醤油らーめん(らーめん MAIKAGURA)の口コミ/評判
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レビュー一覧(14)
- 3.52024/11/27mild_crab_ug5
- 4.02024/9/19kazutan0264
言わずもがなの定点観測店。産地が異なる4種の醤油と再仕込み醤油とを合わせた醤油ダレが、果てしなくコク深く、限りなく濃密。スープの素材は鶏ガラ、丸鶏とシンプルだが、味覚が感知するうま味は複雑玄妙で色気さえ漂う。これは美味い、美味過ぎる!#ラーメン #jma2024
- 4.52022/10/16yuntan
醤油、塩、鶏白湯どれか迷って基本の醤油(味玉醤油らーめん)に!
これがもうめちゃくちゃ美味いのなんのって。スープ飲んだ瞬間の醤油と鶏油の香りにやられるし、麺も細いのにもちもちで歯切れよく、舌触りが滑らか。
最近食べた醤油ラーメンの中ではダントツ1位!!!
#ラーメン #ラーメン部 #ラーメン巡り #東京 #千歳船橋 #醤油そば #醤油ラーメン #祖師ヶ谷大蔵
- 4.02020/6/30oyabun
この日は千歳船橋で評価の高いラーメン屋に訪問しました。
お店の名前はらーめんMAIKAGURA。
駅から歩いて4.5分くらいのところにこちらのお店はありました。
こちらはメインで醤油、塩、鶏白湯があり
限定などもあるようでした。
今回は醤油ラーメンとローストポークごはんをチョイス。
醤油ラーメンは綺麗に澄んだスープでレア気味なチャーシューがいい感じです。
飲んでみると濃くはないんだけど旨味があってごくごくと飲みたくなる感じです。
麺は細麺でスルスルっと啜りやすい。
このスープにはよくあってます。
人気店だけあってお客様も途切れないし美味しいラーメンをいただきました。
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- 3.52019/4/24user_07978223
汁を飲み干さない系の美味しいさ!
最初の一口目に飲んだスープの印象は酸っぱい!
酸味の効いたクセのある醤油スープは飲み続けると舌が疲れる。
しかし、ひとたび麺を啜ると細麺にこのスープがちょうど良くコクを感じれる。
具のローストポークもともすれば脂っぽくなるところがこの酸味で非常に美味しく脂の甘みを感じれた。
旨味と脂が強いスープが多い中コクと酸味で最後まで飽きずに食べれた。
スープは残したが大満足の一品。
- 3.52019/4/24yokoyamakeni
気になっていたらーめん屋『MAIKAGURA』へ
上品でございやした。次はトリフ薫ラーメンを食べてみたいぞっ #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #醤油そば
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