板橋区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

本来の青椒の意味の通り青唐辛子をベースにした面。マスターが「これは天才的にうまい」と言って出てきた面。確かに天才的にうまい。

担担面をアレンジした四川の麺料理で、辣が強い点が特徴。辛さは担担面や燃面の上を行きます。日本では珍しい麺料理ですが、こちらではマスターが現地で食べ歩いた成果が遺憾無く発揮されています。担担麺好きであればヒットする一杯です。

　青唐辛子を利かせたさわやかな辛さの和え麺。 こういう和え麺には少し柔らかめの麺がよく合います。 唐辛子の辛さと花椒のシビレが、なんとも心地良いです。 #担々麺 #汁なし担々麺

なんでこんなに分厚くし上がるのかすごく気になる！

味は昔ながらのホットケーキです！ すごく重みがありますがふかふかしてます！

こちらのホットケーキは 厚さが３センチくらいあります いまはやりのパンケーキなどとは違います きれいな丸いホットケーキ 注文をうけてからご主人がしっかり焼き上げてくれますので 少し時間がかかりますが、待つだけの価値はあります バターがのっています まずは何もつけずにそのままパクリ 表面はサクサクカリカリで中までしっかり火が通っています ずっしり、中までつまっているような かためのホットケーキです

お恥ずかしながら初訪店です。 やっと食べに来ること出来ました(^^) この日の杯数はブログでチェック！淡麗25杯、濃厚28杯。濃厚はイロンナモノイレマシタとの事。 これぞセメンティーな一杯で見るからに濃厚そうです。それよりも分厚いチャーシューがインパクト凄いっす！ 酸味やビターな感じよりエグミ強めの凄いニボ感。滑らかなクリィミーマミ加減でガッツリ濃厚だけど飲みやすくこれは激旨です！ パッツン麺とタマネギの相乗効果はやっぱり最高で一気に食べれちゃう破壊力(^^) 分厚いチャーシューは柔らかくて凄い旨い！味玉は半熟黄身固めで良い感じでした。 麺を食べ終えてもスープが結構残るのでセメンティーでは贅沢な多めの量かもしれませんね。 このガッツリ効いた煮干しで美味しいバランスな一杯なのはやはり凄いな〜と。一杯150gの煮干しは流石でした！これは流石に煮干し駄目な人は無理かな(^^;; 店主さんのイメージとは違い丁寧な感じで濃厚だけど凄く美味しいセメンティーな一杯でした(^^)

選ぶは濃厚中華ソバ、超濃厚な煮干出汁はニボタージュですね。デフォから味玉にチャーシューを追加してます。濃厚と名乗るのはだてじゃない、これ食べて海入ったらサメに襲われるレベルですね。 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #味玉ラーメン #煮干しラーメン

煮干系ラーメン、個人的評価では日本全国ナンバーワン。 研究して作られた料理の一品といえるラーメン。

『マルジ』→『富士丸』で長年研鑽を重ねたマサさんが遂に独立！オープン時に40人待ち。凄まじい人気だ。しっかりと乳化した豊潤スープに、ゴワっとした食感の極太自家製麺がたっぷりと。スープの高さより堆く盛られた麺量に圧倒された。美味い、美味過ぎる！ 磐石の船出だ。 #ラーメン

アブラ別は必須！

#ラーメン #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramen #中華そば #醤油ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア

とにかく焼豚の量が多くて、ご飯と焼豚の量がほぼ同じ。 胡椒がきいたしっとり系チャーハンです。 #炒飯 #焼豚

#炒飯 #焼豚

#大山#丸鶴#チャーシューチャーハン

今まであちこちの居酒屋さんに行きましたが、これ以上に美味しいポテサラはありません。まさに史上最強のポテサラです。 具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、美味しさの決め手はピクルスとソーセージと見ました。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

私が知る限りでは都内で一番美味しいポテサラ。。。 具として、ピクルス、ソーセージ、パプリカ、玉ねぎが入っており、美味しさの秘密はピクルスとソーセージと見ました。 また、振りかけてある乾燥パセリと何気なく添えてあるマヨも良いですね。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #ディナー

具は刻んだチョリソーにディルピクルス、玉ねぎに人参。 荒つぶしのジャガイモのホクホク感にピクルスのさっぱりとした酸味、チョリソーの軽い辛みがうまく相まっていて、これは美味しい。 酢やマスタードなどを使わずにその味を持った具材を使うという工夫が素晴らしいではないですか。 これはビールやサワー以外にも、日本酒や焼酎との相性もいいと思いますよ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #須賀乃湯 #ピクルス #チョリソー #板橋区のポテサラ #potatosalad

