしか 出てきません。しかもありえない価格でです。 そんな幸軒夜乃部のこの日のメニューは こんな感じでした。 白海老の塩麹漬け。 シタキリの酢みそ和え。 スルメイカの沖漬け。 1本釣り関鯵のなめろう。 マグロの脳天。 アワビの肝ポン酢あえ。 北海道産サフォーク種生ラム肉 自家製ソース。 天然うなぎの白焼き。 比内地鶏の治部煮。 はまぐりのリゾット。調味料一切使っていません。 締めはシューマイ! 夜乃部の店主はいつもこう言ってます。 築地にお金を貯めてやっときた人や一生に一度しか これない人もいる。そんな人にデタラメなものを 出せる訳がないだろ!って。 こんな人がいる築地で一緒に仕事ができる私は幸せです。 この日も楽しく美味しく学ばせてもらいました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/444634127.html #幸軒夜乃部 #築地 #日本酒 #煮物 #うどん #ローストビーフ #刺身 #鰻 #おまかせ #サーロインステーキ #コンフィ #南蛮漬け #穴子飯 #穴子重 #穴子丼
- ddr3rdmix
今回も濃い男達(笑)だけで幸軒夜乃部に。 魚がうまくなってくる時期にまた開催ということで 秋に集合しました。 前にも書きましたが私は魚嫌いです。(笑) でもここの魚は違います。とにかく魚の質が違います。 また行きたいと思わせてくれる数少ない魚のお店です。 前回の記事はこちらから。 幸軒夜乃部でいつもの濃い男達との定例会! http://www.ddr3rdmix.com/article/444634127.html うまさは説明不要!とりあえずいってみましょう! 富山の白海老の塩麹漬け。今回も写真がたくさん ボケボケでごめんなさい! 津軽海峡のマグロの頬肉のヅケ。 関の一本釣りのシメサバ。煮切り醤油で。 三陸の黒アワビの煮アワビ。 スペインのチーズ、クリードと合わせて。 津軽海峡のマグロの脳天。 松崎牛のタタキ 。こんなのが、こんなのに。 肉好きにはヤバ過ぎる。本当にヤバイ。(笑) 青森のイワシの煮付け。 1尾200グラムアップのイワシ。 今年はサンマが良くなくてイワシにしたとのこと。 丸々としていて肉厚で照り照りでこんなのは初めて! 秋田のマツタケ。丸ごとなんて初めて食べました。 岡山のあなじゃこを食べた天然うなぎ。 このうなぎは青うなぎ。築地にも年間10本も入らない 超希少、極上うなぎ。白焼きでうま過ぎる。 これもヤバ過ぎてもうメロメロです。 ハマグリの酒蒸し。その、出汁でうどんも。 〆はお約束のシュウマイ。ブラックペッパーで。 この日の酒!みんなよく飲んでました! この日も大満足です。 次回参加の皆さんもよろしくね!(笑) http://www.ddr3rdmix.com/article/445765712.html #幸軒 #夜乃部 #築地 #夜の築地 #煮物 #うどん #ローストビーフ #刺身 #鰻 #おまかせ #サーロインステーキ #コンフィ #南蛮漬け #穴子飯 #穴子重 #穴子丼
- ddr3rdmix
恒例の濃い男たちの会の定例会です。 これもだいぶ前のネタで予定ではお蔵入りするはず だったのですがやっぱり幸軒夜乃部をお蔵入りにって 訳にはいかないし、もったいないのでアップします! まずはタタミイワシと白えびのたたきと津軽海峡の マグロの頬肉のヅケ。 コハダに広田湾の牡蠣の南蛮漬。 マグロの脳天の刺身、マグロの脳天のコンフィ。 伊賀牛雌牛サーロインのステーキ、 子持ちヤリイカの煮付け。 そして締めはアナゴの飯蒸し。 飯蒸しは酢飯を蒸してあってアナゴも柔らかくて ホクホクでうまい! この日の日本酒はこんな感じ! おいしさははっきり言って説明不要です。 だって店主の気持ちが違います。 人生一度しか築地に来ない人もいるかもしれないのに そんな人にまずいものは出せない、築地のブランドは 汚せないと…。 魚が苦手な私ですがここで魚を食べたら他では普通に 食べられなくなるくらいうまいです。 この日も美味しくいただきました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/456446229.html #築地 #幸軒夜乃部 #日本酒 #煮物 #うどん #ローストビーフ #刺身 #鰻 #おまかせ #サーロインステーキ #コンフィ #南蛮漬け #穴子飯 #穴子重 #穴子丼
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- ryuca
エビを殻ごとすりつぶして作ったソース。お皿がテーブルに置かれたとたん広がるエビの香り!めちゃめちゃ美味しいです! #コンフィ #鶏のコンフィ #鶏肉のコンフィ #肉のコンフィ
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- yukokasahara
ランチコースの選べる前菜 #コンフィ #ジュレ #東京 #銀座 #ランチ#鱧 #夏野菜
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- ayakasato
サフランが練り込まれた黄色いパスタ✨モチモチの生パスタは最高!
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- hiroshikameda
フォアグラのコンフィ 奈良漬け巻き 南国フルーツソース エスコヤマの小山シェフがこの料理に惚れ込み、ボンボンショコラの素材にこの奈良漬けを使用されました。
レビュー一覧(1)
- tienaka_bobby
ライス少なめ なかなかのスパイシーさ。 #カレー #スパイスカレー
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- chiho
シェフのスペシャリテ。柔らかな弾力の砂肝とたっぷり野菜がいただけるサラダ。味付けが濃いめ。
レビュー一覧(1)
- marichan
熟成された旨みと柔らかさが最高! #コンフィ #鴨のコンフィ #鴨肉のコンフィ #肉のコンフィ
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- nyaomin
レバーとろ〜り♪ 野菜たっぷり♪ 洋梨入り♪ #コンフィ #サラダ #レバー
レビュー一覧(1)
- greenpink21
コンフィなので鶏肉がとても柔らかく、ホワイトソースがクリーミーで鶏肉によくあいます。バルサミコ酢がお皿の周りにあるのでそれもからめて。また食べたい。#ランチ #コンフィ
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- ayakasato
赤ワインが進みます♪
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- hidekazutana
鮎を扱わせたら日本が最も美味だと思うが、フレンチの技で仕上げる鮎も苦味が活かされてワインが進む。ガブッと飲めるちょっとよそ行きのワインと合わせると、和食とは違う鮎の魅力が見えてくる
レビュー一覧(1)
- ayakasato
ママがこの鱒の火加減に感激してました✨
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(1)
- chiho
マロングラッセを散りばめしっとりとしたマロン風味と洋酒で奥深い味わい。
レビュー一覧(27)
鴨コンフィ麺 #コンフィ #鴨肉 #焼豚 #麺 #ラーメン
らーめん鴨to葱/御徒町 初訪問 さすがに昼時なんで混んでたが流れははやい。 鴨コンフィ麺、味玉トッピング とにかくものすご〜く美味しかった。 無化調、丸鴨、水、葱だけで旨味たっぷり、鴨から溶け出てる鴨油も風味があり良し。鴨コンフィも柔らく柚子胡椒はスープの味が損なうであえて溶かさず、鴨に直接付けた。酒飲みたくなる一品。来た甲斐があったラーメンでした。 #ラーメン #グルメ #鴨 #鴨肉ラーメン #無化調
国産合鴨と水のみで仕込んだスープは、鴨の旨味とコクのあるシンプルな味、このスープに鴨のチャーシュー、葱の甘み、全粒粉入り細麺が良く調和している#コンフィ #ラーメン