特中華そば(維新商店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(11)

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  shotime

  3.52022/10/7

  宿から歩いて、横浜中華そば維新商店の本店へ。特中華そばは、わんたん、チャーシュー、味玉入りです。#ラーメン #中華そば

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  user_37921819

  5.02021/5/28

  連れは1番人気の特中華を。

  醤油ベースにチャーシュー・煮たまご・ワンタンと全部入り。

  #ラーメン

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  krt6318

  5.02021/1/17

  #ラーメン #中華そば #ディナー

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  krt6318

  4.52021/1/17

  #ラーメン #中華そば

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  nekonoshin

  4.02020/12/7

  #ラーメン スープの色からもっと濃いめの味付けを予想してましたが、優しい味付けでした。スープ、チャーシュー、ワンタンどれも美味しいです。

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  user_37921819

  5.02019/10/27

  ワンタンも薄切りチャーシューもうまい。

  なるとがいいね。

  #ラーメン

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  user_28289421

  3.02018/3/2

  淡麗系をベースに感じるも背脂ウキウキ、生姜が効いたパンチのあるスープにやや太めの縮れ麺と力強い仕上がりですね　ギリギリ淡麗系？ かな　美味しかったです(^^)

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  makoto1

  3.02018/3/2

  スープは鶏ガラ中心でしょうか？以前よりも出汁が濃くなった印象ですね。また醤油だれも濃くなった感じで…。そして表面には背脂、鶏油といった脂も結構浮いています。いわゆる神奈川淡麗系と言われた以前のラーメンとはちょっと違った、よりパンチの効いたスープに仕上がっていますね。 麺は自家製で平打ちの縮れ麺。モチモチしています。 具は半熟の味玉、プルプルとした食感が印象的なわんたん3個、そしてチャーシューは3枚で、噛みごたえがあります。そして海苔、なると、穂先メンマ、葱。 人それぞれイメージは違うと思いますが、八王子らーめんに慣れ親しんでいる僕には、より「中華そば」というイメージが強くなった感じで…。 前のもあれはあれでいいと思うんですけどね。

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  yoshiyukitak

  5.02017/10/11

  流石！麺、スープ、具材、全て完璧美味でした👍‼️😋

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  mitsugukatay

  4.02017/1/23

  見かけは昔っぽい中華そばだけど、力強いスープにまろやかな醤油ダレ。もちもちの手揉み縮れ麺に食べ甲斐のあるチャーシュー。中身は別物です。

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  takechiyokom

  5.02016/3/14

  まいう♡