板橋本町駅のラーメンの人気おすすめランキング

スープはコクのある醤油スープ。 ダシは煮干し、ゲンコツ、鶏ガラかな！？ ただ、煮干しの味と風味が前面に出ています。 麺は太めのストレート。。。 ムニュムニュ、シコシコと喉越しの良い麵ですな。 スープもそうですが、大勝軒の中華そばにどこか似ている気がする。 #ラーメン #ランチ

#SARAHはじめました #板橋本町 #にぼしラーメン

オールドラーメンショップ逆流＠板橋本町(東京都板橋区)　ラーメン並880円　綺麗な仕上がりかつ、ぐっと口中に広がる豊かで甘い芳香の煮干しアロマがたまりません。風味豊かなしなやかで張りのある麺も美味しいです。JIRAIGEN SYNDICATEの麺箱がこれまた萌えます。 #ラーメン #東京 #板橋本町 #十条 #ランチ #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #東京都 #煮干しラーメン #板橋区

あっさりしてるのに味わい深い。朝昼晩いつでも食べたいです。

麺は細目のストレート。低加水麺ですね。 スープは醤油味のあっさり清湯スープ。 鶏の旨みが無茶苦茶出ていて美味しいです。 無化調スープだと物足りなさが残るケースが多いけど、このスープは次元が違う。 たぶん、かなりコストが掛かっている筈ですよ。

スープは鶏と魚介ということですが、鶏だしが勝っている感じ。 麺は細めのストレート。加水率はやや低め。食べると、ほど良いコシがあり、このスープと良く合います。 #ラーメン #味玉ラーメン #鶏ラーメン

スープは豚骨から煮出した濃厚な醤油味。麺は極太の縮れ麺。 チャーシューは厚切りの物が４枚のっています。 無料トッピングで野菜増しにしたので、かなりのボリュームです。 #ラーメン

野菜ちょいマシニンニクマシアブラマシマシカラメ

スープはあっさり醤油の清湯スープ。昆布だしが利いていてちょっと和風な感じもします。 このスープ、飲み干せますよ。 麺は細めですが、茹で加減はバッチリ！！ コシがしっかりしていて、とても美味しい。 #ラーメン #ランチ

化学調味料を一切使わないらーめん屋さん。夜はイタリアンも食べられます。 『無化調』の丸鶏でとったスープ、低温調理で徹底的に管理された鶏ハム&チャーシュー、喉越しが柔らかい全粒粉麺、スープ一緒に飲むと香りと甘みがガツンと来る海苔。 メンマ嫌いの店主が「食べられるメンマを！」と追求したメンマ。 食べない理由が逆にあるの？という絶品の一杯。

脂が浮いているのにお腹にたまらない。無言でスープまで飲み干してしまう美味しさです！

まぐろラーメン #まぐろラーメン

#らーめん　#マゼソバ　#まぜそば　

スープは醤油ベースの清湯スープだが、背脂と焦がしねぎでワイルドな仕上がり。 一口飲んでみると、魚介系の風味も感じる。 麺はやや縮れた多加水麺で標準の太さ。 よくある町中華の麺ですね。 ただ、ボリュームが他店の大盛りくらいある（笑） #ラーメン #ランチ

味噌もあるけどやっぱり正油背脂です。 まぐろスープだから背脂もしつこくなくてマイルド。 #ラーメン

元祖まぐろラーメン本店＠板橋本町(東京都板橋区)　正油ラーメン890円(夜は950円)　長年愛されるだけある美味しいラーメンです。背脂系とは言いませんが、レトロな東京豚骨ラーメスタイル。が、マグロです。決して古臭く無い、むしろ今もなお斬新な味わいにさえ感じます。店内はまぐろ香がすれど、ラーメンからはさほど感じない。臭みが無いマグロの旨味のみが抽出されている感じです。強縮れ麺もたっぷり。チャーシュー、メンマ、茹で卵半分、ネギ、水菜、背脂。チャーシューが激うま。別トッピングでチャーシューなど無いのが残念。もっと食べたきゃ通うしか無いですね(苦笑) レンゲが止まらず思わずスープ完飲。また是非来ようと思う優良店。 #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #板橋本町 #本蓮沼 #しょうゆラーメン #東京都 #板橋区 #まぐろラーメン #背脂 #背脂チャッチャ系