生から焼くのでとてもジューシー。 肉汁が滴ります。 #つくね #串焼き #焼き鳥

これも来ると絶対に注文するつくね！！　っていうか、半分はこれが食べたくて来てます（笑）　生から焼き上げるので、とってもジューシーなんですよ。

ここのつくねの最大の特長は生から焼くことによる肉汁です。 #つくね #串焼き #焼き鳥 #ディナー

果たして本場インドではビーフカレーやポークカレーは食べられているのか？宗教的戒律や禁忌で食べられていないのではないか？ 美味しいカレーを食べつつ、謎は更に深まる。

インディラ(東京都・西台) ☆ビーフカレー 辛口 歴史と伝統の老舗欧風カレー店「インディラ」へ。 ここは欧風カレーの名店として有名な神保町の「ボンディ」や「ガヴィアル」のルーツにもなっていると言われる由緒あるお店です。 現在は経営の事情なのか親会社がボンディ、その系列店にインディラという位置付けになっているようです。 時が止まったかのような昭和レトロな喫茶店テイストの雰囲気からして、なんだか味があってたまりません。 欧風カレーメニューは、ビーフ、ポーク、チキン、チーズ、野菜、ボンゴレシーフードといったラインナップ。 ここは王道のビーフカレーを辛口でオーダー。 まずやってくるのが蒸したジャガイモにバターという、いわゆるボンディスタイル。 これはやはり、インディラ譲りのサービスだったのかと合点。 ソースポットに入ったビーフカレーと、チーズが散らされカリカリ梅が添えられたライスが登場です。 柔らかく煮込まれたビーフがこれでもかというくらいゴロゴロ入っていて食べ応え満点で素晴らしいです。 重ためのルーには乳製品のコクや旨味、たっぷり溶け込んでいるであろう野菜やフルーツによる奥深い味わい、じんわり効いてくるスパイス感が込められています。 ライスにカレーをかけていけば、チーズが溶け出してマイルド感も出てきます。 欧風カレーの歴史を支えてきた老舗としてこれからも後世に遺していくべき名店であります。 #カレー#スパイス#欧風カレー#カレーライス#ビーフカレー#チーズ#肉#東京カレー#ビーフ #ライス

"欧風カレー"の元祖とも言える専門店「インディラ」でビーフカレー。 スパイス感の後にやってくるコクの深さと具材の甘みで、しみじみ美味い！ 三十何年ぶりの訪問でしたが思い出の味そのままで美味しかったです。 今もって欧風カレーが好きなのはインディラのおかげかも🤗 #カレー #ビーフカレー #欧風カレー

赤身から大トロの部分まで付いています。 大トロは口に入れた途端にとろけます。 #刺身 #ディナー

ポテサラに焦がしニンニクバター醤油がババッと掛かっているんです。 これはもう、美味しくないわけがありません。 #サラダ #ポテトサラダ #ディナー

軽くマッシュされたジャガイモの中にはシャキシャキ感のある玉ねぎ。その上にソース、ガーリックチップ、パセリ、黒胡椒。 ソースがコクとほんのり甘みがあってとても美味しいんです。 お店の方に尋ねたら赤ワイン、バター、醬油をブレンドした自家製ソースなのだそうですよ。 いやぁ、旨い！ #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #ゾウとチャッカまん #ガリバタ #大山のポテサラ #板橋のポテサラ #potatosalad

豚の耳だけで作った煮こごり。 私もいろいろ中華屋さんに行きましたが、ここ以外で「豚耳の煮こごり」を食べた事は無いです。 羊肉串に使われる麻辣の粉が掛かっています。 #豚肉 #中華料理 #煮こごり

ＯＰＥＮしたばかりのお店、魂の中華そば。 永福町の大勝軒風だけれど、こっちの方が好みの味だなぁ。。。

スープは、豚骨、鶏ガラ、煮干しなどから取ったものだそうですよ。 あっさりとした醤油味ですが、動物系の深い旨みと節系の心地よい風味を感じます。 麺は自家製麺で添加物は一切入っていないとのこと。 太めのストレート麺はモチモチとした食感があり、とても美味しいですね。 #ラーメン #中華そば

2015年12月以来、２度目の訪問。デフォルトの麺量は300ｇ。上質な自家製麺が、存分に堪能できる。動物系(豚＆鶏)のコクとうま味が土台としてしっかりと機能するスープの完成度も申し分ない。初訪時の印象も良かったが、今回で更に印象爆上がり。凄まじい美味さだ。#ラーメン

鶏は素揚げされた感じで、掛かっている粉のような物は揚げた玉ねぎです。 味は麻辣味。 #ディナー #中華料理 #唐揚げ

具は、真ダラ、金目鯛、穴子、ブリ、カキ、海老、つみれ、豆腐、白菜、椎茸、春菊など。 とにかく出汁が美味しい。 #寄せ鍋 #鍋 #ディナー

お肉がたっぷり。 甘みがほとんどないシャープな辛さ。そして、辛さと痺れのバランスが良い。 これはご飯にかけても美味しそうですよ。 #麻婆豆腐 #ディナー #豆腐 #中華料理 #四川料理

