大阪府のコンフィの人気おすすめランキング

ライス少なめ なかなかのスパイシーさ。 #カレー #スパイスカレー

２皿に分けていただきました。 スダチとブルゴーニュ産カラシ。 新しい香草オイルでゆっくり調理されたコンフィ。 １度しか使わない香草オイルも贅沢で美味しさの秘密。 仕上げはカリッと、中はほろほろっと柔らかい食感。 バルサミコ酢も合わせて。

スープ + 本日のメインプレート + ライスorパン この日は、豚肉のコンフィ。パンはおかわり自由で、お肉もやわらかくておいしかった。中之島の立地がGOOD！

本日のメインに、スープ、ライスorパンがついてきます♪写真のメインプレートはお魚のフライ。たっぷりのタルタルソースがとってもあっさりして、美味しかったです。

ジューシーなポークにしっかり味が付いてました。味付けも焼き加減も最高♡パンもふわふわでした！ #グリル

鶉は骨付きで、アーモンドと白ゴマで香ばしく、鶉のだしを濃厚に煮込んだスープで。 お野菜は、かぶら、小さな赤い玉ねぎみたいなのエシャロットかな、赤いとうもろこしみたいなのはザクロだそうです。 鶉のレバー、フォアグラのピュレーとマッシュルームのピュレー、梅ソースで。

豚の脂身の甘味がすごい!!! しかも脂っぽくなくスッキリしつつも舌にはちゃんと残る味。 これは素晴らしいクオリティ!!

旨みしっかりのホロホロ鶏。赤ワインが進みまくります🍷 . #コンフィ #ディナー #美味しい #大阪市グルメ #天満 #扇町 #ビストロ #ホロホロ鶏 #ワインがすすむ #ワイン好き

おしゃれな空間で食べるパスタ。気分があがります。ぜひ行ってみてください。

大粒のオリーブは低温調理されているんで硬くならずやわらかくて美味しい～ 生ハムにはアルファルファが絡めてあって生ハムの塩っ気を和らげていて食べやすくていいですなぁ。 詳しくは ↓ https://blogs.yahoo.co.jp/fry2567/29385739.html

夏野菜とチキンコンフィのココナッツカレー 2,400円 スパイスとココナッツミルクをベースにリンゴ、玉ねぎと共に仕上げた、まったりとしたコクリッチなルー。 オリーブ油で柔らかく火入れしたスパイシーな骨付きモモ肉と素揚げした夏野菜を合わせてお楽しみください。 魚介の出汁とココナッツミルクの滑らかな風味。 #カレー #ココナッツカレー

極コース 肴 大摩桜の様々な部位をいろんな調理法で盛り合わせた楽しいプレートです。 せせりのカルパッチョ 手羽先のチーズタッカルビ風 ハツの和風おろし 肝の低温調理 砂ずりのコンフィ #コンポジション #盛り合わせ #カルパッチョ #チーズタッカルビ #おろし #低温調理 #コンフィ #せせり #手羽先 #はつ #肝 #砂ずり

旬の鮎をオイルに漬け込みじっくり火を通したコンフィーと、プチトマトのフランボワーズビネガーマリネをパートブリックに包み焼き上げています。アンチョビドレッシングでいただきます。 #コンフィ #前菜 #鮎 #アミューズ

オリーブと蛸のコンフィは突き出しだが、完全にノックアウト(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡オリーブオイルがさっぱりでワインがすすむ♪ #オイル煮 #タコのアヒージョ #オリーブ漬け #コンフィ

このフォアグラのテリーヌ。想像をはるかに超える大きさです（笑）でかい！めっちゃでかい！フォアグラ大好きなわたしのテンションあがりまくりです（笑） テリーヌをそのまま食べても、うっまー♡ バケットにつけて食べても、うっまー♡ 半熟卵をドバッとかけて食べても、うっまー♡ てかどうやって食べても、うっまー♡しか出てこないくらいおいしかったです！フォアグラ好きの方。絶対行くべき！！

大阪心斎橋のKaminari Burgersで9月のマンスリーのコンフィ🍗🍔(*´ω｀*)‼️ @kaminari_burgers コンフィはフランス🇫🇷料理独特の低温調理法で、塩漬け若鶏もも肉🍗を低温の油でじっくり火を通し、皮にこんがり焼き目を付けて仕上げます(*´艸｀*) 皮はパリパリ身は驚くほど柔らかくホロホロと口の中で崩れていきます✨😋 厚切りトマト🍅に酸味とハーブ🌿の香りが効いたグリビッシュソースをたっぷり合わせてさっぱりといただけます😊 水耕栽培で育ったクリスピーレタス🥬がシャリシャリと瑞々しくて涼しげですよ💕 本日またまたテレビ番組📺️で紹介されたようで、勢いが止まりませんね～☺️明日からまた混雑するかも #ハンバーガー #チキンバーガー #コンフィ #若鶏 #トマト #グリビッシュソース #フレンチ #クリスピーレタス

#茨木市#イタリアン#鮎 稚鮎のコンフィ旨いなぁ😋🎉💕

パスタランチ セットでサラダとスープ ドリンクとデザートがついています パスタはペペロンチーノですが 唐辛子は控えめで新生姜風味 最近寒くなったりしているので 体は温められ女性には良い食材 #パスタ

鰤の炙り加減が最高

アミューズはレバーのコンフィ♪火入れが絶妙！ #コンフィ

鴨コンフィはシェアするため取り分けて頂いてからの写真^_^じっくりコンフィされてるので鴨がホロホロ♪さすがフレンチの王道☆ #コンフィ

骨まで食べれる 柔らかい！ コース料理の１つから #イタリアン

#今日のひとさら #近鉄八尾 #大阪 #ランチ#食欲の秋 #キャンプ飯 #アリオ八尾

自家製 手羽先のコンフィ。名古屋めしの写真とのコラボ。名古屋の手羽先に比較してかなり上品。 #ワインバル #肉料理店 #自家製手羽先のコンフィ #手羽先 #コンフィ #大阪 #野田 #野田阪神 #リピートしてるお店

豚のコンフィ・大葉・トマト・レッドオニオン・マヨネーズのパニーニで、カマンベールがごろっと入っているのが印象的。

チキンのような食感…トマトの甘みとナイス。 美味しかった。

洋風立飲み

コレ私の一押し♡ 青リンゴポン酢が爽やか！

鶏いりこ出汁の冷やしラーメン。 鴨のコンフィにはお好みで別皿のブルーベリーソースを。 #ラーメン

深い緑がツヤツヤに輝き、上にはホワイトチョコが飾られた見た目も美しいケーキ。 店頭にあるケーキの説明見たら正直、え…、この組み合わせってどうなんだろ？だったんです。 でも思い切って購入。 断面にするとわかるんですが、何層にもなったグラデーションが また美しい。 フランボワーズソースなので結構主張するかな？と思ったものの いろんな味がちゃんと整った味になってます。 バランスがとてもよくって一番に目立つ抹茶が少し苦めで とても美味しい。

ジューシーに焼かれたチキン。大胆に切り分けていただきましょ～。

秋刀魚の頭の先からシッポまで骨までやわらか～～いです。ラブラブ↵カルシウム不足さんにもいいですね。↵美味しい！↵バゲットにつけてソースまで頂きます。