元祖まぐろラーメン本店＠板橋本町(東京都板橋区)　正油ラーメン890円(夜は950円)　長年愛されるだけある美味しいラーメンです。背脂系とは言いませんが、レトロな東京豚骨ラーメスタイル。が、マグロです。決して古臭く無い、むしろ今もなお斬新な味わいにさえ感じます。店内はまぐろ香がすれど、ラーメンからはさほど感じない。臭みが無いマグロの旨味のみが抽出されている感じです。強縮れ麺もたっぷり。チャーシュー、メンマ、茹で卵半分、ネギ、水菜、背脂。チャーシューが激うま。別トッピングでチャーシューなど無いのが残念。もっと食べたきゃ通うしか無いですね(苦笑) レンゲが止まらず思わずスープ完飲。また是非来ようと思う優良店。 #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #板橋本町 #本蓮沼 #しょうゆラーメン #東京都 #板橋区 #まぐろラーメン #背脂 #背脂チャッチャ系

#東京都 #板橋区 #蓮沼町 #ラーメン #特製ラーメン #醤油ラーメン #味玉 #チャーシュー #焼豚 #本蓮沼 チャーシュー３枚、味玉、海苔乗せ

雲丹と鱈白子をふんだんに使った濃厚な和えそば。週末限定メニュー。こんな贅沢なのに1480円という価格で食べられて幸せ絶頂です。小島さんのところは全てのメニューが美味しすぎます。

#ラーメン #あえそば #白子

鯖干しの香りと豚骨の甘みが融けあって塩味を際立たせます。低温調理のチャーシューもスープと抜群に合う絶品。

卵はトッピングです（100円）。 定番メニュー。

オールドラーメンショップ 逆流さんで5月限定メニューの「ラッサムドライブ」を麺中盛りで🍜🇮🇳 名前の通り“あの”ラッサムをつけ麺のスープに仕上げた創作つけ麺✨ トマトは勿論🍅何よりもビシバシにキマってるタマリンドの酸味のエッジよ⚡️ スパイスも香り、タマリンドの酸味の波に乗っかるようにビシバシとくるブラックペッパーの刺激⚫️💥 ストレートの中細麺とラッサムスープの絡みも最高で中盛りの300gもあっちゅーまの完食です＼(^ω^)／ #カレー #カレーっちゃカレー #オールドラーメンショップ逆流 #ラッサムドライブ #ラーメン #つけ麺 #限定メニュー #板橋中町 #十条 #ディナーコース

本蓮沼のラーメン屋リッキーズ。ラーメン、まぜそば、つけ麺などメニューが豊富。つけ麺は背脂系で味濃い目だけど意外とさらっと食べれる。卓上のうま辛をプラスするとピリッと辛さが加わってまた美味しい。 #つけ麺 #焼豚 #ランチ #ラーメン #油そば #本蓮沼 #板橋

以前のアカウントが消えてしまいました。 こちらで出直しです。 #SARAH出直し #豚骨ラーメン #ランチ

鶏だけの白湯（塩）。 鶏独特の臭みが無く、見た目よりも遥かにスッキリしてます。 無駄な味が一切無い、旨味のみ凝縮したらーめん。これはリピです。

#ラーメン #醤油ラーメン #焦がしねぎ

背脂鶏清湯らーめん（醤油）1080円 麺大盛り　150円 #ラーメン#板橋本町 #醤油ラーメン#しょうゆラーメン

現場近くでランチ。 こちらはカウンターのみです。 全部普通にしましたが、スープは結構濃いめ😆 ライスは無料です。 #ラーメン #家系ラーメン

小島流＠板橋本町(東京都) 鶏清湯醤油ら～めん950円 牛とろフレーク丼小400円 平日12:20行列無し。だが、残り一席だった。 手狭な店内。手元メニューより上記発注。男女二人制、手際よい。 まずは牛とろフレーク丼小からの提供。ちょっと高いけどオンリーワンなアイディアかも。牛フレークは味付がしてあって、ごはんの熱でとろけると美味い。岩海苔も良く合う。後半レンゲオジヤをすると牛骨スープのような味わいになって美味い。 しばし遅らせてラーメン提供。盛り付け綺麗。スープはすっきりとしたビジュアル。過度な油分で演出するようなこけおどしも無く好印象。豚鷄のベースにどちらかと言うと魚介強め。下支えでコクのある鶏スープ。すっきりとした雑味の無いクリアなラーメン。穂先メンマ、青ネギ、カイワレ、針唐、海苔。三河屋製麺の麺箱あり。細麺。 いつも行列しているので、行列が無ければ再訪したい。次回は鶏白湯背脂にしよう。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #板橋本町 #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

濃厚と言うよりは上品であっさり味。食べやすかったです。 #みそラーメン #ネギラーメン #ラーメン

動物っぽさを感じるスープ。これは、あれだな。スープ割りのスープを使っているのではないだろうか。ここの割りスープ？は結構実力派な気がしますよ、お嬢さん。

限定なので基本的に二度と食べられない

こちらも定番品ではありません。麺は池袋六感堂謹製

麺大盛り　プラス100円 麺特盛　プラス200円 麺少なめ　30円引き #麺類 #テイクアウト