中板橋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

蒸し焼きにして柔らかく仕上げたしっとり食感のチーズケーキ。 #フロマージュ #スイーツ #チーズケーキ #ケーキ

これは普通の中華蒸し麺の焼きそばではなく、沖縄そばの麺を使った焼きそば。 味は、沖縄風、塩、ソースから選べるので沖縄風をチョイスしました。 それにしても凄いボリュームだ！！ 沖縄風はケチャップで炒めたナポリタン風。。。 具は、スパム、ピーマン、玉ねぎ、人参ですね。 麺は茹で置きのスパゲティみたいだけど、注意して食べるとやはり沖縄そばの麺だと分かります。 #焼きそば #ディナー

麺はやや縮れた平打ち麺。三河屋製麺製ですね。 この麺は混ぜそば専用に作らせた麺みたいで、コシもありながら喉越しも良く、実に美味しい。 タレはあっさり醤油味の淡麗系。ちょっと和風っぽくもあります。 #まぜそば #ラーメン #ランチ

餃子は一口で食べられるくらいの小振りの餃子ですが、餡はパンパンに詰まっています。 皮は薄めだけど決して破れることのないしっかりした物。たぶん、手作りでしょう。 餡は野菜中心にニンニクは控えめ。 野菜の甘みを感じます。 #焼き餃子 #餃子 #ランチ

カリッと揚がった春巻きの中身はケチャップとクミンで味付けされた豚の挽肉。 で、これが無茶苦茶ウマいんですよぉ～♪ そして、春巻きに掛かっている辛いサルサソースと粉チーズも良い感じ。 下には、レタスやトマトなどのサラダ的な野菜も敷かれています。 #タコス #春巻 #ディナー

具は、モッツァレラ、シラス、青海苔とシンプルですね。 生地にトマトーソースは塗られていません。 シラスと青海苔は想像以上に乗っていますねぇ。 そして、意外にモッツァレラチーズとの相性も良いです。 ソースが塗られていない分、具の風味が引き立つんですねぇ。 #ピザ #ランチ #ピッツァ #ナポリピッツァ

お蕎麦は細め。 茹で加減が硬めな為か、かなりコシの強さを感じます。 つゆはやや濃いめのカエシがキリリと立ったタイプ。 鰹節のだしもしっかり利いています。 #せいろそば #そば #ランチ

林檎ソースは別皿での提供。 春巻きの中身は豚バラ肉とゴルゴンゾーラ。。。チーズたっぷり♪ で、春巻きにかぶり付くとふんわりと林檎の風味を感じるので、春巻きにも林檎が少し入っているようですね。 #ゴルゴンゾーラ #春巻 #ディナー

鰹も炙り加減が絶妙で、特に皮目部分が美味しいぃ～♪ これに薬味をたっぷり乗せて食べると、もはやそこは天国ww 私が今まで食べてきた鰹のたたきの中でも、かなり上位に入る１品です。 #タタキ #ディナー #刺身

具材は、シロ、テッポウ、こんにゃく、人参、大根。 モツは多少クセがあるものの嫌味な感じはありません。 そして、ホロホロになるまでよく煮込まれていて、白味噌仕立てのスープによく馴染んでいます。 このスープは脂っこくなく、加賀屋系の煮込みのスープに近いと感じました。 #煮込み #ディナー #もつ煮

串焼きは２本縛りになります。 とにかく肉厚で柔らかく、シロ独特のクセはありません。 これは下処理の丁寧さと鮮度でしょうねぇ。 #ディナー #串焼き #やきとん #もつ焼き

具は豚の白モツと豆腐のみのシンプルなもつ煮。 優しいがコクのある白味噌味仕立てで鏑屋系の煮込みに似ています。 モツは一度焼いてから煮込んでおり、焦げた部分の食感が実に面白い。 私自身、焼いたモツを使ったもつ煮というのは初めて食べましたよ。 #もつ煮 #煮込み #ランチ

中華そば さわ＠中板橋 特製中華そば 淡麗であり芳醇な醤油スープ！ カエシ円やかにして鶏豚魚介のハイバランス しなやかな様でクシクシ感あるストレート麺 旨し！なので詠います！ 重い雲 空腹沁みる 初雪に 冷える身体に 拉麺沁みる ご馳走様でした！ #中華そばさわ #ラーメン #中華そば #中板橋 #板橋区 #東武東上線

