横手市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

透き通ったスープはあっさりして、麺は細ちぢれ麺、さっぱりペロリといただけます。

カツオ節、煮干し、昆布などから抽出した動物系不使用のスープは、油浮きがほとんど無いほぼオイルフリーなアッサリとした味わいながら、物足りなさが皆無な逸品。お吸い物を連想させる透き通った和出汁と、スルスルと啜り心地がよい自家製の極細縮れ麺との相性もバッチリ。秋田が誇るソウルラーメン「十文字ラーメン」の代表格！

焼き干しの香りのどこまでもクリアなスープに食べ飽きしない不思議な魅力に翻弄されました。極細縮れ麺も独特の食感が十文字らしさを醸し出しています。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

穏やかな香りに包まれて、こちらも食べ飽きしない嬉しさが大人気の秘密でしょうか？十文字中華そばの最たる老舗です。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #中華そば#秋田 #横手 #十文字 お初の十文字ラーメンは超アッサリ

丸鶏主体と思われるスープは煌びやかな鶏のダシ感にカツオ節、昆布などの魚介乾物系のふんわりアシストなキレのある味わい。新たレギュラーに加わった人気急上昇中のメニュー！ #醤油ラーメン #ラーメン

鶏の香り豊かで後引く味わいのスープが美味。自家製麺もスープに良く馴染む。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

シンプルイズベストな中華そば🍜ワンコインで食べられるのも嬉しいですね😃

脂が全く浮いていないスープは乾物等の魚介の旨味をじんわりと感じ美味しいです。このクリアなスープに無かん水の縮れ細麺が良く合います。このレベルのラーメンが今時ワンコインとは驚き。 #ラーメン #十文字ラーメン #秋田県 #横手市 #十文字町

豚骨などの動物系主体と思われるやや混濁した醤油スープで、表面にはタップリのラードが層を成した秋田ご当地の油田系ラーメン。その中でもかなりクオリティーの高い逸品です。 #醤油ラーメン

油の蓋の下に隠れる 豚骨スープの美味さと分厚さに歓喜！ 3枚も入る厚めのももチャーシューも嬉しい限り。 #ラーメン

たっぷりと油膜の張ったアツアツスープは塩っぱ旨！食べ終える頃には唇テカテカになるけどそれも良し。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば

元祖十文字中華そばのお店で食べる、ひゃっこい（冷たい）中華そば。 よく冷えた煮干しダシスープは澄みきっていて清涼感あり。もちろんあっさり。 通常の十文字中華には麩がのっているのだが、このメニューは茹で卵になっている。 ＃秋田　＃ラーメン　＃中華そば

油浮きの無いスッキリとした味わいの煮干スープが細縮れ麺に絡んで美味い！ 無かん水麺は冷たいスープでよりポテンシャルを発揮しているかのようでした。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #冷たいラーメン #煮干しラーメン

ふんわりとオマール海老の香りと濃厚なつけ汁！絶妙なバ↵ランスですねーー！！美味い！！オプションでリゾットで締めれるみたいです！！！美味そう！！

甲殻類の旨味を最大限に引き出す「ビスク」というスープを「つけ麺」用にアレンジしたそうですが、濃厚なんだけど繊細で、壇密と言うより濃密と言いたい！！↵上品に海老が香り、ポタージュのようにトロッとしています。美味い・・・美味すぎる！！

洋食のスキルを詰め込んだKOUMITEI史上屈指の傑作。 追い飯のリゾットまでがストーリーを感じるコース料理。絶品！ #つけ麺

豊潤で複雑な組み立てのスープはバランス感や一体感がとにかく凄い！ #ラーメン #塩ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #塩そば

地鶏のどっしりとした奥深い味わいとキレのある醤油の風味が絶妙なバランスでとても美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #jma2023 #東北

スープは地鶏の丸鶏などの動物系主体＋乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、いつの間にかショルダーに「地鶏が香る」を冠していた店の人気メニュー。選べる麺量はもちろん中盛にしました。 サクッと調べた感じだと、どうやら昨年の6月頃に券売機のボタンの位置がリニューアルした際に「地鶏が香る」を冠した名称に変わったようで、スープの構成を大幅に変えた感じはしませんが、間違いなく進化してると思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #jma2023

秋田に行く途中、電車の機内販売で買いましたヾ(*' '*)もう機内販売も無くなっちゃうんだって。ちょっと寂しい。 そしてこのアイスすごく美味しい(*´ｰ`*人)濃厚バニラの中にりんごが果肉が入ってます。