見た目に反して辛さも痺れも抜群。コクがもう一歩強まれば最高。 サービスも素晴らしい。ランチ食べ放題の水餃子も美味しい。 #麻婆豆腐 #山椒

特製のチリソースが付きます。 で、そのチリソースに付けて食べるのがシンガポールスタイル。 蒸した海老はわりと大きく、手で殻を外し易いように包丁が入っていますね。 #ディナー #中華料理 #茹で海老

スゲー迫力！！ 麺の量は２玉です！！　 #焼きそば #目玉焼き #ディナー

両面焼そば専門店かりかりもちもち半熟たまごがいい感じ。 #焼きそば

注文を受けてから貝から外します。 まず、この香りが良いですよね。 身が厚く甘みがあります。 #刺身

身が厚くてプリップリ。 ヒモの部分も付けてくれるのが嬉しいです。 #刺身 #ディナー

さっぱりして美味しい。 季節を感じますね。 #ディナー #味噌和え #和え物

熱々の厚揚げの上には大量の生ニンニクとねぎが乗っております。 掛かっているタレは酢醤油に胡麻油でしょうか！？ これ、かなりニンニクがキョーレツですが、無茶苦茶ウマいですよ。 #豆腐 #ディナー #中華料理 #台湾料理

身が厚く、脂のノリ具合がハンパありません。 早速、身を口に入れると、ふんわりとして溶けて無くなりそう。 今までブリカマでこんな体験をした事は無いですよ。 #ディナー #焼魚 #ブリカマ

ここの馬刺しは赤身に適度な脂が入っていて旨いんですよ。 これだけの馬刺しは熊本に行っても滅多にお目に掛かれないんじゃないかなぁ～ #馬刺し #ディナー #刺身 #肉刺し

小さいながらも美味しい。 シンコに近いかな。 #刺身 #ディナー

具は、イカ、エビ、玉ねぎ、三つ葉など。衣より具の方が多いですよ。 天つゆはダシが利きまくりで、これまた旨い。飲みたいくらい（笑） 天ぷらを塩で食べる人がいますが、ここのかき揚げは絶対に天つゆでしょう。 #かき揚げ #天ぷら #ディナー

外はカリッと焼かれ、醤油の香ばしい香りが堪りません。 そして、中には昆布の佃煮が仕込まれている。 #おにぎり #焼きおにぎり #ディナー

カツオ、カンパチ、とり貝、スルメイカ、サザエ、水だこ、ハタ、マグロの中トロ、赤身、赤貝、赤貝ヒモ、皮ハギの肝和え、ウニの豪華１３点盛り。 鮮度の良さが一目で分かります。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

一応、この後に寄せ鍋も頼んでいるので小サイズでお願いしたのですが、なんか、凄いことになっています（笑） 内容は、サザエ、カワハギの肝和え、カツオ、水だこ、天然ハタ、ボタン海老、ウニ、中トロ、イカ、赤貝、赤貝のひも、天然ヒラマサという、豪華１２点盛り。 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

カワハギの肝和えを中心に、カンパチ、たこ、サザエ、赤貝、子持ちシャコ、マグロ中トロ、ボタン海老、シマアジ、スルメイカ、マグロの赤身、馬刺しと、豪華１１点盛り！！ もう、見ているだけでお酒が呑めます（笑）　 #刺身 #盛り合わせ #ディナー

人生で一番うまかったかもしれないダルバード！全部の品の味がうまい！

構成としては、マトンカレー、ダル、パパド、ムラコアチャール、アルブテコ、ゴルベラ・コ・アチャール、サブジ、鶏肉のタルカリ、野菜のタルカリ、ライスといったところ。 #カレー #ランチ #ダルバート

豚の肩ロースを使った本格的なチャーシュー！！ 今回はちょっとレアな感じですかね。 　作り立てなので、まだ、ほんわかと温かいです。 #焼豚 #ディナー #中華料理

これは、ペースト状にした玉ねぎ、ひよこ豆、挽肉、卵をトマトソースで絡め、それをトルティーヤで包んだイランのお料理。 いろいろなスパイスやハーブも使っているみたいですが、辛さは無いのでタバスコを垂らして食べると美味しいです。 #ディナー #イラン料理

ここの看板メニューでもある煮込み！！ モツはトロトロとよく煮込まれており下処理もバッチリ。 スープは白味噌仕立てになり、味の染みたお豆腐は抜群に旨いですよ。 もう、永遠に食べていたいもつ煮です。 #もつ煮 #煮込み #ディナー