ラーメン(味付玉子トッピング)(中華そばの店 みのひ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  4.02026/1/25

  ４ヶ月ぶりの訪問。スープに用いる鯖節の分量を大幅に増やし、口内で甘み・うま味・和風味等、鯖の魅力の全てが炸裂する状態を創出。動物系の骨を丁寧に砕き、鯖を支える堅固な土台を築く手間暇も全く苦にしない店主。MIX系の将来を担い支える若き旗手だ。#ラーメン