おすすめ人気グルメランキング(しょっぱい,ガッツリ)(7ページ目)
19,762 メニュー人気メニューランキングページです。19762件のメニューの中から、おいしい一品を見つけよう!
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93__luv鶏の旨味がとても濃厚で、切れ味が抜群! 麺とスープが凄く絡み合います!!
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user_37921819鶏ベースの醤油スープにマイルドな鶏油。 #ラーメン
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cozy店名から連想すると鶏出汁の甘いスープを連想してしまうが、前面に攻めてくるのは節系魚介出汁の香り。 (後から聞くと鯵煮干しも使い、鰹節を香味に使っているのだとか。) それを支えるようにまろやかに鶏出汁がベースになってます。水炊きほどにはとろとろにせず、ベタつき少なくいい塩梅でコクととろみがあるスープ。 確実に旨し。 麺は中麺ストレート。 スルスルと固すぎず、柔らか過ぎず。 気になるのは麺肌に浮かぶ斑点。 小麦粉の香りではない、別の香りが強く感じられ不思議。 これがスープに負けず、かと言って喧嘩せず、実に良い相乗効果。 そして、4枚のったチャーシューは低温調理されたもの、よく火の入ったもの、部位も変化を付けつつそれぞれ良い感じ。 細部まで手が込んでいるのでした。 ここのラーメンヤバイです。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン
rmlmr魚介と鶏白湯の組み合わせで、濃厚ながら優しい味わいに。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン #味玉ラーメン #魚介ラーメン
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oze_6透明度の高いスープが美しい。 塩角は立たず、すっきりとした味わいながら、不足を感じさせない味わいで、鶏と日高昆布、鯖、めじか、うるめ鰯といった和の素材が見事に調和。 ハリのある細麺は啜り心地が良い。メンマに嫌味ない程度に梅の香を移しているのがニクイ演出。
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kage009旭川が生んだ全国区のラーメン #旭川#ラーメン#kageログ
tetuya0212旭川発祥とは知らなかった #ラーメン #しおラーメン #旭川
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momo1228茨木市に美味しいスタイリッシュなラーメン屋さんがあるよ、と誘われ阪急電車に揺られて行ってみました!なるほど、外からは一見ラーメン屋とは思えない感じですが、お昼時はすでに行列が出来ていて、この周辺では珍しいからちょっと目立つ感じ。店内も黒を基調とした内装で、水差しや装飾品もモダンブラックでおしゃれでした。たぶん夫婦で営まれていてユニフォームは黒。店長さんの渋い「いらっしゃいませ」「ありがとうございました。」の声が特徴的で何か良かったです(*^_^*)肝心のラーメンは魚介出汁の塩ラーメンで基本は全粒粉麺(香ばしいプチプチ食感)で限定数食の真空麺(つるつるもちもち)というのもありました。水菜と糸唐辛子・白葱と醤油ベースのぷりぷり柔らかチャーシューがたまらなく美味しかったです!今度はチャーシュー丼トライしたい!!!
matoyaji365同僚から教えてもらった茨木の美味しいらーめん屋さん、21時に行っても満席に近い(・・;)こんな店、不味い訳が無いと確信して入ったら大正解❗️旨味満載のスープが極細のストレート麺に絡んで良い塩梅です(^^)チャーシュー丼と共に頂きましたが醤油と一慶セットが超気になるのでリピート確実です(^^)
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user_70541370OPENしたばかりのお店、魂の中華そば。 永福町の大勝軒風だけれど、こっちの方が好みの味だなぁ。。。
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orangejuice京都を代表する行列の絶えないラーメン屋さん。見た目の黒さに反して、あっさりとした正統派醤油ベースの中華そばです。中太の麺にもしっかり絡まって後引く美味しさです。
shiporing京都といえば、ここ。
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tienaka_bobbyまろやかな醤油スープは、少しずつ変化をしながら美味しくなっている。 大阪のラーメン店では一番の並びではないかな。 #ラーメン #醤油ラーメン #鴨そば #鴨ロース #鴨肉焼き
user_32369402G・O・D↵なるほど、第一印象としてはもっとあっさりしてるんかと思ってた↵が、すんごいグっと来るね↵鶏と魚介ベースに鴨がグっ↵醤油タレもグっと効いてる↵でもカドがないのは熟成のおかげか↵嗚呼もうすぅーんごい美味しい↵麺↵濃い目のプースーにも負けてないツルツル中細マッチョさん↵しっとりチャーシューは鴨と豚のデュエルコア
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yoshiakiichi東京着いてまず一杯! 香彩鶏だし塩ラーメンを頂く! 塩ラーメンだけど、鶏スープが効いていて濃厚! 麺は言葉で伝えるのが難しいけど、初めて食べるタイプの麺がスープとの相性バツグンでした! 800円とちょっと高めだけど、食べる価値はお釣りが来る程美味しかった! 2016年新規開拓36店目。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン
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user_32369402ゴッド↵もっと塩のエッジが効いてるんかと思いきや↵鶏出汁の旨味はもちろんのこと、鶏油のパンチがゴイス-↵スッゲー豊満↵このポッテリ感、白湯以上やけど、白湯とはまた違うポッテリ感↵細麺↵チョイ柔目やったけど、しっかりとプースーと絡んで持ち上げもグンバツ↵大盛りとか替え玉は無いけど、ボリュームも見た目以上にあるんで安心感有り
tienaka_bobbyキラキラと輝く鶏油。 淡麗なのに、しっかりと比内地鶏。 たまには原点回帰で。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン
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- kojiiwashina
昔から同じ味 早稲田の名店 安くて美味い
h_sakata煮干穏やか
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gototeppei一皿にハンバーグとナポリタンとしょうが焼きが楽しめる夢のメニュー ボリュームも満点、味はどれもご飯が進む味 店の雰囲気と癖になるハンバーグ達、通いたくなるわけです(*´ω`) #ハンバーグ
gototeppei神保町と言えばキッチングラン ハンバーグ・しょうが焼き盛り合わせが一番おすすめ 甘めのしょうが焼きと大きめ優しいパテのハンバーグ デミグラスソースも安定した美味しさでナポリタン多め 男の子のご飯です(*´ω`) 好きなハンバーグ上位です(*´▽`*) #ハンバーグ
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romicoこちらのお店は限定メニューを食べるべきなのかもしれませんが、ベーシックな中華そばもバッチリ美味しかったです。なにより、丼の中のルックの美しさに惚れ惚れいたしました。麺の揃い方がキレイ!
