正油ラーメン(元祖まぐろラーメン本店)の口コミ/評判
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レビュー一覧(3)
chad元祖まぐろラーメン本店＠板橋本町(東京都板橋区) 正油ラーメン890円(夜は950円) 長年愛されるだけある美味しいラーメンです。背脂系とは言いませんが、レトロな東京豚骨ラーメスタイル。が、マグロです。決して古臭く無い、むしろ今もなお斬新な味わいにさえ感じます。店内はまぐろ香がすれど、ラーメンからはさほど感じない。臭みが無いマグロの旨味のみが抽出されている感じです。強縮れ麺もたっぷり。チャーシュー、メンマ、茹で卵半分、ネギ、水菜、背脂。チャーシューが激うま。別トッピングでチャーシューなど無いのが残念。もっと食べたきゃ通うしか無いですね(苦笑) レンゲが止まらず思わずスープ完飲。また是非来ようと思う優良店。 #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #板橋本町 #本蓮沼 #しょうゆラーメン #東京都 #板橋区 #まぐろラーメン #背脂 #背脂チャッチャ系
user_37921819味噌もあるけどやっぱり正油背脂です。
まぐろスープだから背脂もしつこくなくてマイルド。
#ラーメン
元祖まぐろラーメン本店＠板橋本町(東京都板橋区) 正油ラーメン890円(夜は950円) 長年愛されるだけある美味しいラーメンです。背脂系とは言いませんが、レトロな東京豚骨ラーメスタイル。が、マグロです。決して古臭く無い、むしろ今もなお斬新な味わいにさえ感じます。店内はまぐろ香がすれど、ラーメンからはさほど感じない。臭みが無いマグロの旨味のみが抽出されている感じです。強縮れ麺もたっぷり。チャーシュー、メンマ、茹で卵半分、ネギ、水菜、背脂。チャーシューが激うま。別トッピングでチャーシューなど無いのが残念。もっと食べたきゃ通うしか無いですね(苦笑) レンゲが止まらず思わずスープ完飲。また是非来ようと思う優良店。 #ラーメン #醤油ラーメン #東京 #板橋本町 #本蓮沼 #しょうゆラーメン #東京都 #板橋区 #まぐろラーメン #背脂 #背脂チャッチャ系