極コース 肴 大摩桜五種部位のコンポジション(さつま極鶏専門店 だいまおう)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.2さつま極鶏専門店 だいまおうディナー盛り合わせカルパッチョ金太郎飴チーズタッカルビおろしコンフィ手羽先手羽先レビュー一覧(1)fujijin5.02021/2/9極コース 肴大摩桜の様々な部位をいろんな調理法で盛り合わせた楽しいプレートです。せせりのカルパッチョ手羽先のチーズタッカルビ風ハツの和風おろし肝の低温調理砂ずりのコンフィ#コンポジション #盛り合わせ #カルパッチョ #チーズタッカルビ #おろし #低温調理 #コンフィ #せせり #手羽先 #はつ #肝 #砂ずり 店舗情報さつま極鶏専門店 だいまおう今日不明北新地 / 北浜 / 淀屋橋 / なにわ橋 / 大江橋 / 渡辺橋 / 梅田 / 東梅田 / 南森町 / 西梅田 / 肥後橋 / 南森町0663593777
極コース 肴
大摩桜の様々な部位をいろんな調理法で盛り合わせた楽しいプレートです。
せせりのカルパッチョ
手羽先のチーズタッカルビ風
ハツの和風おろし
肝の低温調理
砂ずりのコンフィ
#コンポジション #盛り合わせ #カルパッチョ #チーズタッカルビ #おろし #低温調理 #コンフィ #せせり #手羽先 #はつ #肝 #砂ずり