秋田県秋田市「新政酒造」の「新政 平成二十七年酒造年度 全国新酒鑑評会金賞受賞酒」 #日本酒

大山にある美味しいケーキ屋さん٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ °色とりどりのケーキはどれにしようか困っちゃうwでもわたしは基本が好き(〃∀︎〃)ゞ昔ながらのケーキが好きなのです！という事でモンブラン♡︎ 淡い色のマロンクリームてわ甘み抑えめとっても美味しいよ(人･_･)♡︎ #ケーキ #モンブラン

長野「神渡 純米新酒 無濾過生原酒」 #日本酒

魚介系ダシ、節と煮干しの風味が先行して後に動物系ダシの味もしっかり感じられるバランスが絶妙なスープ。塩なのでさらに魚介系が強く感じた印象。 麺、スープ、トッピング一つ一つのパーツがとても美味しいです。 デフォルトで一杯650円はかなりの今時は珍しい良心価格。特製(チャーシュー、味玉、ワンタン増し)にしても＋200円で贅沢を味わえるのは最高です。 #淡麗 #塩ラーメン #中華そば

山形県村山市「高木酒造」の「十四代 純米大吟醸 龍の落とし子」 #日本酒

山形県村山市「高木酒造」の「十四代 吟撰 吟醸酒」 #日本酒

屋号は鳥忠だけど鰻の串も名物。カブトの串もおいしかったです！ #うなぎ #カブト串 #串焼き

金目、平目、鰹、ハマチ、しめ鯖、赤貝、雲丹の盛り合わせ。雲丹の色形を見ただけで鮮度の良さがわかります。こういうお料理を当たり前に提供いただけるのはさすがの老舗酒場！ #盛り合わせ #刺身 #盛合わせ

8月に3周年を迎えた中板橋「ペルケノ！」は、店主で女性ピッツァ職人の小俣さんが、手練りで生地を仕込み、石窯で焼いたナポリピッツァが旨い店。初訪問だったのでシンプルなマリナーラをいただきました。トマトソースとニンニクオレガノの風味が生地の旨味とバッチリ合って美味しかった。

豚骨ラーメン味玉載せ。 スープの脂がちょい多いかなぁ

まぐろぬたは、おそらく中トロを使っていて相当に贅沢。合わせ味噌は酢を控えめにして甘味を引き出している感じ。クセになる味わいです。 #ぬた #マグロ

お出汁が付いてきますが、まずはそのままいただきます。 表面はフワッと柔らかく、中はトロトロ。。。 けっこう玉子感がありますね。 #明石焼き #ランチ

たこ焼きに見えますが、明石焼きにソースをかけた物なんですよ。 食べてみると、たこ焼きよりフワッとしていて玉子感が強め。 デフォでマヨネーズ、青海苔、カツオ節がトッピングされております。 #たこ焼き #ランチ #明石焼き

この焼き色を見たら買わずにはいられない。キャラメル風味のアーモンドクリームに酸味のあるリンゴ、グラニースミスを合わせて。生地が美味し過ぎてリンゴが脇役に。 #タルト #マテリエル

程よく脂が入り結構ウマい！！ 焼鳥がメインのお店ですが、モツ焼きもレベルが高いですよ。 #ディナー #串焼き #やきとん

山形県村山市「高木酒造」の「十四代 中取り 純米吟醸 播州山田錦」 #日本酒

#ミールス #南インド料理 各料理をじっくり味わっていきましょう。  まずは繊細なベジ(野菜)のアイテムから。 こちらは大好きな南インド料理の1つ、ラッサム。  久しぶりのプドゥチェリのラッサム。 ガツンとパンチがあって旨いっすねーー！！！！ ニンニク、ヒング、ペッパーが効いたシャープな味わいなのですが、 濃厚すぎず、あっさりすぎず、ちょうど良いバランスで 一気に飲み干したくなっちゃいます。  こちらはほうれん草のクートゥ。豆ベースのカレーに野菜を加えていく（add）料理です。 スパイス感は控えめのほっこり美味な一品。 こういう料理はミールスのGOODなアクセントになるんですよね。  もったりした似たような料理が2つ並んでますが 中央にあるのがジャガイモとニンジンとグリーンピースのポリヤル。 ※ポリヤルは炒め物です。 ホクホクのジャガイモが少量のスパイスで 贅沢なおかずに大変身なのです！！ 左隣にあるのがアヴィアル。 アヴィアルはグレーヴィーありタイプとドライタイプに分かれますが、 こちらはドライタイプ。 強めに香るココナッツ、爽やかなヨーグルトの酸味がたまりません！！ #カレー