上板橋駅のラーメンの人気おすすめランキング

ＯＰＥＮしたばかりのお店、魂の中華そば。 永福町の大勝軒風だけれど、こっちの方が好みの味だなぁ。。。

スープは、豚骨、鶏ガラ、煮干しなどから取ったものだそうですよ。 あっさりとした醤油味ですが、動物系の深い旨みと節系の心地よい風味を感じます。 麺は自家製麺で添加物は一切入っていないとのこと。 太めのストレート麺はモチモチとした食感があり、とても美味しいですね。 #ラーメン #中華そば

2015年12月以来、２度目の訪問。デフォルトの麺量は300ｇ。上質な自家製麺が、存分に堪能できる。動物系(豚＆鶏)のコクとうま味が土台としてしっかりと機能するスープの完成度も申し分ない。初訪時の印象も良かったが、今回で更に印象爆上がり。凄まじい美味さだ。#ラーメン

、一言で辛い、美味い辛い美味いです。　↵ラーメンの種類もたくさんあり　↵蒙古タンメン　味噌タンメンの上に特製辛子麻婆豆腐がのったラーメン　770円辛さ度：５↵味噌タンメン　肉、野菜たっぷりで辛すぎない味噌味のタンメン　750円辛さ度：３↵北極ラーメン　味噌味の超辛いスープです。激辛党の方に究極の・・　800円辛さ度：９↵との事でした。　辛いものと体力に自信のある方には是非お薦めですね

麺はやや縮れた普通の太さの麺。 しっかりとしたコシがあり、のど越しも良いですよ。 スープはあっさり醤油味で生姜が利いております。 出汁は、鶏ガラ、ゲンコツ、香味野菜に魚介系も入っているのかな！？ #ラーメン #ランチ

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#激辛 #ラーメン

辛麺の中でダントツ(*´ч ` *) #ラーメン #麺活 #ラーメン好きな人と繋がりたい #激ウマ #激辛 #ドMグルメ #ランチ #麺 #遠征 #非とんこつ #ラーメン対決 ＃北極 ＃北極ラーメン ＃蒙古タンメン中本 #東京 #上板橋 #ときわ台 #ディナー #頑張れ飲食店

8倍に挑戦。スープ完飲できませんでした。 #ラーメン #激辛 #辛旨 #中本 #北極

スープは醤油味なんですが、背脂が多過ぎてよく分かりません（笑） スープより背脂の方が多いんじゃないかなぁ～ 麺は普通の太さで多少柔らかく感じますが、それが元来の土佐っ子の味！！ #ラーメン #ディナー

せあぶらの甘み感じます。 #ラーメン #ディナー #背脂 #醤油ラーメン

まさに家系ラーメン！！ 麺は当然太麺で！！ 具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草。。。 のりらーめんなので、海苔が１０枚くらい乗っていて壮観です。 #ラーメン #ディナー

もう、見ただけでスープの豚骨濃度の高さが分かりますね。 で、スープを一口啜るとやっぱり濃度が濃い。そして、豚骨臭も強め。 麺は太めのストレート。 モチモチとしたコシがあり、この濃厚スープにはこの麺しかないという感じ。 #ラーメン #ディナー

麺はやや低加水のストレート麺で小麦の風味も良いです。 スープはとんこつ醤油味でコクがあります。 #ラーメン #ランチ

まろやかな背脂塩スープ。 #ラーメン

店名も気になってたお店に訪問。 板橋区の魂の中華そばへ。 チャーシュー中華そば、生卵をいただきました。 並で300gある麺量はボリュームあります😁 スープはややとろみがあって結構魚を感じるかも。もう少し濃いめでもいいかな。 プリツルの自家製麺は歯ごたえも良くて美味い♪中盛りにすれば良かったです。 3枚入ったチャーシューも柔らかいし大きくて嬉しいところ。 残念だったのは別皿提供の生卵が割れてたところ。私はしばらくスープに浸して半熟状態にしたいので割れてない方が嬉しかったです。 つけ麺も美味そうだったので次はそちらを食べてみたいかな。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #焼豚

いつもネギ(¥60)とチャーシュー(¥120)をトッピングして食べてます。美味しい(^^)

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上板橋駅から徒歩2分のこちら💁‍♀️商店街から1本入ったところにある人気店です🫶 ・ 中華そば　950円 チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がトッピングされた王道中華そばな一杯🍜 スープは鶏ガラと豚骨（豚足）、魚介（煮干、サバ節）、挽肉、香味野菜を15時間かけて炊き出したスープはまろやかで少しとろみがあります✨ 醤油ダレにも数種類の醤油をブレンドし、アゴ、煮干、昆布、数種類の節を加えてで2週間漬けた特製のタレとのことです🥰 自家製の麺はつるもち食感で並でも300gとボリューム感ありました💦 つるもち食感の麺がしっかりとスープを持ち上げしっかりとしたボディのある豚骨や鶏に魚介がしっかりと香る一杯でした♪ ・ #魂の中華そば #ラーメン #らーめん #中華そば #上板橋グルメ #上板橋ランチ #上板橋ラーメン #蒙古タンメン中本 #大勝軒 #醤油ラーメン #コク #コクあり #コクの伝道師 #コクスタグラム #グルメ #tokyo #ramen #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램

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五目味噌タンメンに単品麻婆を乗せて食べます。#ラーメン #中本 #板橋区 #上板橋

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町中華のあっさり醤油の清湯スープなのですが、若干、和風っぽいです。 麺は町中華でよく使われている加水率高めの麺。 ワンタンは具が少なめのチュルンとした食感を楽しむタイプですね。 全体的にバランスが良いワンタンメンだと思います。 #ワンタン麺 #ラーメン

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スープは鶏ガラをじっくり煮込んで乳化させた白湯スープ。 豚骨スープと比べると癖が無く、スッキリとした口当たりです。 麺は中太のストレート。 多加水麺のようで、ツルツルと喉越しが良いね。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #ランチ

激辛ラーメンの代名詞。野菜もたっぷりとれるので、はまっています。

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年始一発目の営業に合わせ本店へ。 メニュー名に「冷し」とあるが、麺が少し冷たいだけでつけ汁は熱い。辛さもあるので身体はポカポカ。 相変わらず具だくさんのつけ汁で満足。 辛さ🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

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蒙古タンメン中本 上板橋本店限定『甘縁坊(辛さ3倍)』830円。 #ラーメン #中本 #激辛 辛い！痺れる！甘い！ミルキー！など一杯の中にいろんな味が渦巻いているカオスなやーつ。レンゲと穴の空いたレンゲの2本付いてくるから、具をもりもり食べたい人にもオススメ。これはいい♪

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ここのラーメンは麺もスープも昔なつかしい中華そばの味がする。 大きめチャーシューも柔らかくてうまい。 #ラーメン

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大盛りにしたはずなんだけど～これなら特盛り級でもたべられちゃうw なんだろねぇ～まぜまぜした麺を【ほおばる瞬間】のくる 至福の時～(﹡ˆωˆ﹡)。 やはり〆に生タマゴおとして正解w マジ旨かったですよ(｀・ω・´)ﾉｼ。 1年以上越しの願いがやっと叶った・・・w。

このたまご麺は美味い！ #ラーメン #味噌ラーメン

締めはこれかな！ #ラーメン

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