秋田県は横手でスパイスカレーを発見しました。 カレーは基本ランチのみで日替わりメニュー。 この日は宮崎産鶏もも肉とココナッツミルクのチキンカレー、カレーリーフとアジの出汁カレーの2本立て。 付け合わせにピクルスがついてきたのですがこれがまず爽やかで美味しい。 カレーも良いですよ。 ココナッツミルクを使うというと、タイカレーもしくは南インドカレーが思い浮かびますが、このカレーはどちらでもない着地点。 どちらかといえば南インド寄りではあるものの、優しくて奥深くて、ひと口食べて美味しいのですが、後からいつのまにか美味しさの大群がついてくるような印象。 鮮烈なスパイス感というわけでも、素材の旨味の力というわけでもなく、バランスの良さがなせる、しみじみじんわり美味しいカレーです。 アジの出汁カレーも同じ印象。といっても味は全く違います。 アジのもつ旨味が出汁として活きていて、それを印象付ける為のスパイス使い。 このセンスは今どき感ありつつも、他ではない個性です。 #カレー

#ラーメン

比内地鶏の出汁がすごく効いたスープにツルツルの麺、肉厚のチャーシュー・ゆで卵といった絶品でした。焼き鳥屋さんの締めでいただきます。 #秋田 #横手#比内地鶏#ラーメン#ゆで卵#チャーシュー

3000円台、4000円台、5000円台のコース。 ハズレなしの名店

安定♡

横手市婦気大堤の「香味亭」で麺活🍜 オーダーしたのは『オマール海老香る味噌ラーメン(850円)』 すこし滑りあるモッチリ中太麺はなかなかのイケ麺😋 ふんわり海老&胡麻が香り、サラッとしたスープですがコクも感じます😁 ごちそうさまでした。 #ラーメン #味噌ラーメン #秋田 #秋田ラーメン #jma2024

スッキリとした味わいの味噌󠄀スープはオマール海老の豊かな風味と旨味が感じられて美味しいです。 #ラーメン #秋田県 #横手市

洋食屋のスキルをラーメンの丼へふんだんに使用した香りから楽しむ一杯。 スープが本当の意味での「スープ」であることに気づかされる極上の一杯。 #醤油ラーメン

着丼の瞬間から、上品な海老の香りが心地良く鼻腔を抜けていきます！香味野菜と共に煮込まれたというカナダ産のオマール海老のスープは、穏やかな波のごとく、じんわりとハートに響いてきます！

オマール海老香る醤油ラーメンのスープはオマール海老主体＋魚介乾物系＋香味野菜と思われる清湯ベースの醤油味で、オープン当初から提供している店の看板メニュー的な一品。選べる麺量は中盛を選択。 前回食べたのが移転前のようなので、おそらく7年ぶり位にオーダーになるかとは思いますが、以前はもっと香味油によるエビの主張が強かった気がしましたが、出汁の素材感xタレの濃さ x海老油のバランスがハイレベルで調和しています。 #ラーメン #醤油ラーメン

期間限定メニュー で追い飯無料。フレンチの技術でオマール海老と香味野菜でとったスープ「ビスク」をベースにした辛味噌仕立ての一杯。オマール海老の濃厚な旨味に切り込むシャープな辛味が絶妙で、具材のプルプルな豚軟骨チャーシューも激ウマ！

横手焼きそばと並ぶ秋田のご当地名物「十文字ラーメン」で有名なお店で頂いた一品です。 和風のあっさりしたスープに独特の食感の極細麺。 #チャーシュー麺 #ラーメン

スープは焼き干し、煮干し、節、昆布などの魚介乾物系と思われる清湯ベースの薄口醤油味で、ほぼオイルフリーな動物系不使用のスープに極細縮れ麺を合わせた、秋田ご当地・十文字ラーメンを代表する「御三家」と称される一杯。 ふくよかさはありながらも後味はスッキリでキレの良さもあり、5枚トッピングされたチャーシューで麺をくるんで肉巻きで食べたり、別皿のもやしナムルと一緒に麺を啜ったりと変化をつけながら美味しく頂きました。 #ラーメン #醤油ラーメン

スープは比内地鶏、豚などの動物系主体＋昆布などの乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、そこに自家製の手打ち麺を合わせた無化調仕立ての一品。選べる麺量はもちろん中盛でお願いしました。 麺は自家製の平太縮れ麺で程よいコシがありモチ・モチな食感。手打ち麺のようですが、しっかりと茹で切った絶妙な仕上がり。具は2種類のチャーシュー、細切りメンマ、九条ネギ、海苔。バラ肉チャーシューはホロっと柔らかく、低温調理のレアチャーシューは血合いの部分は気になりました。 店内でのやり取りを聞いていると、スープの温度を気にしている様子でしたが、個人的にはむしろ熱々じゃない方がしっくり来るかも。ノーマルのラーメンが850円という秋田ではやや高めな価格設定ですが、このクオリティーのラーメンなら満足度は高いかと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

芳醇な醬油の味わいの中に豊かな鶏の旨味が感じられてとても美味しいです。しっとり柔らかいチャーシューも絶品。 手打ちの麺はややソフトな食感でスープに良く絡む好みのタイプ。 #ラーメン #醤油ラーメン #東北 #秋田県 #秋田市 #絶品グルメ

