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醤油らぁ麺(らぁ麺すぎ本)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • 醤油らぁ麺(らぁ麺すぎ本)
    tkz_mothraheadtkz_mothrahead
    4.02021/3/17

    すぎ本@青葉台(神奈川県)

    醤油らぁ麺900円

    トリタマご飯(限定ごはん) 250円

    2020/11月、平日10:00到着。

    ポールポジションにて90分待って1番乗り。

    開店時間には20人以上並んでいた。

    この日のファーストロットは10:25頃までに並んだ客までだった。

    入店右後手食券機で上記購入。

    着席後6分待って提供。

    美味しい。全てが上質で文句無し。さすが、うますぎ本。

    ただ、私的には前回の塩の方が好みだった。

    素晴らしい出汁の風味が、強い醤油ダレでマスキングされてしまうような印象を受けた。そのバランスが好きな人が多いのだろうけれど。

    限定ごはんは、トリタマご飯だった。

    まさかのマヨジャンキーで驚いた。ザクっと混ぜた卵大きめのタルタルソースに角切り鶏チャーシューがどかどか。それでも気品ある仕上がりに感じるのはすぎ本マジックか。

    双方満足の訪問でした。

  • 醤油らぁ麺(らぁ麺すぎ本)
    kazutan0264kazutan0264
    4.02020/9/22

    引き続き「醤油」を実食。美味い、これは美味過ぎる!こちらは移転前から構成を変え、カエシのうま味が鋭く味蕾を穿つアグレッシヴな構成に。うま味の質があまりにも良いため、レンゲを持つ手が止まらない。更に進化し、ワンランク上のステージに立った印象だ。#ラーメン

店舗情報

神奈川県横浜市青葉区桜台26-1
今日不明
454799283