ランス・ヤナギダテ
今日不明
0334073538このお店のメニューランキング
1位.ブラマンジェ オマール ウニ キャビアを添えて
¥3700
2位.鴨のモモ肉のコンフィ
¥3700
3位.ランチコース マスカットとフォアグラ
¥3700
4位.ランチコース ヴィシソワーズスープ
¥3700
5位.ランチコース カニとトマトとアボガドの冷製
¥3700
6位.塩ミルクのアイスクリーム
¥3700
8位.サーモンと白身 バジルソース
¥1600
9位.フォアグラのソテー
¥2800
10位.ランチコース 和牛ハラミ肉の赤ワイン煮 ブルゴーニュ風
¥3500
11位.鰆のグリル
¥2100
12位.トマトと肉のカクテル
¥1500
13位.マグレドキャナールのロティ
¥3500
14位.フルーツ スフレ
¥1300
15位.カニのムース ウニ添え
¥2100
16位.本日のデザート
¥1200
17位.マグロのお造り トリュフ添え
¥1900
18位.穴子のジュレとテリーヌ
¥2800
19位.本日入荷の鮮魚のポアレ
¥2000
20位.牛肉のカルパッチョ トリュフ添え
¥2800
21位.シェフおまかせコース
¥12500
22位.トマトと鮮魚のプレゼ
¥1900
23位.コース内 鯛のポワレ
¥3500
24位.鰆のポワレ
¥2500
25位.和牛のステーキ トリュフ添え
¥4000
26位.生うにと蟹のジュレ
¥2400
27位.シチリア産蜂蜜を使ったヌガーグラッセ
¥028位.仔羊背肉のローストタイム風味
¥029位.キャラメルずくしの一皿
¥030位.季節のタルト２種類のアイスクリーム添え
¥032位.茸を包んだ魚の網脂包みオリーブオイル風味
¥033位.Cシェフおまかせコース 〔前菜2品魚肉フロマージュ他〕
¥1250034位.牛バラ肉の赤ワイン煮ブルゴーニュ風
¥035位.フランス産ホロホロ鳥の炭火焼きグリエ
¥037位.Dデギスタシオコース 〔料理7品フロマージュデザート他〕
¥1600038位.キールロワイヤル
¥140039位.フレッシュジュース （オレンジグレープフルーツ）
¥100040位.温泉卵とオマール海老うにキャビアのコンソメゼリー
¥041位.かりかりにグリエした豚のコンフィのサラダ仕立て
¥043位.ラタトュイユをしいた魚のポアレバルサミコソース
¥044位.A〔前菜魚又は肉デザートエスプレッソ〕
¥700045位.B〔前菜魚肉デザートエスプレッソ〕
¥900047位.デザート
¥048位.ショコラずくしの一皿
¥049位.タスマニア産サーモンのマリネプティレギューム添え
¥050位.オマール海老とホタテ貝のトマトファルシ
¥051位.魚料理
¥052位.肉料理
¥053位.ビール （小瓶）
¥75054位.前菜
¥0