秋田市に移転してもなお、綺麗なラーメンを作るお店です。キリッとした醤油ラーメン。あとから広がる出汁感。いいですね〜。 #秋田 #醤油らーめん

このミルク感は究極と言ってもよいのでは。 手焼きのワッフルコーンも既製品では出せない美味しさ。 ＃秋田　＃ソフトクリーム

ここの乳製品はどれも高品質。 その最高のソフトクリームと、とろ～りとしたヨーグルトがドッキング。 ＃秋田　＃ソフトクリーム　＃ヨーグルト

かけ･ざるから選べる蕎麦と天丼小、漬物、デザートのランチセット。 煮干しダシのつゆで食べる蕎麦が美味い。 デザートはそばプリン。 #秋田　#蕎麦　#そば 　#天丼　

メニューは中華そばのみの人気店。 魚介のあっさりスープに自家製麺の昔ながらの中華そば。 麩がのっているのも十文字中華そばの特徴。 #秋田　#ラーメン　#中華そば

本日は横手市十文字の「名代三角そばや」で麺活🍜 独特な食感を放つ細めちぢれの無かんすい麺に、透明度の高い和テイストなスープ😁 このスープはグビグビいっちゃいますw そして白胡椒が抜群に合う😋 ごちそうさまでした #秋田 #十文字 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #ちぢれ麺 #秋田ラーメン

秋田県横手市十文字にある食堂です。お客さんの８割が頼むというカツ丼をいただきました。私が伺った際も他のお客さん全員がカツ丼オーダーでした。やや甘めで最初は濃い目かなと思った味付けも、食べ進めるごとにちょうど良い感じに。ボリュームもあって美味しかったです。 #かつ丼 #丼もの #とんかつ #秋田県 #横手

この値段でこのボリューム、この美味さは、信じられない❗

横手市外目の「Bistro Home Made(ホームメイド)」で麺活🍜 もともとフィリピン料理を提供してたらしいオサレなお店。 写真は『こってり醤油ラーメン(780円)』 麺はツルツルした中細ストレート麺。弾力もあり中々のイケ麺😋 スープは臭みのない豚骨醤油で塩味強め。それほどコッテリ感は無く刻み玉ねぎが良い仕事をしています😁 夏限定の冷やし塩ラーメンも食べて見たいw ごちそうさまでした。 #醤油ラーメン #ラーメン #秋田 #ランチ #麺活 #イケ麺 #秋田ラーメン #細麺 #ストレート麺

朝ラーで食べにきました😁 7時からやってるのは嬉しいところ。 コッテリ醤油は思ったよりもコッテリしてないかな。 醤油がやや弱い気がしました。 硬めにゆがかれた麺とスープを合わせるといい感じにいただけます。 #今日のひとさら #ラーメン #醤油ラーメン

ふらっと秋田。 横手で一泊して付近で朝ラーを食べることに。 お店の名前はBistroHomeMade。 場所は横手市外目三ツ塚山21というところ。 店の前に専用駐車場があるのでそちらに停めて訪問しました。 店内は広くってカウンターとテーブル席で30席くらい。 メニューは醤油、塩であっさり、こってりを選ぶ感じ。 今回はこってり醤油ラーメンをお願いしました。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、刻んだため葱も入ってこってりと言いながらさらっと食べられそうな感じです。 他の具材はチャーシュー1枚、メンマ、ネギかな。 スープを一口ので見ると豚骨ベースの味わいです。 でもくどさなどはなくって朝からでもちゃんと美味しくいただけます。 麺は細麺のストレート。 つるっとしてこちらもすすり心地よくいただけます。 チャーシューはやや薄い目で食べやすいですな。 瞬殺で食べ終わりました。 朝から食べるのにはこってりしすぎずにちょうどよかったかも。 お客さんも結構来ていて人気のお店のようでした。 #推しグルメ #ラーメン #醤油ラーメン

ラベンダー味とメロン味で、エヴァンゲリオン初号機のカラーになったソフトクリーム。 味もとても良かった。 #秋田　#ソフトクリーム

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B級グルメ、横手やきそば四天王のお店。 これは美味い！ 是非一度ご賞味あれ！

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味はチョコ･いちごを選べる、ソフトクリームもソースもたっぷりなサンデー。 今回はチョコレート。 #秋田　#ソフトクリーム　#サンデー

クセのない豚骨醤油は、口当たりもライトなので、女性にもウケが良いかも(^-^)v #ラーメン #豚骨ラーメン #ディナー #醤油ラーメン #豚骨醤油ラーメン #生麺

温•冷どちらかのそばとミニ丼は4種から選べるお得なセットです。かけ汁も好きな味でした😊 #秋田 #横手 #そば #かけそば #麺セット