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- takechiyokom
まいう♡
- mitsugukatay
見かけは昔っぽい中華そばだけど、力強いスープにまろやかな醤油ダレ。もちもちの手揉み縮れ麺に食べ甲斐のあるチャーシュー。中身は別物です。
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matoyaji3653度目のラーメン坊也哲(^^)今回は醤油の肉増しで(^^)スープの旨さは折り紙付き(^^)今日も行列が出来る前に入れてラッキーです(^^)厚切りチャーシュー4枚増しはハマります(^^) 残りはせせり中華そばだけです(^^)
keisukesunスープはあっさりやけど旨味十分、麺がかなり美味しかった。チャーシューも二種類入っててクオリティ高い。
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user_98947877麺がモチモチなのが珍しい〜 味はあっさりで食べやすい🎶
yurika麺がもちもちしていて美味しかったです!!ずっと行ってみたかっただけあって、また食べたくなるおいしさでした。
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kazutan0264異論を唱える者は殆どいない、虎ノ門エリアにおけるラーメン店の頂点。手揉み麺の形状から食感、風味に至るまで非の打ち所のない手持ち麺が、極上スープの中を悠々と泳ぐ。スープは、統一感のあるうま味が食べ手を魅了。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン
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mypace_tiger【真鯛らぁ〜麺 日より(大阪・東成区)】 日より醤油 ¥750 ●旨味引き立てる塩と違い醤油の風味で鯛の旨味を円やかに纏めた厚み感じるスープにプリモチ食感の風味飛び込む啜り心地抜群の中細麺が程良くスープを纏い美味さ際立つ、味玉丸ごとで鴨肉にチャーシューとトピも充実の醤油らぁー麺! #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
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yamadera_醤油ラーメン750円にネギ大盛100円を注文!しばらくして着丼しました!ネギがめちゃくちゃ大盛やんか(笑)では早速いただきま~す。まず、スープは意外とすっきりした醤油豚骨で旨い!京都でよくある背脂は入っていないので、僕的には食べやすい。麺はラーメンに相性の良い近藤製麺のストレート麺を使用 何より驚いたのが、チャーシューの量の多い事!俺チャーシュー麺を間違えて頼んだのかな~って思うほどの多さで、もしチャーシュー麺を注文したらどんな事になっているかと思うと・・・(笑)最初ご飯も注文しようかと思ったけどラーメンだけで充分満足できた(^^♪
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- hirokiyoda
にぼ系最強らーめん。の醤油です。
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tienaka_bobby昆布水に浸かった麺から。 次に薬味を付けて。 そして、スープと共に。 #つけ麺 #醤油つけ麺 #鶏つけ麺
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roomrag#醤油ラーメン #ラーメン
- yokoyamakeni
気になっていたらーめん屋『MAIKAGURA』へ 上品でございやした。次はトリフ薫ラーメンを食べてみたいぞっ #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #醤油そば
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turner圧倒的『鶏感』。嘉一の中華そばを一言で語るならこの言葉で形容したい。鶏のみを使用して作られたスープは澄んだ見た目に対して重厚。ダンシング湯切りとも称されるリズミカルな平ざる捌きで茹で上げられた麺は手もみも加わり口の中でも麺が踊り回る。親鶏チャーシューも食感は固めだが噛めば噛むほど味が染み出す美味しさでここでは素直にチャーシュー麺をお勧めしたい。丼から店主の実直さが溢れ出るかのような渾身の一杯。






























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#千歳烏山 #ラーメン