志村坂上駅のラーメンの人気おすすめランキング

お恥ずかしながら初訪店です。 やっと食べに来ること出来ました(^^) この日の杯数はブログでチェック！淡麗25杯、濃厚28杯。濃厚はイロンナモノイレマシタとの事。 これぞセメンティーな一杯で見るからに濃厚そうです。それよりも分厚いチャーシューがインパクト凄いっす！ 酸味やビターな感じよりエグミ強めの凄いニボ感。滑らかなクリィミーマミ加減でガッツリ濃厚だけど飲みやすくこれは激旨です！ パッツン麺とタマネギの相乗効果はやっぱり最高で一気に食べれちゃう破壊力(^^) 分厚いチャーシューは柔らかくて凄い旨い！味玉は半熟黄身固めで良い感じでした。 麺を食べ終えてもスープが結構残るのでセメンティーでは贅沢な多めの量かもしれませんね。 このガッツリ効いた煮干しで美味しいバランスな一杯なのはやはり凄いな〜と。一杯150gの煮干しは流石でした！これは流石に煮干し駄目な人は無理かな(^^;; 店主さんのイメージとは違い丁寧な感じで濃厚だけど凄く美味しいセメンティーな一杯でした(^^)

選ぶは濃厚中華ソバ、超濃厚な煮干出汁はニボタージュですね。デフォから味玉にチャーシューを追加してます。濃厚と名乗るのはだてじゃない、これ食べて海入ったらサメに襲われるレベルですね。 #ラーメン #中華そば #煮干しそば #味玉ラーメン #煮干しラーメン

煮干系ラーメン、個人的評価では日本全国ナンバーワン。 研究して作られた料理の一品といえるラーメン。

煮干しの風味が口いっぱいに広がり濃厚で臭みもなく私好みでした（笑） 煮干し系が好きな方にはおすすめ！！ 麺は細麺で加水率低めでパリッとした歯切れの良い麺。 チャーシューは柔らかく肉肉しく玉ねぎの食感も最高！ また食べたいと思ったラーメンです♪

煮干しラーメン #中華そば #ランチ #ラーメン

#煮干しラーメン #煮干しそば #ラーメン 濃厚煮干しは煮干しの旨味がたっぷり味わえて最高に美味い

板橋区は志村三丁目。周囲のマンションに囲まれる住宅地にひっそりと営業している。 醤油らーめんは長岡生姜醤油系統にだいぶ近いがそれを謳っている訳ではない。 ただ本当に限りなく近そうだ。もちろん生姜の風味がビシッと効いているし、トッピングのメンマやほうれん草も本場で使用されているものに近い。 ただ、いわゆるチャーシューのポジションが煮豚であり、長岡系のあの香ばしい脂身少なめなものとは離れている。 ただし、この煮豚は本当に美味しかった。これで白飯を食べたくなってしまいたいほどである。 #淡麗 #ご当地ラーメン #ラーメン

#ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

#醤油ラーメン #中華そば #ラーメン #ランチ

一言で言うと醤油味の餡かけラーメンです。 具は、豚肉、キクラゲ、長ねぎ、溶き玉子。 後からラー油と酢を足しても美味しい。 #ランチ #ラーメン #中華そば

タッチの差で壱・漆型煮干ソバが売り切れで、淡麗を。それでも伊吹の淡麗ですから流石です！味玉(+100円)と和え玉(+200円)はマストです。#煮干しラーメン

まろやかな煮干し系に味玉トッピング。 煮干しなら地元の超行列店西川とどっちがうまいかなぁ。 #ラーメン

スープはあっさり醤油の清湯スープ。 ダシは鶏ガラやゲンコツで取っているのかな。 若干、味が濃く塩分高めですが美味しいスープです。 麺は普通の太さの縮れた麺。。。 硬めに茹でている為か、やや低加水に感じます。 #ラーメン #ワンタン麺 #ランチ

麺は普通盛りで250g！！ やや縮れた平打ちの太麺ですよ。 食べてみると、オーション（強力粉）特有のコシのあるゴワゴワした食感が前面に出ていて、実に美味しいぃ～♪ スープは豚の旨みが濃厚な醤油味。 カエシの量が多い為か、全体的に濃い味に仕上がっています。 でも、このくらいの濃さがないと二郎系のラーメンは美味しくないのよねぇ。 #ラーメン #ランチ

この日の昼は#中華ソバ のみの提供だったので、中華ソバに豚増し（チャーシュー）一枚追加、味玉を2個トッピングにしました。煮干しの最高峰の味を楽しませていただきました。#煮干しラーメン #煮干しそば #煮干し　#にぼし #ラーメン #ランチ #麺　#チャーシュー　#味玉 #中華そば

テイクアウトで伊吹購入。とみ田本店にて特別販売の際に購入。煮干しのバランスが良く、細麺にかなり合う。具がなかったのでお店で食べてみたい。#ラーメン #中華そば #煮干しそば #煮干しラーメン #ランチ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #シメ #テイクアウト

久しぶりの訪問となる『伊吹』。結論から。やはり、伊吹の煮干ラーメンは美味いなあ、凄まじく美味い！煮干しという素材が持つ魅力を余すところなく引き出したスープは、絶妙な塩梅に調整された塩味が引きの強さを創出。巨大なチャーシューも、食べ応え満点だ。 #ラーメン

#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #中華ソバ伊吹 #志村坂上

#煮干しラーメン #ラーメン

#SARAHはじめました #食欲の秋

普通の醤油ラーメンにもやし中心の野菜餡をかけたラーメン。 具は、もやし、豚の挽肉、ニラ、人参、キクラゲなど具だくさんです。 餡はアツアツで火傷しそうですが、フゥーフゥーしながら食べるこれが良いんですよ。 #ディナー #ラーメン

#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #拉麺アイオイ #志村三丁目

煮干の東京No.1、伊吹。 セメント色の濃厚ソバは異次元の旨さ。 追加で頼める和え玉は注文必須！ 煮干油と麺の油そばみたいな感じでラーメンとはまた違った感覚で楽しめます。 残ったスープにひたすもよし。 ただ結構並ばなきゃいけないのが難点。

#ラーメン #中華ソバ #淡麗 #煮干しラーメン #志村坂上 #伊吹

#ラーメン #中華ソバ #淡麗 #煮干しラーメン #肉増し #志村坂上 #伊吹

#ラーメン #煮干しラーメン #煮干し

#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #中華ソバ伊吹 #煮干まぜソバ水 #限定 #志村坂上

#志村三丁目#拉麺アイオイ#ラーメン

#ラーメン #中華そば #背脂ラーメン #チャーシュー #焼豚 #アイオイ #志村三丁目

#板橋区 #ラーメン #ギョウザ

#つけ麺 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ramen #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン #中華そば #大盛無料

#東京 #志村坂上 #ラーメン #美味い #まぜそば #混ぜそば

#ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール #らーめん好きな人とつながらたい #ランチ #醤油ラーメン

濃厚と言うよりは上品であっさり味。食べやすかったです。 #みそラーメン #ネギラーメン #ラーメン

動物感がとてもしっかりしているのに、クリアーな味わいで優しく広がる。塩気は円やかで魚介系の乾物も優しく滲むし、その明るく優しい味わいに野菜汁の溶け込みすら覚える始末。辛ネギもこれまたいい質感。色合いから、辣油と豆板醤系の組み合わせなのは分かりますが、意外と辣油感は低い。むしろ辛醤・・・豆板醤に唐辛子感が更に高く、熟成度合いがはっきりとしている。かなり本格的なタイプで、唐辛子の辛さがフレッシュに感じ、後味には微かに酸味すら覚える。ネギのジリジリしたフレッシュ苦味も合わさって、かなりカオスな辛味。完全なストレート麺ではなく、うっすらとボコボコしている部分も見受けられ、見た目は素朴。そこに穏やかなスープと辛醤の刺激が染み込み、唾液と絡んで旨味が更にシフト。辛いネギと絡んだりして、もちもちっと前歯で感じて、奥歯でプレスするとザクザクとネギが潰れこみます。歯ごたえにもコントラストを感じて美味いです。

辛口ネギたっぷりうれしい大盛り無料。 #ラーメン

#ランチ #まぜそば

煮干し香る醤油ラーメン。 #ラーメン

#リンガーハット #まぜ麺

チキンカツはホントに熱々で、火傷寸前だった><これがまた美味しいねえ！不思議にいつまでもサクサク感を味わえる。